Je, ni chanjo ya asali ya mchanga: mali ya dawa na contraindications

Asali - Bidhaa ya thamani zaidi, ambayo ni ya kawaida kwa karibu kila mtu. Kila mtu anajua kuwa ni muhimu, lakini si watu wengi wanajua mali yake muhimu na matokeo gani mazuri yanaweza kupatikana kwa kutumia asali ya mshita.

Maelezo mafupi ya asali ya mshanga

Kulingana na wafugaji wa mifugo, asali ya mshita inaweza kuwa ya njano na nyeupe - kwa asili kuna mimea ya asali ya njano na nyeupe ya asali (Robinia). Hao tofauti na sifa muhimu, lakini asali nyeupe ni nyepesi katika ladha. Tabia ya nje ya asali ya mshanga: uwazi, mwanga, na ucheche kidogo na harufu ya maua ya floral. Halafu haifai kioo - ndefu zaidi ya aina zote (karibu mwaka) inabakia kioevu. Hata hivyo, baada ya crystallization inakuwa nyeupe milky. Asali ya Acacia ina mazuri, ya mwanga, ya nyuma baada ya kuongezeka na vinti ya vanilla.

Honey Acacia: kalori, vitamini, madini

Asali ya Acacia haina tu vitamini A, B, E, H, K, lakini pia mambo mengi muhimu:

• ascorbic, nicotinic, folic, asidi ya pantothenic;
• fructose (42%);
• glucose;
• phytohormones;
• aina ya asidi ya kikaboni;
• flavonoids;
• misombo ya nitrojeni;
• mono- na polysaccharides;
• potasiamu, chuma, kalsiamu, zinki, fosforasi na madini mengine;
• shaba, chromium, aluminium, manganese, boroni, lithiamu, nickel, titani, silicon.

Aidha, asali ya mshita haina mafuta, ingawa haina tofauti katika maudhui yake ya chini ya kalori (64 kcal kwa kijiko cha asali).

100 g ya bidhaa ina:

• protini - 0.7 g;
• wanga - 81.8 g;
• fiber ya chakula - 0.2 g;
• Cellulose - 0.3 g;
• maji - 17 g

Jinsi ya kuangalia ubora na asili ya asali ya mshita

Kwa uainishaji wa asali kwa kutumia vigezo tofauti. Kwanza kabisa, kila aina ya asali imegawanywa katika asili na bandia.Bidhaa ya asili inajulikana kwa rangi, uwepo wa Bubbles hewa, pollen na vipengele vingine. Lakini ladha ya asali ya asili inategemea hali ya asili, maudhui ya mizinga, nk.

Aina ya asali ya asili ni:

1. Kiini - kinachojulikana kama nyuki. Inachukuliwa kuwa safi zaidi. Aidha, nta katika muundo wake inaweza kuliwa.
2. Raw Mbali na wax, inaweza kuingiza pollen na bidhaa nyingine.
3. Maji. Iliyochapishwa asali. Ufugaji mara nyingi hutumiwa kupunguza uwezekano wa kioo.
4. Kavu - kwa fomu ya vijiko, vijiko au poda. Nadra sana na mara nyingi huwa na viongeza maalum.
5. Lumpy. Kama sheria, ni asali ya kioevu na vipande vya nyuki.
6. Dalili iliyosababishwa - dutu yenye dense.

Aidha, asali ya monoflora inajulikana wakati si chini ya 51% ya nectari ya mmea kuu hutumiwa kwa uzalishaji. Ikiwa asali hukusanywa kutoka kwa aina mbalimbali za mimea ya asali, inaitwa polyflory. Kwa bahati mbaya, wakati wa kuchagua asali ya acacia, ni rahisi sana kufanya makosa: haifai kwa muda mrefu kwa fomu safi, ambayo ni nini wafanyabiashara wa haki wanaotumia, na kuongeza mambo ya kigeni kwa asali (chaki, wanga, nk).Na bado, asali ya mshanga ya asili inaweza kununuliwa ikiwa unajua jinsi ya kuiangalia.

