Rahisi na ladha ya saladi ya Kigiriki na kabichi ya Kichina: mapishi ya classic na chaguo 3 kwa jinsi ya kuchanganya

Mwanga na harufu nzuri ya saladi ya Kigiriki na kabichi ya China ni fursa ya kujiingiza kwa vitafunio vya ajabu vya chakula. Mchanganyiko wa mimea ya jadi na mimea itakuwa ya kushangaza safi na ya kitamu.

Wahudumu wengi hawatachukui saladi ya Kigiriki na kabichi ya Kichina, wakisema kuwa hakuna kitu ngumu katika kuchanganya matango na nyanya, na kusababisha sahani hii.

Bila shaka, taarifa kama hiyo si sahihi, kwa sababu saladi hiyo inapaswa kuandaliwa tu kulingana na mapishi, kwa kujua kuhusu baadhi fulani, kwa mfano, tu cheese feta, mizeituni na mafuta ya asili ya mafuta hutumiwa kufanya hivyo.

Safi hii ni nini?

Saladi ya Kigiriki ni sahani ya kitamu na ya afya ambayo ina mboga, mizaituni na jibini.

Msingi wa msingi

Kwa ajili ya maandalizi ya saladi ya kawaida itahitaji viungo vile:

• pilipili tamu;
• nyanya;
• Kabichi ya Kichina;
• cheese feta;
• juisi ya limao;
• mafuta ya mizeituni;
• chumvi, pilipili kwa ladha;
• oregano

Ili kupata tiba nzuri, sio lazima kununua raha, ni bora kufanya saladi ya Kigiriki na kabichi ya Kichina kutoka kwa bidhaa rahisi, tumekupa tayari mapishi.

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya viungo vya kawaida?

Wakati wa machapisho mara nyingi, Jibini la Feta hubadilishwa na mchuzi wa soya - Tofu. Ikiwa hakuna nyanya ya cherry iliyopo, basi inaweza kubadilishwa na nyanya za kawaida, za kawaida.

Unataka kupika saladi ya kiyunani ya Kigiriki, bila kukiuka teknolojia, inashauriwa kubadili viungo ambavyo ni sehemu ya sahani hii. Huwezi kuchukua nafasi ya cheese feta na jibini, kama ladha itakuwa tofauti kabisa.

Faida na madhara ya sahani

Saladi ya Kigiriki ina sifa ya unyenyekevu katika maandalizi, lakini wakati huo huo ni muhimu sana, kwa sababu ina viungo vya asili tu, bila aina mbalimbali za rangi. Licha ya ukweli kwamba sahani ni nyepesi, ni ya kuridhisha, hivyo ni bora siyo tu kama vitafunio, lakini pia kwa chakula cha jioni cha nuru.

Jibini la Feta ni maarufu kwa tani mwili, na kusababisha hali bora ya mgonjwa.

Dish inaboresha mfumo wa utumbo. Wataalam wanasema kuwa kwa matumizi yake ya kawaida, unaweza kuondokana na matatizo kama vile kuvimbiwa na kuhara. Ikiwa mtu anataka kuondokana na uzito wa ziada, lakini hawataki kupoteza vitu muhimu kwa mwili wa mwanadamu, basi saladi ya Kigiriki ni nzuri kwa sababu ni chini ya kalori, na ukosefu wa bidhaa za nyama huchangia kupatwa vizuri kwa tumbo.

Kazi rahisi na mapishi ya hatua na picha

Kuna mapishi kadhaa kwa saladi ya Kigiriki, ambayo ni pamoja na kabichi ya Kichina, na kila mmoja anastahili tahadhari maalum.

Classic

Kwa maandalizi ya saladi ya kawaida itahitaji vipengele vile:

• pilipili tamu - vipande 1-2;
• nyanya mbili safi za ukubwa wa kati;
• Gramu 200 za kabichi ya Kichina;
• 150 gramu ya feta feta;
• Gramu 100 za mizaituni nyeusi;
• Vijiko 3-4 vya mafuta;
• Vijiko 1-2 vya maji ya limao;
• msimu, chumvi.

Baada ya kuandaa vipengele hivi vyote unahitaji kuendelea na vitendo vile.:

1. Osha mboga zote kabisa.
2. Katika chombo tofauti kilichochanganywa na maji ya limao na mafuta. Huko, unapaswa kumwaga mara moja manukato na chumvi.
3. Nyanya zinahitaji kukata ngono, kisha ugawanye kila nusu ndani ya sehemu tisa, kama matokeo ambayo unaweza kupata cubes ya ukubwa sawa.
4. Kama vile vitunguu, ni desturi ya kukata tu ndani ya pete, kama inavyotakiwa, inaweza pia kukatwa kwa pete za nusu.
5. Kabichi ya nguruwe na pilipili tamu hutajwa.
6. Mizeituni inaweza kushoto kabisa, lakini ikiwa kuna tamaa, inaweza kukatwa kwa nusu, kila kitu kinategemea matakwa ya kibinafsi, mizaituni ya kijani haifai kwa sahani.
7. Feta hukatwa kwenye cubes, na ukubwa sawa na mboga. Ikiwa unataka, unaweza kununua jibini tayari lililokatwa kwenye duka.
8. Bado kuweka mboga katika bakuli la saladi, kuchochea vizuri.

