Tunakua vitunguu katika bustani yetu: vipengele vya kupanda na huduma

Idadi kubwa ya sahani na maandalizi hayawezi kufanya bila uwepo wa vitunguu, kwa kuwa ni mmea huu ambao unasisitiza ladha ya bidhaa na huwafanya kuwa spicy. Hata hivyo, tofauti za aina ya utamaduni huu hazikuwepo tu kwa leek inayojulikana, na mbadala nzuri ni upinde wa batun, ulioelezwa hapa chini.

Je, ni vitunguu gani?

Vitunguu vitunguu - mimea ya kudumu, inayojulikana kwa uwepo wa balbu na mizigo ya shambamba na nyembamba ambazo hazihifadhiwa katika majira ya baridi. Ndiyo sababu chakula kinatumika tu majani na shina, ambazo kwa kweli hukua aina hii.

Mbolea hufikia urefu wa 40-60 cm, kutupa mishale hadi urefu wa 45 cm mwaka wa pili wa maisha.Manyoya machache yana kiwango cha juu cha kupambana na baridi na huvumilia baridi kwa -6 ° -8 ° C, ambayo ina maana kwamba mmea hauhitaji joto zaidi kwa maendeleo ya kawaida.

Vitunguu vya vitunguu ni aina maarufu zaidi kati ya vitunguu vya kudumu, ambavyo vinaweza kukua kutoka kwa mbegu (njia hii ni ya kawaida) na mboga.

Buni ya vitunguu haifanyi vitunguu halisi (tofauti na bulb iliyojulikana tayari), na badala yake aina ya thickening hutengenezwa chini, inayoitwa "vitunguu cha uongo". Pia ni muhimu kutambua kwamba ladha ya batun ni nyepesi zaidi kuliko ile ya babu, na faida ya ziada ni maudhui ya juu ya vitamini C.

Hata hivyo, wakulima wenye ujuzi wanashauriwa kuchelewesha kupanda katika maeneo mengine, kwa sababu kwa muda, kutokana na ukuaji mkubwa wa sehemu ya chini ya ardhi, mavuno ya mazao yamepungua sana.

Uchaguzi wa tovuti ya kutua

Kuzingatia uwezekano wa kilimo cha muda mrefu wa batun vitunguu, nafasi ya kupanda kwake inapaswa kuchaguliwa kuzingatia mahitaji yote ya msingi ya mmea kwa muda mrefu. Kwa kuzingatia utungaji wa udongo, mmea katika suala hili haujulikani kwa unyenyekevu na kukua vizuri hata kwenye udongo tindikali.

Hata hivyo, ikiwa unataka kupata mavuno mengi ya vitunguu, basi maandalizi ya udongo wa kupanda yanafaa: katika udongo ulioharibika huchangia suala la kikaboni na kuwafanya kuwa mwepesi na maji-endelevu, na pia tindikali zaidi ya chokaa. Siofaa kwa ajili ya kupanda mimea yenye udongo au nzito.

Bonde la vitunguu haruhusu uvumilivu wa jua, hivyo ikiwa unataka kulinda mishale yake kutoka kwa uharibifu wa haraka, unaweza kupanda bustani kando ya uzio au mbali na miti ili mimea iweze kivuli.

Eneo lililochaguliwa linapaswa kuwa gorofa, sio na mteremko, ili mbegu zisipatiwe na mto wa maji.

Joto la kutosha kwa ajili ya maendeleo ya mmea ni + 18 ... +22 ° C, lakini hii haimaanishi kwamba haikue katika mikoa ya hali ya hewa kali.

Taratibu za maandalizi kwenye tovuti

Kwa ajili ya kupanda vitunguu katika spring, kitanda ni tayari hata katika kuanguka au wiki kadhaa kabla ya kupanda, kuleta ndoo ya 1 m² ya mbolea nzuri na 150 g ya shaba ya kuni. Ikiwa udongo katika njama yako ni konda sana, basi kwa 1 m² ni muhimu kuleta kilo 5 cha humus, 25 g ya nitrati ya ammonium, 15 g ya kloridi ya potassiamu na 25 g ya superphosphate.

