Jinsi ya kufanya moshi wa moto wa kuvuta sigara nje ya njia zisizotengenezwa

Kunukia nyama ya harufu na manukato au samaki mzuri moto wa kuvuta itakuwa kupamba meza ya sherehe, kufanya aina mbalimbali katika orodha ya kila siku na kufanya picnic katika asili kweli isiyokuwa ya kushangaza.

Kifaa na kanuni ya uendeshaji wa moshi wa moto wenye kuvuta sigara

Kuandaa njia ya kuvuta sigara inaweza kuwa orodha kubwa ya bidhaa: mboga, nyama, kuku, samaki na mboga. Maandalizi hufanyika chini ya ushawishi wa moshi na joto, iliyotolewa na joto la juu la vipande vya kuni. Utaratibu wa kuvuta sigara huchukua saa moja hadi sita, kulingana na bidhaa zilizochaguliwa.

Chini ya shimo la moshi linalofaa mbao, kabla ya kung'olewa, hapo juu ni sufuria maalum, ambapo maji yaliyofunikwa na bidhaa huvuta.Kwenye umbali, mipako iko pale ambapo bidhaa zilizochaguliwa zimewekwa. Katika kumwaga sigara kuna mashimo kwa moshi. Moto chini ya smokehouse haipaswi kuwa makali mnoJoto la juu kwa mchakato huo ni kutoka 45 hadi 55 ° C. Kwa kweli, mti haipaswi kuteketeza, ni lazima uweke.

Faida na hasara za smokehouse ya moto iliyovuta moto

Kuvuta sigara - hii si tu matibabu ya joto ya bidhaa, lakini pia kuhifadhi sehemu. Katika mchakato wa bidhaa za sigara hupoteza maji, ambayo inachangia kuhifadhi muda mrefu. Bidhaa za kuvuta sigara hazichukua muda mwingi, ni rahisi kwa bidhaa zisizo za mafuta. Smokehouse iliyopona moshi inaweza kuwekwa mahali popote kwa kuchukua hatua za usalama.

Mipango ya moshi kama hizo si ngumu, zinaweza kufanywa kutoka kwa vifaa vya chakavu. Futa za moshi za simu zinaweza kutumika nje ya nyumba, wakati wa kwenda nje. Kuvuta sigara hauhitaji usindikaji wowote wa bidhaa. Smoking self-made adjusted to those parameters ambayo ni rahisi zaidi, si vigumu kufanya kazi na hauhitaji sindano kubwa za kifedha.

Kwa kuangalia maoni ya wamiliki wenye furaha, kasoro katika miundo wenyewe haipatikani. Jambo pekee ambalo linaweza kulinganishwa kwa kulinganisha na njia ya baridi ya sigara ni kwamba bidhaa zina uhai wa rafu mfupi na kiasi kikubwa cha kansa wakati wa usindikaji wa moshi.

Kuchagua nafasi ya smokehouse

Wakati wa kuweka moshi kwenye tovuti, itakuwa nzuri kuipanga kwa namna hiyo harufu na moshi haziingizii nyumba yako na moja ya jirani. Chaguo cha eneo rahisi ni kwenye kilima kidogo, na ikiwa kuna mteremko kwenye tovuti yako, inaweza kutumika kama msingi wa moshi.

Mahali chini ya moshi huchagua wasaa na umbali mbali na nyumba. Kwanza, harufu haifai mambo ndani ya nyumba, na pili, hutahitaji kupumua bidhaa za mwako. Joto la juu na moshi huzuia mimea, hivyo wakati unapochagua mahali, utazingatia kiwango cha ukaribu wa mimea. Usifanyie ujenzi chini ya miti, wanaweza kukauka kutokana na athari ya mara kwa mara kwa joto la juu. Pia tahadhari ya usalama wa moto: haipaswi kuwa karibu na smokehouse.kuwa vitu vinavyoweza kuwaka.

Mchakato wa kufanya smokehouse, vifaa muhimu na vifaa

Taa za mafuta zinazotengenezwa nyumbani zinaweza kuundwa kutoka karibu na chochote. Wote pipa na ndoo yanaweza kubadilishwa chini ya mwili wa smokehouse; inawezekana kufungia sanduku nje ya karatasi zilizopo za chuma.

Smokehouse kutoka friji

Ikiwa una jokofu la kale liko karibu, usikimbilie kutupa mbali. Kutoka humo unaweza urahisi na kwa urahisi kufanya smokehouse ya kutikiswa moshi. Vifaa na zana, kwa kanuni, hazihitajiki, isipokuwa kwa karatasi ya chuma kwa patches, ikiwa kuna mashimo katika mwili. Jokofu huru kutoka sehemu zote za plastiki na mipako.

Shati za chuma za ndani hazipaswi kutupwa mbali: watakuwa bidhaa zilizopo. Chini ya kesi hiyo, funga jiko la umeme, basi iwe moto kwa coil kwa muda wa dakika tatu. Kisha jitokeza jiko, uifanye utulivu juu ya ondo na nakala ya chakula na mlango umefungwa. Kwa muda wa samaki itakuwa saa sita, kwa ajili ya nyama tena.

Ndoka ya moshi

Njia rahisi ya kufanya moshi ya moshi ni kuifanya kutoka kwenye ndoo ya kale. Taa hii inafaa kwa kiasi kidogo cha bidhaa.Kwa kazi unayohitaji: ndoo, kifuniko (kutoka au kinachofaa kwa ukubwa), wavu (mduara wa ndoo inayoambatana ili usiingike chini), waya kwa ajili ya kufanya fimbo kwa ndoano, pliers, msumari 120 mm na nyundo.

