Bustani

Matango ya Gherkin

Leo, matango ya mini hayasababisha mshangao mkubwa, kwa muda mrefu wamekuwa maarufu kati ya wakazi wa majira ya joto kutokana na kuonekana kwao kwa uzuri, wiani na elasticity.

  • Matango ya Cornish na sifa zao
  • Makala ya kukua
    • Umuhimu wa matango ya kumwagilia
    • Chakula kinachohitajika kwa gherkins
    • Mavuno ya wakati
  • Aina maarufu zaidi za gherkins
    • "Merry Company"
    • "Moravian Gherkin"
    • "Paris gherkin"
    • "Prima Donna"

Matango ya Cornish na sifa zao

Tamu ndogo za tango, kama zinaitwa Ufaransa, ambako umaarufu wao ulianza, usizidi urefu wa 9 cm. Aina ya pickles hupunguza hata ndogo - 5 cm tu. Aina zote mbili, ila ukubwa wa mini, hawana voids ndani ya matunda, mnene, ambayo ni thamani wakati wa salting.

Gherkins hutofautiana na matango ya kawaida katika idadi kubwa ya vitu muhimu na kwa ukweli kwamba hata wakati unaozidi hauzidi urefu wa cm 10. Gherkins ina uso laini, sura ya silinda, wakati huchukwa, matango haya ni elastic na crispy, ambayo si mara zote kesi na matango ya kawaida.

Leo, kutokana na kazi isiyokuwa na nguvu ya wafugaji, aina nyingi za gherkins zimeundwa ambazo zina sifa nyingi za kuvutia: kukomaa kwa kasi, kinga kwa magonjwa kadhaa (ukali wa poda, ugonjwa wa kupungua, nk)e.) usalama wakati wa usafiri, mazao mazuri, kuonekana nzuri na ladha bora.

Je, unajua? Wakati hutumika mara kwa mara, gherkins hupunguza viwango vya cholesterol, kurekebisha kimetaboliki ya mwili, kusaidia kusafisha matumbo na kuimarisha mfumo wa kinga.

Makala ya kukua

Mbegu za tango za mahindi katika ardhi ya wazi hupandwa kabla ya Juni, kwa sababu matango madogo yanaogopa joto la chini. Ni vyema kukua gherkins kwa njia ya miche, kabla ya kuimarishwa kabla ya kupanda katika ardhi ya wazi. Matango ya mini hukua vizuri katika udongo usio na lishe, na asidi ya asidi ya pH 6-7.

Umuhimu wa matango ya kumwagilia

Wakati wa kukua gherkins wakati wa msimu wa kupanda, kumwagilia inahitajika wastani, wakati wa maua, kumwagilia kunapungua.

Katika kipindi cha mazao ya kazi, kumwagilia ni muhimu kila siku, na katika joto ni muhimu kumwagilia mara kadhaa kwa siku.

Ni muhimu! Inashauriwa kumwagilia na maji yaliyotengwa kwenye joto la kawaida katika nusu ya pili ya mchana, kunyunyizia asubuhi au jioni, ili unyevu unaopatikana kwenye majani, ukiondoka jua, hauacha kuchoma.

Chakula kinachohitajika kwa gherkins

Matango ya ukubwa wa mini-haja ya dressings wastani, vigumu kuvumilia mbolea mbolea, hasa nitrojeni. Wiki mbili baada ya kupanda, kulisha kwanza hufanyika kwa utungaji mzuri wa miche kwa "miche". Kwa mazao bora ya matunda na matango matunda sana yanahitaji potasiamu, na kufanya nitrati ya potasiamu mara moja.

Tazama! Ikiwa hali ya hewa isiyo na uhakika inazingatiwa na mabadiliko ya joto la ghafla, gherkins inaweza kupunguza kasi ukuaji wao na maendeleo. Msaada wa mimea yenye mavazi ya kupambana na stress - "Garden Garden" au "Ekoberin".

Mavuno ya wakati

Matunda ya mini-gherkins yanaweza kuvunjwa siku mbili baada ya ovari. Tayari katika fomu hii, wanaweza kuwa makopo, licha ya ukubwa - ni tango kamili, yenye kuvua na yenye mnene. Matunda ya Gherkins hupanda kila siku, hadi kufikia urefu wa sentimita 3 hadi 9. Tango ya aina kutoka kwa kikundi cha gherkins haipaswi kuruhusiwa kuongezeka, na baada ya kuvuna, mahali pa mahali pazuri kwa ajili ya kuhifadhi kabla ya mchakato wa kuvuna kwa majira ya baridi.

Kuvutia Tango ina aina nyingi: Mbali na gherkins, kuna bado kama vile Anguria - tango tango, inayotoka Amerika ya Kati na Kusini; Kiwano - tango na ladha ya ndizi,mzima katika Israeli, Amerika ya Kati, New Zealand kwa lishe ya chakula; dosakay - curry, aina ya Hindi na ladha ya tamu; melotriya ni tango ya Afrika, kuwa na matunda tu ya chakula, lakini pia mboga za mizizi.

Aina maarufu zaidi za gherkins

Leo katika utamaduni kuna majina mengi kwa matango gherkins. Aina na sifa tofauti za kilimo: katika greenhouses, greenhouses, katika ardhi ya wazi; aina za mimea na nyuki na zinazoenezwa peke na njia ya mboga. Haiwezekani kuelezea aina zote, hasa kwa kuwa mpya huonekana kila siku. Fikiria baadhi ya aina maarufu sana leo.

"Merry Company"

Aina ya kukomaa mapema, kuvua rangi, ni mojawapo ya aina bora za gherkins, matango ya kilimo katika chafu na katika shamba la wazi.

Vipuri vya sura ya silinda, pamoja na mikoba mikubwa juu ya uso, kukua hadi cm 9. Aina mbalimbali ni sugu kwa magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na kuoza mizizi.

"Moravian Gherkin"

Aina ya Moravia inapendwa na nyuki, kwa hiyo ni bora kukua katika shamba la wazi. Kilimo kinakua matunda kutoka cm 6 hadi 9. Upeo wa matango ni kati ya mazao, kilimo kinawezekana katika chafu na kwenye vitanda."Moravian gherkin" inakabiliwa na magonjwa.

"Paris gherkin"

"Gherkin ya Paris" - iliyochapishwa na nyuki mbalimbali, ina mavuno makubwa. Tani kubwa hukua sio muda mrefu sana, ni muhimu kukua katika shamba lisilo wazi.

Bora kwa ajili ya kupakua. Matunda ni ya muda mrefu - hadi 12 cm, kwa njia ya silinda, uzito wa matunda ni kuhusu 85 g.Mwili ni crisp, mnene, hauna uchungu.

"Prima Donna"

Aina hii ni mapema, inafaa kabisa kwa kukua kwenye loggia au kwenye dirisha la madirisha. Fetus urefu hadi 11 cm, rangi ya tajiri ya kijani. Aina mbalimbali ni fruiting na ina sifa bora ladha.

Matunda yasiyo na shaka ya mini-tango ni mavuno mazuri, baada ya kukusanya matunda ya kwanza, zifuatazo zimefungwa. Matango ya ladha ya matunda yanafanywa na gherkins. Katika majira ya baridi, matango ya kijani na ya juicy hayatapendeza tu na ladha, bali pia kupamba meza yoyote ya sherehe.

Makundi Maarufu, 2024