Jinsi ya kukua kabichi katika bustani ya wazi ya nyumbani: kupika, kupanda na kutunza mimea
Safi za kabichi ni mapambo ya vyakula vya kitaifa vingi.
Sababu ya umaarufu huu iko katika ukanda wa kawaida wa mmea huu, pamoja na mali ya manufaa ambayo anayo.
Pamoja na hayo yote, kilimo cha kabichi ni mchakato rahisi sana ambao sio vigumu kwa wakulima wenye ujuzi au kwa watumishi wa novice.
Kwa hali yoyote, tutakupa makala hii kwa vipengele vyote vya mchakato wa kuandaa, kupanda na kutunza kabichi, kufunua siri zote za wataalamu wenye mafanikio zaidi.
Pia, tutakujua na aina fulani za mmea huu, na kufundisha kuelewa vigezo kuu ambazo aina hizi hutofautiana.
Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya kupanda kabichi: kushiriki siri za wakulima wenye ujuzi na kilimo cha kilimo
Kupanda kabichi ni pamoja na mambo mengi, ambayo sehemu muhimu sana inachukuliwa na uchaguzi wa nafasi nzuri ya kupanda, kwa kuandaa udongo na mbegu za kupanda. Hata hivyo, usiogope na orodha kubwa sana - tutakufunulia maswali haya kwa undani na kwa urahisi, na kukufanya bustani mwenye ujuzi juu ya kiwango cha kinadharia.
Sisi kuchagua hali nzuri kwa ajili ya ukuaji wa kabichi na kujua na sifa nyingine muhimu kwa mmea huu.
Kugeuka kwa pekee ya kukua mmea huu, mtu hawezi kukaa tu juu ya vipengele tofauti vya kabichi yenyewe, ambayo inapaswa kuzingatiwa wakati inenezwa.
Faida kubwa ya kabichi ni yake upinzani mzuri kwa joto la chiniambayo ni muhimu sana wakati wa kuzingatia msimu wa muda mrefu wa mmea huu.
Hasa, hata aina za mapema, wakati ulipandwa katika ardhi ya wazi bila miche, endelea mimea yao kwa siku 90-120. Kwa sababu hii kupanda mbegu kabichi katika ardhi ya wazi bila kutumia miche, ambayo tunataka kukuambia juu, si njia ya kawaida sana, kwani haiwezekani kuitumia katikati ya latitude na mikoa ya kaskazini.
Kwa kuzingatia asili ya kupenda mwanga wa mmea huu, inaweza kupandwa tu kwenye vitanda vya bustani vizuri ambazo hazijifungiwa karibu wakati wa mchana. Kiwango cha kutosha cha wakati wa mwanga unahitajika kwa kabichi kwa maendeleo kamili ni masaa 13.
Unapaswa pia kutambua kwamba kabichi ni mimea nzuri.Katika mwaka wa kwanza, kichwa hupanda moja kwa moja kutoka kwenye mbegu au kutoka kwa miche, ambayo inalenga matumizi ya binadamu. Katika mwaka wa pili, peduncle inakua kutoka kichwa cha kupokea, ambacho karibu na mwisho wa majira ya joto itakuwa inawezekana kukusanya mbegu.
Kuandaa udongo wa kupanda kabichi: jinsi ya kufungua na kufuta vizuri?
Kabla ya kuandaa udongo, unahitaji kuchagua haki. Bila shaka, kutumia mbolea inaweza kuboresha uzazi wa aina yoyote ya udongo, lakini ni vyema kupanda kabichi kwenye muundo na kiwango cha juu cha uzazi wa asili.
Chaguo nzuri ni loam, ambayo ina kiasi kikubwa cha humus. Kutokana na hili, unyevu ni bora sana na umetumiwa zaidi katika udongo, na kulisha mfumo wa mizizi ya mmea. Mahitaji mengine muhimu kwa sifa za udongo ni ukosefu wa asidi au kiwango cha chini sana cha kiashiria hiki.
Kwa kweli, watangulizi wa kabichi katika bustani walikuwa mimea kama vile matango, vitunguu, mboga mbalimbali, mboga, au nafaka. Baada ya ukuaji wa mimea hiyo kwenye udongo, virutubisho vingi vinabaki ambazo ni muhimu kwa kabichi kwa ukuaji na mafanikio mafanikio.
Kuandaa udongo wa kupanda mbegu za kabichi unahitaji kufanya na mwanzo wa spring. Kwa wakati huu, inapaswa kuchimba kirefu kwa kutosha, kuikamilisha kwa oksijeni muhimu. Katika bustani inapaswa kufanywa si vitanda sana, kuhusu mita 1.