Kwa hivyo, bidhaa ya asili kutoka bandia itasaidia kutofautisha:

1. Rangi. Asali ya mshanga mwepesi inapaswa kuwa ya manjano au nyeupe, bila ya kutosha na sediment.
2. Warumi. Bidhaa hii ina harufu nzuri, lakini sio kali, na baada ya muda mrefu haitoi uchungu. Ukatili ni harufu na hupendeza kama maji tamu.
3. Texture Asili ya asili ina texture maridadi. Wakati rubbed haraka kufyonzwa ndani ya ngozi. Nguvu ya bandia ni ngumu, ikiwa hutengana kati ya vidole vyako, asali kama hiyo inakua ndani ya matunda.
4. Viscosity Unaweza kuweka fimbo ya asali ndani na kuiondoa nje. Ikiwa asali ni ya asili, itafikia fimbo, na wakati thread itavunja, itazama juu ya uso, itaunda kilima, ambacho kitatokea kwa muda. Asali isiyokuwa na udanganyifu itapunguza au kuacha kutoka kwa fimbo.
5. Iodini Ikiwa unga au wanga huongezwa kwa asali, bidhaa hugeuka bluu wakati halojeni hii imeongezwa. Unaweza badala ya iodini kutumia amonia. Ikiwa kuna wanga katika bidhaa, ufumbuzi wa asali na maji utageuka nyeupe, na upepo wa rangi ya kahawia utaonekana chini.
6. Vigaji Itasaidia kutambua kuwepo kwa choko katika bidhaa.Aidha ndogo ya siki itasababisha vidonda. Kuamua ukomavu wa asali, kijiko kinapita ndani yake na huanza kuzunguka. Ikiwa asali ni mchanga, itashusha kijiko, wakati asali kukomaa ataifunga kama Ribbon.

Uhifadhi sahihi wa asali ya mshita

Ili asali ya mshita kubaki mali yake ya uponyaji, lazima ihifadhiwe katika giza kamili. Vipuri vya kioo vifuniko vinavyofaa vinafaa zaidi kwa kuhifadhi. Honey imefungwa imefungwa kimsingi mabadiliko yake ya uzito na maudhui ya maji. Wakati wa kuhifadhi asali kwenye chombo kilicho wazi mahali pa kavu, maji ndani yake yatapungua kwa 13-15%, na uzito utapungua kwa 4-5%. Katika chumba cha uchafu, asali ya wazi, kinyume chake, inachukua unyevu. Hivyo, kwa unyevu wa 60%, asali kukomaa inaweza kuwa maji na, kama sheria, sour. Katika chumba cha kavu, asali inaweza kuhifadhiwa kwa joto lolote, lakini katika chumba cha unyevu wa juu, joto halipaswi kuwa zaidi ya + 10 ° C. Wakati uhifadhi, unapaswa kuzingatia mali hiyo ya asali, kama ngozi ya harufu, hivyo nafasi ya kuhifadhi iwe safi. Hasa lazima kuepukishwa majirani kama vile kabichi, mboga, sherehe, mafuta ya mafuta.

Chombo bora cha hifadhi ya asali ni kuni (ikiwezekana chokaa). Wakati huo huo, ni muhimu kuzingatia kwamba miti ya coniferous itawapa bidhaa yenye harufu nzuri, aspen itafanya kuwa machungu, na mwaloni utafanya mabadiliko ya rangi. Katika hali zinazofaa, asali inaweza kuhifadhiwa kwa mwaka - baada ya kuwa inapoteza mali yake ya uponyaji.

Bidhaa za matibabu na manufaa ya asali ya mshita

Matumizi ya kazi ya asali yanategemea mali yake ya kipekee. Watu wengi wametumia bidhaa hii kwa dawa mbadala. Leo, mali ya uponyaji ya asali ya mshita yamejifunza kwa undani zaidi na kuifanya kwa hakika kwa madawa ya asili ya kazi.

Kuna sababu kadhaa ambazo ni lazima asali ya acacia iwepo katika nyumba ya kila mtu:

• kutokana na muundo wa kipekee wa asali ni antibacterial nguvu, antiviral na antifungal wakala;
• high chuma maudhui ina athari nzuri juu ya afya ya watu wenye anemia.Huongeza hemoglobin, inaboresha viashiria vya ubora wa damu, huimarisha mishipa ya damu na hupunguza shinikizo;
• asali ina athari nzuri juu ya mfumo wa kupumua na inashauriwa kutibu magonjwa karibu yote yanayohusiana na viungo vya kupumua (inaweza kutumika kama inhalation na ndani);
• fructose inakuwezesha kutumia asali ya asidi katika ugonjwa wa kisukari mellitus;
• kufuatilia vipengele kukuza digestion, kusaidia katika marejesho ya tumbo (katika matibabu ya vidonda);
• kutokana na maudhui ya juu ya kalsiamu, asali inaboresha hali ya misumari na meno;
• husaidia kutibu cataract, glaucoma, conjunctivitis;
• husaidia na eczema, neurodermatitis, vidonda, majeraha na magonjwa mengine ya ngozi;
• kutumia asali na kama aphrodisiac - huongeza shughuli ya manii;
• huimarisha moyo wa misuli, hutakasa dondo na bile;
• kuimarisha mfumo wa kinga na neva - normalizes usingizi, hupunguza usingizi mkubwa, husaidia kupona nishati.

Na hii sio orodha yote ya sifa nzuri. Katika dawa za watu, inachukuliwa kuwa ni bora kutumia dawa za asili, na katika mazoezi wao kuthibitisha nini kingine cha manufaa kwa asali ya mshita.

Mtu mzima anaweza kula 100-150 g kwa siku, kuvunja kiwango hiki kwa dozi kadhaa. Kwa kunyonya bora, bidhaa hii inapendekezwa kuchukuliwa kabla ya chakula (masaa 1.5-2) au saa 3 baada ya chakula. Inashauriwa kuchukua asali na maji ya joto, chai au maziwa.

Matumizi ya asali ya mshita katika dawa za jadi

Asali ya Acacia ni utamu pekee ambao hutumiwa katika mlo wa kupoteza uzito. Analeta manufaa isiyo na shaka kama vidonge kwenye bidhaa za maziwa. Unaweza pia kutumia katika saladi mbalimbali, kuongeza puddings na porridges. Hata hivyo, kuna kikomo - si zaidi ya masaa 2 ya vijiko kwa siku.

Kwa magonjwa ya kupumua

Mali ya kupumua na kupinga uchochezi wa asali ya acacia itasaidia kupunguza kikohozi. Baada ya yote, inapotokea mwili, vitendo vya asali katika sura ya dextromethorphan (dutu hai katika dawa ya kikohozi). Kwa kuongeza, dawa hii nzuri "hufunika" koo na filamu ya kinga, hivyo kuzuia hasira.

Watoto ambao ni wagonjwa mara nyingi, inashauriwa kula sehemu ndogo ya asali kila siku. Wakati mzuri wa kupokea mchanganyiko mzuri ni wakati wa kulala, nusu saa. Katika ugonjwa wa koo na stomatitis na maji na asali, suuza (mara nyingi iwezekanavyo) koo na mdomo - kwa njia hii wanaondoa microflora ya pathogenic. Katika suluhisho, unaweza kuongeza dondoo ya chamomile au soda. Ikiwa maziwa na mafuta mabaya huongezwa kwenye utungaji huu badala ya maji, inaweza kuchukuliwa kinywa ili kutibu bronchitis.

Kukataa, bronchitis na nyumonia vinaweza kuchukuliwa mara tatu kwa siku na expectorant ya asali. 600 g ya asali huchanganywa na majani ya aloe yaliyoharibiwa (kioo). Kuongeza kwenye mchanganyiko huu infusion ya maua linden, majani ya birch na 100 g ya mafuta.

Faida za asali ya mshita kwa macho

Asali ya Acacia hutumiwa sana kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya jicho. Wakati ushirikiano, 25 g ya asali hupasuka katika 200 ml ya maji ya kuchemsha na kuosha (kupungua) na ufumbuzi wa jicho hili - kuvuta ni vizuri kuondolewa. Utaratibu unafanyika asubuhi na usiku kwa muda usio na siku 30. Unaweza kutumia eyewash iliyopangwa kwa asali kwa kuvimba kwa jicho.

Na shinikizo la damu

Kwa shinikizo la kuongezeka, changanya glasi ya asali ya mshanga na glasi ya juisi ya limao, glasi ya juisi ya beet na juisi ya lemon moja. Unahitaji kuchukua dawa hii kwa mwezi kabla ya chakula. Inawezekana kupunguza shinikizo la damu tu kwa kuchukua mara kwa mara masaa 1-2.vijiko - shinikizo katika kesi hii itapungua kwa hatua kwa hatua.

