Mashariki Sverbig: matumizi katika kupikia na dawa

Sverbiga Mashariki ni utamaduni wa asali ya lishe na tabia na mali ya kipekee. Hii ni kudumu, mara chache umri wa miaka miwili, mmea wa familia ya kabichi, majina mengi maarufu hujulikana: jaundice, shit ya kuku, radish ya mwitu, radish, shamba la farasi au haradali, kali. Ina ladha kali. Inaweza kujulikana kwa kuonekana kwa moja kwa moja, sio matawi mwanzoni, juicy, zabuni, na vidonda vidogo vidogo, vinavyoendelea kupita kwenye vidonda vidogo, vyema, vyema, vya matawi na shina yenye nguvu, na kufikia urefu wa mita moja na nusu. Majani ya juu ya sverbigi ni lanceolate, msingi wa katikati huonekana kama mkuki, na majani ya chini ni mviringo. Maua yake yana harufu nzuri ya kuvutia na rangi ya njano mkali, huvutia nyuki, huzaa asali. Sberbig ina sifa ya baridi kali, inakua kukua mapema, na kuangaza mwezi Mei, inaendelea mchakato wa maua mwezi Juni na Julai, na kuongeza uzalishaji wake kila mwaka.

Kemikali utungaji

Kiwanda cha thamani ya mimea ya sverbigu mashariki hufanya kemikali yake. Ni nini kinachopotea katika kijani chake kikubwa:

• 26% ya protini,
• 16% fiber,
• 10% mafuta ya mafuta,
• squirrels,
• vitu vya ziada ambavyo hazina nitrojeni,
• mafuta muhimu.

Chumvi ya maji ya sverbigi, ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa miezi sita, ina asilimia 16 ya vitamini C, na wiki zake za mavuno - kila 58%.

Mbegu za Sverbigi za Mashariki zina vyenye mafuta 10 hadi 30% ya mafuta, ambayo yana asidi mbalimbali: 52% linolenic, karibu 24% linoleic, 13% oleic, 4% palmitic, karibu 4% arachidi, 2% stearic, 1 % - palmitoleic. Katika sehemu zake za anga, sverbig ina rutini, glucosinolates, flavonoids.

Wanasayansi walioshiriki katika utafiti wa utamaduni huu, walipata kilo moja katika fomu kavu sehemu kubwa ya chuma (214 mg), shaba (8 mg), manganese (27 mg), titan (50 mg), molybdenum (karibu 6 mg), boron ( 20 mg), pamoja na nickel. Katika kijani cha superbigi ya mambo haya yote ya kufuatilia, kwa kawaida, mengi zaidi yanayomo. Utungaji huu wote huongea juu ya jambo moja: Sverbig ya Mashariki ni muhimu sana na muhimu kwa viumbe hai.

Nini ni muhimu

Mashariki Sverbiga ni mmea muhimu sana si tu kwa watu, bali pia wanyama. Inakubalika sana katika dawa na hutumiwa kwa kusudi la kuimarisha mwili kwa ujumla, kuondokana na michakato ya uchochezi, kuharibu minyoo na kuzuia kinga. Hii ni chombo bora cha upishi kama mavazi ya kozi ya kwanza, sehemu muhimu ya saladi, majira ya samaki na nyama.

Katika nchi nyingi ni mzima kama chakula maalum cha mifugo muhimu, kwa sababu ni utamaduni wa kukua mapema, ambao unaweza kuanza kwa sababu ya uwezo mkubwa wa sukari katika sherbig kwa silage bora na ya juu.

Pia, mifugo inaweza kula juu ya maji safi. Ndege na wanyama wengine wenye radhi kubwa hula mimea hii, kwa kiasi kikubwa kuokoa majeshi yao kwa kununua bait ya baits inayosaidia chakula cha msingi, kwa sababu sherbig ina karibu virutubisho vyote muhimu, madini.

Na ingawa utamaduni huu ni matajiri katika virutubisho, bado ni duni kama mifugo kwa ajili ya mifugo kwa mboga na nafaka.Nchini Ujerumani, kwa muda mrefu imekuwa kulima kama mifugo bora zaidi ya wanyama. Katika kilimo, panda mashariki sverbigi - biashara yenye faida sanakwa sababu inazalisha kwa kiasi kikubwa kwenye udongo tofauti kabisa, sio wazi kwa wadudu na magonjwa yoyote.

Na mavuno bora zaidi yanaweza kupatikana ikiwa ungeongeza hata mbolea ndogo ya madini kwenye ardhi ambapo mazao yatakua, kwa mfano kilo moja ya mbolea ya nitrojeni itakupa fursa ya kufikia kilo 18 cha sverbigi kavu, ambayo ni hadi kilo 120 ya kijivu.