Ikiwa bustani yako iko mahali ambapo maji yanainuka hadi juu, ni muhimu kuchimba makaburi ya kina karibu na vitanda.
Mbolea inapaswa kutumika kwenye udongo (pamoja na hesabu ya eneo la kitanda cha 1m2):
- Kuhusu ndoo 1-1.5 (lita 10-15) ambao waliweza kuzalisha humus. Pia ni vizuri kutumia mbolea.
- Superphosphate kwa kiasi cha vijiko viwili.
- Kijiko 1 cha sulfate ya potasiamu.
- Ikiwezekana, ongeza vijiko 2 vya mbolea tata kwenye udongo.
Aina maarufu zaidi za kabichi na tofauti zao
Aina zote na mahuluti ya kabichi hugawanywa katika vikundi 5 vikuu, vigezo kuu ambazo ni wakati wa vichwa vya kuvuna. Wakati huo huo, tofauti katika kukomaa kwa aina za mwanzo na za hivi karibuni zinaweza kuwa siku 50-70.
- Kundi la aina ya mapema ya kabichi.Mboga huchukua muda wa siku 105-120, vichwa vya cabba hupanda mapema majira ya joto.
Matumizi kuu ya kabichi hiyo - tumia moja kwa moja katika fomu safi. Kabichi hiyo haifai kabisa kwa pickling au kuhifadhi kwa kipindi cha majira ya baridi. Hizi ni pamoja na: "Juni" (cabbages hadi kilo 1), "Golden Hectar" (kilo 5-8.5 ya mavuno kutoka 1m2), "Machapisho" (umati wa cabbaji kuhusu kilo 2.5), "Zawadi" (kutoka eneo hilo 1 m2 kukusanya kutoka 6 hadi 10 kilo za vichwa vya kabichi).
- Aina ya mapema ya kabichi. Wanapanda kukomaa siku 10 baadaye kuliko ya kwanza. Kabichi hii hutumiwa safi wakati wa kuanguka, inaweza pia kuwa mbaya, lakini inaweza kula tu mara moja (inaendelea ladha nzuri kwa miezi 2-3 tu)
Aina maarufu zaidi katika kundi hili ni aina za Stakhanovka (cabbages zinafikia kilo 1.5-2.5 kwa uzito), Lanedukererele (kabati kubwa sana na nyembamba yenye uzito hadi kilo 5), F1 Metino (kilo 3 vichwa vya kabichi ambavyo haziwezi kupasuka).
- Kabichi ya msimu wa kati - inakua ndani ya siku 131-145 tangu wakati wa kupanda mbegu. Aina hizi zimezingatia zaidi uhifadhi wa muda mrefu, nzuri kwa pickling.
Ni muhimu kulipa kipaumbele kwa aina ya "Slava 1305", ambayo ina cabbages nyeupe sana na nyembamba yenye uzito hadi kilo 5, pamoja na "Slava Gribovskaya 231" na kikabila kikubwa kikubwa.
- Aina ya kabichi ya wale walio katikati ya marehemu ina lengo kubwa zaidi la kiuchumi, ingawa inachukua muda mrefu kusubiri kukomaa kwao - siku 146-160.
Vichwa vya cabbages vile ni bora tu kwa kuweka chini, ikiwa unawahifadhi katika mahali kavu na baridi. "Kuzaa" (uzito wa uzito kutoka 2.9 hadi kilo 4.5) na "Mwisho" (mavuno imara hadi tani 50 kutoka hekta 1) ni maarufu sana.
- Aina ya kabichi ya kukomaa. Ingawa usalama wa mazao ya kundi hili la aina ni katika ngazi ya juu, hata hivyo, kutokana na muda mrefu wa kukomaa (kutoka siku 161 hadi 185), inaweza kufungia katika mikoa mingi.
Hiyo ni kabichi "Bagaevskaya" (inayoongoza hadi kilo 5), "Valentine F1" (mavuno ya mita 1 za mraba - 8 kilo), "Mchawi F1" (matunda 2.5-3.5 kilo).
Aina za mapema tu zinaweza kupandwa katika ardhi ya wazi, baadaye tu chini ya filamu.
Jinsi ya kuandaa mbegu za kupanda katika ardhi ya wazi
Ili kuboresha utulivu wa mbegu na mimea ya baadaye, wao hutibiwa na maji ya moto.
Kwa hili, mbegu za kabichi hutiwa maji kwa joto la 40-45ºє kwa muda wa dakika 15, na kisha kuondokana kwa dakika chache katika maji baridi.
Pia, ni muhimu sana angalau masaa 12 kuwashikilia suluhisho la virutubisho kutoka kwa mbolea yoyote ya madini.
