Lovage yenye harufu nzuri inajulikana kama baridi ya celery, harufu ya mimea yote ni sawa sana. Mti huu unatumiwa kikamilifu katika dawa za jadi na za jadi dhidi ya magonjwa mengi. Katika makala hii tutajifunza kwa kina kuhusu kupendeza, pamoja na mali ya dawa ya majani na mizizi ya mmea.
- Lovage: kemikali na thamani ya lishe
- Je! Ni lovage muhimu
- Jinsi lovage hutumiwa katika dawa za jadi
- Matumizi ya lovage katika dawa za jadi (mapishi)
- Jinsi lovage hutumiwa katika cosmetology
- Lovage na kupikia
- Jinsi ya kuandaa mizizi na majani ya lovage
- Uthibitishaji wa matumizi ya lovage
Lovage: kemikali na thamani ya lishe
Lovage ni mmea wa maua na mazao ya kudumu ambayo imeweza kuenea karibu duniani kote. Kutokana na utungaji wake matajiri hutumiwa katika kupikia, cosmetolojia na dawa. Mizizi na majani ya mmea yana:
- asidi za kikaboni (malaika, valeric, acetic na malic);
- tannins;
- resini na mafuta muhimu;
- gum na furocoumarins;
- sukari na wanga;
- lecithin;
- kufuatilia vipengele na asidi ascorbic.
- protini - 3.7 g;
- wanga - 7.6 g;
- mafuta - 0.4 g
Je! Ni lovage muhimu
Mali ya matibabu ya lovage yana matumizi mbalimbali: husaidia kutibu magonjwa ya mishipa, utumbo, neva, kupumua, na mifumo ya urogenital. Mti huu una idadi ya vitendo muhimu:
- uponyaji wa jeraha;
- antiseptic;
- expectorant;
- uponyaji;
- mwuaji wa maumivu;
- choleretic;
- diuretic;
- soothing.
Wakati matatizo na utaratibu wa utumbo wa utumbo hupunguza maumivu ya tumbo na coli ya tumbo, kuboresha kimetaboliki. Mali hii hutumiwa na wananchi wa lishe, ikiwa ni pamoja na nyasi katika mlo wa kata zao, wanajitahidi na fetma - baada ya michakato ya metabolic kuboresha, ni rahisi kupoteza paundi hizo za ziada.
Kushindana na lotions kuponya kabisa aina mbalimbali ya majeraha, vidonda na scratches. Maudhui ya carotene katika sehemu za mmea sio chini ya karoti, hivyo ni muhimu kula ili kurejesha kazi ya maono.
Jinsi lovage hutumiwa katika dawa za jadi
Mizizi ya mmea hutumiwa sana katika pharmacology kama malighafi kwa madawa kutoka kwa matatizo yafuatayo ya afya:
- upungufu wa damu;
- uvimbe;
- matone;
- pyelonephritis;
- kukimbia mkojo;
- gout;
- kuvimba kwa figo na kibofu;
- migraine;
- catarrh ya viungo vya kupumua;
- rheumatism.
Katika magonjwa ya uzazi, maandalizi ya mitishamba hutumiwa katika kuvimba kwa viungo vya uzazi wa kike, kuimarisha mzunguko wa hedhi, kupunguza maumivu wakati wa siku muhimu. Pia inajulikana ni faida ya lovage katika kutibu mfumo wa uzazi - wote wa kiume na waume (viungo vilivyo katika utungaji vinachochea mzunguko wa damu katika viungo vya pelvic).
Matibabu ya upasuaji wa nyumbani hutumiwa katika kutibu magonjwa ya moyo, magonjwa ya koo na njia ya kupumua, neurosis na hysteria. Madaktari wanatambua kuwa baridi ya majira ya baridi ya baridi na matumizi ya mara kwa mara ya chakula huboresha kinga.
Matumizi ya lovage katika dawa za jadi (mapishi)
Katika dawa za watu, lovage kwa muda mrefu imekuwa kutambuliwa kama dawa bora na maombi mbalimbali. Kutumiwa kwa mizizi husaidia katika kutibu matatizo ya urogenital, na ugonjwa wa figo, kama diuretic na maumivu ya hedhi.
Jitayarishe kama ifuatavyo: kabla ya kuzama kwa mizizi ya siku (40 g) chemsha katika lita moja ya maji kwa muda wa dakika saba. Mchuzi unapaswa kugawanywa katika sehemu tano na kunywa wakati wa mchana.
Nje, infusion hii husaidia kutibu uvimbe wa ngozi kwenye ngozi, ni lazima iwe tayari kwa kiasi kikubwa na hupunguzwa - hutumiwa kwa bafu na psoriasis, eczema, neurodermatitis.
Lovage huleta faida kubwa kwa kuondokana na matukio ya umri, mapishi ni kama ifuatavyo: kijiko cha mizizi ya ardhi na majani hutiwa 250 ml ya maji ya moto. Kusisitiza kwa saa, basi chemsha kwa muda wa dakika ishirini katika umwagaji wa maji. Osha uso mara mbili na decoction wrung.
Mask ya Nywele: Gramu 20 za mizizi iliyochwa iliyochapwa huchagua 250 ml ya maji ya moto, basi iwe ni kusimama kwenye thermos kwa masaa 6-8.
Kisha unganisha mchanganyiko, suuza kwenye kichwa, unyekeze nywele kote urefu, suti kichwa na kitambaa na uondoke kwa saa. Osha maji yenye joto bila shampoo.
