Chumiza ni nini?

Kabisa isiyojulikana kwa wengi, neno "Chumiza" ni utamaduni maarufu zaidi mashariki, kwa maelezo zaidi juu ya nini, hebu tuongalie zaidi.

Maelezo na picha

Chumiza, au mchele mweusi, ni mazao ya kila mwaka ambayo ni ya familia ya nafaka. Tangu nyakati za kale, ni kawaida nchini China na katika miaka ya hivi karibuni imekuwa imeenea sana katika Ulaya kama mazao ya lishe. Inaonekana mchele mweusi imara, kufikia urefu wa mita 2. Mti huo una majani pana na ya muda mrefu, mfumo wa mizizi uliotengenezwa, inflorescences hukusanywa katika panicles.

Mazao ya nafaka yanafanana na nyama, lakini kidogo kidogo. Chumiza ni mazao yenye kukuza mazao: watu 70 hadi mazao 70 ya mazao ya nafaka wanaweza kupatikana kutoka hekta moja.

Muundo na mali muhimu

Tofauti na mchele wa kawaida, ambayo hujaa sana na wanga, muundo wa virutubisho wa mchele mweusi ni matajiri sana na tofauti zaidi. Inajumuisha mambo yafuatayo:

• nyuzi (7%);
• majivu (2%);
• pectins;
• antioxidants;
• vitamini A, vikundi B, E, C, K, PP;
• micro-na macronutrients: kalsiamu, potasiamu, chuma, shaba, seleniamu, zinki, manganese, sodiamu, fosforasi, magnesiamu.

Gramu 100 za nafaka ina wanga 69.6%, protini 14.4% na mafuta 5.4%. Thamani ya nishati -369 kcal.Matumizi ya utaratibu wa Chumiza katika chakula huchangia:

• kusafisha mwili wa sumu na slags;
• utulivu wa mfumo wa kinga;
• tone ya misuli;
• kuboresha mfumo wa moyo;
• normalizes homoni;
• uhalali wa kimetaboliki;
• Ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva, hasa katika hali ya shida na usingizi;
• kuimarisha shinikizo la damu;
• kukomesha taratibu za uchochezi.

Matumizi ya Chumise

Chumiza hutumiwa hasa kama kulisha wanyama (kuku na mifugo). Inachukuliwa kama malisho bora kwa bata, kuku, na karoti.

Kuku kukua bora kuku, ongezeko la maisha kati ya kuku.Ng'ombe huliwa mchele mweusi na nyasi.

Ng'ombe huongeza maudhui ya mafuta ya maziwa ikiwa yanakula msipu huo. Mbegu hutumiwa katika kupikia kwa ajili ya maandalizi ya nafaka na supu. Chumizu pia hupanda unga, unga ambao hugeuka ubora bora.

Makala ya kukua

Utamaduni huu ni usio wa kujitegemea, usio na ukame. Kwa kilimo Chumizy haipaswi chumvi tu. Mti huu ni thermophilic, hivyo unahitaji kupanda mbegu katika udongo wa kutosha, sio chini ya 10-15ºє kwa kina cha cm 3-4.

Karibu mbegu 3 za mbegu hupandwa kwa hekta. Kabla ya kupanda, mbegu zinaingizwa ndani ya maji, zikaushwa kavu, zikichanganywa na mchanga, na kisha hupandwa. Kupanda mimea 25 kwa kila hekta hupandwa kwenye nyasi (gridi lazima iwe juu ya 15 * 15 cm).

Ili kupata nafaka, mmea kidogo mara nyingi, ukiondoka umbali wa cm 30 kati ya safu, 5 cm kati ya miche.Kwa kuibuka kwa miche, udongo unapaswa kuwa kiasi cha mvua, shina huonekana ndani ya siku 10.

Kuondoka ni kunywa maji, kufuta udongo, mbolea, kuponda.Baada ya kuibuka kwa shina ni muhimu kufuatilia kwa uangalifu kuonekana kwa magugu na kuwaondoa kwa makini. Wakati wanapokuwa wakikua, huliwa na mbolea, mara 2-3 pekee. Baada ya kuongezeka kwa chumise kufikia urefu wa cm 10, hawana hofu ya ukame, mfumo wa mizizi tayari umeanzishwa kwa kutosha, na mmea huchukua unyevu wa ardhi. Mavuno ya mavuno mnamo Septemba, hakuna muda ulio wazi, kama vile spikelets hupinga mlipuko wa nafaka.

Kwa kuvuna nyasi, mchele mweusi huvunwa kabla ya spikes kuonekana. Ili kufanya hivyo, fanya usumbufu na uone kama bado kuna sikio. Kwa kuonekana kwa asilimia 70 ya masikio ya mmea hukusanywa kwenye molekuli ya kijani.

Mbali na yote hapo juu, mchele mweusi ni masikio mzuri sana na atapamba tovuti yoyote.