Aina maarufu za zukchini kwa kupanda katika ardhi ya wazi (na picha)

Loading...

Zucchini ni aina ya zukchini ambazo zimetujia kutoka Amerika. Mgeni wa ng'ambo hutofautiana na ndugu zake wa karibu zaidi na sura yake ya cylindrical na rangi ya rangi ya kijani. Zucchini ina kiasi cha rekodi ya virutubisho. Ina potasiamu, fosforasi, fiber na kalsiamu, pamoja na vitamini B na C.

  • Zucchini Zucchini
  • Zucchini "Diamond"
  • Zukchini "Zebra"
  • Zucchini "Njano"
  • Zucchini "Jade"
  • Zucchini "Skvorushka"
  • Farao "Zucchini"
  • Banana Zucchini
  • Zucchini "Rhonda"
  • Zucchini "Zolotinka"
  • Zucchini "Nyeusi Mzuri"
  • Zucchini "Negro"
  • Zucchini "Tiger"

Je, unajua? Kimsingi, zukini huwekwa kama mboga, lakini maua yake pia yanaweza kuliwa, hata hivyo, kabla ya hapo, ni muhimu kwa kaanga yao kidogo kwenye mafuta ya mboga.
Huko nyumbani, mbegu za zucchini tu zililawa. Katika karne ya 16, ilileta Ulaya pamoja na matunda na mboga zingine za kigeni kutoka New World. Baada ya muda, zukchini ilichukua nafasi ya heshima katika vyakula vya Mediterranean, ambako ni kiungo kikuu katika sahani nyingi. Tunakupa aina maarufu zaidi na zenye zukchini yenye picha na maelezo.

Zucchini Zucchini

Zucchini "Tsukesha" - aina bora zaidi ya mapema ya shamba. Kupanda mbegu katika udongo unafanywa mwishoni mwa Mei au mapema mwezi Juni. Mtambo huingia hatua ya matunda 40 - 50 siku baada ya kupanda. Matunda ya Zucchini ya aina hii yana sura ya mviringo yenye rangi ya kijani na rangi ya rangi ya kijani, nyama nyeusi nyeupe na sifa za ladha. Wanafaa kwa canning, salting na kula ghafi; usipoteze ladha, hata kwa kuhifadhi muda mrefu. Aina mbalimbali zina mazao mengi na, kulingana na mahitaji yote ya agrotechnical, inaweza kuzalisha kutoka kilo 11 hadi 12 ya mavuno kwa kila mita ya mraba.

Zucchini "Diamond"

Zucchini "Diamond" - aina nzuri ya kuzalisha mseto, ambayo ilionekana kutokana na jitihada za wafugaji wa Ujerumani. Aina ya Zucchini "Diamond" inaonekana kuwa ya kwanza kabisa, kama mmea huanza kuzaa matunda 40 - 47 siku baada ya kupanda mbegu chini. Miche haijulikani na kuongezeka kwa bushiness, ambayo inaeleza sana kufanya hatua zote za lazima za agrotechnical. Mzao hutoa matunda laini, laini ya mviringo yenye urefu wa cm 18 hadi 20, na ngozi ya ajabu sana.Mboga ina nyama nyeupe yenye maji nyeupe, ambayo haibadili sifa za ladha hata wakati wa kuhifadhi muda mrefu.

Ni muhimu! Zukchini ni bidhaa za chakula, lakini inashauriwa kuwatenga kutoka kwa chakula cha wale wanaosumbuliwa na gallbladder na figo, kama mboga hii ina oxalates kwa kiasi kikubwa, ambayo inaweza kusababisha kuonekana kwa mawe katika gallbladder na figo.

Aina mbalimbali ina mazao ya muda mrefu, kufikia siku 60. Katika hali nzuri, msitu mmoja unaweza kuzaa hadi matunda 20. Mchanganyiko una upinzani wa juu kwa phytoinfections nyingi. Zucchini ya aina hii ni mzuri kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu, canning na kula ghafi.

Zukchini "Zebra"

Zukchini "Zebra" - aina ya juu ya kukuza mapema, yenye utendaji wa kuvunja rekodi. Majani huingia hatua ya matunda siku 40 baada ya kuibuka. Wakati wa kukomaa kwa mimea, hata, matunda kidogo yaliyopangwa hutengenezwa, yenye sura ya mwili wa mviringo na nyeupe-nyeupe, juicy na kidogo ya tamu katika ladha. Lakini zukchini zucchini aina "Zebra" wafugaji wafuasi si tu utendaji bora na sifa ladha juu. Kipengele chao kuu ni rangi ya awali ya matunda. Upeo wa kijani wa mboga hupambwa na kupigwa kwa kijani. Vipande vina risasi ndogo fupi na huunda idadi ndogo ya vikwazo, ili mimea inaonekana kuwa thabiti na haifai nafasi nyingi.

