Bustani"> Bustani">

Tango ya kigeni "na tabia" au kukua Momordica

Leo tunaangalia mmea mmoja wa kigeni sana.

Ina mali nyingi muhimu, ladha isiyo ya kawaida, na inaitwa "Gourd Kichina ya uchungu".

Wengi wao hujulikana chini ya jina la ajabu "Momordika".

Kwa kifupi kuhusu mmea

Momordica, kwa kweli, ni jina la kawaida kwa idadi kubwa ya mimea - mizabibu ya kila mwaka na milele.

Wote ni tofauti sana na ningependa kuwaambia juu ya kila fomu kwa undani zaidi, lakini sasa tuna nia moja tu kwa mwakilishi mmoja wa familia hii.

Hii ni "Momordika Kokhinkhinsky", iliyoenea katika ukanda wa chini, kwa mfano katika Indonesia na China.

Wengi wa wakazi wa majira ya joto hua mmea huu tu kwa sababu ya kuonekana kwake kwa kawaida. Na, wanaweza kueleweka.

Momordica ni ya muda mrefu, hadi mita mbili, creepers nyembamba, iliyopambwa na majani mazuri, mazuri.

Wakati wa maua, kwenye mizabibu hupanda maua ya njano kwenye shina nyembamba, yenye harufu nzuri na yenye maridadi. Lakini, zaidi zaidi, matunda yake yanathaminiwa na wapenzi wa kigeni.

Muda mfupi baada ya kupalilia kwa maua, kijani, kama hufunikwa na vidonge, ovari huundwa, ambayo huanza kukua kwa haraka.Baada ya kufikia urefu wa sentimita kumi (na inatokea zaidi), matunda huanza kujaza rangi ya njano-machungwa. Kupunguza joto, matunda ya matunda katika sehemu ya chini na hivi karibuni huunda tatu, nyama zilizopotoka, zimejaa mbegu kubwa, nyekundu-kahawia.

Lakini, mboga hii imeongezeka si tu kwa sababu ya kuonekana kwake, lakini pia kwa sababu ni ladha sana! Kawaida, matunda huvunwa kidogo na kuumwa kwa saa tatu hadi nne katika maji yenye chumvi.

Hii imefanywa ili kuondoa uovu ambao Momordica inadaiwa na jina lake - "Mbaya Mbaya". Baada ya kutembea, matunda (yanayofanana na malenge katika ladha) ni kawaida ya kukaanga.

Au kitoweo, pamoja na maua, majani machafu na shina. Wengine wanapendelea kuhifadhi matunda kuwapenda sikukuu ya baridi.

Je! Momordica imeongezekaje?

Njia rahisi ya kukua mboga hii ni kwa msaada wa mbegu. Wazike tu katika suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu, siku moja kabla ya kuondoka.

Baada ya hayo, waziweke katika sanduku au sufuria za peat zilizojaa mchanganyiko wa rutuba.

Kupanda kina ni sentimita moja na nusu. Wafanyabiashara wenye ujuzi wanashauriwa kuziweka makali, kisha kuinyunyiza na ardhi, kumwaga maji ya joto na kufunika na polyethilini.

Unaweza kusahau juu yao kwa siku kadhaa, baada ya hapo unahitaji tu kuweka udongo unyevu, kusubiri frosts kupita.

Mara tu ikawa joto juu ya barabara, sisi hupanda mimea katika chafu na usisahau maji vizuri, na maji maji ya moto usiku moja. Pia, udongo unapaswa kuzalishwa ili mimea isipote kwenye ardhi duni.

Kuna njia mbili za kuthibitishwa za kulisha:

  • ufumbuzi wa takataka ya kuku, kwa uwiano wa "sehemu moja ya takataka hadi lita mbili za maji";
  • ufumbuzi wa mullein, na uwiano wa "moja hadi kumi," kwa mtiririko huo.
Jambo muhimu ni momordica, ni mmea wa miiba, hivyo ufanyie kazi, umevaa kinga na nguo za muda mrefu!

Njia ngumu (lakini si nyingi) ni kupanda vipandikizi vya mmea tayari wa watu wazima. Kwa hili, kiambatisho (au, kama ilivyoitwa pia, "stepon") hukatwa na kuwekwa kwenye maji ya joto. Baada ya wiki kadhaa, atachukua mizizi, na baada ya mwezi mwingine inaweza kupandwa chini.

Kwa ujumla, kuondolewa kwa shina upande ni muhimu sana ikiwa unataka kuvuna mazao mazuri. Ili mimea iweze matunda mengi iwezekanavyo, ni muhimu kuondoa mchakato wote juu ya sehemu yake ya chini, yaani, hadi alama ya sentimita hamsini.

Kawaida kuondoka shina tatu kuu, tena. Shina zote zinazoonekana hapo juu zinatuliwa baada ya matunda ya kwanza kufungwa.

Mali muhimu ya "gourd bitter"

Bila shaka, mali yote ya mboga haya bado haijasoma, lakini tayari kuna sababu nyingi za kuingiza mboga kali katika mlo wako.

Nijaa na virutubisho. Uchunguzi umeonyesha kuwa ina beta-carotene mara mbili zaidi, kalsiamu na potasiamu kuliko yanaweza kupatikana katika broccoli, spinach na ndizi, kwa mtiririko huo.

Majani na shina sio tu chachu iliyosababishwa, lakini pia ni wakala wa anthelmintic mzuri. Ukitengeneza infusion yao, itasaidia na baridi, pamoja na aina ya ugonjwa wa kisukari 2.

Mbegu ni muhimu kama diuretic. Pia, kuna ushahidi kwamba wana athari ya manufaa katika vidonda vya tumbo, na kwa kweli, kama wakala wa kupinga uchochezi.

Labda katika siku zijazo, mmea huu utasaidia katika matibabu ya malaria, VVU na kansa, lakini utafiti katika maeneo haya umeanza.

Ukweli muhimu ni juisi ya momordica, ni sumu kwa fomu yake ghafi, kwa hiyo unapaswa kula malighafi, hivyo usipaswi kula mboga hii bila usindikaji.

Uthibitishaji

Kwa bahati mbaya, si kila mtu anayeweza kula mboga hii.

Kwanza, bado hupaswi kula, ikiwa una vidonda vya tumbo wazi, kuna fursa ya kuwa itaongeza kutoka kwenye mchuzi wa uchungu.

Pili, ni bora si kutoa mbegu kwa watoto na wanawake wajawazito. Mwili wa mtoto hauwezi kuvumilia mtihani huo, na wanawake wajawazito huongeza hatari ya kuharibika kwa mimba. Hii ni nadra, lakini hutokea.

Kwa ajili ya wengine, mboga ya machungu ya Kichina ni muhimu. Hata hivyo, inaweza kuingia kwenye tovuti kwa uzuri tu, basi uchaguzi ni wako.