Pia fikiria asidi ya udongo. Kwa aina hii ya vitunguu, udongo wa pH 7-7.2 unafaa. Mchanga mzuri sana huhitaji unga wa unga au dolomite.

Eneo la kuchaguliwa linapaswa kukumba vizuri na laini, kisha "kata" safu kwa umbali wa cm 25 kutoka kwa kila mmoja. Kabla ya kupanda kwa moja kwa moja ya vitunguu, udongo umehifadhiwa vizuri.

Maandalizi ya mbegu za vitunguu kabla ya kupanda

Wakati wa kupanda maandalizi yoyote ya mbegu ya mimea ina jukumu muhimu sana, kwa sababu hata kabla ya kuweka mbegu katika udongo tayari una nafasi ya kutambua vielelezo vizuri.

Batuni ya vitunguu haipaswi kuingia mahali sawa, kwa sababu tu kwa kuzingatia mlolongo katika mzunguko, unaweza kupata usambazaji mzuri wa msimu kwa msimu ujao, tu kusubiri mishale kukua.Iliyochaguliwa kwa mbegu za kupanda, ni kuhitajika kabla ya kuzama ndani ya maji au suluhisho maalum ya micronutrients (kibao moja imeundwa kwa lita 1 ya kioevu).

Kama mbadala, unaweza kuzama mbegu za batun vitunguu katika suluhisho la joto la mchanganyiko wa potasiamu (kwa muda wa dakika 20), na kisha kuondoka kwa siku katika maji ya kawaida ya joto, ambayo utahitaji kubadilisha mara 2-3. Baada ya wakati huu, mbegu zote zimesimama kwa hali mbaya na kupandwa. Kupanda mbegu huharakisha kuongezeka kwa miche kwa siku 5-7.

Watangulizi mzuri na mabaya kwa vitunguu vya batun

Utungaji wa udongo unaathirika sana na mimea inayokua juu yake. Hata hivyo, sio wote ni "marafiki" kwa kila mmoja, ambayo ina maana kwamba baadhi ya tamaduni zinaweza kukua vibaya baada ya watangulizi wao. Kwa hiyo, wakati ulipandwa kwa batun ya uta, angalia, hivyo kwamba vitunguu, karoti, vitunguu (bila kujali aina gani) au matango haipaswi kukua mbele yake, kama duniani kuna magonjwa mengi na magonjwa ya vitunguu vya vitunguu.

Wakati huo huo, kwa hiyo nchi si tupu (ikiwa, kwa mfano, unaamua kupanda vitunguu tu katika majira ya joto), unapaswa kuitumia lettuce, kabichi, radish au kinu, na baada ya kuvuna, hupanda batun. Mboga haya haitakuwa kizuizi cha kupata mavuno mazuri ya mazao haya na haitakuwa na matatizo katika kilimo chake.

Dates ya kupanda mbegu vitunguu batun

Baada ya kukusanya mbegu kutoka moja au mbili ya mishale kubwa ya batun vitunguu, utapewa mbegu kwa msimu ujao. Kupanda mazao katika ardhi ya wazi hufanyika tangu mwanzo wa spring hadi mwanzo wa majira ya joto, na hakuna tofauti yoyote ya msingi katika kupanda na kutunza mimea zilizopandwa wakati tofauti.

Kwa kuwa aina hii ya vitunguu ni nzuri kwa hali ya hewa yetu, joto la kawaida wakati wa kulazimisha mishale inaweza kuwa chini kama + 10 ... +13 ° C.

Tu kuweka, hata wakati wa kushoto juu ya vitanda, yeye utulivu kuishi baridi, na kuota kwa manyoya itaanza karibu wakati huo huo na thawing ya udongo. Manyoya ya vitunguu kuimarisha muda mfupi wa joto hadi -4 ... -7 ° C, kwa hiyo, baada ya kusubiri udongo kwa joto, unaweza kupanda mbegu kwa usalama.