Tunatoa kuangalia video kuhusu jinsi ya kupika saladi ya Kigiriki ya kawaida:

Kwa jibini

Kwa ajili ya maandalizi ya saladi kutoka feta cheese unahitaji vipengele vile.:

• Cherry - vipande 8-10;
• Gramu 200 za kabichi ya Kichina;
• 150 gramu ya jibini;
• Matango 1-2;
• Gramu 100 za mizaituni nyeusi;
• Vijiko 3-4 vya mafuta;
• Vijiko 1-2 vya maji ya limao;
• msimu, chumvi.

Baada ya kupanga vipengele vyote unahitaji kufanya vitendo vile.:

1. Ni muhimu kuosha mboga, kuimarisha kavu, kukata matunda ya nyanya ndani ya cubes, na vivyo hivyo na matango.
2. Wakati mboga zote ziko tayari, unahitaji kuziweka kwenye bakuli la saladi, kupamba sahani, na majani ya lettuce, kueneza cubes ya cheese juu.
3. Kisha, unahitaji kuandaa kuvaa, inachukuliwa kuwa sehemu kuu ambayo ladha ya sahani kwa ujumla inategemea. Katika bakuli utahitaji kumwagilia mafuta ya mzeituni, kuongeza pilipili nyeusi, basil kavu, kuchochea kila kitu vizuri.

Tunatoa kuangalia video kuhusu jinsi ya kupika saladi ya Kigiriki na jibini:

Pamoja na kuku na nyanya

Ili kuunda saladi itahitaji vipengele vifuatavyo:

• pilipili tamu - vipande 1-2;
• nyanya mbili safi za ukubwa wa kati;
• Gramu 200 za kabichi ya Kichina;
• 150 gramu ya feta feta;
• kifua cha kuku;
• Gramu 100 za mizaituni nyeusi;
• Vijiko 3-4 vya mafuta;
• Vijiko 1-2 vya maji ya limao;
• msimu, chumvi.

Kuandaa viungo unaweza kuanza kupika:

1. Utahitaji kusafisha nyanya ya kuku, kuondoa mafuta, kukata nyama ndani ya vipande vidogo.Unaweza kupika, kama juisi ya limao, na mafuta, yote inategemea upendeleo wa kibinafsi. Baada ya ufanisi uliofanywa, unahitaji kuondoa nyama katika mfuko wa plastiki kwenye jokofu kwa masaa sita.
2. Wakati huo, wakati kuku hutolewa, inahitajika kukaanga kwenye sufuria, unaweza kutumia jiko la polepole. Wakati nyama imepoza kabisa, unaweza kuanza kushiriki katika mboga, kukata vipande vipande vipande, kama ilivyo katika hali nyingine.

Na wafugaji

Vipengele vile vitahitajika.:

• pilipili tamu - vipande 1-2;
• nyanya mbili safi za ukubwa wa kati;
• Gramu 200 za kabichi ya Kichina;
• 150 gramu ya feta feta;
• croutons ya mkate mweusi - 150-200 gramu;
• Gramu 100 za mizaituni nyeusi;
• Vijiko 3-4 vya mafuta;
• Vijiko 1-2 vya maji ya limao;
• msimu, chumvi.

Kuandaa viungo unaweza kuanza kupika:

1. Kwanza, croutons ni tayari. Kuchunguza kunama mkate mweusi, kueneza kwenye karatasi ya kuoka, kunyunyizia mafuta, baada ya hapo unaweza kuwatuma kwenye tanuri kwa dakika kumi.
2. Mboga yote hukatwa kwenye cubes.
3. Wakati mboga zote zinahitajika, basi unahitaji kuchanganya viungo, kunyunyiza na croutons, na unaweza kuhudumia salama kwa salama.

Jinsi ya kutumikia?

Chakula cha kuhudumia siyo mchakato mdogo wa kuwajibika na muhimu kuliko maandalizi yake. Yote hii inamaanisha kuwa inashauriwa kujitambua na baadhi ya nuances ya suala hili ili kufahamu ladha ya kushangaza ya sahani inayovutia.

Ikumbukwe kwamba sahani hii ni maarufu sana si tu katika Ugiriki, lakini duniani kote, kwa mtiririko huo, aliwahi katika migahawa yote ya kisasa.

Kama kanuni Saladi ya Kigiriki ni appetizer ya mwanga ambayo hutumiwa na sahani ya moto., kwa mfano, kupikwa kutoka samaki, nyama. Ikiwa jibini hutumiwa kama kiungo kimoja, basi ujue kwamba wakati wa kuchanganya saladi, unaweza kuona jinsi inavyoanza kuwaka moto, majani huanza kupoteza sura.

Ikiwa unatayarisha kichocheo hiki kwa njia sawa na wafuatiliaji wenye ujuzi kutoka Ugiriki, basi hata gourmet ya kupendeza zaidi na ya kifahari itaendelea chini ya hisia kubwa zaidi.

Sasa sisi wote tunajua hilo Saladi ya Kigiriki ni kweli ya kupendeza na sahani nzuri, ambayo inajumuisha tu viungo ambazo haziwezi kuathiri afya, na hivyo, hii ni suluhisho kubwa kwa wale walio kwenye mlo.