Je, unajua? Zucchini ina kiasi cha kuvutia cha potasiamu, 100 g ya bidhaa ina kuhusu 295 mg ya kipengele hiki cha kufuatilia, ambayo ni asilimia 8 ya thamani ya kila siku kwa wanadamu.

Kuongezeka kwa maudhui ya virutubisho na kabisa hypoallergenicity ya matunda huwawezesha kutumika kama msingi wa lishe ya chakula. Kuvunja hufanyika angalau mara moja kwa wiki.

Zucchini "Njano"

Zucchini "Zheltoplodny" - aina kubwa ya kujitoa, sio kudai wakati mzima. Wakati wa kujenga hali nzuri kwa mimea, huanza kuzaa matunda siku 40 baada ya kupanda mbegu ndani ya ardhi. Boti ya Zucchini "Zheltoplodny" ina rangi ya njano ya awali ya rangi ya njano na cream au nyeupe nyeusi juicy nyama mnene. Matunda yanayotengenezwa kwa mviringo na taper kidogo kuelekea shina. Mboga urahisi hubeba usafiri na kuhifadhi muda mrefu. Kupanda mbegu katika ardhi wazi hufanywa mwishoni mwa Mei au mapema mwezi Juni.

Ni muhimu! Pamoja na mali zote za manufaa, zukchini zinatakiwa kutumika kwa tahadhari kwa maandishi kwa watu walio na magonjwa ya figo, ambao msongamano wa potasiamu hauwezi kuharibika, kwa sababu matumizi yasiyo ya udhibiti wa mboga hii yanaweza kusababisha hyperkalemia.

Matunda ya aina hii ni chakula cha thamani, kwani kwa maudhui ya chini ya caloric zina vyenye tajiri ya vitamini na madini, ambayo huwawezesha kutumika kama msingi wa chakula katika matibabu ya overweight.

Zucchini "Jade"

"Jade" ni aina nzuri zaidi ya zukini, ambayo, wakati mzima katika hali nzuri, inaweza kukupa matunda zaidi ya 20 kutoka kwenye kichaka kimoja. Jina la aina hiyo lilitokana na rangi ya kijani hata ya giza ya matunda yenye upepo wa mwanga na mwili wa rangi ya cream na ladha ya juu. Mimea ya aina zina sifa nzuri za kupitisha, ambayo huwawezesha kuzaa matunda katika maeneo yaliyojulikana kwa joto la muda mfupi na mvua. Aina mbalimbali zina kinga nzuri na ina kinga ya koga ya poda.

Zucchini "Skvorushka"

Mchanganyiko wa aina ya zukini kati ya wakulima wa mimea hufurahia sifa inayostahiliwa kama ya kujitolea zaidi na ya kujitolea.Aina za mimea katika hali nzuri zitafahamu kasi ya maendeleo na mazao ya ukarimu. Katika kipindi cha kukomaa, matunda yaliyotengenezwa ya silinda yamefanyika kwenye misitu, akiwa na rangi ya bluu yenye rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kijani, yenye kupendeza kwa ladha, ambayo inaruhusu sio tu kutumika kwa ajili ya kumaliza na salting. Matunda ya daraja yanafaa kwa hifadhi ndefu na katika mchakato wa kufungia huweka ladha.

Farao "Zucchini"

Zucchini "Farao" - aina bora ya kuzalisha mapema. Majani haya tayari kwa mazao ya siku 45 baada ya kuibuka. Wakati wa awamu ya mimea, mjeledi moja au mbili za kwanza zinaunda juu yao.

Je, unajua? Zukini inaweza kuongezwa kwenye sahani za pasta, na unaweza hata kuchukua nafasi kabisa nao pasta. Kwa ajili ya maandalizi ya pasta ya zucchini, kifaa maalum kimeumbwa ambacho hupunguza matunda kwenye vipande vidogo viitwavyo zuckerons.

Smooth, laini, matunda kidogo yenye rangi nyembamba yana sura ya cylindrical na inaweza kufikia kutoka kilo 0.8 hadi 1. Matunda yana rangi nyeusi ya kijani na doa kidogo na njano-cream, kidogo tamu,mboga ya juicy na mnene. Yanafaa kwa canning na yanaweza kuhifadhiwa vizuri na waliohifadhiwa. Wakati wa kuhifadhi, punda la matunda haifai.