Miaka mingi ya sverbigu isiyo ya kawaida ya jadi, iliyo na kiwango cha juu cha protini, inahitaji tu kukua pamoja na tamaduni zaidi, kwa sababu kuingiza ndani ya mlo wa mnyama hufanya iwezekanavyo kuimarisha mwili wake, na, kwa hiyo, mwili wa binadamu una microelements muhimu.

Yaliyomo ya fiber muhimu na protini muhimu ndani yake ni karibu na alfalfa, na maudhui ya vitengo vinavyotakiwa na iwezekanavyo kwa ajili ya kuleta mifugo ni ya juu kati ya mimea yote inayotumiwa kwa kusudi hili. Pia, Mashariki Sverbig ni mmea wa ajabu wa asali.Shukrani kwa maua mazuri mazuri, harufu ya kuvutia na muda mrefu wa maua hadi siku hamsini, nyuki daima hupanda sherbiga kwa radhi. Hii inafanya kazi sana asubuhi, lakini pia siku nzima, bila kujali hali ya hewa. Asali inageuka kitamu na afya nzuri sana.

Ambapo inakua

Mtaa wa mashariki unaohitajika sana hupanda katika mashamba, mabonde, milima, maeneo ya misitu ya wazi, katika maeneo ya maeneo, karibu na barabara.

Inaenea katika Ukraine, katika mikoa mingi ya Russia, Siberia, leo eneo lake la usambazaji limefunika karibu Ulaya yote (Ufaransa, Uingereza, Ujerumani na nchi nyingine), sehemu ya Kaskazini Mashariki ya China, baadhi ya mikoa ya mashariki ya Kanada (iligundulika mwaka wa 1944) na Marekani (iliyojulikana mwaka wa 1958). Imeongezeka kwa kiasi kikubwa katika wilaya ya miji, huku ikicheza huko mahali nyingi kama magugu, pamoja na katika Caucasus na Asia ya Kati.Wanasayansi wanadhani kuwa eneo la awali la Sverbigi ya Mashariki ni Highland ya Kiarmenia. Inflorescences yake ya njano ya njano inaonekana nzuri na yenye kuvutia dhidi ya historia yoyote.

Ukusanyaji na maandalizi ya malighafi

Kwa madhumuni ya matibabu, sverbigu mashariki hutumiwa kikamilifu. Majani ya majani yanakusanywa; wakati inakua - maua na nyasi; vuli ni wakati mzuri wa kuchimba mizizi; mbegu huvunwa kama zinavyoundwa. Mizizi tu ya mimea ya mwaka wa kwanza ni mzuri wa kukusanya; wao, kama mbegu, inaweza kuhifadhiwa miaka mitatu, majani na nyasi hazihifadhi zaidi ya mwaka mmoja.

Mapishi ya dawa za jadi

Sverbiga Mashariki ina mali bora ya dawa. Uwezekano wa kutumia kwa madhumuni ya matibabu ni pana kabisa. Kwanza kabisa, hutumiwa kama wakala wa antihelminthic na anti-scintillation. Pia ina anti-uchochezi na athari tonic. Matibabu inayotokana na sverbigi inashauriwa kuchukuliwa na upungufu wa upungufu wa damu, ugonjwa, upungufu wa vitamini, udhaifu,kupunguza kinga, kiwango cha sukari kilichoinua, matatizo ya metaboliki, polyneuritis, atherosclerosis, kupungua kwa hamu ya kula, melanoma, ugonjwa wa kipindi na magonjwa mengine. Wanasaidia hata uharibifu wa mionzi.

Usanifu wa mapishi ya jumla: Piga 250 g ya maji ya moto kwenye bakuli na 20 g ya Sverbigi, uiacha kwa muda wa masaa mawili ili kuifuta, na kisha uchuja. Mapokezi ya kufanya kijiko moja mara tatu kwa siku. Chombo kinapendekezwa hasa kwa wale wanaosumbuliwa na gastritis, wakati wana asidi ya chini. Pia, infusion ni muhimu sana kwa udhaifu na hypovitaminosis.

50 g ya mavuno mapya na kusafishwa kwa majani ya kijani, kuchukuliwa mara tatu kwa siku, itasaidia kujaza mwili na vitamini, wakati kuchukua 100 g mara tatu kwa siku itasaidia kutibu melanoma na ufizi wa damu.

