Kilimo cha vitunguu: kupanda na kutunza shamba

Wengi wetu kutumia garlic kwa madhumuni ya upishi au hata ya dawa, lakini watu wachache sana wanajua aina gani ya utamaduni ni kwa suala la botani. Ni kwa mimea ya herbaceous ya familia ya anyezi, wakulima wengi katika hatua za mwanzo za ukuaji wa vitunguu wanaweza kuchanganya kwa urahisi na magugu na kuondosha kutoka vitanda, na hivyo kujizuia wenyewe uwezekano wa vitamini. Mbali na harufu kali na ladha ya tabia, mmea huu pia una idadi ya mali za antiseptic zinazosaidia kukabiliana na magonjwa fulani. Hata hivyo, taarifa juu ya kuongezeka kwa vitunguu kwenye ardhi wazi huenda inafaa kwa wengi.

  • Vitunguu: maelezo
    • Spring vitunguu
    • Baridi ya vitunguu
  • Jinsi ya kupanda katika ardhi ya wazi: mpango wa wakati na kupanda
    • Wakati wa kupanda vitunguu chini ya ardhi
    • Jinsi ya kuandaa ardhi ya kupanda
    • Maandalizi ya nyenzo za kupanda
    • Njia ya kutua
  • Makala ya huduma katika shamba la wazi
    • Kuwagilia
    • Mbolea
    • Kupalilia na kuondoa mishale
  • Fungua vitunguu ya shamba: vipengele vya kupanda na kilimo cha majira ya baridi na ya vitunguu
  • Mavuno

Vitunguu: maelezo

Kabla ya kuendelea kuelezea sifa za kupanda na kutunza mmea, hebu tujue kwa kina zaidi.Mfumo wa mizizi ya utamaduni ni nyuzi, na pembe ya pande zote, hupigwa kidogo pande zote. Hii ni malezi ngumu, katika dhambi ambazo zinaundwa kutoka watoto 2 hadi 50, inayoitwa "lobules" au "kamba".

Wao, kufunikwa na mizani nyeupe, ya njano, ya rangi ya zambarau au ya rangi ya zambarau, ni sehemu ya chakula cha vitunguu, ingawa, ikiwa huzungumzi juu ya mimea ya mavuno kwa majira ya baridi, baada ya kupanda utakuwa na nafasi ya kupika kwa kutumia manyoya ya mmea wa kijani ambayo pia ina ladha badala ya kuvutia na harufu. Majani (pia ni manyoya) ni nyembamba, yamejaa, lanceolate na nzima, hadi 1 cm pana na urefu wa cm 30-100.

Wanaonekana kuota kutoka kwa kila mmoja, kwa hivyo kutengeneza kinachojulikana kama "uongo" shina (inaonekana kama kilele cha vitunguu, ina nguvu zaidi). Peduncle ya kupanda kwa urefu unafikia sentimita 150, na hatimaye ina inflorescence ya umbellate, iliyofichwa na kichwa cha filamu hadi sasa wakati maua kufunguliwa. Matunda ya vitunguu inaonyeshwa na sanduku, na kati ya aina za mmea, aina ya spring na baridi hujulikana.

Spring vitunguu

Miongoni mwa sifa kuu za aina hii ni ukosefu wa mishale, ambayo mmea hauwezi kutolewa. Kuundwa kwa meno ya kichwa hutokea katika safu kadhaa, na kwa ajili ya upandazaji zaidi inashauriwa kuchukua tu wale uliokithiri, kwa kuwa ni kubwa.

Kukua vitunguu vya spring, unapaswa kuwa tayari kwa kuwa kupanda na kuwatunza ni tofauti kabisa na taratibu zinazofanana wakati wa uzazi wa aina za baridi. Baadaye kidogo tutazungumzia juu ya tofauti katika kumwagilia, kupunga mbolea au kuunganisha udongo, na sasa tunatambua tu kwamba vichwa vidogo vya vitunguu vya spring vinahifadhiwa kwa muda mrefu zaidi kuliko majira ya baridi na vinaweza kusimama kwa mazao mapya.

