Kila mwaka, kutokana na jitihada za wafugaji, aina nyingi za zabibu zinaonekana.
Hii ni nzuri sana, kama wanasayansi wa kisasa wanajaribu daima kuboresha upinzani wa mmea huu, na kujenga "super-aina."
Kwa bahati mbaya, lakini katika mashindano ya uendelevu, ubora wa zabibu, hasa kuonekana kwa kundi, mara nyingi hutolewa kwa makini.
Pia, aina nzuri sana ya zamani ni kusahau, ambayo kwa kweli, licha ya baadhi ya mapungufu yao, kuwa na faida zaidi katika suala la ladha ya matunda.
Ni kuhusu zabibu kidogo zilizosahau, ambazo zinaitwa "Rizamat", na kukuambia katika makala hii.
- "Viticulture ya jana" - ni aina inayoitwa "Rizamat" ilistahili?
- Je, mizabibu ya Rizamat inaonekana kama nini na ina sifa gani?
- Je, wakati wa zabibu za Rizamat hupanda na nini kiwango cha mazao ya aina hii?
- Ni sifa nyingine zingine za zabibu za Rizamat zinazoweza kuhusishwa na sifa zake?
- Hasara mbalimbali "Rizamat": Ni nini kinachopaswa kuandaliwa wakati kinapokua?
- Nini cha kufanya kama hakuna wakati wa kutunza kichaka chabibu, na unataka kukua aina hii maalum?
- Tunapanda zabibu za Rizamat: ni vipi na kanuni za kupanda aina hii?
- Nini mahitaji mengine ya zabibu ya kiti ambayo inahitaji kuchukuliwa?
- Ni msimu gani unaofaa zaidi kwa kupanda zabibu za Rizamat?
- Kupanda vizuri zabibu "Rizamat": siri ni nini nyuma yake?
- Huduma za zabibu - maelezo ya taratibu zinazohitajika ambazo zitasaidia kuongeza mavuno
"Viticulture ya jana" - ni aina inayoitwa "Rizamat" ilistahili?
Kwa kweli kuna maoni mengi kama haya kuhusu aina hii ya utukufu, ambayo kwa kweli hauna haki kamili. Sababu pekee kwa nini baadhi ya wachache wa mivinyo hujihusu kujieleza kama hiyo ni katika uvivu wao na wanataka kupanda mzabibu na kusahau kuhusu hilo kabla ya kuvuna.
Kwa sababu kwa kweli, zabibu "Rizamat" inahitaji tahadhari nyingi, huduma ya makini na usimamizi mwaka mzima. Hata hivyo, kwa jitihada hizo kichaka ni tayari kulipa kwa ukarimu na mazao yasiyo ya kawaida kutoka kwa zabibu nzuri na berries hasa ladha.
Aina hii inachukuliwa kama mzabibu wa meza: kubwa kwa matumizi safi na kwa ajili ya uzalishaji wa zabibu.Iliundwa na winegrower maarufu kutoka Uzbekistan aitwaye Rizamat Musamuhamedov. Ni rahisi nadhani nini aina ya zabibu mpya iliitwa baada yake. Ili kuipata, ilitumia aina nyingine za zabibu, ambazo zinaitwa "Katta-Kurgan" na "Parkent". Hata hivyo, "Rizamat" ilizidi kwa kiasi kikubwa fomu za uzazi wake katika ubora na ladha ya matunda.
Je, mizabibu ya Rizamat inaonekana kama nini na ina sifa gani?
Kiburi halisi cha aina hii ya zabibu ni makundi yake. Wana ukubwa mkubwa sana na sura ya conical. Wakati huo huo, matawi ni matawi, na mengi ya berries, ambayo si tightly kuwekwa kwenye kundi. Mzabibu wa Rizamat ni sura ya mviringo. Ukubwa wa berries huwafanya kuwa uzito sana - kuhusu gramu 15. Kipengele tofauti cha aina hiyo ni rangi ya berries: rangi ya ngozi yao ni nyekundu, lakini upande mmoja wa berry kawaida ina rangi makali, ambayo husababishwa na jua.