Mimea ya kila mwaka hupandwa mara moja,haraka kama baridi kali hupungua (kawaida Machi na mapema Aprili), na kupanda mimea ya kudumu ya vitunguu huchukuliwa karibu na mwanzo wa majira ya joto au kwa kuja kwa vuli, lakini ili tuweze kuota kabla ya kuanza kwa baridi. Ikumbukwe kwamba vitunguu vilivyopandwa katika vuli, huanza kukua vidogo, mara tu theluji inavyogeuka na hupunguza ardhi.

Mpango na kina cha mbegu za kupanda

Ikiwa, wakati wa kupanda mbegu, nafasi ya mstari ni 18-20 cm, basi mpango wa kupanda unaweza kuwa mistari mitano au sita, na kina cha cm 1-3 (katika kesi hii, 1.5 g ya mbegu kwa kila mraba 1 inachukuliwa kuwa kawaida). Kwa ujumla, kiwango cha mbegu ni 1.2-1.6 g ya mbegu kwa kila mraba 1. Kati ya safu mara nyingi huondoka angalau 25-30 cm.

Mimea ya tayari ya mchanga na safu ya humus katika cm 1-1,5 na condense kidogo. Kutokana na mbegu za kupanda kwa kuonekana kwa shina la kwanza, kwa kawaida huchukua siku 11 hadi 17.

Care na kilimo cha vitunguu vitunguu

Kutunza batun vitunguu sio ngumu sana, kwa kuwa mchakato huu unapungua hadi vitendo vitatu kuu:

• kumwagilia - udongo unapaswa kunyunyiziwa kwa cm 20 (mara nyingi ni kutosha kutumia kioevu mara mbili kwa wiki, lakini wakati wa kavu mimea huwa maji kila siku);
• kupalilia - bila ya hayo, haiwezekani kupata mavuno mazuri, hasa vitunguu vinaweza kuharibika kabisa au kuambukizwa na ugonjwa wowote unaosababishwa na shughuli ya magugu;
• kuifungua - huchangia kupumua kwa mizizi ya balbu, na kwa hiyo, huharakisha ukuaji wao.

Hebu tuchunguze kila sehemu kwa undani zaidi.

Kuwagilia mode

Kwa ukosefu wa unyevu katika udongo, manyoya ya vitunguu ya vitunguu hubadili kivuli chake na inakuwa nyeupe-nyeupe, na ncha yake imetengenezwa. Wakati huo huo, ikiwa kuna maji mingi katika udongo, mmea huwa rangi ya kijani.

Maoni juu ya mzunguko na kiasi cha vitunguu kumwagilia hugawanyika. Hivyo, baadhi ya wakulima hupendekeza kumwagilia mimea mara moja kwa wiki, kwa kiwango cha lita 10 za maji kwa kila mraba 1 ya mimea, na kuongeza dozi tu wakati wa vipindi vikali. Hata hivyo, nusu nyingine ya wakazi wa majira ya joto wanadai kwamba unaweza kupata mboga ya juicy tu wakati unapochagua vitunguu mara 3-4 kwa wiki, na kuongeza lita 10-20 za kioevu kwa kila mraba 1 (masaa 3-4 baada ya kumwagilia aisle inapaswa kufunguliwa).

Kwa hali yoyote, hali ya hewa ya eneo fulani na sifa za tovuti itakusaidia kuamua juu ya kawaida ya kumwagilia.

Kupalilia na kufuta kati ya safu

Ikiwa kupanda kwako ni nene sana, unaweza kuponda miche kwa umbali wa 6-9 cm. Baada ya kupalilia kwanza, udongo kati ya safu lazima ufunguliwe, kwa sababu mchakato huu ni ufunguo wa kupata mavuno mazuri. Zaidi ya kupunguzwa kati ya mistari hufanyika baada ya umwagiliaji, lakini tu kwa muda mrefu na kwa uangalifu, ili usiharibu mizizi ya mimea michache.

Kutoka juma la pili la Julai (lakini si baadaye), majani yote hukatwa kidogo juu ya shina la uongo, naacha tu manyoya ya kijani ya kijani. Kuanzia mwanzo wa vuli majani yatafufuliwa kikamilifu, lakini wakati huu hawatakiwi kukatwa. Ni vyema kutambua kwamba vitanda vyenye manyoya vinasalia kwa hibernate, na kusafisha majani yaliyo kavu hufanyika mwaka wa pili, kwa kukataa kwa msaada wa rafu.

