Barberry: utungaji, matumizi, mali na manufaa

Barberry katika bustani na bustani ni nadra leo. Wapanda bustani hawana nia ya kukabiliana na vichaka vya miiba na kufanya kwa bure. Barberry, mali yake yenye manufaa na uingiliano umejulikana kwa wanadamu kwa muda mrefu. Miongoni mwa faida zake (bila kuambukizwa na sifa zote - mapambo, melliferous, ladha, nk) katika nafasi ya kwanza ni uwezo wa uponyaji wa barberry au, kama pia inaitwa, "lemon ya kaskazini".

Kemikali ya barberry

Barberry (Berberis vulgaris) mara nyingi hujulikana kama "miiba ya machungwa", "kislyanka", "kislitsy" na wengine.Ni viungo vyote vya mmea vina kemikali ya kipekee na hivyo huponya mali. Zina vyenye:

• kuhusu alkaloids 11. Barberry hutoa maudhui ya berberine (hii ni tabia yake kuu), pamoja na palmitini, berberrubine, columbanine, berberine, nk;
• flavonoids;
• mafuta muhimu;
• tannins;
• lutein;
• coumarin;
• mafuta ya mafuta ya barberry (katika mbegu - 15%);
• rangi ya njano (rangi);
• pectini;
• vitamini (P, E, B1, C, BB, B2, carotene, nk);
• asidi (ascorbic, tartaric, citric, malic);
• fructose, sukari.

Thamani ya nishati ni 29.6 kcal kwa 100 g.

Ni nini barberry muhimu: mali ya uponyaji

Barberry ina mali ya kuponya ya kipekee kutokana na mchanganyiko wake wa kipekee wa vipengele vya kemikali.

Miongoni mwa mali muhimu zaidi:

• soothing (ina athari kali sedative juu ya mwili);
• diuretic, diaphoretic (husaidia kikamilifu na baridi);
• excretion biliary;
• kupambana na uchochezi (hufanyia ufanisi matatizo ya mfumo wa genitourinary);
• antioxidant (husaidia na sumu, sumu, bila sumu);
• baktericidal;
• toni na msaada wa kinga;
• kupambana na leukemia na kupambana na kansa;

Je, barberry hutumika katika dawa rasmi?

Uboreshaji wa uwezo wa barberry unachukuliwa na madaktari wa nchi nyingi. Barberry inajulikana: madawa ya kulevya yanayotengenezwa sana nchini Italia (matibabu ya tumbo, tumbo za wengu), India (kutokana na magonjwa yanayotambuliwa na mbu), Japan (madawa ya kulevya), Uingereza, China na USA (kutoka kwa damu, ndani ya damu, nk).

Katika maduka ya dawa zetu kuna:

• dawa iliyotolewa kutoka kwa makome ya barberry, - "Berberine bisulfate" (pakiti ina vidonge 50). Pamoja na dawa hii ya majaribio ya biliari iliyopimwa na ya gharama nafuu, hepatitis, cholecystitis na wengine hutendewa;
• "Choleletin" 1, 2 (48% tincture yenye vidonge vya barberry) - msaada na cholelithiasis;
• barberry tinctures (20%, 5%) - yaliyotolewa kutoka kwa majani ya mmea. Wanasaidia kuacha damu ya ndani, kudhibiti shinikizo, kuboresha kazi ya ini na misuli ya moyo;
• ukusanyaji Zdrenko (kwa ajili ya matibabu ya papillomas ya genitourinary);
• madawa ya homeopathic (granules "Chole-Gran", "Uro-Gran", "Psyorizer").

Matumizi ya barberry katika dawa za jadi

Ya mmea yenyewe barberry na madawa ya kulevya yaliyotengenezwa kwa misingi yake, wamepata matumizi kamili katika dawa za jadi. Matumizi ya bidhaa za asili bila vidonge vya kemikali bandia huwawezesha mwili kuwa na msaada mzuri.

Majani ya Barberry decoction kwa vidonda na kichefuchefu

Chombo hiki huandaliwa kutoka kwenye majani ya kavu. Kioo cha maji kitahitaji 20 g ya malighafi. Chop majani, mahali kwenye chombo. Mimina maji baridi. Wakati kuchemsha, kupunguza joto na chemsha mchuzi kwa dakika 15. Kusisitiza angalau dakika 40. Wakati wa kupikia, baadhi ya maji hupuka, hivyo maji ya moto yanaweza kuongezwa. Chukua kijiko mara tatu kwa siku.

Barberry matunda decoction kama febrifuge

Kwa mlo 200 wa mchuzi, unahitaji 40 g ya berries kavu (kabla ya kuoka barberry, inapaswa kung'olewa), chemsha na kuchemsha kwa nusu saa. Kuzuia na kumwaga maji ya moto (kuleta kiasi hadi 200ml). Kunywa dawa kabla ya chakula katika 50 ml.

