Artikoke ya Yerusalemu: mali muhimu na vikwazo

Majina mengi ni mmea huu! Mzizi wa jua, artichoke ya Yerusalemu, pea ya udongo, artichoke ya Yerusalemu - utamaduni unaoonekana wazi ni maarufu katika nchi nyingi za dunia. Na katika kila mmoja wao wanajua kuhusu lishe na dawa za artichoke ya Yerusalemu. Majani na mizizi hutumiwa katika chakula, kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali, pamoja na vipodozi. Na shukrani zote kwa kemikali ya kushangaza ya mmea.

Artikete ya Yerusalemu: kemikali

Wanabiolojia wamegundua katika majani na mizizi ya artichoke ya Yerusalemu kiasi kikubwa cha misombo muhimu. Kwa mfano, kwa kiasi cha chuma kilicho katika artichoke ya Yerusalemu, iko mbali na viazi, beets na karoti. Aidha, mizizi ina vyenye:

• fiber;
• inulini;
• wanga;
• mafuta ya mboga;
• amino asidi (hasa katika maeneo ya ardhi ya mmea);
• asidi za kikaboni;
• vitamini A, C, B1, B2, B6, B9.

Kuna zaidi ya wanga katika artichoke ya Yerusalemu kuliko nyuki ya sukari: kilo 100 ya mboga hutoa kilo 10 cha fructose. Hiyo ni 100 g ina kuhusu 16 g ya wanga, na kwa kuongeza yao - 2 g ya protini, 0.01 g ya mafuta. Mizizi ya kalori - 55-73 kcal. Mizizi moja ya mizizi karibu 80 g.

Mali muhimu ya artichoke ya Yerusalemu

Kimsingi pear ya udongo, artichoke ya Yerusalemu inajumuisha mali ya manufaa ya mizizi ya mimea. Kwa mujibu wa maudhui ya antioxidants, fiber na vitamini, inajulikana kama mboga zilizopo. Ingawa muundo wa vipengele, ni zaidi kama nyuki na karoti. Hata hivyo, majani ya mmea hutumiwa mara nyingi kwa matibabu, ingawa hawajapata matumizi ya kawaida.

Mali ya manufaa ya mizinga ya artichoke ya Yerusalemu

Katika mizizi ya artichoke ya Yerusalemu walijilimbikizia virutubisho vyote vya mmea. Awali ya yote, wao ni matajiri katika vitamini B. Hasa wengi wao katika vitamini B1. Inahakikisha kazi ya kawaida ya mifumo ya utumbo na ya neva, inahusika katika athari za kimetaboliki ya nishati na kabohydrate katika mwili, inasaidia kazi ya moyo.

Artikete ya Yerusalemu ni mmea muhimu, dawa ambazo zinajumuisha kulinda mwili dhidi ya bakteria, maambukizi, kudumisha mfumo wa kinga. Yote hii inawezekana kutokana na maudhui ya juu ya vitamini C. Mzizi ni matajiri katika fiber. Fiber hii huchochea njia ya utumbo, normalizes digestion, inapunguza ngozi ya cholesterol katika damu. Aidha, katika mchakato wa matibabu ya joto, kiasi cha fiber kivitendo haipunguzi.

Katika mizizi hupata kiasi kikubwa cha antioxidants ambacho hulinda mwili kutoka kwa radicals bure. Kwa hiyo, inashauriwa hasa kwa watu wanaofanya kazi karibu na mashine za X-ray au wengi wako katika jua.

Ni faida gani za majani ya topinambur?

Ili kuweka majani ya artikete ya Yerusalemu kubaki mali ya uponyaji, lazima ikusanywa kabla ya maua ya mmea. Wala hawana tu inulini, bali pia vitu vinavyosaidia kuponya na kurejeshwa kwa tishu za binadamu. Kwa kufanya hivyo, jikoni za majani, juisi na pomace kutoka majani na mimea ya mimea. Pia hutambua eczema, vidonda, na kutibu majeraha. Katika dawa za watu, majukumu ya majani ya artichoke ya Yerusalemu hutumiwa kama wakala wa kufufua, pamoja na njia ya kuondoa chumvi kutoka kwa mwili. Athari hupatikana shukrani kwa vitu vinavyozalisha upyaji wa kiini, na kuongeza ngozi ya elasticity.