Miongoni mwa aina maarufu zaidi za mmea huu ni: "Elenovsky" - aina ya katikati ya msimu isiyo na streaky ambayo itakupendeza kwa mazao makubwa, "Gulliver" - ina vichwa vyenye gorofa nyeupe na ina ubora wa juu (hadi miezi 8), msimu wa kati wa msimu usiohifadhiwa wa "Victoria" , bora zaidi kuliko wengine anaweza kuhimili magonjwa mbalimbali.

Je, unajua? Vitunguu vilianza kuliwa zaidi ya miaka 6,000 iliyopita, na siku hizi mmea unahitajika sana katika Asia Kusini.

Baridi ya vitunguu

Ikilinganishwa na aina za spring zilizoelezwa tayari, ndugu yake wa baridi hutofautiana na vichwa vingi na kukomaa mapema. Mara nyingi, wakulima wanapenda kupanda vitunguu vya majira ya baridi, pamoja na kanuni za kilimo chake na kutunza matumizi zaidi, kwani haifai kwa hifadhi ya muda mrefu.

Aina zilizopigwa za mimea (inayojulikana kwa kuwepo kwa mishale yenye mabomu ya hewa, ambayo hutumiwa kwa uzazi) kukomaa kwa kasi zaidi kuliko wasio wapiga risasi, hata hivyo, majeshi ya ziada yatatumika kuondoa mishale yao.

Kwa maarufu zaidi aina ya baridi ya vitunguu ni pamoja na: "Zubrenok" (mishale ya shina, ina mazao mengi sana na makubwa), "Alkor" ni aina ya kawaida kati ya wakulima, ambayo inajulikana kwa balbu kati na mizani ya violet ya pink-violet, mishale ya Lyubasha - inajitokeza dhidi ya mapumziko ya juu na vichwa vyema, pamoja na balbu kubwa na zilizopigwa.

Wakati wa kukua vitunguu, watu wengi wanajiuliza jinsi ya kuihifadhi: unaweza kufanya mavuno ya balbu au vitunguu ya kijani.

Hata hivyo, chaguo bora zaidi kwa hifadhi ya muda mrefu ni "Herman" - ndefu zaidi kuliko aina zote za baridi, ingawa wastani wa vichwa hupunguza tena katika orodha ya chaguo maarufu.Baadhi ya bustani huenda pia wanajua kuhusu daraja la kati la kupasuka isiyoitwa risasi inayoitwa "Daktari", ina usafiri mzuri, na vichwa vyake vinajumuisha hadi kamba 16.

Jinsi ya kupanda katika ardhi ya wazi: mpango wa wakati na kupanda

Kwa mtazamo wa kwanza ni rahisi nadhani jinsi ya kukua vitunguu, lakini ikiwa unahitaji mazao mazuri na yenye ubora, basi unahitaji kutatua suala hili kwa undani zaidi. Aidha, sisi tulielezea mapema kuwa kuna tofauti fulani kati ya kupanda na huduma zaidi ya aina ya spring na baridi.

Wakati wa kupanda vitunguu chini ya ardhi

Swali la kwanza ambalo linapaswa kukuhangaa kabla ya kupanda vitunguu ni wapi na wapi kupanda.

Kuna chaguzi mbili: kupanda spring na vuli. Ya kwanza ni mzuri kwa ajili ya kuzaliana katika eneo la aina ya spring, na pili ni iliyoundwa kwa majira ya baridi.

Kupanda vitunguu katika spring mapema haipaswi kufanywa baadaye kuliko nusu ya kwanza ya Aprili, lakini kwa kuwa kwa wakati huu udongo unaweza kuwa waliohifadhiwa sana, ni muhimu kuandaa tovuti kwa vitunguu vya spring wakati wa kuanguka. Msimu wa kupanda huu ni mfupi zaidi kuliko ule wa baridi, kwa hiyo,hivyo kwamba katika majira ya joto majira ya baridi inaweza kuwa na nguvu ya kijani balbu, kupanda ni kufanyika mapema iwezekanavyo (mmea huvumilia baridi baridi).