Pia ni muhimu kutambua kwamba unene wa ngozi sio juu, unafunikwa na mipako nyembamba ya wax juu. Hata hivyo, wakati wa kula, haisihisi kabisa, kama mifupa, ambayo hakuna zaidi ya 4 katika berry.
Ladha ya berries "Rizamat" ni bora sana. Nyama ina wiani wa juu na unapokula crunches. Pia, mwili ni tamu sana: kwa kiwango cha asidi ya 5 g / l tu, ambayo hufikiwa na matunda wakati wa kukomaa, kiwango cha sukari ya matunda hufikia 23-25%, ambayo ni kiashiria cha juu cha zabibu.
Je, wakati wa zabibu za Rizamat hupanda na nini kiwango cha mazao ya aina hii?
Zabibu "Rizamat" inahusu aina ya zabibu za mapema. Ukomavu kamili wa matunda yake unakuja mwishoni mwa Agosti au mwanzo wa Septemba. Kwa wastani, chini ya hali ya kawaida, msimu wa msimu wa zabibu wa aina hii unakuja siku 150.
Kwa kuongeza, ni muhimu kuondoa makundi kutoka kwenye kichaka mara moja juu ya mwanzo wa ukomavu wao, kwani hawana uwezo wa kuhifadhiwa katika matunda hayo.
Aina ya matunda ni nyingi sana. Hii inachangia sana ukomavu mzuri wa shina zake. Kwa wastani uzalishaji wa mizabibu ya mizabibu ya "Rizamata" yenye eneo la hekta moja ina uwezo wa kufikia watu 200-250. Wakati huo huo, ikiwa unazingatia mahitaji yote ya agrotechnical kwa kukua aina hii ya zabibu, mavuno yatakuwa ya ubora wa juu sana kwa kuonekana na kwa ladha yake.
Ni sifa nyingine zingine za zabibu za Rizamat zinazoweza kuhusishwa na sifa zake?
Kwa bahati mbaya, lakini kwa kweli faida pekee na kuu ya zabibu za aina hii ni ladha na kiasi cha mazao, ambayo kichaka kinaweza kutoa kwa kukabiliana na huduma nzuri na makini. Miongoni mwa sifa nzuri za aina hiyo lazima pia ieleweke:
• Matunda ya ubora wa juu na uwasilishaji wao bora.
• Mazao mazuri na kuwepo kwa maua ya kijinsia, ambayo huchangia sio nzuri tu, bali pia mavuno mazuri.
• Muda mfupi wa kukomaa kwa mazao, ambayo inakuwezesha kukua aina mbalimbali sio tu katika Asia ya Kati, bali pia kwenye pwani ya Bahari ya Black na maeneo mengine ya kaskazini.
• Zabibu bora za mazabibu zinazozalishwa kutoka kwa mizabibu ya Rizamat.
Hasara mbalimbali "Rizamat": Ni nini kinachopaswa kuandaliwa wakati kinapokua?
Utulivu wa kichaka chabibu na aina za Rizamat, kuziweka kwa upole, sio sana. Kama tulivyosema, Matunda ya zabibu yanaweza kupasuka na matone katika unyevu wa udongo. lakini zaidi ya hayo, wao huathirika sana na kokiti ya oidium na poda. Pia, upinzani wa joto la chini la aina hiyo ni ndogo sana - hauwezi kuhamisha majira ya baridi bila kubaki.
Hivyo, kulima kwa aina hii inahitaji huduma nyingi kwa mzabibu: kunyunyizia mara kwa mara magonjwa na kujificha kwa majira ya baridi, kufuatilia hali ya mzabibu.
