Siku hizi, kuna njia nyingi za kuhifadhi viazi. Katika nafasi nzuri kuna watu ambao wana ardhi yao wenyewe au nyumba za kibinafsi, ambapo viazi ni rahisi sana kuweka.
Ili mizizi iendelee kudumu hata wakati wa chemchemi, ni muhimu kufuata sheria chache tu na muhimu zaidi ni joto la kuhifadhi. Fikiria kwa joto gani na jinsi ya kuhifadhi mboga.
Hali nzuri ya joto
Kwa kweli, joto ambayo unaweza kuhifadhi mavuno ya viazi, lazima iwe + 2 digrii + 4. Tu katika mfumo huo, mizizi itasimama kwa muda mrefu na haitapoteza vitamini na kufuatilia vipengele.
Baada ya kuchimba viazi, ni lazima kuanza kuanza kujiandaa kwa viashiria vyenye joto vya kukubalika. Utaratibu huu unaitwa kipindi cha baridi. Ni muhimu kupunguza hatua kwa hatua joto la mahali ambapo viazi hupo. Kila siku kupunguza gharama kwa digrii 0.5. Utaratibu huu wa baridi unachukua siku 12-15.
Katika hali ya ghala kubwa ya viazi, utawala wa joto unaweza kudumishwa kwa usahihi wa shahada, lakini hali ya asili ya dacha itasaidia: katika wiki 2 joto litazidi kupungua - vuli ni nje.Wakati inahitajika + 2 digrii + 4, kufikia michakato ya kisaikolojia na biochemical itafungia ndani ya viazi. Baada ya hapo, mizizi iko tayari kwa kuhifadhi muda mrefu.
Na daraja ngapi gani mazao ya mizizi hufungia?
Mboga ni madhara sana kwa kupunguza joto.. Katika digrii 0, wanga hugeuzwa kuwa sukari. Kwa hiyo, viazi inakuwa tamu na yavivu.
Je! Maisha ya rafu ya mboga hutegemea joto?
Joto ina athari ya moja kwa moja kwenye maisha ya rafu ya mizizi. Ikiwa unapaswa kufuata mapendekezo na kuweka viazi katika joto la moja kwa moja kwa ajili yake, basi mboga inaweza kuongoza urahisi hadi wakati wa spring.
Uharibifu mdogo kwa ongezeko la kiwango cha chini cha joto kinachopendekezwa: mimea huonekana na viazi hufa. Kupungua kunasababisha kufungia. Uangalifu hasa unapaswa kuwa katika chemchemi, kwa sababu mizizi huanza kuota buds na kurejesha ukuaji, joto ni kwa makusudi kupungua kwa digrii 2-3 chini kuliko wakati wa kuhifadhi kuu.Kwa msaada wa madhara hayo juu ya viazi, inaweza kuokolewa mpaka mwanzo wa Mei.
Jinsi ya kuunda hali muhimu?
Katika pishi
Ili kuhakikisha joto sahihi ili kuhifadhi mboga mboga katika pishi, unahitaji kutunza insulation ya mafuta.
- Mlango wa sakafu unapaswa kutoa ulinzi kutoka baridi na joto.
- Fluji zote na nyufa, ni muhimu kufunika, ili kuepuka rasimu.
- Majumba na dari vinapaswa kuingizwa kwa povu.
Katika balcony
Katika mazingira ya makazi, nafasi nzuri kwa ajili yake itakuwa balcony ya glazed au loggia. Kwa ajili ya uhifadhi wa viazi katika loggia, itakuwa ya kutosha kuweka mizizi katika masanduku ya maboksi. Huko, joto litabaki katika ngazi ya taka.
Balcony itatakiwa kuwa na vifaa kidogo ili mboga haizizidi baridi, kwa sababu hata katika toleo la glazed, baridi itaingia ndani.
- Kama vile katika ghorofa unahitaji kufunga nyufa zote.
- Madirisha yanaweza kufungwa ili hakuna hewa ya baridi inapita.
- Masanduku ya maboksi mara nyingi hupangwa.
- Ikiwa balcony baada ya taratibu zote hizi bado ni baridi sana, tumia heater.
Katika karakana
Mara nyingi viazi hupelekwa katika gereji wakati wa baridi.. Hata hivyo, kuna vikwazo na muhimu zaidi ni kutokuwa na uwezo wa kudhibiti joto kama gereji haijatayarishwa na mfumo wa joto. Ili mboga ili kusimama kwa muda wote wa majira ya baridi, itakuwa muhimu kuifungua chumba.
- Gates kwenye karakana haipaswi kuruhusu baridi kupitia.
- Majumba yanaweza kusanyiko na povu.
- Suluhisho bora kwa kuhifadhi viazi katika karakana itakuwa uumbaji wa masanduku maalum ya maboksi chini yake. Sanduku vile hufanywa kwa mbao, chuma, plywood na matumizi ya mifumo ya kupokanzwa sakafu.
Nini kingine inahitaji kufanywa ili kuhifadhi viazi kwa muda mrefu?
Ili viazi zilale wakati wote wa majira ya baridi na kuwa chakula, ni muhimu kuzingatia kanuni za hifadhi.
- Kabla ya kuwekewa lazima iwe kavu kidogo na kuharibiwa. Mizizi iliyoharibiwa au mizizi ya rangi ya kijani haipaswi kuingia kwenye misa jumla.
- Katika chumba ambapo mboga iko, unyevu unapaswa kuwa 80-85%, joto + 2 ... + 4 digrii. Hatupaswi kuwa na mashimo na miundo. Hakikisha unahitaji uingizaji hewa.
Katika uhifadhi wa mboga hii sio ngumu. Mmoja anahitaji kukumbuka mapendekezo fulani na kuzingatia joto kali..