Ni muhimu! Joto la udongo wakati wa kupanda vitunguu vya spring lazima iwe ndani ya + 5-6 ° C, ambayo ni karibu hali nzuri ya joto. Ikiwa dunia inapunguza zaidi, kuunda mizizi na ukuaji wa majani itakuwa vigumu sana (kwa joto la juu mmea huacha ukuaji na maendeleo yake).

Kwa ajili ya kupanda vitunguu baridi wakati wa majira ya baridi, hufanyika kutoka nusu ya pili ya Septemba hadi katikati ya Oktoba ili mimea inaweza kuunda mfumo wa mizizi imara kabla ya baridi (inapaswa kwenda 10 cm ndani ya udongo). Chaguo bora zaidi kwa ajili ya kupanda kwa wakazi wa majira ya joto hufikiri wakati wa siku 35-45 kabla ya baridi inayotarajiwa - wakati bora wa kupanda vitunguu kwa majira ya baridi. Aina ya majira ya baridi hutumikia kimya baridi. Jambo kuu ambalo mimea haikuenda kwa ukuaji.

Jinsi ya kuandaa ardhi ya kupanda

Kwa vitunguu, udongo usio na ustawi unahitajika, lakini mazao yatakua vizuri katika udongo wa loamy.Katika hali yoyote haipaswi ardhi iwe kavu, ingawa ni muhimu kuepuka mimea ya kupanda katika maeneo ya chini, ambapo maji ya mvua na kuyeyuka mara nyingi hukusanya.

Tovuti ya upandaji wa vitunguu ya spring inapaswa kufunikwa kwa kina tangu vuli, na kuongeza 30 g ya superphosphate, 20 g ya chumvi ya potashi na ndoo ya humus iliyooza hadi mraba 1. Baada ya kukamilisha hatua hizi kabla ya kupanda vitunguu wakati wa chemchemi, unapaswa kufanya ni kiwango cha mahali ulichaguliwa kwa tafuta. Ikiwa mmea wa spring unapangwa kwa vitunguu vya spring, basi vitanda vinatayarishwa kwa wiki angalau mbili, kuchimba sakafu kwenye bayonet na kutengeneza humus (ndoo 1), chumvi la potashi (20 g / m²), superphosphate (30 g / m²).

Kwa asidi iliyoongezeka ya udongo, ni muhimu kuongeza choko, chokaa au unga wa dolomite kwenye udongo kwa uharibifu wa sumu. Mbolea kwa vitunguu ni muhimu kufanya wote katika vuli na spring, na ikiwa vitu vyenye thamani pamoja na deoxidizers huwashwa mara kwa mara nje ya kitanda cha bustani, basi unapaswa maji ya eneo hilo na ufumbuzi wa majivu na uhifadhi mimea mara kwa mara.

Kati ya safu unapaswa kuondoka umbali wa angalau 20-25 cm, na kati ya mimea ya mtu binafsi - 10-12 cm.Kupanda mazao bora zaidi katika grooves, lakini ili si kuchelewesha ukuaji wa mizizi, jaribu kushinikiza meno kwenye grooves.Dunia iliyounganishwa sana inaweza hatimaye kusukuma nje ya clove, na itafungia.

Haihitajiki Watangulizi wa vitunguu ni vitunguu, karoti, matango, nyanya. Wakati huo huo, ni vizuri kupanda baada ya kabichi, mboga, viazi au mbolea ya kijani. Vitunguu ni jirani bora kwa raspberries, jordgubbar, jordgubbar, gooseberries, roses na currants, kama inaweza kuwatisha wadudu mbalimbali mbali nao: moles, wadudu, slugs na borers, na mmea yenyewe inaendelea kuendeleza kikamilifu.

Ni muhimu! Kwenye kitanda hicho unapaswa kukua vitunguu kwa miaka miwili mfululizo, na baada ya wakati huu unahitaji kupumzika kwa miaka minne.

Maandalizi ya nyenzo za kupanda

Baada ya kushughulikiwa na vitanda kwa vitunguu (spring au vuli), ni wakati wa kuanza nyenzo za kupanda, ambayo inahitaji pia matibabu kabla ya kupanda katika udongo. Kwanza, vichwa waliochaguliwa wanapaswa kutatuliwa, kuweka kando tu mifano kubwa na yenye afya zaidi.

