Jueana na aina kuu za buckwheat

Je! Ni buckwheat gani, wanajua hata wale wasiohusishwa na kilimo katika shughuli zao za kitaaluma. Haishangazi, kwa sababu ni mazao muhimu zaidi ya sekta ya chakula, kutoka kwenye nafaka inayozalisha nafaka na unga. Aidha, ni mtangulizi mzuri wa mazao mengi.

  • Aina za diploid za buckwheat
    • "Vlad"
    • "Dikul"
    • "Mvua"
    • "Carmen"
    • "Klimovka"
    • "Sapphi"
    • "Darkie"
    • "Nyeusi"
  • Aina za buckwheat za tetraploid
    • Alexandrina
    • "Bolshevik-4"
    • "Eliya"
    • "Lena"
    • "Martha"
    • "Minsk"

Vitamin PP hupatikana kutoka kwa majani na maua ya mazao, na taka kutoka kwa usindikaji wa mmea - unga, majani, na mboga za nafaka - hutumiwa kama chakula cha mifugo. Katika nchi za mashariki, mahindi ya nafaka ya utamaduni hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa mito. Mboga, kwa kuongeza, ina thamani kama mmea wa asali: kutoka hekta 1 ya mazao unaweza kupata kilo moja ya asali na zaidi.

Nchi ya buckwheat ni Mashariki na Asia ya Kusini. Kiwanda kilianzishwa kwa mazao karibu miaka elfu nne iliyopita, katika milima ya India na Nepal, ambako inaitwa "mchele mweusi". Ni mali ya familia ya Grechishny na inaonyeshwa na aina kadhaa, muhimu zaidi kwa ajili ya kilimo ni buckwheat.Imegawanywa katika sehemu ndogo mbili: wengi waliokimbia na wa kawaida. Umuhimu mkubwa kwa sekta ya chakula ni wa kawaida.

Je, unajua? Utamaduni wa Buckwheat uliitwa Slavs baada ya kuletwa nao kutoka Byzantium katika karne ya VII. Kwa mujibu wa toleo jingine, jina "buckwheat" lilionekana kwa sababu kwa miaka mingi kitamaduni kilikuwa kikijengwa hasa na wafalme wa Kigiriki katika nyumba za monasteri. Sasa katika nchi za Ulaya, buckwheat inaitwa "ngano ya beech kwa sababu ya kufanana kwa mbegu zake na karanga za beech. Kwa hivyo jina la jenasi katika Kilatini: Fagopyrum -" bukovidny nutlet. "
Makala hii inaelezea aina za kilimo za buckwheat, ambazo ni za kawaida katika kilimo kwa sekta ya chakula.

Aina za diploid za buckwheat

Katika aina ya diploid na tetroloid ya buckwheat hupigwa. Tofauti kati yao ni kwamba vipi vya diplodi vina vyenye chromosomes 16, na wale wa tetraploid - 32.

Ili kuhakikisha mavuno mazuri, bila kujali hali ya hewa na mambo mengine ya nje, kama sheria, angalau aina mbili au tatu za buckwheat hupandwa kwenye tovuti moja.

Ni muhimu! Buckwheat haiwezi kupandwa kwenye maeneo ambapo ufuatiliaji umetumika kwenye mazao ya awali.

"Vlad"

Kilimo cha Buckwheat "Vlada" ni mmea wa diploid, imara, ambayo hufikia urefu wa zaidi ya mita 1. Majani haya ni ya rangi ya pembetatu, ya rangi ya kijani, na ya pubescence kidogo, kwenda kwenye kilele cha shina katika mshale-umbo, sasile. Raceme, inflorescences, maua madogo, rangi nyekundu ya rangi.

Matunda ni mkusanyiko, mviringo, hudhurungi. Tofauti kuu ni kuunganishwa na shina, matawi mazuri, kukomaa matunda ya matunda, pamoja na upinzani wa kumwagilia mbegu na makaazi. Kupanda lazima kufanywe tarehe mapema, kuzuia kuchelewesha, kwa sababu hii inasababisha kupoteza mazao ya baadaye.

Mavuno ya wastani ni 16.5 c / ha, upeo wa kumbukumbu kati ya nchi za CIS - 28.1 c / ha (2007). Kipindi cha mimea ya mmea ni siku 83. Uwe na sifa muhimu za kiteknolojia na za nafaka. Viashiria vya usawa wa mbegu za buckwheat za aina hii ni 90.4%; mavuno ya nafaka - 75.6%; kernel ya nafaka - 61.8%. Ladha ya uji inakadiriwa kwa pointi 5.