Hata hivyo, pamoja na kunyunyizia magonjwa ya vimelea, hatua za ziada huchukuliwa mara kwa mara dhidi ya uharibifu wa mazao na vidonda. Wao ni ngumu hasa kwenye shrub wakati miti iliyopasuka inaonekana juu yake au inathiriwa na oidium. Kwa hiyo, kwa misuli ni muhimu kuanzisha mitego maalum na syrup tamu sana na sumu.
Aidha, hasara za zabibu "Rizamat" zinapaswa kuhusishwa, na kwamba haiwezekani kueneza kwa chanjo. Badala yake, inawezekana kufanya hivyo, lakini haipendekezi kwa sababu ya utangamano duni na aina nyingine ya zabibu.
Uwepo wa hatua zinaweza kuathiri sana ubora na wingi wa mazao.Ikiwa mazao mengine yameundwa juu yao, itapunguza nguvu ya moja kuu, na kuifanya makundi makuu na matunda juu yao. Kwa sababu hii, watoto wachanga kwenye mzabibu lazima waondolewa.
Nini cha kufanya kama hakuna wakati wa kutunza kichaka chabibu, na unataka kukua aina hii maalum?
Sio kila mtu anajua kuhusu kuwepo kwa aina ya zabibu ambayo ni sawa na "Rizamat", ambayo ina karibu sawa na jina - "Rizamat Stable". Sio thamani sana kuzingatia jina mwenyewe, kwa kuwa kuna tofauti za kutosha kati ya aina hizi mbili, ingawa kuna baadhi ya vipengele vya kawaida. Kwanza kabisa, "Riza Stable" mara nyingi huathiriwa na oidium na koga, inaruhusu baridi na matone ya joto.
Pia hupanda kwa kasi zaidi kuliko Rizamat rahisi - tu Siku 130-135 tangu kuingia msimu wa kukua. Aidha, pia ana berries zaidi kuliko mtangulizi wake: kuhusu gramu 18 (ingawa makundi ya Rizamata nzuri ya zamani ni kubwa zaidi na ya juu sana). Pia, berries tofauti ya rangi, ambayo imeboresha aina ya kijani-nyekundu.
Lakini bado, bila kujali jinsi iliyosafishwa "Rizamata Sustainable", hakufanikiwa katika kufikia ubora na ladha kuwa matunda ya "Rizamata" rahisi.Maudhui ya sukari ya matunda ya daraja la kwanza ni 17% tu, dhidi ya 23% ya pili. Kwa kuongeza, zabibu zaidi imara maua ya kike tu, kwa hiyo inahitaji kupanda aina mbalimbali za pollinator wakati huo huo kama vile.
Tunapanda zabibu za Rizamat: ni vipi na kanuni za kupanda aina hii?
Kwa ujumla, kupanda kwa aina hii ya zabibu sio tofauti na sheria zote za msingi za kupanda zabibu. lakini bado, kuna aina fulani. Hasa, haya ni:
• Zabibu za Rizamat zinaenea vizuri kwa kupanda miche, kwa kuwa kuunganisha kwenye hisa nyingine haitoi matokeo mazuri na hupunguza maisha.
• Msitu wa aina hii ni nguvu, na uwezo wa kuchukua nafasi kubwa sana. Hii inapaswa kuchukuliwa wakati wa kuchagua tovuti ya kutua. Kwa hali yoyote lazima kichaka kisichozidi sana, kwa sababu hii inaweza kusababisha magonjwa ya vimelea.
• Kupanda moja kunafaa zaidi kwa aina hii, kwani haiwezekani kuruhusu kuingiliana na aina nyingine. Ikiwa uliamua kupanda "Rizamat" karibu na aina nyingine, ni bora kuifanya kuwa mno mfululizo, wakati wa kuondoka kutoka kwenye misitu nyingine kwa angalau mita sita.
Nini mahitaji mengine ya zabibu ya kiti ambayo inahitaji kuchukuliwa?