Ili kuimarisha mbegu, bado wanahitaji kutumwa kwa siku katika baridi na joto la 1-2ºє, limewashwa kabla ya maji baridi. Chumba hiki kinaweza kuwa basement au friji.
Features ya kutua: hatua kuu na sheria
Ili kichwa cha kabichi kitafanye vizuri na kuiva, mbegu na miche zinahitaji kupandwa na kupanda katika vipindi vilivyoelezwa vizuri. Vinginevyo, mmea utaumiza, kuendeleza vibaya na mazao yatakuwa tofauti kabisa na yale unayotarajia kutoka kwa aina ambazo umechagua.
Je, inawezekana kupanda mbegu za kabichi katika ardhi ya wazi?
Si lazima kuanza kuandaa mapema sana, kwa sababu baridi za baridi zinaweza kukuzuia kukua. Ni bora kupanda mbegu baada ya Mei ya kwanza, ingawa katika mikoa ya kusini hii inaweza kufanyika baada ya Aprili ya kwanza, au hata Machi mapema.
Kwa hiyo, hata wakati wa kupanda kabichi na mbegu kwenye ardhi ya wazi, aina ya kabichi ya mapema itaweza kuzalisha mazao hadi tarehe 20 Julai-Agosti.Pia, haifai kuchelewesha kwa kesi hii, kwa sababu mwezi Agosti, baada ya siku 20-30, msimu wa kwanza wa vuli unaweza kuanza, ambayo inaweza kuharibu sana tayari, lakini sio endelevu, mavuno.
Pia, kupanda mbegu za kabichi, hasa aina za mapema, hawezi kufanywa wakati huo huo. Baada ya kufanya muda wa siku 2-3 kati ya mazao, utaweka pia wakati wa kukomaa wa mazao.
Mpango wa mbegu za kupanda na kupanda mbegu za kabichi
Kupanda mbegu za kabichi kwenye ardhi hufanyika kwa kina maalum kwa kina cha groove hii cha sentimita 1, na umbali kati yao ni cm 3-4. Mbegu kabla ya haya sana ni muhimu kukauka kidogoili wasiingie kwa mikono, kwa sababu mbegu zimewekwa katika grooves moja kwa moja kwa umbali wa sentimita moja.
Udongo ni kisha tamped kidogo. Kwa hali nzuri ya hali ya hewa, shina itaonekana katika wiki. Wakati mimea kufikia ukubwa huo kwamba huanza kuingilia kati, wanahitaji kukaa.
Wakati wa kupanda miche ya aina ya mapema ya kabichi, nafasi kati ya safu mbili za mimea haipaswi kuwa chini ya sentimita 40-45. Lakini katika safu kati ya mimea mbili itakuwa umbali wa kutosha wa sentimita 20-25.
Kwa aina za baadaye, muundo wa kupanda utakuwa tofauti sana. Hasa, nafasi hiyo itakuwa kati ya sentimita 50 hadi 60, na nafasi kati ya makabati mawili - angalau sentimita 30.
Jinsi ya kutoa kabichi na huduma muhimu: maagizo muhimu zaidi
Kwa bahati mbaya, kabichi haiwezi kukua bila huduma ya kawaida. Kuiendesha kwa hali ya mmea wa mwitu una hatari kuwa bila mazao. Kwa ajili yake, unahitaji daima kudumisha kiwango fulani cha unyevu wa udongo na usisahau kuondoa kutoka kwa kitanda kila magugu ambayo inaweza kupunguza kasi ya maendeleo ya kabichi yenyewe.
Aidha, kuna idadi kubwa ya wadudu na magonjwa, ambayo inaweza wakati mwingine kusababisha madhara makubwa kwa mazao ya baadaye. Yote hii inahitaji kutoka kwa mtunza bustani makini sana kwa vitanda ambazo kabichi hupandwa, pamoja na utekelezaji wa vitendo vilivyoelezwa hapo chini.
Magonjwa na wadudu wa kabichi: jinsi ya kupinga na kupigana
Kwa kuzuia vifuniko, slugs mbalimbali na konokono kabichi inashauriwa poda kwa kutumia majivu ya kuni. Katika kesi hii, kuhusu kikombe 1 cha dutu hii hutumiwa kwa kila m2.Pia, unaweza kutumia tumbaku.
Kabichi iliyosafishwa na kwa msaada wa kemikali mbalimbali iliyoundwa ili kuharibu au kupambana na tatizo maalum. Ikiwa wewe ni adui wa kemikali, wadudu wanaweza kukusanywa kutoka kwa mmea kwa mkono, wakati akijaribu kuharibu mayai yaliyowekwa nao.