Jinsi ya kutumia asali ya acac katika cosmetology

Tangu asali ni moisturizer nzuri, inaweza kutumika kama sehemu ya ziada kwa shampoos, balsams na viyoyozi. Na mali za antimicrobial hufanya sehemu kuu katika vipodozi. Kwa kuongeza, nekta (sio kwa chochote ilikuwa kuchukuliwa kuwa ni vinywaji ya miungu) - sehemu ya kupambana na kuzeeka.

Masks yafuatayo yanafaa:

1. Kwa nywele. ½ kikombe cha asali na kikombe cha ¼ cha mafuta kilichochanganywa. Omba kwa sehemu ndogo juu ya urefu mzima wa nywele kwa dakika 30. Osha na maji ya joto na shampoo.
2. Dandruff Kabla ya kuosha, ufumbuzi wa asilimia 10 ya asali hutumiwa kwa kichwa kwa masaa 3. Rudia kwa wiki 2. Unaweza kutumia utungaji huu kwa ugonjwa wa ugonjwa na magonjwa ya vimelea.
3. Kwa mwili. 5 tbsp. vijiko vya asali ya asidi, 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya rose na vikombe 2 vya mchanganyiko wa mafuta ya almond. Kuomba kukausha ngozi na harakati za massage.
4. Kwa uso. 3 tsp asali, 1 tsp mafuta ya mazeituni, 3 tbsp.kijiko cha poda cha mlozi kilichochanganywa kwenye chombo kisichokuwa cha metali. Panda kwenye ngozi na harakati za mwanga (sufuria) na safisha na maji ya joto.
5. Kuosha Katika lita moja ya maji, suuza kijiko cha asali na suuza uso wako na maji haya. Suluhisho hilo litatoa lishe ya ziada ya ngozi, kuboresha rangi na kupunguza ukali na kuvimba.
6. Katika cosmetology, bidhaa za nyuki na asali hutumika kwa compresses. Ili kuondokana na majipu, vidonda na chemsha, huwekwa kwa dakika 20 kitambaa kilichoingizwa katika ufumbuzi wa asali (1 tbsp ya asali kwa kikombe cha maua ya Lindeni).
7. Mask ya kupambana na kuzeeka. Asali ya Acacia huchanganywa hadi laini na mafuta na kutumika kwa ngozi. Badala ya mafuta kwa ngozi ya mafuta, asali inapaswa kuchanganywa na yai nyeupe, na kwa ngozi ya kawaida, na gruel ya ndizi. Weka mask kwa muda wa dakika 20 na safisha na maji ya joto (kwa hiyo hakuna ugumu). Ni muhimu kuinua ngozi na ufumbuzi wa calendula au chamomile.

Matumizi ya asali ya mshita katika dermatologia

Vimelea na mali ya kupambana na uchochezi huruhusu matumizi ya asali ya asidi kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya ngozi. Kwa neurodermatitis, eczema na hata psoriasis, lotions ya asali na mafuta ya msingi hutumiwa.

Uthibitishaji na madhara iwezekanavyo kutoka kwa asali ya acacia

Pamoja na ukweli kwamba asali ya mshita huleta faida zisizokubalika, inaweza pia kusababisha madhara. Kwa mfano, asali haipendekezwi kwa sababu ya kuchukua athari ya mzio kwa bidhaa za nyuki, kwa sababu inaweza kusababisha pua, mizinga, kupiga, kupiga na kuchanganyikiwa.

Unapaswa pia uangalie kwa makini na:

• fetma;
• diathesis;
• kisukari;
• magonjwa mbalimbali ya mapafu;
• myocarditis kali;
• overt moyo kushindwa;
• upungufu;
• gastritis papo hapo.

Kwa njia, wanawake wajawazito hawawezi tu kula asali, lakini pia wanahitaji (pamoja na wingi mdogo) - mali za manufaa zina athari nzuri si tu kwa afya ya mama, bali pia kwenye mwili wa mtoto ujao. Vijiko 1-2 vya asali ya mshindi kwa siku zitalinda dhidi ya upungufu wa homoni, machozi na uchungu wa ujauzito. Kwa kuongeza, dawa hii nzuri itazuia upungufu wa damu na kutoa mwili kwa vitamini muhimu na vipengele. Lakini wakati wa lactation, madaktari wanapendekeza kuepuka matumizi ya asali.

Uchaguzi wa asali sahihi ya asali, unapata pumzi kamili ya vitu vya kuponya ambayo inaweza kutumika kwa afya na uzuri.