Rasimu na upepo wa hewa baridi ni hatari sana kwa zabibu yoyote. Kwa hiyo, ni bora kupanda mimea hii ambapo hewa ina ventiliki, lakini mzabibu utahifadhiwa kutoka upepo wa moja kwa moja wa kaskazini. Hivyo, upande wa kusini au kusini-magharibi wa nyumba, au muundo mwingine wa mashamba, ni bora zaidi. Unaweza kupanda "Rizamat" karibu na mabwawa, hata hivyo, bado unahitaji kujenga msaada zaidi kwa kichaka. Kutoka msingi wa jengo wakati wa kupanda kichaka unahitaji kurudia angalau mita moja.
Pia, jukumu muhimu katika ukuaji wa zabibu ni udongo ambao hupandwa. Inapaswa kuwa nyepesi na yenye rutuba ili kuhakikisha ukuaji mzuri wa mfumo wa mizizi na kulisha kichaka na vitu vinavyohitaji.
Ni msimu gani unaofaa zaidi kwa kupanda zabibu za Rizamat?
Muda wa kupanda zabibu unaweza kuwa tofauti sana, kwani inawezekana kupanda mimea hii yote katika spring na katika msimu. Wakati huo huo, kwa hali yoyote, kuna pluses na minuses.
Kupandwa kwa miche ya miche yabibu hufanyika mwishoni mwa Machi hadi mwanzo wa mwezi wa kwanza wa majira ya joto.kila kitu kitategemea aina gani ya miche uliyoinunua: imeongezeka katika majira ya joto na kuhifadhiwa hasa majira ya baridi hadi wakati wa spring, au imeongezeka moja kwa moja katika majira ya baridi kutokana na mbegu zabibi zabibu zilizopandwa kwenye udongo. Katika kesi ya kwanza, zabibu zinapaswa kupandwa mapema iwezekanavyo, lakini baada ya kuanza kwa joto la kwanza.
Katika pili - tu mwishoni mwa Mei, tangu shina ya kijani ya mbegu inaweza kuharibiwa na baridi. Katika hali yoyote, baada ya kupanda, zabibu zitahitaji unyevu na ulinzi wa kutosha mpaka waweze kukabiliana na kuanza kuchukua mizizi mahali pya. Kitanda chabibi kilipandwa katika spring wakati wa msimu wa kwanza utaweza kukua vizuri na kuendeleza mfumo wake wa mizizi, ambayo itafanya kuwa sugu zaidi ya baridi ya baridi (ingawa haifai kukataa kuficha zabibu za Rizamat kwa njia yoyote).
Hata hivyo, kuna baadhi ya viumbe vinavyotengeneza zabibu katika kuanguka kukubalika zaidi. Hasa, hii ni uwepo katika vitalu vya uteuzi mkubwa wa aina ya miche, ambayo huongeza fursa yako ya kupata zabibu zinazohitajika. Pia, udongo unaohamishwa zaidi katika kuanguka, hauhitaji wingi wa umwagiliaji kama katika spring. Kwa kuongeza, Kupanda vuli ni, kwa kweli, njia ya kuhifadhi mzabibu wa zabibu hadi wakati wa baridi, kwani hauzidi katika majira ya baridi.
Pamoja na makao mema, sapling haiharibiki na spring inakua vizuri. Katika vuli ni bora kupanda zabibu katikati ya mwezi wa Oktoba, wakati sapling imekwisha kupita kipindi cha dormant, lakini bado hakuna baridi na baridi.
Kupanda vizuri zabibu "Rizamat": siri ni nini nyuma yake?
Siri la upandaji sahihi wa zabibu za Rizamat ziko katika maandalizi ya awali ya shimo kwa msitu wa baadaye. Baada ya yote, kwa ukuaji mzuri wa kichaka, inahitaji kiasi kikubwa cha mbolea, ambazo zinatumika chini ya shimo wakati wa maandalizi yake. Hasa, hatua zifuatazo zifanyike:
• Angalau wiki 2 (ikiwa unapangaa kupanda wakati wa chemchemi, kisha kuanguka) unahitaji kuchimba shimo kuhusu sentimita 80 kirefu na kwa upana huo.
