Aina ya viazi Mhudumu mchanganyiko kwa hali zote za hali ya hewa.
Yanafaa kwa kupikia nyumbani na kwa uzalishaji wa viwanda. Kuhimili magonjwa na wadudu mbalimbali.
Mbwaji Mhudumu kipengele
Aina hii ya viazi ilikuwa imezalishwa na wafugaji wa ndani wa NIKIKH ya Siberia. Imegundulika kati ya wakulima wa bustani. Iligawanywa katika Urusi, Ukraine, Moldova, Belarus. 
Inakua kikamilifu katika eneo la kusini, katikati ya Shirikisho la Urusi, Siberia. Aina mbalimbali zinafaa kwa kuongezeka kwa hali mbaya ya hali ya hewa. Kwa hivyo ni lengo la aina ya kijani iliyofungwa, na kwa ardhi ya wazi.
Inaweza kuvumilia mabadiliko ghafla kwa joto. Aina hiyo ni sugu sana kwa joto na baridi.
Maeneo ya kukua
Inakua kikamilifu katika udongo mchanga, loamy na kuongeza ya udongo mweusi. Wafanyabiashara wenye uzoefu wanapendekeza kupanda ndogo juu ya uso gorofa vizuri lit baada ya nyasi kudumu.
Pia udongo unaofaa baada ya mboga, laini, nyanya. Udongo lazima uhifadhiwe katika hali mbaya. Katika udongo ulio ngumu, mfumo wa mizizi ya mizinga huendelea sana.
Ilipendekeza mpango wa kutua: 35x60 cm.Kupanda kina haipaswi kuzidi 9 cm. Ni muhimu kuanza kupanda mizizi Mei.
Picha
Picha inaonyesha mhudumu wa viazi
Viazi ya Mchungaji aina ya maelezo
Husa sehemu za mazao zimara, na idadi kubwa ya majani. Urefu unafikia cm 50. Majani ni makubwa, yanayozunguka, rangi ya emerald. Kuwa na makali ya serrated. Corolla maua maroon-lilac.
Anthocyanini buds dhaifu. Matunda yanapigwa, pamoja na mviringo mviringo. Uzito wa matunda ni 100-200 gr. Macho ni miniature. Punda la matunda ni laini. Ina maridadi yenye rangi nyekundu. Mwili ni beige.
Maudhui ya wanga yanatofautiana kutoka 17 hadi 22%. Maudhui ya sukari ni 0.02-0.1%. Kutoka kwenye kichaka kikuu cha 12-18 mizizi huvunwa.
Mazao
Kama aina nyingi za viazi maarufu, mada hii ni ya aina ya kati ya marehemu. Uvutaji wa Kiufundi huja katika siku 80-90 baada ya kutua. Siberia, mavuno hufanyika kwa siku 100. Kuvunja kumalizika mnamo Septemba.
Mavuno yaliyojulikana ni ya juu sana. Watu 550-600 ya viazi huvunwa kutoka ha 1. Ladha nzuri. Viazi huhifadhiwa katika maduka ya mboga ya baridi kwa miezi 5-6.
Pamoja na ladha ya kuhifadhi muda mrefu haipotei. Uhifadhi wa ubora unafikia 96%. Si rahisi kukaa. Daraja ni lengo la rejareja na jumla. Inauzwa katika masoko, katika maduka ya fedha na maduka binafsi.
Ina ubora wa kibiashara wa juu. Uwekezaji unafikia 85-98%. Matunda yanaweza kuhamishwa umbali mrefu.
Kusudi
Aina mbalimbali zinaweza kutumika katika kupikia nyumbani. Mwili wakati wa usindikaji haubadilisha rangi. Viazi zinaweza kuchemshwa, kuvukiwa, kukaanga, kuoka, kuvukizwa.
Pies, casseroles, supu, sahani kuu zinafanywa kutokana na matunda ya subspecies hii. Aina mbalimbali hutumika sana katika uzalishaji. Mipira ya viazi, fries ya Kifaransa, chips hufanywa kutokana na matunda.
Majeraha yanafaa kwa ajili ya utengenezaji wa bidhaa za kavu.Aina ya viazi Mhudumu anafaa kwa ajili ya utengenezaji wa viazi kavu papo hapo, unga wa viazi na unga.
Magonjwa na wadudu
Viazi za kuhudumia ni sugu sana kwa nematode ya saratani, dhahabu na ya kutengenezea. Ugumu wa kati na rhizoctoniosis na uharibifu wa marehemu wa matunda na vipeperushi. Vijidudu vinaweza kuambukiza nguruwe. Inaonekana tu katika hali ya hewa ya joto.
Siberia, wadudu huu haukuathirika. Ili kuondoa ugonjwa huo, unaweza kutumia fungicides. Ni muhimu kutambua kwamba spores za ugonjwa huu zinaweza kuendelea katika sehemu moja hadi miaka mitatu. Kwa hiyo maeneo ya upandaji wa viazi lazima kubadilishwa kila mwaka.
Mhudumu wa viazi ni aina isiyo ya kujitegemea. Imepata usambazaji mzuri kwa ladha bora, hifadhi ya muda mrefu na uwezekano wa usafiri juu ya umbali mrefu.
Ina mavuno makubwa. Kutoka kwenye kichaka kimoja kupokea mizizi 12-18. Aina hiyo ni sugu sana kwa joto na baridi.