"Dikul"

Buckwheat ya aina mbalimbali "Dikul" ina sifa za kimaadili zinazofanana na aina "Vlad". Shina fupi, linafikia urefu wa cm 70-95, rangi ya rangi ya kijani, na pubescence dhaifu.Majani ni ndogo, triangular-moyo-umbo, kijani, na pubescence dhaifu. Upungufu wa racemose au corymbose, maua nyeupe na nyekundu.

Matunda ni ya kati, yanayozunguka, kahawia. Aina hiyo ni kukomaa katikati; msimu wake unaoongezeka unakaribia siku 80. "Dikul" inachukuliwa kuwa aina ya mazao mazuri. Wastani ni asilimia 16.1 kwa hekta, na kiwango cha juu ni asilimia 25.8 kwa hekta (2003). Inatofautiana katika sifa za juu za teknolojia na mboga. Ripoti ya usawa wa nafaka ni 75%; mavuno ya nafaka - 70%, kernel ya nafaka - 53%. Ladha ya uji inakadiriwa kwa pointi 5.

"Mvua"

Daraja la Buckwheat "Mvua" ina sifa ya uwepo wa brashi moja badala ya corymbose, ambayo iko juu ya risasi. Inflorescence ni kubwa, kufikia urefu wa cm 7, sio maua mengi. Mimea ina risasi iliyo kuu ya maendeleo, ambayo ina karibu nusu 4-6.

Kwa buckwheat, baadhi ya watangulizi bora watakuwa: viazi, lupins, datur. Buckwheat yenyewe itakuwa mtangulizi bora kwa: oti, nyuki za sukari na viazi.

Aina hiyo ni kubwa-fruited, katikati ya msimu, na inakabiliwa na kulala. Msimu wa kuongezeka unaendelea hadi siku 70-80. Pato la nafaka - 73%, maudhui ya protini - 16.3%.Mavuno ya kiwango cha juu cha "Mvua" ya buckwheat - 27.3 c / ha (1991). Inakua vizuri, yanafaa kwa ajili ya kuvuna moja kwa moja. Mavuno ya juu yanazalisha kwenye udongo wenye rutuba.

"Carmen"

Aina za Buckwheat "Carmen" - mwakilishi mwingine wa aina za diplodi, mmea unaofaa, ulio sawa. Ina shina tupu na pubescence dhaifu, na kufikia wastani wa urefu wa cm 86. Majani ni ya kijani, sura ya mioyo ya triangular, juu ya shina ni mviringo-umbo, sessile, na mipako yaxy na dhaifu bila pubescence.

Inflorescence mnene, racemose, iko kwenye peduncles ndefu. Maua ni rangi ya rangi nyekundu, ndogo. Matunda ni mkusanyiko, ina sura ya almasi, rangi ya kahawia. Wastani wa mavuno - 17.3 c / ha; kumbukumbu kubwa - asilimia 24.7 kwa hekta (2003). Msimu wa kupanda ni kuhusu siku 79.

Mavuno ya nafaka - 67.7%, kernel ya nafaka - 65%, ladha ya nafaka inakadiriwa kwa pointi 5. Ina sifa ya shina lililosimama, matawi mazuri, maua na kukomaa kwa matunda. Njia bora ya kusafisha - awamu mbili.

"Klimovka"

Aina ya Buckwheat "Klimovka" ni katikati ya msimu, inakabiliwa na makaazi na ina sifa ya matunda makubwa (nafaka). Msimu wa kuongezeka unaendelea siku 79. Urefu wa shina - 98 cm.Mavuno ya buckwheat ya aina hii ni ya juu kabisa, kiashiria wastani ni 17.4 kg / ha. Watangulizi bora wa Klimovka ni mazao ya miamba, majira ya baridi ya mbolea na nyasi za kila mwaka.

"Sapphi"

Mimea ina shina lililofunikwa ribbed, na kufikia urefu wa si zaidi ya cm 75. Majani ni ya ukubwa wa kati, rangi ya kijani, katika sura ya moyo-triangular, kugeuka katika sessile, wavy, bila pubescence na mipako yaxy. Inflorescence ya raia, kwa peduncle ndefu, maua madogo, nyeupe-nyekundu.