Juicing: suuza majani ya kijani na majani yenye maji yenye joto ya kuchemsha, tembea kwa kutumia grinder ya nyama, itapunguza juisi kutoka kwa wingi.Ni muhimu katika matibabu ya ugonjwa wa kipindi (unahitaji kufanya suluhisho la maji katika uwiano wa moja hadi moja), pia ufanisi katika kuosha na kutibu majeraha. Unaweza pia kufanya decoction: chagua kijiko kimoja cha sverbigi kilichowaangamiza na maji ya moto, hebu kuchemsha kwa dakika 5-7. Ondoa kutoka kwenye joto na uiruhusu kuzalisha kwa muda wa dakika 20-30. Mchuzi huu unapaswa kuchukuliwa kabla ya chakula kwa kikombe cha tatu mara tatu kwa siku. Inachangia kupungua kwa sukari katika ugonjwa wa kisukari na kuboresha ubora katika muundo wa damu.

Maombi ya kupikia

Sverbig mashariki kwa muda mrefu imekuwa inajulikana kama mmea ambayo mtu anaweza kula. Katika Estonia, kwa mfano, wakati unatumiwa kama chakula, ilitolewa jina "kabichi Kirusi", inafurahia umaarufu mkubwa miongoni mwa watu wanaoishi katika Transcaucasia, Uingereza walifanya ibada ya mmea kwa ajili ya saladi.

Ili kuonja sverbig mtu hukumbusha radishes, na mtu - horseradish. Katika chemchemi ya mapema, mizizi machache ya mimea ya kwanza ya mwaka wa kwanza huliwa kwa furaha, inaweza kugawanywa, kusafirishwa na hata kutumika badala ya horseradish.

Ikiwa mizizi imekauka, watapoteza uchungu wao wa asili na inaweza kutumika kutayarisha msimu na sahani mbalimbali kwa sahani na nyama sahani.

Kula safi na mabua ya sverbigi, kati yao, badala ya radish, na majani yaliyopikwa ni saladi zilizoandaliwa. Pia hutolewa kutoka shina ni zrazy, supu, caviar na zaidi.

Boiled inatokana kikamilifu badala ya asparagus. Lakini ni lazima ikumbukwe kwamba sehemu ya juu ya sverbigi inapaswa kutumika kabla ya maua, kwa sababu basi, kama mizizi mzee kuliko mwaka mmoja, haifai kwa matumizi ya binadamu. Sverbigu hata kuvuna kwa majira ya baridi, inaweza kuchujwa, kuchujwa, kuvuta, kavu. Siri zote za mmea huu ni ladha na, kutokana na microelements na vitamini zake, pia ni muhimu sana.

Uthibitishaji na madhara

Sverbig ya Mashariki ni mmea muhimu sana, lakini pamoja na yote haya, ni muhimu kuanza maombi na matibabu kwa msaada wake tu baada ya kushauriana na daktari.

Ikiwa, baada ya yote, matibabu ya sverbigoy inapendekezwa, basi kipimo lazima pia kifuatiliwe, haiwezi kupitiwa.Hata muhimu zaidi na ya pekee katika mali yake ya bidhaa, kutumika kwa kiasi kikubwa, inaweza kusababisha matokeo mabaya sana. Hii pia inatumika kwa swings mashariki. Mti huu unatoka kwenye familia ya kabichi, kama wengine wote kutoka kwa familia hii, inaweza kusababisha kuongeza gesi ya malezi, kichefuchefu, kupigwa kwa damu, kupasuka. Na hizi ni wakati mbaya sana na matatizo ambayo ni rahisi kuepuka, kama huna kupita juu na si kuwa busara.

Baada ya yote, jina la sverbigi, kama unaamini watu wanaojua hilo, lina maana ya ndani ya mwema, kama inapoonya kila mjuzi na mpenzi wa mimea hii kuhusu matokeo ya kula chakula. Kila kitu ni muhimu kila wakati kwa kiasi.

Katika kutekeleza madawa ya kulevya na gharama nafuu, mara nyingi hatujui wenyewe kwa kiasi kikubwa, bila malipo kabisa, lakini sio chini ya thamani, wasaidizi wa mmea. Mashariki Sverbiga ni hivyo tu.

Mti huu ni wa pekee katika sifa zake zote na mali. Upeo wa maombi yake ni kushangaza kwa tofauti zake, na ukweli kwamba inaweza kukua popote, kama inatoa huduma zake, unastahili kufahamu.Mti huu ni wa kujitolea sana na unaofaa sawa, na katika wakati mgumu unaweza hata kuokoa maisha ya kibinadamu.