Jinsi ya kupika koliflower kwa mtoto wa mtoto kwa chakula cha mtoto (waliohifadhiwa na safi) kwa muda baada ya kuchemsha na jinsi ya kula mboga kwa mtoto?

Mboga - bidhaa kuu katika chakula. Wanaanza kuongozana na watoto kutoka umri wa miezi sita, wakati watoto wanajaribu kula chakula cha kwanza katika maisha yao. Moja ya mboga za kupendezwa na za urahisi ni kibolilili.

Wakati mtoto anarudi umri wa miezi sita, mama wote wanakabiliwa na swali la kulisha ziada. Daktari wa watoto wanashauriwa kuanza hii marafiki wa kijana mzuri na mboga nyeupe au kijani, na hivyo kupata makombo kutokana na tukio la miili. Kolilili ni bora kwa madhumuni haya, kwa sababu ni ya kitamu, yenye afya na rahisi kujiandaa.

Kusudi la kupika kabla ya kupika mtoto safi kwa watoto wachanga

Kuanzisha matunda kwa ajili ya chakula, ni muhimu kuchemsha vizuri. Wakati wa matibabu ya joto, wakazi wote wasiofaa, mende na minyoo, watatoka kwenye kabichi. Hii mara nyingi hutokea wakati bidhaa zinazonunuliwa kwenye soko la wakulima na hazipii makini ya ukaguzi. Kwa kuongeza, kupikia huharibu vitu vyote vilivyo na madhara kwa njia ya mbolea na dawa wakati wa kukua.

Baada ya kipande kidogo cha pua katika sufuria na maji, vipande hugeuka kwa urahisi kwenye mash mpole na rahisi kwa watoto wachanga.

Tofauti ya safi na waliohifadhiwa

Ili kuandaa vizuri toleo jipya la matunda - kwanza safisha kabisa, unganisha ndani ya inflorescences, na kisha utuma kwa kuchemsha.

Vipande vilivyotengenezwa mara nyingi tayari vikanawa na kukatwa kabla ya kutumwa kwenye friji, kwa hivyo, hawana haja ya kuosha na kufutwa tena. Wanaweza kutumwa mara moja kwenye chombo cha maji ya moto. Hapa ni lazima ieleweke kwamba yatokanayo na baridi huangamiza vitamini muhimu na kufuatilia vipengele katika kabichiKwa hiyo, faida ni kidogo kidogo.

Jinsi ya kuchemsha mboga kwa mtoto na itachukua muda gani baada ya kuchemsha?

Awali ya yote, uangalie kwa uangalifu bidhaa - usila maeneo yaliyotambuliwa na vidogo nyeusi au uharibifu mwingine unaoonekana.
Hii inaonyesha kuwa utamaduni wa mboga ulianza kuzorota. Pia, majani ya njano ya kichwa yanaonyesha "sio safi ya kwanza". Njia ya utumbo ya mtoto haijawa na nguvu, hivyo - usifanye hatari. Kabichi iliyohifadhiwa haipaswi kuwa sehemu za giza na vipande vingi vya barafu.
Jaribu kupika kwa wakati mmoja viungo vingine - kuwa ni matunda, mboga au nafaka, hivyo piga kiasi kidogo - michache ya chini isiyo na miguu na suuza vizuri chini ya maji baridi. Brushes maalum hufanya kazi nzuri ya kuondoa uchafu.
Kwa kuondolewa kwa wadudu na dawa za kuua wadudu, kuingiza bidhaa kwa nusu saa katika bakuli na maji baridi ya kuchemsha inafaa
Piga kiasi kidogo cha maji ndani ya sufuria - kufunika yaliyomo - na kuweka moto. Wakati mchakato wa kuchemsha unavyoanza, weka utangulizi ndani yake na upika kwa dakika 10-12 baada ya kuchemsha kwa pili chini ya kifuniko kufungwa.
Usiongeze chumvi au viungo vinginevyo.
Kunyunyiza mboga ni muhimu zaidi, kwa sababu mvuke huhifadhi vitamini na madini yote na hujaa mwili wa mtoto pamoja nao. Kwa madhumuni haya, tumia boiler mara mbili au kikapu maalum ambayo imewekwa juu ya sufuria ya kuchemsha. Utaratibu huu hauchukua dakika 15 zaidi.
Hailaani kupika chakula kwa watoto na katika jiko la polepole. Hata hivyo, tumia muda mwingi kwa njia hii - dakika 25.
Microwave pia inafaa kwa madhumuni hayo. Katika glassware, bidhaa ni ya kutosha kwa dakika 7-10 kwa hali ya juu hadi tayari kikamilifu.
Usipika kwa muda - kama mali yote ya afya na ladha hatimaye itaanguka chini ya ushawishi wa muda mrefu wa joto.
Wakati ulipo juu, angalia utayarishaji.Kuipiga kwa fuksi au kisu - unapaswa kuingia kwa urahisi. Haiwezi kuwa ladha - ni lazima iweze kwa urahisi ulimi wako dhidi ya anga. Tayari.
Kisha, futa maji, na ukampe blender ili kupata slurry sawa. Ikiwa huna vifaa maalum vya kuimarisha, kisha piga kwa uma, halafu sugua kwa ungo au chafu.
Ikiwa wingi ni huru sana, unyeze kidogo na mchuzi wa mboga, maziwa ya maziwa au fomu ya kulisha bandia. Vijiko 1-2 vya kutosha. Uwezo kamilifu ni kama kefir. Baada ya mwezi, wakati sahani hiyo inakuwa ya kawaida, ongeza tone la mafuta ya mboga kwenye uyoga.

Kwa mtihani wa kwanza, sukari ya kutosha ya viazi. Ikiwa huna shida na digestion na athari ya mzio hauonekani, unaweza kuongeza kwa salama kiwango cha kila siku cha gramu 50. Kwa mwaka kiwango hicho kinaletwa kwa gramu 200. Kufanyika itakuwa rahisi zaidi wakati mama wakati wa kunyonyesha anakula sahani za cauliflower.

Mtoto anayeadhimisha mwaka wa kwanza wa maisha haipaswi kupewa toleo la ardhi. Kutoa vipande vya kuchemsha kama sahani ya upande au katika supu.

Chombo cha kupikia

Uchaguzi wa sahani inapaswa kuchukuliwa kwa makini.Ni bora kupika katika sufuria ya enamel au ya chuma cha pua. Haipendekezi kutumia chombo cha chuma au aluminium - mwili wa chuma hupuka na kemikali ya bidhaa.

Kolilili - muhimu sana. Inakabiliana vizuri na shida ya kuvimbiwa na viwango vya chini vya hemoglobin kwa watoto. Usisahau kwamba tabia ya ladha ya mtoto imewekwa tayari katika mwaka wa kwanza wa maisha, hivyo jaribu kumjua na aina kubwa zaidi ya gastronomiki.