Hata kama unaweza kuona kichwa kimoja tu cha ugonjwa unaoambukizwa na ugonjwa huo, basi unahitaji kuelewa kwamba wengine hawapaswi kutua. Katika hatua ya pili ya maandalizi, meno yote yaliyojaribiwa inapaswa kuingizwa kwenye Fitosporin kwa dakika 5, ambayo itasaidia kuzuia maendeleo ya magonjwa ya vimelea baadaye.Vinginevyo, meno yanaweza kutibiwa na ufumbuzi wa pink wa permanganate ya potasiamu au kuingizwa katika suluhisho la iodini ya 1%.

Kwa kawaida kabla ya kupanda ni muhimu kuongezea mbegu kwa kuimarisha kwenye mchanganyiko wa majivu (0.5 lita za majivu inapaswa kuongezwa 1 lita ya maji na kuchemsha utungaji unaosababisha kwa dakika 30). Kwa maandalizi haya, huduma zote za baada ya vitunguu zitakuwa rahisi zaidi.

Ni muhimu! Kutenganishwa kwa vichwa waliochaguliwa kwenye meno inapaswa kufanywa mara moja kabla ya kuwekwa kwenye udongo, kwa sababu vinginevyo chini ya balbu yataka kavu sana na mfumo wa mizizi hauwezi kuendeleza. Hata hivyo, ni bora kuondoa shell ya juu, kwa kuwa ni ndani yake kwamba pathogens ya magonjwa na magonjwa kukusanya.
Ikiwa vitunguu hupandwa kwa majira ya baridi, meno yote yanapaswa kuwa kavu.

Hata hivyo, si mara zote kilimo cha vitunguu na matumizi ya meno itakuwa chaguo bora zaidi. Wakati mwingine ni busara zaidi kuchagua mimea bora mapema na kuacha mishale yenye inflorescences juu yao. Mara tu "filamu" ya juu inapopasuka juu yao na vitunguu kupata rangi ya tabia, vitunguu vinaweza kuondolewa kabisa kutoka kwenye udongo na kavu.Kabla ya kupanda njama, inabaki kuchagua tu balbu kubwa na zenye afya na kuziweka chini.

Njia ya kutua

Kwa hiyo, tuligundua wakati wa kupanda vitunguu na mbegu na meno, lakini sio muhimu zaidi ni mfano wa mimea hiyo. Katika toleo la jadi, mbegu iliyowekwa tayari imewekwa kwenye ardhi ya wazi katika mistari tofauti, na kuacha kati yao 15-20 cm, na umbali kati ya mimea ya 8-10 cm.

Hata hivyo, hii sio tu chaguo la kutua iwezekanavyo, na kama unataka kupata mavuno zaidi, basi unaweza kutumia mipango mingine. Kwa mfano, kwa uwekaji wa kawaida wa 15 × 15 cm, wakulima wengi hufanya kutua kwa safu mbili katika shimo moja. Hiyo ni, karafuu moja ya vitunguu imefungwa cm 13-14 kwenye udongo, na pili ni 6-7 cm tu.

Mpango mwingine wa kutua hutoa uwekezaji wa mimea kwa safu, lakini kwa namna iliyopotoka, kwa kina tofauti na katika visima tofauti:

  • safu ya kwanza imewekwa katika safu kulingana na mpango 15 × 15, na kina cha mbegu 6 cm;
  • pili hupandwa na shirika la mashimo katikati ya mraba, ambayo hapo awali iliundwa na mashimo manne ya safu ya kwanza (katika kesi hii, meno yanapaswa kuwekwa chini kwa kina cha cm 13).

Kwa msaada wa mipango hiyo ya upandaji, utakuwa na uwezo wa kutumia zaidi maeneo yaliyopandwa, ambayo itawawezesha kukusanya karibu mara mbili ya mavuno ikilinganishwa na mpangilio wa kawaida wa mimea. Aidha, wakati wa kupanda vitunguu baridi wakati wa kuanguka, uwezekano wa kupoteza mazao kutokana na baridi baridi na theluji isiyopunguzwa imepunguzwa sana.