Matunda ni mkusanyiko, dhahabu-umbo, kahawia. Kupanda buckwheat ya aina hii inapaswa kufanyika katika muongo wa kwanza wa Mei, bila ucheleweshaji, kwa sababu hii inasababisha kupoteza mavuno. Inatofautiana katika maua mema na kukomaa kwa nafaka. Sredne-imara ya kumwaga mbegu na makaazi.

Buckwheat "Sapphi" hutoa mavuno mazuri, kiashiria wastani ni 22.5 c / ha; kiwango cha juu ni asilimia 42.6 kwa hekta (2008). Kipindi cha mimea kinachukua muda wa siku 86. "Sapphi" katika ubora inahusu aina muhimu na inajulikana na sifa nzuri za teknolojia na za nafaka. Mbegu ni kubwa, kiwango cha usawa ni juu - 91%. Pato la nafaka ni 73.3%, kernels nafaka - 56.7%.Ladha ya uji inakadiriwa kwa pointi 5, croup ina protini 14.5%.

"Darkie"

Aina ya buckwheat ya "Darkie" ina shina la wazi la ribbed, ambalo linaisha kwa brashi moja. Mboga hufikia urefu wa sentimita 72 hadi 102. Majani hayo ni ya kukata-moja, yenye umbo la moyo, ya triangular, ya kijani, bila wax na pubescence.

Jamii, kaa pande zote za vipande vya 8-14 katika brashi. Maua ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi, rangi ya dhahabu, uchi, rangi ya almasi, rangi nyeusi na chokoleti. Kiwanda kina mavuno ya wastani wa hadi 14.3 c / ha.

"Nyeusi"

"Nyeusi-fruited" buckwheat imeongezeka kutoka aina mbalimbali "Yubileinaya-2" kwa njia ya uteuzi wa mtu binafsi. Hii ni aina ya awali, msimu wake wa kukua sio zaidi ya siku 75. Majani ya mimea ni mrefu, karibu urefu wa sentimita 100, inayojulikana na matawi mazuri. Bloom ni nzuri, kirafiki, maua ni nyeupe.

Matunda ya Buckwheat "Nyeusi-mboga, ukubwa wa kati, nyeusi, ina kutoka kwa protini 14 hadi 17 %.Ina sifa nzuri za kiteknolojia na za nafaka, pato la nafaka ni kubwa - hadi 77 %.Kwa mimea ni sugu isiyofaa kwa makaazi.Kama uzingatifu sahihi na mapendekezo ya agrotechnical, hutoa mavuno mengi kwenye udongo wowote katika hali zote za hali ya hewa. maeneo.

Aina za buckwheat za tetraploid

Tetraploids ya buckwheat ya kupanda ni sifa ya kuongezeka kwa mavuno, nafaka kubwa, maudhui ya protini ya juu katika matunda, yana uchezaji dhaifu na uharibifu. Fikiria aina gani ambazo ni tetrafidi.

Alexandrina

Aina ya Buckwheat Alexandrina ina shina la ribbed isiyotiwa na urefu wa urefu wa 89 cm. Majani ni ya kijani, yenye umbo la moyo, umbo la mshale, limebadilika kuwa sasile, hawana pubescence na amana ya waxy. Inflorescence ni corymbose, iko kwenye peduncles ndefu, maua ni kubwa, rangi nyekundu. Matunda hutengana, triangular, kahawia. Mavuno ya wastani ya aina ya Alexandrina ni 18.1 c / ha; kiwango cha juu ni asilimia 32.7 kwa hekta (2004).

Kipindi cha mimea huchukua siku 87. Tabia za teknolojia na za nafaka ni za juu. Mavuno ya nafaka - 68.2%, kernel ya nafaka - 63.7%. Kilimo cha awali cha kilimo cha aina hii kinapendekezwa, kipindi cha kupanda sio zaidi ya muongo wa kwanza wa Mei. Katika kilimo, inahitajika kutengwa na mazao ya diplodi. Njia bora ya kusafisha - awamu mbili. Inatia maua ya kirafiki na kukomaa kwa nafaka, kwa kiasi kikubwa kupinga kumwaga nafaka na makaazi.

"Bolshevik-4"

Aina "Bolshevik-4" ina sifa ya shina yenye nguvu, inayofikia mita 1. Mbegu ni kubwa na imefungwa (91-100%), yenye sifa kubwa za teknolojia. Kabla ya kuvunja nafaka hauhitaji kugawanyika tena katika sehemu, ambayo hutoa mazao mazuri ya nafaka - hadi 86%.