Mizizi ya Barberry hutumiwa kwa hepatitis

Kwa mchuzi itahitaji kijiko cha nusu ya vifaa vya malighafi. Chemsha mizizi katika maji (200 ml) na upika kwa nusu saa. Kuchukua supu moja mara tatu kila siku.

Decoction ya mizizi na ugonjwa wa gum

Barberry mizizi vizuri hupunguza kuvimba katika cavity ya mdomo - matibabu hufanyika na kupasuka kwa kusafisha. Kwa athari bora, suuza kwa njia mbadala pamoja na decoctions ya mizizi na gome. Kupika nao sawa. Ni muhimu kukata malighafi (1/2 kijiko kwa 200ml), chemsha. Chemsha kwa dakika 30, ongeza maji (badala ya evaporated) na matatizo. Osha kinywa mara kadhaa kwa siku.

Barberry jani tincture kwa magonjwa ya figo na ini

Majani yaliyo kavu (10 g) yaka, chagua glasi ya maji ya moto, unyeke karibu na maji, umbe ndani ya umwagaji kwa muda wa dakika 20.

Cool hatua kwa hatua (kuhusu saa). Kuzuia, ikiwa ni lazima, juu juu na maji ya kuchemsha. Kunywa dawa mara nne kwa siku, 50 ml.

Uingizaji wa kamba katika gout

Vijiko moja na nusu ya bark lazima kuwekwa kwenye chombo cha kioo cha opaque, chagua 100 ml ya pombe, cork na kuweka katika giza kwa siku 14. Jibu. Hifadhi mahali pa baridi, pinga kutoka kwenye mwanga. Kuchukua madawa ya kulevya lazima iwe mwezi na nusu hadi 20-30 matone mara tatu kwa siku. Ni muhimu kufanya kozi mbili za matibabu kwa mwaka (pamoja na mapumziko kati yao).

Jinsi ya kutumia barberry katika cosmetology

Akizungumza juu ya kile kingine kinachohitajika barberry, ni muhimu kuongeza kwamba njia za asili za barberry zinaweza kutunza kwa ufanisi ngozi, nywele, nk. Shrub hii yenye miiba hutumiwa mara nyingi na cosmetologists kwa ajili ya uzalishaji wa vipodozi (tonics, creams, shampoos, nk). Katika cosmetology ya watu kwa taratibu za barberry kufanya broths:

• kinyume na dandruff. Chemsha vijiko viwili vya matunda yaliyokaushwa katika mlo 200 wa maji.Baada ya kukabiliana na baridi, tumia baada ya kuosha nywele na shampoo ya kawaida - shika kwenye kichwa;
• kioo cha kusafisha nywele. A decoction ya majani na matunda ni kamili kwa nywele kavu na kichwani kavu (kuzuia udhaifu, kuvuta na kuvimba kwa kichwa, hupunguza kuchochea). Matunda yaliyofaa au safi na majani ya barberry. Katika bakuli la enamel, brew malighafi kwa maji ya moto na uondoke kwa dakika 40. Muda wa matibabu - mwezi (pamoja na kusafisha mara kwa mara ya nywele baada ya kuosha kichwa);
• kwa barafu la vipodozi. Kila siku kusambaa na mchemraba wa mchuzi wa jani waliohifadhiwa na tani ngozi, huifuta ya acne, huangaza rangi, hupunguza wrinkles;
• kwa ngozi nyeupe na kuondoa nyara juu ya uso na mikono. Lotions hufanywa kutoka kwa decoction, bathi hufanywa kwa mikono.

Masks yaliyotengenezwa vizuri:

• kurudia tena Vijiko vinne vya berries safi kwa kusaga kwa hali ya viazi zilizopikwa, kuchanganya na kijiko cha cream ya sour, oatmeal na apple ya kati iliyokatwa. Tumia mask juu ya uso na baada ya dakika 10 uiondoe na chai ya kijani;
• lishe. Mask ya berries safi (glasi), oatmeal (kioo nusu), mayai, kijiko cha asali na glasi nusu ya maziwa ya moto kwa ufanisi. Mimina maziwa katika oatmeal (kuvimba), suka berries, changanya kila kitu. Ondoa baada ya dakika 15.

  

Barberry inatoa dawa salama kwa kupoteza uzito - Tincture maalum ya majani machache (20 g) juu ya pombe.

Majani ya kumwagilia 120 ml ya pombe na kwa wiki mbili zilizowekwa katika giza na baridi (kabla ya kupata tint na kahawia nyeusi).

Kozi ya matibabu ni matone 30 baada ya chakula (wiki tatu).