Makala ya huduma katika shamba la wazi

Kama mmea mwingine wowote, aina yoyote ya mimea inayoelezwa inahitaji mtazamo wa makini kwao si tu wakati wa kupanda, lakini pia katika mchakato wa huduma zaidi. Hii ina maana kwamba ili kupata matokeo mazuri na mavuno mazuri unahitaji kujua kuhusu mahitaji yote ya kumwagilia, kupakia na kupalilia mazao yaliyoelezwa.

Kuwagilia

Katika kesi hii, unyevu wa udongo na wingi wa umwagiliaji huathiri moja kwa moja ubora wa mazao, hivyo hii haipaswi kusahau, hasa wakati wa kupanda kwa mazao. Mwanzoni mwa ukuaji wake wa maendeleo na maendeleo, utahitaji kuhusu lita 10-12 za maji kwa kila mraba 1 ya mimea, na kisha, kama mabonde ya kukomaa, hupunguza kumwagilia.

Kuanzia mwishoni mwa majira ya joto, yaani, kutoka Agosti, inaweza kusimamishwa kabisa, kwa sababu hatari ya kuoza ya mazao huongezeka, ambayo inafanya mavuno ya vitunguu vya spring au majira ya baridi tu kupoteza muda.Kwa kuongeza, unyevu wa udongo unaongeza hatari ya kuendeleza magonjwa mbalimbali, ambayo pia haifai maisha yako iwe rahisi.

Mbolea

Kama mimea mingine, mbolea ina athari nzuri juu ya ukuaji na maendeleo ya mazao yaliyoelezwa, lakini itawezekana kufikia matokeo mazuri tu ikiwa kipimo cha aina sahihi ya kulisha kinazingatiwa.

Vitunguu vinapenda mbolea za madini na za kikaboni, hasa phosphate na mbolea za potashi. Aina ya juu ya majira ya baridi hufanyika mapema ya spring, na kufanya nyimbo juu ya udongo waliohifadhiwa (90-100 g ya superphosphate, 50-60 g ya sulfate ya potassiamu na 60 g ya nitrati ya ammonium). Kulisha kwa pili kunafanywa kwa kiasi sawa cha virutubisho 25-30 baada ya mbolea ya kwanza. Mara ya tatu kufanya vitu hivi ni wakati mazao yako yanafikia ukubwa wa walnut.

Kama mbolea ya kikaboni, unaweza kutumia mbolea: nguruwe, kondoo, farasi, sungura, ng'ombe.

Ikiwa una hamu zaidi ya jinsi ya kukua vitunguu vya spring, basi wakati unapojali, chakula cha kwanza kinafanyika mara baada ya majani ya kwanza kuonekana kwenye mmea. Katika kesi hii, muundo uliochaguliwa kwa mbolea unapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha nitrojeni.

Unaweza kutumia ufumbuzi wa mullein (kwa uwiano wa 1:50), infusions ya nyasi, mbolea maalum ya madini, au hata majani ya ndege, ingawa kwa mwisho lazima iwe makini sana. Matumizi ya mbolea safi ni marufuku madhubuti, kwani inaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa na kupunguza maisha ya rafu ya mazao.

Wiki mbili baada ya kulisha mara ya kwanza ni yafaa, ambayo unahitaji mbolea mbolea ya madini yenye maji. Baada ya kuunda majani 5-6, karafuu za vitunguu huwekwa (takriban mwishoni mwa Juni - mwanzo wa Julai) na wakati huu mmea unahitaji virutubisho phosphorus-potasiamu tu. Mavazi yote yanapaswa kuwa pamoja na kumwagilia.

Kupalilia na kuondoa mishale

Mbali na maji mengi ya mimea, haifai kuimarisha magugu ya kupanda, kwa sababu magugu au mengi yamekua vitunguu kuzuia maendeleo yake kamili. Tu kuweka, kupalilia na kuondosha udongo lazima kufanyika baada ya kila umwagiliaji au umwagiliaji wa udongo na mvua.