Kuingizwa kwa udongo: kijiko cha mizizi iliyokatwa hutiwa na maji ya moto 150 ml, kusisitiza saa. Kabla ya kusafisha joto kidogo, fanya utaratibu mara tatu au nne kwa siku.
Jinsi lovage hutumiwa katika cosmetology
Nyasi za Lovage hazitumiwi tu katika dawa - ni zaidi ya manufaa katika cosmetology.Kukatwa kwa mmea hutumiwa kurejesha nywele dhaifu na kupasuka: nyasi huwapa nywele uangaze afya, hariri na fluffiness.
Wanawake muhimu wa mafuta hutumia kama aphrodisiac. Katika manukato, mara nyingi hutumiwa kama harufu, na katika saluni za SPA - kama kiungo cha aromatherapy na taratibu za massage. Katika sekta ya vipodozi, celery ya baridi ni sehemu ya deodorants na antiperspirants.
Mchuzi kutoka lovage mzizi ulioangamizwa husaidia kuondokana na matukio ya umri, na kutumika kwenye kichwani - kuhamasisha ukuaji wa nywele.
Hatua ya antimicrobial ya mimea inafanya kuwa muhimu katika bafu ya miguu kwa shida za ngozi, kama mmea hupigana fungi.
Dondoo ya lovage pia imeongezwa kwa njia za kusafisha ngozi ya uso na shingo, katika creamsptic creams kwa uso, mikono na miguu. Matibabu ya mimea hufanya kazi nzuri kwa acne na pustules.
Uwezo wa kutoa mzunguko mzuri wa damu husaidia kupumzika na kupumzika baada ya umwagaji wa dakika kumi na tano.
Lovage na kupikia
Kutokana na harufu yake ya ubani, nyasi sio kiungo cha mwisho katika kupikia, na kijani, mizizi na mbegu za lovage zinastahili kutumia.
Mizizi hutumiwa kama viungo kwa namna ya poda au iliyowaangamiza. Iliyoruhusiwa, inakwenda vizuri na mboga nyingine katika saladi, sahani kwa sahani kuu, kwa kuongeza, hutolewa kwa mafuta yenye harufu nzuri. Kutoka kwa rhizomes vijana safi huandaa matunda yaliyopigwa na jam.
Inatokana na majani kwenda kwenye saladi, kozi ya kwanza na ya pili, sahani na majira ya nyama, kuku na samaki. Baridi ya celery inajulikana katika mchanganyiko wa siagi na jibini na vitafunio.
Majani hutumiwa mara kwa mara kama viungo katika desserts ya harufu nzuri, imeongezwa kwa marinades. Juu ya mmea na mbegu hutoa ladha ya kuvutia kwa pickles. Lovage kwa muda mrefu imekuwa ikijumuishwa na lishe katika orodha ya mlo - dawa na kupoteza uzito.
Jinsi ya kuandaa mizizi na majani ya lovage
Mboga hupanda Bloom mwezi Juni, wakati mwingine Julai - kulingana na hali ya hewa, uvunaji wa mbegu hutokea Septemba.Katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda, majani tu huvunwa, kwa kutumia msimu wa msimu wote na kuvuna kwa majira ya baridi kama msimu.
Kwa ajili ya kuvuna wakati wa baridi ni kuhitajika kukusanya majani wakati wa maua. Ni muhimu kukausha malighafi chini ya kamba kwenye karatasi safi au kitambaa kikubwa, wakati katika dryer joto halipaswi kuwa juu ya 35 ° C. Hifadhi majani yaliyokaushwa katika sufuria ya kioo na kifuniko. Mizizi huliwa mwaka ujao baada ya kupanda, na, kama dawa ya dawa, humba nje baada ya miaka mitatu hadi minne. Inaaminika kwamba wakati huu rhizome inapata mkusanyiko wa mambo muhimu.
Katika spring mapema au vuli marehemu, kukata sehemu ya kijani, kuchimba rhizome. Kuondolewa kutoka chini, kuosha. Yao kubwa hukatwa vipande vidogo, na kuunganisha kwenye nyuzi nyembamba, imekauka katika hali iliyosimamishwa (inawezekana katika dryer saa 35 ° C, kukata vipande vidogo).
Mizizi iliyokauka ni chini ya grinder ya nyama au kwa grinder ya kahawa kwa fomu ya poda. Hifadhi malighafi katika vyombo vya kioo na kifuniko kilichopatikana.
Katika msimu wa vuli, mbegu hupuka, huvunwa, zikauka chini ya mto. Mbegu zilizokaa hutolewa nje ya takataka, kupunguzwa na kuhifadhiwa kwa njia sawa na mizizi na majani.
Uthibitishaji wa matumizi ya lovage
Mizizi ya Lovage, licha ya mali yake ya uponyaji, ina vikwazo. Ni marufuku kutumiwa na wanawake wajawazito: na kusababisha damu kuingia kwa viungo vya pelvic, nyasi zinaweza kusababisha kuharibika kwa mimba.
Ni kinyume cha kutumia madawa ya kulevya kwa misingi ya mimea ya upendo kwa glomerulonephritis na pyelonephritis, kidonda cha tumbo na kidonda cha duodenal, vidonda vya damu.
Leo, watu wengi wanafikiri kuhusu kula afya, na mboga nyingi zilizosahau hapo awali zirudi kwenye meza ya kula. Labda harufu ya pekee na ladha ya majira ya baridi ya celery sio kila mtu anayependa, lakini mimea hii ni muhimu na inaposababisha.