Matumizi ya mizizi ya topinambur katika kutibu magonjwa

Mizizi iliyotumiwa sana ya artichoke ya Yerusalemu ilipatikana katika matibabu ya magonjwa mbalimbali. Kwa kuwa mizizi yake ina uwezo wa kupunguza sukari ya damu, kupasuka kwa sukari, inashauriwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari au watu wanaoweza kukabiliana na magonjwa haya.

Inulini, ambayo hupunguza kiwango cha sukari, ina mali nyingine - inapunguza shinikizo la damu. Hii inasaidiwa na vitu vingine vyenye mizizi ya mmea. Hata hivyo, athari yao ni imara sana kwamba shinikizo inaweza kupunguzwa kwa wale ambao, kwa kweli, wanakabiliwa na hypotension. Matumizi mengine ya artichoke ya Yerusalemu katika dawa za jadi - kusafisha ini. Mzizi mkali, ambayo hutumiwa katika saladi na sahani nyingine, huondoa sumu kutoka kwa mwili na hurejesha ini. Leo, mali hizi za mimea zinatambuliwa na dawa za jadi, na madaktari wameanzisha chakula maalum kulingana na artichoke ya Yerusalemu, ambayo imeundwa kusafisha ini.

Matumizi muhimu ya mbegu za artichoki ya Yerusalemu

Mbegu za mimea haijawahi kutumika katika dawa za jadi au za jadi.

Jinsi ya kutumia artichoke ya Yerusalemu katika dawa rasmi

Dawa za jadi pia zilikubali artichoke ya Yerusalemu na mali yake ya dawa, kwa hiyo, katika matibabu ya magonjwa fulani, maelezo ni pamoja na maandalizi kulingana na mmea huu. Kwa mfano, katika atherosclerosis na kisukari mellitus amri vidonge topinambour. Pia hutumiwa kama wakala wa kupumua. Wanasaidia kuweka microflora ya kawaida ndani ya matumbo, kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha utendaji, kuzuia maendeleo ya tumors. Eleza vidonge vinne kabla ya chakula. Kozi ni siku 20. Bila shaka mafunzo hayo mawili yanapaswa kufanyika kwa kuvunja wiki mbili.

Katika magonjwa ya ini na gallbladder, dondoo ya artichoke ya Yerusalemu imewekwa. Athari yake ni:

• kuondolewa kwa chumvi nyingi na maji kutoka kwa mwili;
• kulinda kutokana na sumu;
• kuondolewa kwa slags na metali nzito;
• bile mchanga misaada;
• uanzishaji wa matumbo;
• kusaidia katika kunyonya mafuta na protini.

Kwa madhumuni ya dawa, poda kutoka mizizi kavu ya mmea pia hutumiwa. Inasaidia mwili kunyonya kalsiamu, seleniamu kutoka kwa bidhaa, inhibit pathogens katika matumbo na kukuza ukuaji wa manufaa.

Kwa ujumla, maandalizi kutoka kwa artichoke ya Yerusalemu hutumiwa katika dawa za jadi kwa:

• kuondokana na dalili za ulevi;
• ongezeko upinzani wa mwili kwa maambukizi;
• kuboresha utendaji wa matumbo;
• kuzuia michakato ya uhifadhi wa chumvi;
• kuondolewa kwa edema;
• normalization ya asidi ya tumbo;
• kuongeza hemoglobin;
• kuzuia neoplasia;
• kuondolewa kwa radionuclides, sumu, metali nzito;
• uondoaji wa kisaikolojia-kihisia, akili na kimwili shida.