Chini ya vijiti vya kuni, kisha wavu. Katika sehemu ya juu ya ndoo unahitaji kufanya mashimo kwa waya na ndoano ambazo bidhaa hutegemea. Pia fanya mashimo juu ya ndoo kwa moshi. Smokehouse iko tayari. Baada ya kuweka vifuniko, kuweka moto, mara tu chips hupata joto na kuanza kuingia, fanya bidhaa kwenye ndoano.

Smokehouse kutoka pipa

Kabla ya kufanya smokehouse ya moto iliyovuta moto kutoka kwenye pipa, lazima kwanza uandae chombo yenyewe. Metal pipa haja ya kujikwamua rangi. Ili kufanya hivyo, uifishe joto kwa saa moja kwenye moto, rangi itashuka. Pipa la mbao linapaswa kuosha na kukaushwa kabisa.

Utahitaji zana na vitu vile: plywood karatasi, chuma chuma (0.6 cm kipenyo), chuma hacksaw, waya kwa fimbo, grates, nyundo na nyembamba chisel, karatasi ya chuma.

Kutoka kwa bomba hufanya glasi inayoingizwa karibu na chini ya pipa.Inahitajika wakati wa kutumia blowtorch kama chanzo cha moto. Katika kesi ya pipa, fanya mashimo kwa fimbo ambayo grille itaunganishwa. Kulingana na ukubwa wa pipa na idadi ya bidhaa, unaweza kufunga grill kadhaa. Kutoka kwenye karatasi ya chuma hufanya sufuria ya mafuta, kuiweka, na juu ya grilles.

Weka mzigo juu ya kifuniko cha juu kilichofanywa kwa karatasi ya plywood ili uweke utulivu na usawa. Katika sigara hiyo iliyosababishwa na moshi, unaweza moshi sio kwenye grill, lakini kwa wima, huweka samaki au nyama kwenye ndoano.

Mangal smokehouse

Smokehouse kutoka barbeque inahitaji jitihada ndogo ya kujifanya. Urahisi mkubwa katika kifaa hicho - utachanganya kazi kadhaa. Kwa viwanda, unahitaji pipa chini, mashine ya kulehemu, karatasi ya chuma kwa mlango, grill.

Weka grille ya chakula ndani ya kesi, weld mlango badala ya kifuniko. Pipa lazima iingizwe juu ya uongo wa bongo, ili usiweze kuhamishwa. Chini chini ya utulivu wa kioo. Katika grill hufanya moto. Smokehouse kutoka barbeque ni rahisi kusambaza na kutumia grill kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Buta sigara

Kwa ajili ya ujenzi, unahitaji matofali, vifaa vya chokaa, mabomba ya chuma, fittings, pembe za chuma, waya, mbao na udongo.

Kwa muundo wote, kwanza kabisa, msingi wa kuaminika unahitajika. Wakati ukiamua ukubwa, tafadhali kumbuka kwamba chumba cha sigara lazima iwe ukubwa wa bodi ya moto mara mbili. Katika ujenzi ni bora kutumia matofali kauri. Kuanza kuwekewa na pembe, ukiimarisha kwa waya, jaribu kufuata mlolongo mzuri wa kuweka. Kwa utaratibu wa tanuru ni bora kuchagua chuma sugu joto.

Kabla ya kufunga kikasha cha moto, hakikisha kuwa imefungwa vizuri na pembe na vifaa. Wakati wa kujenga usisahau kuhusu duct, inapaswa kuwa sawa na robo ya urefu wa muundo. Weka kifuniko cha pamoja "kola". Jalada lililofanywa kwa mbao za mbao. Hatimaye, chini yake unaweza kuweka ganda kwa usingizi. Mchakato wa kuvuta sigara katika moshi ya moto yenye kuchoma moto ni sawa na katika vifaa vingine.

Vidokezo vya Uendeshaji

Wataalam wengi wanaamini kwamba moshi wa mwanga unaofanyika wakati wa mwako usio kamili wa kuni, unaboresha sana ladha na rangi ya bidhaa. Haipendekezi kupiga moto kwenye brazier: inaweza kusababisha moto. Kivuli cha bidhaa za kuvuta hutegemea kuni unazochagua.

Kwa mfano, rangi ya njano yenye rangi ya njano ya dhahabu itatoa mazao ya alder na mwaloni. Kwa shazili, mbao ni finely kung'olewa na kufunikwa na utupu, hivyo hawana kuchoma, lakini smolder, ambayo ni nini inahitajika kwa sigara. Ili kupata moshi wenye harufu baada ya kuundwa kwa makaa ya mawe, karibu na kufungua wote. Kwa bidhaa za ubora, angalia hali ya joto, uchafu lazima uimimishwe unapopiga. Haifai kuendelea kufungua kifuniko ili uone kiwango cha utayari.

Fanya sampuli ya kwanza dakika arobaini baada ya kuanza kwa utaratibu.Kuamua joto katika taa ya mafuta, unaweza kupiga maji juu ya kifuniko, kwa joto la kufaa zaidi kwa ajili ya mchakato huo, maji yatapungua kwa kasi. Kama kuni ni bora kutumia miti ya miti ya matunda: apples, cherries, na bahari buckthorn.

Kuweka smokehouse kwenye tovuti yako mwenyewe, unaweza kupendeza familia yako kwa kitamu, na muhimu zaidi, bila viungo vyema, pamoja na chakula kila siku na siku za likizo, pamoja na kutibu marafiki na majirani.