Viticulture kwa muda mrefu imekoma kuwa bustani tu au kupanda kukua.
Kwa wengi, mchakato wa kupanda zabibu ni hobby halisi na maana ya maisha, ambayo, hasa, haiwezi kuleta radhi tu, lakini pia usalama wa nyenzo.
V. Zagorulko ni mmojawapo maarufu kati ya mvinyo wa mvinyo, ambaye ametoka kuwa amateur rahisi kwa mtaalamu wa kweli katika shamba lake.
Mzaliwa huyu ni mwandishi wa aina kubwa ya aina za zabibu za sasa zilizo maarufu, mahali pa heshima katika orodha ambayo inashikiwa na aina mbalimbali za "Ruslan".
Ni kuhusu yeye na sifa zake tofauti ambazo tutakuambia katika makala hii.
Tunajua sifa muhimu zaidi za zabibu "Ruslan"
Zagorulko V.V. umba aina hii ya mizabibu ya zabibu kutoka kwa aina hizo za ajabu kama "Zawadi ya Zaporozhye" na "Kuban".
Shukrani kwa aina hizi, fomu iliyoundwa haipati tu ladha nzuri tu, bali pia inaonekana nzuri sana na utulivu.
Ni zabibu za meza ambazo zitapamba meza wakati wowote wa mwaka.
Zabibu "Ruslan" inachukua kikamilifu na hali ya bendi ya kati, na inaweza kuzaa matunda katika kilimo moja kwenye viwanja binafsi, na katika maeneo ya viwanda.Hasa, leo aina mbalimbali zinapatikana vizuri juu ya eneo la kusini na katikati ya eneo kama vile Ukraine, Kazakhstan na Russia.
Ukubwa wa zabibu za aina hii ya zabibu ni kubwa kabisa.
Kwa wastani uzito wa kundi moja ni kilo 0.5-0.8. Kuna vitu viwili na vidogo, huduma ya kichaka chabibu na hali ya hewa wakati wote wa msimu hucheza jukumu kubwa katika hili.
Kwa fomu, mara nyingi hutumiwa, na matunda hayatawekwa juu yao.
Hasa radhi na ukweli kwamba berries yake ni hata na kufanana, bila pea.
Kwa ajili ya sifa tofauti za zabibu "Ruslan", wana sura nzuri ya mviringo na rangi ya bluu (wakati mwingine hata nyeusi) ya ngozi.
Ni muhimu kutambua kwamba ngozi ya berries hizi ni nyembamba, lakini pia ina safu ya pruine (mipako ya wax maalum inayounda juu ya uso wa zabibu). Pamoja na hayo yote, ni rahisi kupikwa na kula bila matatizo, bila kuathiri ladha.
Akizungumza juu ya tabia ya mwisho, yaani kuhusu ladha, zabibu "Ruslan" inaweza kuitwa moja ya kisasa zaidi na ya awali.Baada ya yote, ladha ya matunda yake ni sawa sana, na kwa sababu ya mwili wake mnene na mno, pia ni zabuni. Lakini kipengele chake tofauti ni ladha mazuri ya plum zilizoiva, ambayo aina mbalimbali hupendezwa na wapenzi.
Maudhui ya sukari ya berries haya ni 18%, na asidi ya 6.5 g / l.
Lakini tabia muhimu zaidi ya berries ya aina hii ni ukubwa wao mkubwa sana. Kwa wastani, uzito wa berry moja ni kutoka kwa gramu 18 hadi 20, ambayo ni kiashiria cha kuvutia cha zabibu. Licha ya ukubwa wao na ngozi nyembamba, zinahifadhiwa kwa muda mrefu sana.
Aina hii pia inapendwa kwa ajili yake mavuno mazuri na kwa masharti mapema ya kukomaa. Shukrani kwa shrub yenye nguvu, inaweza kuunda shina ndefu na nguvu. Wakati huo huo, mzabibu unakua vizuri, kiwango cha wastani cha ukuaji wa risasi ni sawa na 72.6%.
Pamoja na hayo yote, mgawo wa kuzaa wa aina hii ni 1.2-1.5. Hivyo, sio moja, lakini makundi mawili ya 3 yanaweza kuendeleza kikamilifu kwa risasi moja. Kiasi kikubwa hicho hakiathiri ubora wa mazao: kwa uzuri na kuvaa, kichaka kitakuvuta kwa urahisi mazao hayo.
