Kila siku kuna kijani kidogo na kidogo juu ya rafu, sababu ambayo ilikuwa kutokuwa na uwezo wa kusafirisha bidhaa kutoka Ulaya kutokana na theluji. Katika Ukraine, wiki iliongezeka kwa kasi sana kwa bei. Inageuka kwamba viungo vyote vya sandwich ni ghali sana tu. Jani moja la saladi ni ya gharama kubwa mara mbili kama kipande cha jibini au sausage, mara 3 zaidi ya gharama kubwa kuliko siagi kwenye sandwich hiyo hiyo, mara 10 ya gharama kubwa zaidi kuliko baguette, na mara 20 zaidi ya gharama kubwa zaidi kuliko kitambaa.
Mapema Februari, gharama ya saladi iliongezeka kwa kiwango cha galactic - na ongezeko la 230% kwa thamani ya kawaida nchini Ulaya. Wafanyabiashara wa kuongoza wa saladi kwa Ukraine - Hispania na Italia - walifunikwa na theluji, kwa hiyo, minyororo ya rejareja Ulaya huzuia uuzaji wa kijani kwa mkono mmoja. Kutolewa kwa Ukraine, kutokana na upungufu, walikuwa karibu nusu. Kwa sasa, kilo la lettu gharama ya zaidi ya kilo 5 za nguruwe wasomi.
Saladi yenyewe nchini Ukraine imeongezeka kidogo sana, kwa hivyo ni muhimu pia kuingizwa. Kulingana na Sergey Lenchuk, mkurugenzi wa mkulima wa ndani, saladi imepungua kwa sababu ya bei za vitu vya nishati: gesi na umeme. Katika majira ya baridi, wakati jua liko chini, inachukua masaa 16 kwa siku ili kuangaza.Kwa ujumla, biashara ya chafu inapungua kwa hatua kwa hatua, pamoja na mahitaji ya kijani imeongezeka, kwa kuwa watu hutumia hifadhi kidogo. 