Ladha ya uji inakadiriwa kwa pointi 5, maudhui ya protini katika nafaka ni ya juu - 15-16%. Mavuno ya wastani - 19.1 c / ha, kiwango cha juu - 32.2 c / ha kilirekodi mwaka 2008. "Bolshevik-4" katikati ya msimu, msimu unaoongezeka unatoka siku 68 hadi 78. Tofauti katika kuongezeka kwa upinzani kwa homa, makaazi na kuanguka kwa nafaka.

"Eliya"

Panga "Eliya" - mmea wa aina ya uadilifu, una shina la chini la ribbed. Majani yana umbo la moyo, triangular, kijani, na kugeuka kuwa mshale wa mviringo, bila ya kuhifadhi na kahawa. Mazao ya raia, maua makubwa, nyekundu nyekundu. Mbegu ni kubwa, shaba ya almasi, ibada kuu, kahawia.

Mavuno ya wastani ni asilimia 17.1 kwa hekta, kiwango cha juu ni 33.2 (1997). Kiashiria cha pato la nafaka -73-74%. Mti huu unakabiliwa sana na kulala na kupasuka, unaojulikana kwa maua mazuri na kukomaa. Njia bora ya kusafisha - tofauti.Mavuno mazuri ni juu ya udongo wa kati na wenye mwanga, pamoja na kupanda kwa mstari, na kiwango cha mbegu za buckwheat milioni 1.2 / ha.

"Lena"

Aina ya Buckwheat "Lena" ni mmea wa kitambaa cha aina ya haki. Ina shina la muda mrefu wa ribbed, kufikia urefu wa cm 95, rangi ya rangi ya kijani. Majani ni ya kijani, yavy, moyo-triangular, bila pubescence. Inflorescences ni mnene, racemes, kwa peduncles ndefu, maua ni nyeupe-nyekundu.

Matunda ni rhombic, kubwa, triangular, kahawia. Ya aina ni msimu wa katikati; msimu wa kuongezeka unaendelea siku 88. Mavuno ya nafaka wastani ni 13.8 c / ha; kiwango cha juu ni asilimia 25.5 kwa hekta (2003). Viashiria vya kiteknolojia na nafaka ni juu, uzani wa nafaka ni bora - 99%. Mavuno ya nafaka - 72%, kernel ya nafaka - 55%.

Ladha ya uji inakadiriwa kwa pointi 5. Mbegu za kwanza katika kumi ya kwanza au ya pili ya Mei inapendekezwa kwa aina hii. Njia bora ya kusafisha - awamu mbili.

"Martha"

Martha ni mmojawapo wa wawakilishi wa aina mpya za tetrafu za tetrafu. Mimea ni ya kudumu, imara, shina ni mashimo, imefungwa, inakaribia m 1 urefu. Majani ni ya kati, ya kijani, ya umbo la moyo, ya triangular, yavy,bila pubescence na nta. Inflorescence ni raceme, maua makubwa, rangi nyekundu ya rangi.

Matunda ni mkusanyiko, almasi-umbo, kahawia. Mavuno ya wastani ni asilimia 19.1 kwa hekta, mazao ya juu ni 35.7 cent kwa kila hekta (2008). Kipindi cha mimea ni muda mrefu - siku 94. Aina ni muhimu, ina sifa za teknolojia na za nafaka.

Buckwheat mara nyingi husababishwa na wadudu kama vile: Cockchafer, panya, widudu na nematodes.

Mbegu ni kubwa, ripoti ya usawa ni ya juu - 97.9%, pato la nafaka ni 72%, kernel ya nafaka ni 74.8%. Ladha ya uji inakadiriwa kwa pointi 5, maudhui ya protini ni 14%. Inapendekezwa pia kupanda mapema, kuzuia kuchelewesha, ili usipoteze katika idadi ya mazao. Wakati wa kulima, lazima iwe pekee kutoka kwa aina za diplodi.

"Minsk"

Aina ya buckwheat "Minskaya" ilikuzwa na njia ya uteuzi wa vipimo vingi vya uzalishaji na uzao wa aina ya Istra. Mimea "Minsk" ndefu, inayojulikana kwa matawi mazuri. Maua ni kubwa, nyeupe. Nafaka ni kubwa.

Mavuno ya wastani ni 12.3 -25.4 q / ha. Mti huu ni katikati ya msimu, msimu unaoongezeka unatoka siku 79 hadi 90. Ina high teknolojia na nafaka ubora, mavuno ya nafaka - 73%, maudhui ya protini - 16.8%.Blooms vizuri na uvunaji, sugu kwa kulala.