Je, daima unashangaa nini kinachofanya chai ya alasiri mchana? Katika kitabu cha kupikia mpya, Buckingham Palace inashiriki siri kadhaa za kuoka za kifalme.
Aliongoza kwa vyama vya bustani vya kila mwaka vilivyotumiwa na Malkia kila majira ya joto, Mkusanyiko wa Royal unatangulia "Tea za Royal: Mapishi ya Msimu kutoka Buckingham Palace." Ina makala mapishi 40 maarufu yaliyoundwa na chef wa kifalme Marko Flanagan na mchungaji wa kifalme Kathryn Cuthbertson, ambao husaidia kutumikia karibu tea za mchana 30,000 kwa wageni katika Palace kila mwaka.
"Wazo la kitabu limeanza na vyama vya bustani na chai ya alasiri," Jacky Colliss Harvey kutoka Royal Collection Trust aliiambia The Daily Mail."Tulikuwa na orodha ndefu ya maelekezo lakini tulipaswa kupalilia ikiwa walikuwa ngumu sana au viungo vingi sana au vigumu kuzalisha."
Mapishi hujumuisha keki ya karoti ya karoti na sponge ya Victoria, pamoja na mapungufu ya karamu na machungwa na vitambaa vya maua ya majira ya joto. Lakini kulingana na Harvey, kuna zaidi ya kitabu kipya kuliko chipsi tu.
"Chai ni chakula cha Uingereza kinachohitajika," aliongeza. "Bado tunafuatilia utamaduni ambao unapaswa kutekeleza tamu nzuri, na hiyo nzuri inapaswa kutumiwa kabla ya kulazimishwa, lakini meza kamili ya chai inajumuisha mchanganyiko wa wote wawili."
"Teas Royal" pia inaonyesha kichocheo kimoja maalum ambacho Malkia mwenyewe amefurahia kufanya. Inajumuisha scones ya tone, au pancake za Scotch, ambazo mfalme alifanya kwa Rais Eisenhower wakati wa ziara yake ya Balmoral mwaka 1959. Kwa mujibu wa National Archives, Malkia baadaye alimtuma mapishi ya familia kwa barua kwa Rais, na maelezo na maoni kwa kutumia treacle badala ya sukari ya caster.
Linapokuja sura za kuoka, inaonekana hakuna kitu kinachoweza kupiga kugusa kifalme.
"Tea za Royal" zitapatikana kutoka Mei kwa £ 12.95 ($ 16.55) katika Royal Collection Trust.
Kutoka Uhifadhi Bora wa Nyumba