Lakini, badala ya mazao makuu, makundi ya watoto wachanga wanaendelea kutengeneza kwenye misitu ya zabibu za Ruslan. Haishangazi, lakini mazao haya yana muda wa kukomaa vizuri kabla ya hali ya hewa ya baridi katika mikoa yote.
Kwa njia, aina ya zabibu hii ni mapema sana. Kipindi cha mimea ya kichaka chake huchukua muda wa siku 100-115 tu, ambayo inakuwezesha kuanza kukusanya mavuno yake tarehe 10 Agosti.
Thamani zabibu "Ruslan"
- Mzabibu wa aina hii ina maua ya ngono zote mbili, ambazo huwezesha kazi ya kuchaguliwa sio tu kwake, bali pia kwa aina ambazo zinazaa naye kwa wakati mmoja. Kutokana na hili, zabibu hazizii mboga.
- Uzao mkubwa na ubora wa mavuno, ambayo inaweza kuhamishwa vizuri na kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kupoteza na kuonekana. Pia, makundi yanaweza kuhifadhiwa kikamilifu kwenye kichaka kwa muda fulani baada ya kukomaa kwao.
- Mbali na ladha nzuri, berries ya zabibu hizi zina mali nyingi. Maudhui ya juu ya vitamini na kufuatilia vipengele huchangia ukweli kwamba inaweza kuwa tiba muhimu kwa anemia, kansa, kuvimba kwa ugonjwa wa arthritis, magonjwa ya figo.Shukrani kwa matumizi yake katika chakula, njia yote ya utumbo hujibu vizuri, kimetaboliki ya mwili ni bora zaidi.
- Kwa maandalizi ya sahani haitumiwi tu matunda ya aina hii ya zabibu, bali pia majani yake ya kijani. Njia ya kawaida ya matumizi yao ni maandalizi ya marinades.
- Kutokana na upinzani wake kwa joto la chini, zabibu za "Rusla" zinaweza kupandwa kama utamaduni usiofunika. Mzabibu wa vichaka haunaharibiwa wakati kupunguza joto la baridi hadi -24ºє.
- Kwa magonjwa hayo ya vimelea kama koga na oidium, aina mbalimbali ni karibu tofauti. Hakuna vidonda na kuoza kijivu vilibainishwa, kwani jeni la upinzani lilihamishwa kwa zabibu za Ruslan kutoka kwa fomu za wazazi.
- Aina mbalimbali zinafaa kwa kilimo cha amateur na viwanda, kwa ujumla, si cha kuvutia na kimya kimya. Inaenea kwa urahisi sana, ambayo inalenga na kiwango cha juu cha mizizi ya vipandikizi ambavyo vimevunwa kutoka kwenye misitu ya Ruslan yabibu.
Wengi ni muhimu sana kwa aina hii ya zabibu kutokana na ukweli kwamba kila berry ina mifupa 1-2.Kwa kawaida, wanaweza kuathiri ladha na hisia ya jumla ya zabibu. Lakini wakati huo huo, hii haina kupunguza umaarufu wa "Ruslan".
Hasara kubwa zaidi ni kupotea kwa matunda katika hali ya udongo wa juu na hewa. Lakini bado, kwa kulinganisha na aina nyingine, ukweli huu sio hatari sana kwa Ruslan. Hakika, hata chini ya hali mbaya zaidi sehemu ndogo tu ya mazao imevunjika. Aidha, berries hizi hazizidi, wakati zinabaki zinazofaa kwa matumizi.