Mbolea

Wakati kukua vitunguu vitunguu, hali ya lazima ya mavuno ya ubora ni matumizi ya mbolea (kikaboni na madini) kwenye udongo. Kuliko kula chakula cha vitunguu, chagua kwa msingi wa kipindi fulani cha kukua na maendeleo yake.

Kwa mfano, wakati wa msimu wa kupanda, mmea hutumia virutubisho kutoka udongo, lakini kutokana na kwamba wakati wa kupanda udongo tayari umefungwa, mbolea mpya hutumiwa chini tu mwaka ujao.

Mara ya kwanza vitunguu hupandwa katika chemchemi mapema, kwa kutumia mbolea za kikaboni (mullein kwa uwiano wa 1: 8 au infusion ya vivuko vya ndege 1:20), na kulisha baadae hufanyika kwa kutumia mbolea za madini, bila kufanya vipengele vyenye nitrojeni.

Katika chemchemi, hadi kilo 15 ya viumbe kwa kila mita 1 ya kitanda mara nyingi huletwa chini ya kuchimba, 120 g ya nitrati ya amonia au 60 g ya nitrati ya amonia, 40 g ya chumvi ya potasiamu na 50 g ya superphosphate pia huongezwa.

Mbolea ya madini ya madini hutumika katika kuanguka, mara baada ya kuvuna. Katika kesi hii, unahitaji 50 g ya nitrati ya ammonium, 3 g ya superphosphate na 20 g ya kloridi ya potasiamu kwa lita 10 za maji.

Mavuno

Mavuno ya kwanza ya vitunguu-huweza kuvuna tayari siku 25-32 baada ya kupanda, na baada ya siku 55-65 kuvuna hufanyika tena, kukata majani yote iliyobaki. Katika miaka 2-3 ijayo katika mchakato huu, hakuna mabadiliko yoyote, tangu kilimo cha aina hii ya vitunguu kinashauriwa tu kwa ajili ya kupata manyoya ya kijani.

Katika mwaka wa pili baada ya kupanda, mimea inakua mapema sana, na inapokuwa na urefu wa cm 30-35, wanaweza tayari kupata mazao yao ya kwanza, kukata manyoya kwa urefu wa cm 5-6 kutoka kwenye ardhi.

Kutokana na kwamba vitunguu-batun hupandwa tu kwa ajili ya kupata majani machache, mimea inahitaji kupitiwa kila mwaka, kuchimba mimea yenye nguvu ya miaka miwili na mitatu, ambayo hatimaye itengeneza mishale 5-7.

Magonjwa na wadudu wa batun vitunguu

Magonjwa mengi na wadudu wa vitunguu ni sawa kwa aina zake tofauti. Kwa hiyo haishangazi kwamba mara nyingi batun vitunguu hupatwa na magonjwa kama vile congen yake ya vitunguu. Matatizo ya kawaida ni magonjwa ya vimelea, nondo ya vitunguu na vitunguu vya kuruka. Hata hivyo, kwa kilimo sahihi na kufuata mahitaji yote ya agrotechnical, si lazima kukabiliana na wadudu hawa.

Kwa mfano, ili kuzuia maendeleo ya magonjwa ya vimelea, lazima:

• kuepuka uchafu mwingi katika bustani (usiingie mimea wakati wa kumwagilia);
• usiteteze kupanda, kuepuka kuunda misitu isiyoweza kuharibika;
• wakati wa kuondoa magugu, kwa kuwa ni juu yao magonjwa mengi hujilimbikiza.

