Lagenariya katika dawa za watu: mali muhimu na madhara kwa mgeni kutoka kwenye haripi

Lagenariya ni mboga, mwanzo kutoka kwenye subtropics na kitropiki. Inajulikana kama mchuzi wa chupa, zukini ya Kivietinamu, tango ya India, mzigo au mzigo. Jina hili limepokea kwa sababu ya kuonekana na isiyo ya kawaida ya mzunguko wa pear-umbo.

Na katika Kiukreni Bessarabia mboga ina jina funny - tarakutska, kutoka expression Kiromania "tart kutza" - "kavu pumpkin". Kwa kiasi kikubwa cha mali muhimu na cha kuponya, Lagenaria ni maarufu sana kati ya nutritionists, wanariadha, cosmetologists, waganga wa watu na watu ambao wanataka normalize uzito wao wenyewe.

Thamani ya lishe na kemikali ya lagenaria
Nini ni muhimu kwa muundo wa utajiri wa lagenarii
Matumizi ya lagenarii katika dawa za jadi, maelekezo
Jinsi ya kutumia lagenaria kwa ngozi na nywele afya
Lagenariya na dietology: jinsi ya kujikwamua uzito wa ziada
Matumizi ya lagenarii katika kupikia
Nini unahitaji kukumbuka kuhusu matumizi ya lagenaria, madhara na tofauti za mmea

Thamani ya lishe na kemikali ya lagenaria

Lagenariya ni utamaduni wa mboga ya familia ya malenge, ambayo ina aina 7 za mimea. Ni umbo kama pea au chupa iliyopangwa.Ina mwili mweupe wenye juisi ambao unapenda kama mboga ya kawaida.

Kwa madhumuni ya upishi, hawatumii tu matunda, bali pia majani na nyundo. Lagenariya ina kiasi kikubwa cha vitamini, madini, kufuatilia mambo, na pia ina maudhui ya chini ya kalori. Miongoni mwa manufaa na virutubisho ni zinc, selenium, manganese, fosforasi, shaba, potasiamu, sodiamu, kalsiamu, chuma, vitamini vya makundi A, B, C. Pia muhimu kwa ajili ya afya ni amino asidi, ambazo zinazomo katika mboga hii: arginine, lysine, tryptophan, valine.

Massa ya mboga ina suala la kavu 4.8-7% (sukari 2.5-5%, protini 0.55%, mafuta ya mafuta 0.12). Wakati huo huo, lagenaria haifai mafuta na cholesterol. Gramu 100 za bidhaa lagenaria ina kcal 15.

Je, unajua? Lagenariya ni mboga ya pekee, ambayo matumizi yake sio tu katika thamani yake ya lishe. Katika baadhi ya nchi za Afrika na Asia, hufanya sahani, vyombo vya muziki, mabomba, vases na vituo vya watoto nje ya matunda yake. Kutoka kwa kamba za lagenarii za weka za mabua, bidhaa mbalimbali. Mafuta yanazalishwa kutoka kwa mbegu, ambayo hutumiwa kwa ufanisi katika kupikia, dawa na cosmetology.

Nini ni muhimu kwa muundo wa utajiri wa lagenarii

Lagenaria ina sifa ya ukuaji wa kazi, kufikia meta 12-15. Matunda yanaweza kukua hadi mita 1.2, Na kusini hata hadi 3 m., Kupima kutoka kilo 3 hadi 15. Kwa sababu ya kemikali yake tajiri, lagenarium ni zaidi ya manufaa kwa mwili wa mwanadamu.

Matunda yake, majani na mbegu zina idadi kubwa ya virutubisho inayoongeza kinga, kuzuia baridi na magonjwa ya kuambukiza. Dutu zilizomo katika majani, kupunguza shinikizo la damu, kuimarisha kazi ya moyo na mishipa ya damu, mzunguko wa damu, kuimarisha mifupa. Matumizi ya mboga hii husaidia kusafisha mafigo na ini, kuondokana na mawe na chumvi, kupunguza viwango vya cholesterol katika mwili.