Banana Zucchini

Banana Zucchini ni aina ya aina ya mseto yenye matunda. Mimea ni yenye nguvu, yenyewe, ya matawi dhaifu, yenye majani, huzaa matunda 20 hadi 30 kwa msimu. Wakati wa kukomaa, huunda matunda mengi ya dhahabu-machungwa, kufikia hadi sentimita 25 wakati wa kukomaa. Wana nyama nyembamba, yenye rangi ya njano, yenye kupendeza kwa ladha. Zucchini ya aina hii ni kusafirishwa kikamilifu na wala kupoteza sifa zao ladha hata baada ya kuhifadhi muda mrefu.

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" ni aina ya kiwango cha juu cha msimu wa katikati ya msimu, ikiwa na muda wa mazao ya muda mrefu sana. Tofauti kuu ya aina ni sura ya pande zote za matunda, ambayo huwafanya kama vile maboga. Rangi ya matunda haifai, rangi kuu ya ukanda ni kijani-kijani, na maeneo nyeusi na kupigwa. Tayari kuvuna matunda "Rhonda" ni mduara wa 8 - 10. Daraja ni isiyo ya kujitegemea, inatofautiana katika viwango vikubwa vya maendeleo na ukuaji wa haraka.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka Zucchini ni aina ya matunda ambayo huanza kuzaa matunda siku 40 baada ya shina la kwanza. Mimea ya aina mbalimbali hujulikana kwa kuongezeka kwa bushiness, na kwa hiyo, huhitaji nafasi ya kutosha kwa ukuaji wa kawaida. Hadi matunda ya machungwa yenye rangi ya machungwa yenye uzito wa kilo 0.5 na urefu wa cm 10 hupatikana kutoka kwenye kichaka kimoja. Matunda yanafaa kwa canning, salting na kufungia. Mwili wao una rangi ya machungwa yenye rangi ya machungwa au rangi ya machungwa na ni mnene na kidogo tamu katika ladha.

Zucchini "Nyeusi Mzuri"

Zucchini "Black Handsome" - aina ya mazao mapema yaliyoiva na msimu unaoongezeka wa siku 50 hadi 55. Kutoka kwenye mbegu kukua misitu yenye makini ambayo haifai nafasi nyingi kwenye tovuti. Matunda yana sura ya cylindrical na hupigwa kidogo chini. Kwa wastani, uzito wa matunda moja unaweza kufikia kutoka kilo 0.8 hadi 1. Mwili wa matunda ni mwepesi, juicy, mnene na maridadi sana katika ladha. Aina hiyo ni sugu kwa koga ya poda na phytoinfections nyingine. Kwa msimu na kichaka moja unaweza kukusanya zaidi ya kilo 10 za mazao.

Zucchini "Negro"

Zucchini "Negro" ni aina ya mapema ya aina ya kichaka, inayojulikana kwa msimu mfupi, usiozidi siku 43. Miti ni compact, chini ya majani. Matunda hutengana na cylindrical.Boti ya Zucchini "Negritenok" ina rangi ya kijani ya rangi na juicy, laini ya laini, nyama nyembamba. Matunda yanafaa kwa hifadhi ya muda mrefu, canning na kufungia, na, pamoja na ukonde wa laini, yanafaa kwa usafiri. Aina za mimea zina uwezo bora wa kupitisha, zinaweza kuvumilia kwa urahisi kupunguza muda mfupi wa joto na zinakabiliwa na kuoza mizizi na koga ya poda.

Zucchini "Tiger"

Zucchini "Tiger" - aina ya mapema ya kukomaa, inayojulikana kwa kasi kubwa ya maendeleo, mazao ya ukarimu na msimu wa muda mrefu wa kukua, kufikia siku 65. Kutoka kwa aina nyingine zote za zukini, Ciger Cub hutofautiana na rangi ya awali ya matunda: kubadilisha mbadala za giza na nyepesi. Mwili wa matunda ni mnene, juicy na kitamu. Hata kwa hifadhi ndefu, haipotezi sifa zake za ladha. Matunda yanafaa kwa canning, kufungia na kupika sahani mbalimbali na inaweza kutumika kama msingi wa lishe ya chakula, kwa kuwa ina maudhui ya juu ya virutubisho na vitamini. Unaweza kufanya kiasi kikubwa cha sahani ladha kutoka kwa zucchini: hutolewa, kukaanga katika batter, chumvi, chungu, kilichofungwa na kutumika kwa ajili ya kupikia caviar, uji,compotes na hata zukeronov. Lakini ili uweze kufurahia mboga ya kirafiki na ya kitamu, lazima kwanza uchague aina tofauti, na kisha ukue kwenye kitanda chako.

Loading...