Miongoni mwa mengine, magonjwa yasiyo ya chini ya vitunguu-batun ni:

• ugonjwa wa downy (inaonyeshwa na maua yenye rangi ya kijivu au majani ya majani), ambayo inaweza kudhibitiwa na maandalizi ya microbiological, oxychloride ya shaba, mchanganyiko wa Bordeaux na sulfate ya shaba;
• kutu (viharusi vichafu vya njano vinaonekana wazi juu ya manyoya ya upinde, ambayo hatimaye huchukua fomu ya usafiri);
• kuoza shingo (inaonekana wakati wa kuhifadhi muda mrefu wa mazao ya mavuno, kwa sababu mboga hupunguza na harufu mbaya ya pungent inaonekana);
• smut (umeonyeshwa wakati wa kuhifadhi mazao ya mavuno, wakati viboko vya rangi nyeusi hufanyika kati ya pembe);
• fusarium (kupunguza na kuoza ya mmea wakati wa kuhifadhi, na kuundwa kwa chini ya amana nyepesi ya kuvu, ambayo inaweza kuonekana kati ya pembe);
• mosaic (ugonjwa wa virusi, unaoonekana kwenye majani na inflorescences na vidogo vidogo au kupigwa, wakati mwingine majani yanaharibika);
• aspergillosis (au mold nyeusi) inaonekana wazi juu ya mizani ya juu ya wingi na hatimaye inaongoza kwa kuoza kwa mboga za magonjwa.

Ili kuzuia matatizo mengi yaliyotajwa hapo juu, mavuno yote yanapaswa kuchunguzwa kwa uangalifu kabla ya kuihifadhi. Pia, haina madhara kukausha nzuri ya balbu katika jua.

Haiwezekani kukumbuka wadudu iwezekanavyo wa vitunguu-batun. Hizi ni pamoja na:

• mkoko wa mnyama - hupunguza manyoya ya mboga na kuiweka larva, kula nyama za laini, ndani ya mmea;
• vitunguu hover - vidudu vya wadudu vinaingia ndani ya babu na kuiharibu, na matokeo ya kuwa vitunguu vilivyoathiriwa;
• Jibu la mizizi - hupiga chini ya babu na huingia ndani, pia husababisha mboga kuoza;
• Medvedka - hupunguza mimea na mizizi ya vitunguu vingi vijana, ingawa haikataa na mimea yenye kukomaa;
• shida nematode - vidogo vidogo vilivyoharibu majani na balbu, kwa sababu ya kupungua, kuvimba na kuharibika;
• vitunguu vya vitunguu vya tumbaku - hufanya matangazo ya kijani kwenye majani, na huacha majani yake kwenye manyoya ya mboga (kwa njia ya dots nyeusi).

Kuondoa wadudu wote hapo juu itasaidia kunyunyiza nyimbo maalum ambazo ni rahisi kupata katika maduka maalumu (kwa mfano, Iskra, Fitoferm-M, Karbofos, nk).Pia, katika mapambano dhidi ya wadudu wadudu, unga wa haradali wa kawaida, ambao umetawanyika kote bustani, husaidia vizuri. Harufu yake hufanya wageni wasiokubalika kupitisha mashamba ya vitunguu.

Hata hivyo, usisahau kuhusu hatua za kuzuia, ikiwa ni pamoja na ununuzi wa mbegu za ubora, kufuata sheria za mzunguko wa mazao na mahitaji ya uhandisi wa kilimo.

Kupunguza mafuta ya vitunguu ya kijani-batun katika majira ya baridi

Mnamo Oktoba, huanza kuvuna vitunguu vya mwaka wa tatu wa kilimo. Kwa kufanya hivyo, vichaka hupigwa kabisa, na majani hukatwa kwa 2/3 ya urefu wao, baada ya ambayo balbu hupangwa (vizuizi vikubwa vinahifadhiwa tofauti) na kuwekwa kwenye chumba baridi na joto la 0 ° C mpaka Januari.

Baada ya hapo, wanaweza kupandwa katika masanduku ya ardhi kabla ya kulazimisha kalamu. Uwepo wa uwekaji wa balbu unapaswa kuwa 1-2 cm zaidi kuliko wakati wa kutua chini ya ardhi.

Vitunguu vinaweza kupandwa kwenye dirisha, kama wanavyofanya wakati wa baridi na vitunguu. Hata hivyo, katika kesi hii mtu haipaswi kutarajia mavuno mengi sana.