Lagenariya husaidia kuharakisha kimetaboliki, ambayo ni muhimu kwa kupoteza uzito. Aidha, lagenaria ina viungo vinavyochangia kwenye kurejesha ngozi na uponyaji wa haraka wa majeraha na vidonda vya ngozi.

Antioxidants ya asili zilizomo katika chupa ya chupa, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka na kutoa elasticity ya ngozi. Uchunguzi wa kisayansi umeonyesha kwamba katika muundo wa mboga kuna vitu vinavyopunguza hatari ya kansa na kuundwa kwa cysts na tumors.

Je, unajua? Kuchunguza kwa archaeological uliofanywa nchini Peru ilionyesha kwamba walifanya sahani kutoka lagenaria zaidi ya miaka 12,000 iliyopita. Mara nyingi mmea hutajwa katika maandishi ya kale ya Kichina, ambayo inasema kuwa hata lagenaria ilionekana kuwa malkia wa mboga. Kwa muda mrefu Lagenariya imekuwa ya thamani na wenyeji wa China ya kale kwa matumizi yake na ukosefu wa madhara kwa mwili. Ilikuwa hata mzima katika mahakama ya mfalme wa China kwa ajili ya utengenezaji wa vases na vyombo, ambazo alitoa kwa masomo yake bora kama ishara ya mahali maalum.

Matumizi ya lagenarii katika dawa za jadi, maelekezo

Matumizi ya lagenaria katika dawa za jadi imeenea. Kwa madhumuni haya, tumia majani yote na matunda ya mmea. Infusions ya petioles au massa hutumiwa katika magonjwa ya mfumo wa moyo, na pia kuimarisha kinga ya mwili.

Pia, kinga ni nzuri inayoathiriwa na: safflower, horseradish, vitunguu, salama, apples, ramson, fir, mweusi mweusi, aloe, almond, sturgeon nyeupe, viburnum, dogwood, magnolia mzabibu, mint, basil, lemon balm.

Ili kuandaa infusion hiyo, unahitaji kuchemsha 15-20 g ya petioles au 50 g ya punda safi ya lagenariya kwa joto la chini kwa muda wa dakika 10-15 katika 500 ml ya maji.Hebu kukaa saa mbili, shida na kunywa kikombe nusu mara tatu kwa siku kabla ya kula. Juisi imechunguzwa nje ya majani ya mimea na lotions ni tayari kutibu magonjwa ya ngozi, ugonjwa wa ngozi, na ngozi. Matumizi ya mbegu za lagenaria husaidia kuondoa helminths kutoka kwa mwili.

Ili kufanya hivyo, 250 g ya mbegu zilizosababishwa na mbegu zilizosababishwa, hupandwa kwenye chokaa, chagua maji 50 ya maji, kuongeza kijiko cha asali na kuchanganya vizuri. Kuchukua mchanganyiko huu juu ya tumbo tupu katika sehemu ndogo ndani ya saa. Baada ya masaa 3-4 kuchukua laxative.

Ikiwa ni magonjwa ya figo, ni muhimu kunywa glasi nusu (kuhusu 125-150 g) ya maji safi ya chupa kwa siku. Lagenariya pia hutumiwa kutibu catarrh ya tumbo, kupotezwa na matunda yake ghafi, vijana. Pound la mchuzi lazima livunjwa katika blender au grinder nyama na ni kuliwa siku nzima kwa miezi mitatu hadi minne.

Bidhaa hii pia hutumiwa kuzuia ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa kisukari.

Jinsi ya kutumia lagenaria kwa ngozi na nywele afya

Kiasi kikubwa cha vitamini na madini katika mfuko wa chupa haiwezi kubatilishwa kati ya wapenzi wa vipodozi vya asili, ambazo huita lagenaria "mboga za uzuri".

Njia zilizoandaliwa kwa misingi ya lagenaria huboresha rangi, kuhifadhi afya ya ngozi na kuifanya upya. Mboga huzuia ufumbuzi wa mafuta ya ngozi, ambayo huzuia malezi ya acne na acne.

