Mboga ni kabichi ya darasa, inachukuliwa kama aina ya kupanda mbegu. Ni aina hii ambayo haitokekani pori, tofauti na wengine.
Wanasayansi wanaamini kwamba Asia ni mahali pa kuzaliwa kwa mboga. Ni mzima huko Ulaya, Amerika ya Kaskazini, Australia na Asia. Radi ya nyeusi ina mali na manufaa, na mara nyingi hutumiwa kama dawa ya watu kwa ajili ya matibabu ya kikohozi.
- Thamani ya lishe na kalori
- Kemikali utungaji
- Ni nini radish nyeusi muhimu?
- Tiba ya mizizi
- Matumizi ya ndani
- Nje
- Maombi ya kupikia
- Uthibitishaji na madhara
Thamani ya lishe na kalori
Jamaa hii ya karibu ya radish haitumiwi kama kozi kuu - bali, kama nyongeza ya chakula. Mboga ya mboga: ina kcal 16 kwa 100 g au 66 kJ.
Radishi ni maji ya 95%. Utungaji ni pamoja na 0.68 g ya protini, 0.10 g ya mafuta na 3.40 g ya wanga.
Kemikali utungaji
Ina sukari ya kutosha na nyuzi za malazi. Kwa 100 g yao ina: sukari - 1.86 g, fiber - 1.6 g. Kati ya antioxidants, kuna retinol - vitamini A kwa kiwango cha 12 mg kwa g 100.
Radishi ina kiwango cha juu cha asidi ya folic. Vitamini B hii imetolewa kwa kiwango cha 25 mg kwa g 100. Pia ni pamoja na katika kemikali ni asidi ascorbic, vitamini vya kikundi K.
Ina katika kiasi kikubwa:
- potasiamu - 233 mg;
- kalsiamu - 25 mg;
- sodium, 39 mg;
- fosforasi - 20 mg na wengine.
Ni nini radish nyeusi muhimu?
Mboga ina mali ya diuretic na laxative. Uwepo wa mafuta muhimu katika mbegu husaidia kuboresha kazi ya njia ya utumbo kwa kuchochea digestion. Pia, mboga ina mali ya antibacterioni.
Kuondolewa kwa maji ya ziada kutoka kwenye mwili na kurejesha usawa wa maji wa mwili - moja ya sifa kuu za mizizi.
Inatumika hasa katika maeneo yafuatayo: dawa, cosmetology, kupikia. Kwa hiyo, radish nyeusi ni pamoja na katika maelekezo mbalimbali.
Tiba ya mizizi
Kula mboga hupunguza uwezekano wa kuendeleza anemia. Asili ya folic inashiriki katika utendaji wa mfumo wa mzunguko.Kutokana na kiwango cha chini cha dutu hii katika mwili, nambari ya megaloblasts (seli nyekundu za damu nyekundu) huongezeka katika mchanga wa mfupa.
Juisi ya mizizi ina mali ya baktericidal na inashauriwa kutibu majeraha ya purulent, eczema na matusi ya kawaida.
Matumizi ya mboga za mizizi na sifa za kijinsia. Radi ya nyeusi imejaa microelements mbalimbali, faida na madhara ambayo yanapo kwa wanaume.
Kwa mfano, pamoja na kinga ya kibofu na erectile (impotence), matumizi ya juisi ya radish katika chakula inashauriwa. Lakini bidhaa hatari inaweza kuwa kama mtu ana mawe ya figo.
Ikiwa mwanamke ana matatizo ya homoni, basi ziada ya asidi folic katika bidhaa itasaidia kuondoa shida hii na kuanzisha mzunguko wa hedhi.
Matumizi ya ndani
Kwa watu, radish hutumiwa hasa kutibu kikohozi na kikohozi kinachochochea.Ili kufanya hivyo, kata msingi na kuongeza vijiko viwili vya asali huko. Baada ya mazao ya mizizi kuingizwa, asali huingizwa ndani ya kuta, juisi itatoka.
Inapaswa kuchukuliwa mara mbili kwa mara kwa siku kwa wiki, wakati mwingine kuongeza sehemu mpya ya asali ili juisi ionekane.
Mboga hii, kwa usahihi, mafuta kutoka kwa mbegu zake, huongeza lactation. 50 ml ya mafuta na kijiko 1 cha asali huongezwa kwa 100 ml ya maji: mchanganyiko huu unaweza kunywa mara moja kwa siku na 50ml.
Nje
Mara nyingi kupatikana matumizi ya mboga katika matibabu ya nywele. Unaweza kuchukua 150 ml ya juisi ya mizizi, mafuta ya burdock kwa kiwango cha 30 ml na kijiko 1 cha asali. Yote hii inatumika kwa nywele kavu na hudumu saa.
Wakati huu, mzunguko wa damu unaboreshwa, ambayo huchangia mtiririko wa damu kwenye follicles ya nywele na kuboresha ukuaji wa nywele. Mask hii hutumiwa mara 2-3 kwa wiki.
Mazao ya mizizi hutumiwa katika kuondokana na rangi ya ngozi. Ili kufanya hivyo, unahitaji mboga ndogo, ambayo unahitaji kuimarisha na kuiongeza 50 g ya cream ya sour na 50 g ya asali.
Kisha kuomba kwenye uso - mask ni halali kwa dakika 15-20.Ni muhimu kuosha na maji mengi ya joto au kwa msaada wa kitambaa cha moto.
Maombi ya kupikia
Katika kupikia, mboga ya mizizi ni maarufu kwa chakula. Kula itasaidia kuongeza kimetaboliki. Imesema kuwa radish haina kutumika kama kozi kuu, lakini ni pamoja na wengine. Hapa ni mfano wa saladi ambayo ni muhimu kwa kupoteza uzito:
- 300 g ya radish nyeusi, ambayo inapaswa kukatwa ndani ya cubes, kama viungo vyote vilivyomo:
- Matango 300 g;
- 300 gramu ya pilipili tamu;
- Karoli 200 g;
- Mchuzi wa kukubwa wa g 3 (kabla ya kuchemsha);
- kuvaa kwa ladha, lakini mchuzi wa soya inashauriwa.
Uthibitishaji na madhara
Haiwezekani kutambua dhana ya "radish nyeusi" na "faida", kwa sababu inaweza pia kuleta madhara kwa mwili wa binadamu. Mizizi ni kinyume chake katika watu ambao hivi karibuni walipata mashambulizi ya moyo.
Wanawake wajawazito pia hawawezi kula mboga kwa namna yoyote. Ikiwa unakabiliwa na magonjwa ya ini, figo, pamoja na gastritis, matumizi ya radish nyeusi ni marufuku.
Mboga itatumika kama mbadala bora kwa dawa za gharama kubwa, jambo kuu ni kushughulikia matibabu kwa hekima. Na kukua mboga ya mizizi juu ya njama yako si vigumu, kwa sababu mboga ni isiyo ya kujitegemea, inampenda udongo uliohifadhiwa vizuri.