Nini unahitaji kujua kuhusu kupanda mimea ya zabibu "Ruslan": maelezo ya hali muhimu za ukuaji na upandaji wa moja kwa moja
Njia za uzazi wa kichaka chabibu kuna kadhaa. Kila mmoja ana faida zake mwenyewe, kwa hivyo ni muhimu kuchagua njia yako mwenyewe kwa misingi ya miongozo ifuatayo:
- Kupanda mbegu za zabibu mbalimbali kwenye mizizi yao wenyewe. Njia ya kawaida ya kueneza zabibu wakati tu tovuti yako haina misitu mingine ambayo mmea huu unaweza kusanishwa.Faida ni kwamba asilimia 100% ya asili hurithi sifa zote za darasa lake, na sio ubora wa mizizi. Ni rahisi sana kununua au kukua mbegu peke yako; kuitunza pia hahitaji jitihada nyingi. Vipande vinaweza kupandwa wote katika chemchemi, na wakati wa kuanguka. Katika vuli, hii ni kipindi cha katikati ya Oktoba hadi baridi ya kwanza. Katika chemchemi, miche inakabiliwa na kuanguka hupandwa kwa joto la kwanza, na wale walioongezeka kutoka kwa vipandikizi na majani ya kijani huanzia katikati ya Mei hadi siku ya kwanza ya majira ya joto. Baada ya kupanda, miche ina uhakika wa kujificha.
- Kujiunga kwa vipandikizi vya aina mbalimbali kwa hifadhi, ambazo zina hisa kubwa za kuni za kudumu. Kwa hili, vipandikizi vyote vya "nyeusi" (bado havifufuliwa) na "kijani" vinaweza kutumika. Hiyo ni pamoja na hifadhi za chanjo. Kuunganisha kuna faida zake kwa sababu ya kuzaa kama vile zabibu kichaka kinachoanza kuzaa matunda kwa kasi, kwa sababu haraka iwezekanavyo, mfumo wa mizizi yenye nguvu na yenye maendeleo vizuri huanza kuifungua. Zabibu vile zinaweza kuwa imara zaidi katika miaka ya kwanza ya ukuaji.Chanjo hufanyika ama katikati ya chemchemi au katikati ya vuli, kulingana na aina gani ya unayotaka kutekeleza.
- Kuzaa zabibu kwa kutumia matawi. Kukua msitu mpya kwa njia hii, unahitaji umri na matunda. Kwa kufanya hivyo, piga moja ya risasi yake ndefu na yenye nguvu, ambayo huinama kwenye udongo yenyewe. Zaidi ya hayo, ni muhimu kuinyunyiza na ardhi, na baada ya muda kutoroka hii itaanza kukua mizizi yake na itaanza kuendeleza kama kichaka cha kujitegemea. Inaweza kupandwa kama sapling. Unaweza kutekeleza njia hii kila mwaka. Faida kubwa ya mabomba ni kwamba wanaanza kuzalisha mavuno yao ya kwanza haraka sana, tayari katika mwaka wa pili.
Zabibu - moja ya mimea ya jua inayopenda sana, ambayo ni ya kawaida tu haiwezi kupandwa katika kivuli.
Nadhani umeona kwamba wapenzi mara nyingi wanapanda mmea huu upande wa kusini wa nyumba zao au arbor. Njia hii ni yenye ufanisi zaidi, kwani majengo hayajificha mimea na, wakati huo huo, ni rahisi sana kwa kujenga msaada kwa kuunganisha.
Pia, mara nyingi zabibu hupandwa kwenye mataa au karibu na mabwawa. Njia hizi pia ni za ufanisi sana.Kwa hali yoyote, inapaswa kuzingatiwa kwa kuwa mimea mingine wala vichaka vya jirani haipaswi kivuli.
Hivyo, kuweka shamba la mizabibu, au tu kupanda mbegu kadhaa, lazima lazima uzingatie uwezo wao wa kukua. Tangu aina ya zabibu "Ruslan" ina sana shrub kali na yenye nguvu, kwa kuunganisha na kuzaa matunda, inahitaji nafasi nyingi. Kwa hiyo, kati ya misitu iliyopandwa mfululizo mmoja, kwa kawaida haifai chini ya mita 1.5.
Kwa ujumla, katika mashamba hii itakuwa ya kutosha, ingawa unaweza kurejea umbali mrefu. Kati ya safu ya aina hii ya zabibu ni kurudi kwa mita 3.
Kwa ajili ya udongo, mahitaji ya kuu ni uwezo wa kupitisha unyevu vizuri kupitia yenyewe na kushikilia kwa muda mrefu sana. Chaguo bora ni ardhi nyeusi, au udongo mwingine.