Kwa mazao makubwa ya vitunguu, ni lazima na wakati wa kuvunja mishale. Wanahitaji kupunjwa au kukatwa vizuri, lakini si vunjwa, kwa sababu kuna hatari ya kuondokana na ajali nzima au kuharibu mfumo wake wa mizizi.

Ili kuondoa mishale inapaswa kwenda wakati wao tayari wamefikia urefu wa cm 12-15, na mahali pa kuvunja lazima iwe karibu iwezekanavyo kwa bandia la karatasi. Ikiwa utaondoa mshale mfupi, utaendelea kukua wakati wowote, ambayo ina maana kwamba vichwa vya vitunguu vitakuwa vidogo.

Je, unajua? Katika vitabu na katika hadithi za mababu zetu, vitunguu vya Slavs vilitambuliwa kuwa kivuli kutoka kwa vimbunga na majeshi mengine mabaya, kwa hiyo, vifuniko vya mimea vilikuwa vimefungwa karibu kila nyumba.

Fungua vitunguu ya shamba: vipengele vya kupanda na kilimo cha majira ya baridi na ya vitunguu

Maandalizi ya ardhi na upandaji wa mazao yoyote ni hatua kuu katika kilimo chake, na matokeo ya mwisho ni kwa kiasi kikubwa yamezingatiwa na usahihi wa matendo yaliyofanywa (kama vile vitunguu, aina ya spring na baridi ina sifa zao katika suala hili). Tunaelezea kila chaguo kwa undani zaidi.

Wakati wa kupanda mtazamo wa spring, udongo ulioandaliwa unapaswa kuwa wa mvua wa kutosha, kwa sababu meno yote yanapaswa kuingia ndani kwa kina cha cm 4-6. Kwa hiyo unaweza kuzuia nyenzo za upandaji kutoka kwa kuvuta nje, kwa urahisi kuweka kwenye eneo lililochaguliwa. Kati ya meno makubwa ya mstari mmoja, umbali unapaswa kuwa angalau 6-8 cm, na kati ya wale wa kati - 4-6 cm.Na mpango huu, utakuwa na meno 50-55 kwa kila mraba 1.

Baada ya mchakato wa upandaji kukamilika, inabakia tu kusaga udongo na mbolea ya farasi iliyooza, ambayo inachukuliwa kuwa chaguo bora zaidi cha mbolea kwa mmea huu.

Meno ya kichwa itaongezeka kwa kipindi cha wiki 3-4, lakini udongo unapaswa kuwekwa mvua kwa miezi miwili baada ya kuota.

Kama aina ya majira ya baridi ya vitunguu, kama vile chemchemi, hupandwa kwa udongo usiovuliwa, unyevu kidogo, hukua ndani ya ardhi kwa cm 5 (jino iko chini chini). Chini ya groove lazima iwe huru, ili mizizi inayoonekana inaweza kupenya kwa urahisi ndani ya udongo. Ikiwa tovuti yako ni mchanga mchanga na mchanga mchanga, basi unaweza kuimarisha vitunguu hadi cm 12. Kumwagilia kupanda sio lazima.

Ni muhimu! Miche ya kwanza inaweza kuonekana kabla ya mwanzo wa baridi, lakini usiogope jambo hili. Ikiwa mimea tayari imeweza kuchukua mizizi, basi haitakuwa na hofu ya majira ya baridi.

Pia ni muhimu kutambua kwamba ukubwa wa nyenzo za kupanda pia huathiri kina cha uwekaji. Hiyo ni, mimea kubwa inaweza kuwekwa chini kwa kina cha 8-9 cm, kati - 6-7 cm.Kwa hiyo, unahitaji meno 45-50 ya majira ya baridi ya vitunguu kwa kila mita 1 ya kupanda.

Ikiwa unashikilia kikamilifu teknolojia ya kupanda mimea kama hiyo, kisha baada ya kuingia ndani ya ardhi, miche inahitaji kuingizwa na peat, sawdust au humus katika safu ya cm 2-5. Ili kushikilia theluji kwenye vitanda, unaweza kueneza kuni juu yao.