Matumizi ya barberry katika kupikia

Barberry kama chakula hutumika kila mahali, na matumizi yake katika kupikia ina jadi ndefu. Chakula cha Caucasi na Asia ya Kati hutolewa kwa matunda na majani yake, msimu wa jadi kwa pilaf na shurpa - mchakato wa kupika unaharakisha, sahani hupata baada ya kufurahisha. Barberry imepata matumizi mazuri katika utengenezaji wa bidhaa za confectionery (syrups, jellies, pipi, marshmallows, nk). Barberry hufanywa kutoka kwa matunda:

• syrup Baada ya kuosha vizuri berries, chemsha yao kwa hali ya viazi zilizopikwa. Kuzuia, kuongeza sukari (1: 1) na upika kwa dakika nyingine 10 (kuondoa kabisa povu).Siki ya moto imefungwa kwenye mitungi iliyoboreshwa;

• juisi Baada ya kufuta juisi hutiwa ndani ya makopo safi na pasteurized (dakika 15 - jar lita), kisha kuhuriwa.

  Juisi ni matajiri katika wote kuliko berries ya barberry. Baadaye, juisi hupunguzwa, vinywaji vingine vinatayarishwa;

  

• jam. Jaza matunda na sukari (1: 1) na ushikilie kwa masaa 12. Simama kwa dakika 20. Jam ya moto iliyokatishwa kwa mitungi kwa dakika 30;

• msimu wa nyama na samaki. Kilo cha matunda ya kuchemsha, piga kwa njia ya kumboa faini. Katika molekuli kusababisha ni aliongeza 250 g ya sukari na manukato (mdalasini, karafu, basil, tangawizi, nk). Chemsha hadi unene;

• barberry chai. Chakula na harufu nzuri, ina mali nyingi za manufaa, tani. Ilipigwa 1 tsp. kavu barberry berries katika 200 ml ya maji ya kuchemsha, kuingizwa kwa dakika 8-10. Sukari huongezwa kwa ladha.

Barberry na maua yake ya njano (yenye harufu ya pekee na sio harufu kabisa) ni thamani kama mmea wa ajabu wa asali.Barberry asali ina rangi ya dhahabu, ladha ya tajiri na harufu nzuri. Aidha, mali nyingi za dawa za barberry zinahifadhiwa ndani yake, na asali hii inajulikana kama dawa.

Kuvunja na kuhifadhi malighafi

Ya umuhimu mkubwa ni kukusanya sahihi na uhifadhi wa malighafi. Barberry ni shrub badala ya miiba, hivyo ni muhimu kuandaa vizuri kabla ya kukusanya kinga nyingi, nguo zilizofungwa na sleeves ndefu na kadhalika. Masharti ya maandalizi kwa sehemu tofauti za mmea ni tofauti:

• Preform mizizi uliofanyika Aprili au Novemba (wakati wa kipindi cha mapumziko). Kiasi cha mizizi iliyochombwa haipaswi kuzidi sehemu moja ya tatu ya mizizi yote ya mimea (upatikanaji upya wa mizizi ya mmea huo inawezekana angalau miaka mitano baadaye). Mizizi inafutwa na udongo, maeneo yaliyooza au yaliyofanywa. Haiwezekani kabisa kuosha - berberine itaosha.

• Matunda zilizokusanywa Septemba-Novemba. Matunda ya kukomaa tu ya barberry yanaweza kuvuna - yana mali yenye manufaa zaidi (vitunda vya kijani au kijani vina vyenye alkaloids nyingi).
• Bark kuvuna mwezi wa Aprili na Mei. Katika msimu wa spring, hutolewa kwa urahisi kutoka kwenye shina (kwa msaada wa kupunguzwa kwa muda mrefu na transverse).
• Majani (nzima, si kuharibiwa na magonjwa au wadudu) hukusanywa kwa mikono (kuvuta, kama sheria, juu ya vijana na majani) Mei - Juni.

Kukusanya malighafi kavu: kuharibiwa kwenye safu moja chini ya kamba (au katika dryers) na uingizaji hewa mzuri. Ishara ya utayarishaji wa matunda - sio ya mazao ya matunda, ikiwa unachukua wachache kwa mkono wako. Mizizi kavu vizuri ina rangi ya limao wakati wa mapumziko, harufu ya kukata tamaa na baada ya uchungu. Vifaa vya kavu vimehifadhiwa katika masanduku ya makaratasi, mifuko ya karatasi au kitani kwa zaidi ya miaka miwili (mizizi ni miaka mitatu).

Uthibitishaji na madhara kutoka kwa barberry

Matumizi yasiyofaa ya barberry yanaweza kusababisha madhara makubwa na hata yasiyotokana - mara nyingi mali zake muhimu na za hatari zinahusiana. Kwa hiyo, uwezo wa mmea wa kuchochea shughuli za misuli ni muhimu sana kwa wanawake katika kipindi cha baada ya kujifungua (ongezeko la uzazi wa uzazi), lakini inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba ikiwa huchukuliwa barberry wakati wa ujauzito. Uthibitishaji unajumuisha:

• umri chini ya miaka 12;
• aina nyingi za hepatiti;
• mimba na kunyonyesha;
• cirrhosis ya ini;
• kutokwa damu wakati wa kumaliza.