Pia, unapaswa kusahau kuhusu maji ya chini. Baada ya yote, mfumo wa mizizi ya zabibu umeendelezwa sana, hivyo wanapaswa kulala angalau kwa kina cha mita 2.
Kwa ajili ya kupanda miche kazi muhimu zaidi ni kuandaa shimo. Inapaswa kuwa na mbolea inayohitajika na mmea katika miaka ya kwanza ya ukuaji.Kwa sababu hii, kina cha shimo lazima iwe karibu mita 0.8 na sawa kwa upana. Wakati huo huo, shimo nyingi zitachukua mchanganyiko wa udongo wenye rutuba na ndoo 2-3 za humus.
Mzabibu hauwezi kupandwa moja kwa moja kwenye mchanganyiko huu, kwani mfumo wake wa mizizi unaweza kuharibiwa. Kwa hili, safu nyingine ya udongo wenye rutuba hutiwa kutoka juu, lakini bila mbolea. Zaidi ya hayo, shimo ni kushoto kwa angalau wiki 2, hivyo udongo ndani yake ni misaada.
Sapling ni bora kununuliwa katika vitalu maalum au kutoka kwa watu hao ambao wamekuwa wamefanya kazi kwa viticulture. Mboga mzuri na usio sahihi unaweza kutambuliwa na rangi na hali ya mizizi yake: lazima iwe nyeupe na isiharibiwe. Pia, kulipa kukata juu ya mbegu - ikiwa mbegu ni ya kupendeza na safi, basi kukata itakuwa kijani.
Baada ya kununuliwa, inapaswa kuwekwa kwenye chumba cha uchafu na chafu, na mara moja kabla ya kupanda - katika maji na suluhisho na kuchochea kwa malezi ya mizizi.
Wakati wa kupanda mbegu za zabibu katika shimo, ni muhimu si kuzika shingo yake mizizi na kuzingatia kina cha udongo wa udongo. Kwa kuchimba zabibu, udongo unaozunguka huwa na maji mengi na hupandwa. Pia, ni muhimu usisahau kuhusu msaada kwa ajili yake.
Kwa uzazi wa zabibu kwa njia hii ni muhimu sana kuandaa vizuri vifaa. Hasa, greft ya chanjo haipaswi kuharibiwa au kavu, vinginevyo haiwezi kuimarisha. Idadi nzuri ya macho juu yake - 1-2. Sehemu ya chini ya kukata kabla ya kukatwa hukatwa pande zote mbili ili kaburi lifanywe.
Pia, anahitaji kuhusubasi siku ndani ya majiili kukatwa vizuri vizuri.
Ili hisa ziwe tayari kuandamana, kwanza kabisa unahitaji kuondoa kichaka cha kale, na kuacha nyuma hata kukatwa na sentimita 10 penechki. Upeo wa uso umekatwa kwa uangalifu na unafanywa karibu. Hasa katikati ya hisa unahitaji kufanya mgawanyiko. Urefu wake lazima uwe sawa kabisa ili kukata iweze kuingilia ndani.
Ikiwa unaifanya kuwa kina kirefu, unaweza kuharibu kabisa hisa yenyewe. Baadaye, futi hupungua katika mgawanyiko, imara na inafunikwa na udongo. Usisahau kumwagilia hisa na kuimarisha udongo. Kwa majira ya baridi, hakikisha kufunika.
Kidogo juu ya huduma ya zabibu "Ruslan"
- Kumwagilia kunahitajika kabla ya maua na wakati wa mavuno ya mavuno ya baadaye. Pia, msitu hunywa maji kabla ya ukame.
- Ni muhimu kuimarisha udongo baada ya kumwagilia - inafunikwa na sentimita 3 za utulivu au moss.
- Mzabibu usiofaa - ufunguo wa mavuno mafanikio. Kutumika kwa hili kama mbolea za kikaboni na madini: nitrojeni, potasiamu, phosphates.
- Wakati huo, wakati msitu "unavyolala" unahitaji kukatwa kila mwaka, kuondokana na buds 10 kwenye kila risasi.
- Si lazima kufunika aina hii kwa majira ya baridi, ingawa inashauriwa. Hakikisha kujificha miche tu.
- Kila mmea, hata kabla ya maua, hutumiwa kwa matibabu ya kuzuia kichaka kwa magonjwa ya vimelea.