Pamoja na kuwasili kwa spring, safu ya kitanda huondolewa ili kuzuia mimea inapokanzwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kwa upole kuvuta tafuta, jaribu kuharibu shina iwezekanavyo. Mara tu dunia ikapoka kidogo, unaweza kuifungua kidogo.

Siku za kupanda kwa vitunguu ya majira ya baridi na huduma inayofuata ni moja kwa moja hutegemea joto la udongo kwa kina cha sentimita 5. Kwa hakika, lazima iwe + 12-15 ° C.

Mavuno

Kipindi cha mavuno ya mimea iliyopandwa inategemea mambo kadhaa, na sio mahali pa mwisho ni aina ya mazao: kichwa cha arrow au yasiyo ya mshale.

Bila kujali jinsi unavyoweza kuichunguza mimea yako, itawezekana kuondoa vitunguu visivyo na sindano kutoka kitanda tu baada ya kuundwa kwa manyoya mapya. Kuelewa wakati huu umekuja si vigumu - manyoya ya mmea hutoka, na vichwa vilivyojengwa kikamilifu hupata rangi nyeupe.

Kama kwa aina ya mshale, inakusanywa baada ya kupungua na kupoteza vitunguu vya angani.

Kwa wastani, wakati wa kupanda vitunguu vya baridi katika suala hapo juu, mavuno kwa ajili ya kuhifadhi huanza katikati ya Agosti na yanaendelea hadi nusu ya kwanza ya Septemba. Ikiwa utamaduni hauna kukusanywa kwa wakati, utaendelea tena ukuaji wake, balbu zitatoweka kwenye ardhi na kuenea kwa uhifadhi zaidi.

Mavuno ya vitunguu yanapaswa kuwa kavu, kukatwa na kupangwa, kuchagua vipimo bora kwa upandaji wa pili.

Kuvunja aina ya spring pia huanza katika nusu ya pili ya Agosti au mapema Septemba, wakati majani ya chini ya mmea tayari yamekauka. Mababu yanapaswa kukumbwa, kidogo na kushoto ili kukauka.

Wakati mizizi na mabua hukauka kidogo katika jua, vichwa vyenye safi na hukabilia mabua ndani ya vijiti. Vichwa vikubwa tu vinapaswa kushoto kwenye mbegu, na lazima pia kuhifadhiwe tofauti (wanaweza kuishi hadi miaka 1.5).

Kuna mambo kadhaa muhimu ambayo yanafaa kulipa kipaumbele kabla na wakati wa kuvuna utamaduni ulioelezwa:

  • wakati wa kutunza vitunguu wiki mbili kabla ya mavuno yaliyokusudiwa inapaswa kuacha kumwagilia;
  • katika mchakato wa kuondoa mababu kutoka kwenye ardhi, ni bora kutumia koleo, tangu wakati wa kuunganisha kuna hatari ya uharibifu;
  • unapokwisha vitunguu, uwafute kwa upole kutoka chini, bila kukata majani, kwa sababu katika mchakato wa kukausha juisi zote za lishe ambazo zinazomo huenda kwa meno;
  • siku chache za kwanza baada ya kuchimba, vitunguu vinapaswa kukaushwa katika jua moja kwa moja kwa jua moja kwa moja, na kuletwa ndani ya chumba tu kwa usiku. Baada ya hayo, mimea imefungwa kwenye vikundi na kusimamishwa kwa ajili ya kuhifadhi katika chumba cha kavu;
  • Kuna njia mbili za kuhifadhi mazao - baridi na joto. Katika kesi ya kwanza, joto katika chumba lazima lihifadhiwe saa + 1-3 ° C, na katika pili ya + 20-25 ° C. Mavuno ya baadaye yatategemea kwa kufuata hali hizi.

Naam, tulijaribu kusema kama iwezekanavyo wote juu ya vitunguu, kulipa kipaumbele hasa juu ya upandaji na huduma. Kwa kweli, kukua mmea huu si vigumu kama inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza, na kwa kufuata mapendekezo rahisi unaweza kupata mavuno mengi.