Vitunguu na mishale iliyopandwa ya vitunguu, ambayo matumizi yake yanasaidiwa kwa kisayansi, hujulikana si tu kama bidhaa za chakula, bali pia kama dawa. Vitunguu na faida zake kwa mwili hujulikana karibu na watu wote wa dunia. Katika nchi tofauti, imetumiwa kwa ufanisi kwa uponyaji na matibabu tangu nyakati za kale. Vitunguu hutumikia kama mbadala kwa baadhi ya immunomodulators, kuongeza mwili wa ulinzi wa kinga na kuzuia baridi, mishipa, magonjwa ya virusi.
- Maudhui ya kaloriki na utungaji wa wapigaji wa vitunguu
- Je, ni faida gani za mishale ya vitunguu kwa mwili wa mwanadamu?
- Jinsi ya kutumia mishale ya vitunguu katika matibabu ya magonjwa
- Matumizi ya mishale ya vitunguu katika kupikia
- Harmers shooters garlic na contraindications
Maudhui ya kaloriki na utungaji wa wapigaji wa vitunguu
100 g ya mishale ya vitunguu yana protini - 1.2 g, mafuta - 0.1 g, wanga - 3.5 g.Kaliori - 25 kcal / 100 g Pia ni pamoja na muundo wa kijani ni vitamini C, PP, D, A, B1, E, B2; sulfuri, magnesiamu, klorini, iodini,zirconium, manganese, vanadium, sodiamu, potasiamu, shaba, fosforasi, molybdenamu, zinki, cobalt, titani; asidi za kikaboni, phytoncides, antioxidants, mafuta muhimu, na vitu vingine bioactive. 
Je, ni faida gani za mishale ya vitunguu kwa mwili wa mwanadamu?
Mikono ya vitunguu ina faida sawa na karafuu za vitunguu, wakati wao ni mpole zaidi na huwa na ladha isiyochacheka ya ladha.
Mishale ya vitunguu kuliko muhimu kwanza? Matumizi yao ni njia rahisi ya kupambana na upungufu wa vitamini, hasa katika spring, wakati mwili unahitaji kujaza vitamini baada ya baridi. Pia, matumizi ya vitunguu kwa madhumuni ya dawa huongeza hamu ya kula, normalizes digestion, suppresses michakato ya fermentation katika tumbo na huathiri vibaya microflora putrefactive.
Jinsi ya kutumia mishale ya vitunguu katika matibabu ya magonjwa
Dawa za jadi kwa muda mrefu imekuwa na ufahamu wa manufaa ya wiki ya vitunguu. Mazao yamekuwa yanatumiwa kuimarisha kinga na kudumisha afya chini ya mizigo nzito ya mwili.
Mishale ya vitunguu ina athari nzuri juu ya kazi ya moyo na mishipa ya damu, cholesterol ya chini katika damu, ni muhimu kwa hypotension, atherosclerosis, thrombosis, baada ya kuteseka magonjwa ya muda mrefu, kuwa na tonic, kurejesha, kurekebisha na kuharibu athari. Wao hutumiwa kwa shida, unyogovu, maumivu ya kichwa ya asili ya asili isiyojulikana, matatizo mengine ya neva. Kuna data juu ya manufaa ya matumizi yao ili kuongeza nguvu, katika kupigana na uvamizi wa helminthic na magonjwa ya kibaiolojia.
Mishale ya vitunguu hutumiwa kama safi, na hutolewa kutoka kwao infusions na limao, asali, karanga, kusisitiza juu ya pombe, mafuta (mafuta ya vitunguu), au kuchukua maziwa na tea za mimea.
Vitunguu vina mali ya dawa ya kushangaza, lakini ina kinyume chake, hivyo kabla ya kuitumia, ni muhimu kuwafafanua, na hata bora kuwasiliana na daktari wako.
Matumizi ya mishale ya vitunguu katika kupikia
Matumizi ya vitunguu ni sehemu muhimu ya kupikia. Chakula nyingi haziwezekani kufikiria bila ladha na harufu ya vitunguu. Kwa kupikia, karafuu na mishale hutumiwa. Wao huongezwa kwa sahani, saladi, pates, sandwichi, sahani baridi na moto, marinades, makopo, kavu, kavu, waliohifadhiwa. 
Vitunguu ni pamoja na mboga nyingi, pamoja na nyama, offal, jibini, samaki, na baadhi ya dagaa. Kwa mfano, saladi ya kabichi ya kabichi na mishale ya vitunguu au vitunguu, iliyohifadhiwa na mafuta ya mboga au cream ya sour, ni ya kitamu na ya afya.
Harmers shooters garlic na contraindications
Faida na madhara ya shooter ya vitunguu ni dhana ya jamaa. Kitu chochote cha manufaa kinaweza kuwa na madhara ikiwa unasimamia na hutumia bidhaa nyingi au zisizo na udhibiti. Kutumia matumizi ya vitunguu sio ubaguzi. Inasababisha matatizo katika figo, ini, njia ya utumbo - athari inakera juu ya kuta za tumbo, matumbo, husababisha moyo na athari za mzio.Lakini kula vitunguu kwa kiasi kikubwa na kwa utaratibu, faida kwa mwili itakuwa kubwa.
Lakini mishale ya vitunguu ina vikwazo vingine: Huwezi kutumia kwa kutokuwepo kwa mwili kwa mwili, gastritis ya muda mrefu, hepatitis, pancreatitis, ulcer ya tumbo, 12 kidonda duodenal, hemorrhoids, kifafa. Matumizi yao yanapaswa kuwa ya wastani wakati wa ujauzito, na kwa mujibu wa dalili ambazo zinaweza kutolewa kabisa kutoka kwenye mlo wa mwanamke mjamzito na lactating.
Na, bila shaka, unahitaji kusema maneno machache kuhusu harufu. Baada ya kula vitunguu, uwe tayari kwa kuwa kwa muda fulani kutakuwa na harufu ya pekee ya harufu kutoka kinywa. Haiwezi kuingiliwa na kutafuna gum, kusukuma meno yako na hatua nyingine za usafi - zitapotea yenyewe, lakini baada ya masaa machache.
Kwa upande mwingine, wapigaji wa vitunguu ni bidhaa za asili za vitamini ambazo hupatikana kwa kila mtu na husaidia mwili, hivyo uamuzi unabaki tu - unatumia au la.