Ufanisi dhidi ya wadudu ni infusions zilizofanywa kutoka burdock, vichwa vya nyanya, au peel vitunguu.
Leo, njia nyingi za kufunika hutumiwa kupambana nao, kwa kutumia vifaa maalum vya kufunika.
Lakini kwa hali yoyote, jambo muhimu zaidi ni kuwa makini na mimea, kufuatilia hali yao daima.
Tunatoa vitanda vya unyevu na kabichi
Kabichi anapenda unyevu, hivyo kumwagilia kwa maana yake ni lazima lazima iwe mara kwa mara.
Maji kila mimea mara baada ya kupanda, muda kati ya kumwagilia haipaswi kuwa zaidi ya siku 3-4 tangu wakati wa kumwagilia. Utaratibu huu unapaswa kudumishwa kwa wiki mbili, ukitumia lita 6-8 za maji kwa kila mita ya mraba. Umwagiliaji zaidi unafanywa mara moja kwa wiki, kwa kutumia tayari lita 10-12 kwa eneo moja la kitanda.
Kwa aina ya mapema maji mengi yanafaa kwa mwezi Juni, lakini kwa ajili ya baadaye - Agosti. Ni muhimu kuimarisha mmea huu asubuhi au jioni, kwa kutumia maji yenye joto la chini ya 18 ºї.
Kidogo kuhusu kulisha kabichi: mbolea gani na kwa kiasi gani ninaweza kutumia?
Mimi kulisha kabichi mara nyingi na mengi. Mbolea ya kwanza katika udongo hufanyika ndani ya siku 20 baada ya kupanda mahali pa kudumu.
Kutumia suluhisho la mullein: 0.5 lita kwa lita 10 za maji. Kwa mmea kila unahitaji kutumia kuhusu lita 0.5.
Kulisha kwafuatayo kunafanyika kwa siku 10. Wakati huu kiasi cha mbolea inahitajika kwa mmea mmoja huongezeka hadi lita moja.
Pia, katika suluhisho hapo juu, unahitaji kuongeza kijiko 1 cha Mchofu.
Korovyak inaweza kubadilishwa na majani ya kuku.
Vidonge vilivyoelezewa ni muhimu kwa aina zote mbili za kabichi na marehemu.
Chakula cha tatu kinapaswa kufanyika tu kwa kabichi marehemu, kinachofanyika Juni. Katika suluhisho la lita 10 za maji kutoa vijiko 2 vya superphosphate.
Kuhusu lita 6-8 za mbolea hutumiwa kwa kila mita ya mraba.Kulisha hii inaweza kurudiwa Agosti, kwa kutumia nitrophoska tayari.
Kamba ya kulaa: ni nini na ni kwa nini inahitajika?
Ugumu wa kabichi unapaswa kufanywa hata wakati ulipo kwenye kiwango cha mbegu. Ni muhimu tu kwa mimea hiyo ambayo ilikuwa ya awali iliyopandwa katika greenhouses au ndani ya nyumba.
Kwa hiyo, hata siku 15-20 kabla ya kupanda kwake, humuua kwa joto la chini na mwanga. Ili miche iwe na sugu zaidi kwa joto la chini, filamu inainuliwa juu yake au masanduku hutolewa nje kwenye balcony.
Hatuwezi tu kuruhusu joto liwe chini ya 5-6 ºї. Kwa kawaida, hii inapaswa kufanyika wakati wa mchana na katika hali ya hewa ya wazi ili mimea inapate jua nyingi iwezekanavyo.
Dates na sifa nyingine za mavuno ya kabichi
Kabichi ya mapema inaweza kuvuna mwishoni mwa Julai - Agosti mapema, na katika mikoa ya kusini - hata mwishoni mwa Juni. Wakati huo huo, cabbies zinapaswa kukatwa kwa kisu kali, kwa vile mapumziko ya mmea huu ni wingi sana.
Kabichi ya muda mrefu, ambayo itahifadhiwa wakati wa majira ya baridi, huvunwa kwa uchache - katika siku za mwisho za Oktoba na siku za kwanza za Novemba. Ikiwa unajiweka lengo la kabichi ya sour - basi unahitaji safi kutoka vitanda katikati ya Oktoba.
Ili kuweka kabichi bora, ni kukatwa kwa shina la muda mrefu. Pia, ni muhimu kuondoka majani ya kijani karibu na kichwa cha nafaka ambacho haifai vizuri. Wakati wa kuhifadhi ni muhimu sana kudumisha joto la chini kati ya 0 na 5 ºї. Uwezekano wa unyevu wa hewa unapaswa kuwa kati ya 80-85%.