• Safu ya sentimita 5 ya jiwe iliyochongwa imewekwa chini yake.
• Baada ya shina kuna sentimita 10 za udongo wenye rutuba, ndoo 2-3 za humus, na tena sentimita 10 za udongo.
• Yote hii "keki" imechanganywa kabisa (jiwe limevunjwa sio kuguswa).
• Ufuatiliaji wa mbolea hufunikwa na safu nyingine ya udongo ili mizizi ya mbegu haitumiki na mbolea.
• shimo limeachwa kabla ya kupanda, ili mbolea iko katika misaada.
Katika wakati, wakati udongo kwenye sags shimo, unahitaji kutafuta miche iliyohitajika. Wakati wa kuchagua, unahitaji kuwa makini sana mizizi: lazima iwe nyeupe na isiharibiwe. Katika miche iliyo na afya nzuri, kata ni ya kijani.
Kupandwa kwa moja kwa moja kwa zabibu kuna ukweli kwamba mbegu zilizowekwa kwenye shimo kwa kiwango cha kozi yake ya mizizi hutolewa kwa udongo mpaka shimo limefunikwa kabisa. Baada ya hapo msaada unaendeshwa karibu na zabibu, hunywa maji mengi sana, na udongo unaozunguka hufunikwa na kiasi kikubwa cha mchanga. Katika majira ya baridi, msitu hufunikwa na mchanga, na katika chemchemi hufunikwa na sanduku la kadi na slot kwa juu ya mbegu.
Huduma za zabibu - maelezo ya taratibu zinazohitajika ambazo zitasaidia kuongeza mavuno
Ni muhimu kumwagilia zabibu, kwa sababu udongo chini yake haipaswi kujisikia mabadiliko ya unyevu. Ni muhimu sana kufanya hivyo kabla ya maua ya kichaka na wakati wa malezi ya zabibu kwenye makundi. Kutega maji moja kwa moja chini ya kichaka cha aina hii sio thamani yake.Ni lazima ama kuchimba mashimo maalum ya umwagiliaji, au kufanya indentations kwenye udongo, ambayo huzikwa na kuingizwa baada ya kumwagilia. Kama mulch ni bora kutumia moss au utulivu giza. Safu mojawapo ya mulch ni 3 sentimita.
Mavazi ya juu ya zabibu ni msingi wa kukuza uhai wa kichaka, na hivyo kusema mmea. Mazabibu hasa yanahitaji mbolea za potash-phosphate na viumbe. Kuwafanya kuwa muhimu au wakati wa kuchimba, au wakati wa kumwagilia kichaka.
Ni muhimu sana aina ya misitu ya mizabibu "Rizamat" mara kwa mara iliwachagua na kuondolewa watoto wachanga. Kutokana na hili, kichaka kitachunguzwa nje na vyema hewa, ambayo ni msingi wa kuzuia magonjwa ya vimelea ya shamba la mizabibu. Pia Darasa hili lilipendekeza kufukuza shina na kukata majani katika maeneo ya mkusanyiko wao wenye nguvu. Kupogoa shrub yenye nguvu inapaswa kufanyika bila huruma kwa shrub: kila risasi hukatwa angalau mashimo 6 ya kk.
Ili kulinda kichaka kutokana na kuathiriwa na koga na oidium, kichaka kinatumika mara tatu kwa msimu na kemikali. Utaratibu huu unapaswa kufanyika mara mbili kabla ya maua ya kichaka na wakati wa kuunda mbaazi kwenye inflorescences. Dawa bora ni mchanganyiko wa Bordeaux, Kuproskat na maandalizi ya Strobe.