Mboga ina athari ya kuchepesha, yenye maudhui ya juu ya maji, inaweka sauti ya ngozi, ikifanya kuwa laini na elastic. Ili kusafisha ngozi na kuimarisha ngozi, unaweza kutumia tonic kutoka kwa mchanganyiko wa maji ya lagenaria, tango na kefir kwenye uso wako. Unaweza pia kufanya mask ya nywele kutoka lagenaria, ambayo itasaidia kuimarisha nywele, kuzuia kupiga rangi na mapema. Ili kufanya hivyo, changanya maji ya chupa ya mvinyo na mzeituni au mafuta mengine ya mboga yenye manufaa kwa nywele (almond, jojoba, nazi, mbegu ya zabibu) na kuomba kila aina.

Shika chini ya kofia ya joto au kitambaa na safisha baada ya masaa 2. Matumizi ya mara kwa mara ya mask hii yataondoa uchafu, na kutoa nywele zako uangaze afya.

Lagenariya na dietology: jinsi ya kujikwamua uzito wa ziada

Kuingizwa kwa lagenaria katika chakula huonyeshwa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, mali ya manufaa ya mboga hii husaidia kuongeza kasi ya kimetaboliki na kuondoa sumu.

Pia kwa kupoteza uzito, unaweza kunywa 200 g ya juisi ya lagenaria kwenye tumbo tupu. Shukrani kwa nyuzinyuzi, ambazo zinapatikana katika utungaji wa mboga, sumu na radicals huru huondolewa kutoka kwa mwili, ambayo inachangia kupoteza asili ya uzito wa ziada na kuzuia fetma.

Ikiwa una chakula cha muda mrefu, lagenaria inapaswa kuletwa ndani ya lishe hatua kwa hatua ili kuepuka athari ya mzio kwa uvumilivu wa kibinafsi.

Matumizi ya lagenarii katika kupikia

Sio tu mboga ya lagenaria yenyewe hula, lakini pia shina zake, majani na mbegu. Lakini bado, kwa kutumia lagenaria katika kupikia, upendeleo maalum hutolewa kwa matunda ya mimea hii.

Unaweza kufanya mboga yoyote ya usindikaji wa upishi pamoja na malenge au zukchini. Lagenariya ni kuchemshwa, kukaanga, kupika, kuoka, makopo, grilled, supu zilizopikwa na sahani za upande.

Panya ya kuchemsha ya lagenaria ya matunda imewekwa kwenye saladi, vifuniko na hata vidole. Chadha nzuri sana ni puree ya mboga na uji wa maziwa na kuongeza ya massa ya matunda haya.

Kutoka kwa lagenarii, pamoja na zukini na malenge, unaweza kupika caviar ya mboga na kuihifadhi kwa majira ya baridi. Unaweza kupika lagenarium ya ukubwa mdogo kwa ujumla, kuifunika kwa nyama, samaki, uyoga, mchele au buckwheat, na mboga.Kutoka kwenye vidonda vidogo vijana wanaandaa mavazi ya asili kwa sahani ya nyama na mboga.

Nini unahitaji kukumbuka kuhusu matumizi ya lagenaria, madhara na tofauti za mmea

Kama bidhaa nyingine yoyote ya chakula, lagenaria ina mali muhimu na vikwazo vya kutumia. Ingawa uharibifu ambao unaweza kuleta lagenariya, ni vigumu kuwaita muhimu.

Haupaswi kutumia mboga hii wakati wa ujauzito, na kuvumiliana kwa mtu binafsi, pamoja na watu ambao wana tabia ya mizigo. Huwezi kutumia unyanyasaji watoto, watu ambao wana matatizo makubwa na digestion, kuhusisha chakula na wale ambao wana shinikizo la chini la damu.

Ni muhimu! Bila kujali aina za lagenaria, unahitaji kutumia matunda mpaka kutosha kabisa, kama kwa muda mingi hupungua kutoka ndani, kupoteza vipengele muhimu, kwa hivyo haipaswi kuitumia.