Ni nini kinachukua artikete ya Yerusalemu, maelekezo ya dawa za jadi

Ukweli kwamba topinambur ni nini mali yake ya manufaa hujulikana kwa muda mrefu, kama inavyothibitishwa na maelekezo maarufu ya maandalizi ya mmea ambao umekuja kwetu. Kwa hiyo, ili kupunguza shinikizo, mkusanyiko wa sukari ya damu na kuongeza hemoglobini hutumiwa kupunguzwa kwa mizizi kavu ya peari. Vijiko 3 vya malighafi hutiwa juu ya lita moja na nusu ya maji baridi na kuhifadhiwa saa kwa joto la chini. Mchuzi unapaswa kunywa mara tatu kwa wiki kwa nusu lita bila sukari. Pia itakuwa na athari nzuri kwenye kongosho. Kwa magonjwa ya tumbo na baridi, dondoo ya mimea ya artichoke ya Yerusalemu imeandaliwa. Vijiko vya vifaa vya ghafi vilivyoharibiwa hutiwa 750 ml ya maji ya moto na huondolewa mahali pa giza kwa masaa 12.Chujio cha kunyonya na kunywa kabla ya chakula kwa nusu ya kioo mara tatu kwa siku.

Kama hepatoprotector, njia ya kuondoa sumu na sumu, wakala wa kupumua kwa cholecystitis, hutumia pepa ya peari. Kwa maandalizi yake, pound la majani yaliyokaushwa hutiwa na lita moja ya vodka au pombe na kuondolewa kwa angalau wiki mbili katika giza na baridi. Baada ya kipindi hiki, tincture inaweza kutumika mara tatu kwa siku. Kwa hili, kijiko cha bidhaa hupunguzwa katika 150 ml ya maji.

Artikete ya Yerusalemu na cosmetology: jinsi artichoke hutumiwa kwa ngozi na nywele

Kikamilifu kutumika topinambur katika cosmetology. Kimsingi ni kutumika kama wakala wa kupambana na kuzeeka ambao unaweza kupambana na wrinkles nzuri. Ili kufanya hivyo, tumia mask ya grated kwenye mizizi nzuri ya mmea wa grater, ambayo hutumiwa kwa uso na shingo kwa dakika 20. Kutumia mask 2 - 3 mara kwa wiki, baada ya taratibu 10, unaweza kurudi ngozi hata rangi, ustawi na elasticity. Wakati ngozi kavu katika gruel inapendekezwa kuongeza matone machache ya mafuta au mafuta ya mizeituni. Mtaa bora ulijitokeza katika vita dhidi ya seborrhea. Kwa kufanya hivyo, baada ya shampioing kila mmoja, inashauriwa kutumia mask na kuongeza ya juisi ya artikete ya Yerusalemu kwenye kichwa. Pia tengeneza decoction ya majani safi ya mmea. Vifaa vya mazao hukusanywa, kuweka kwenye pua ya pua, umimimina kwa kiasi kidogo cha maji na kuweka joto la chini. Ni muhimu kuchemsha kwa angalau saa tatu, kuchochea mara kwa mara, ili sio kuchoma.

Decoction kilichopozwa na iliyochaguliwa huchapwa kichwa mara tatu kwa wiki. Kwa wale ambao hawapendi kujishughulisha na maandalizi ya fedha kwa muda mrefu, unaweza kukata tuber na kusukuma kichwa chako kwa kipande baada ya kuosha. Utaratibu unapaswa kufanyika mara kadhaa kwa wiki.

Bafu kutoka kwa decoction ya majani ya mmea hutoa nguvu na uzuri. Kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa za kuoga kuchukua takriban pound ya shina na kavu na majani na kumwaga lita tano za maji. Baada ya majipu ya mchanganyiko, huondolewa kwenye joto na kusisitiza masaa mawili. Mchuzi uliosafishwa umeongezwa kwa bafuni, ambayo inachukuliwa angalau dakika 15.

Matumizi ya artikete ya Yerusalemu katika kupikia

Artikoke ya Yerusalemu ina mizizi yenye kupendeza sana, hivyo pea ya udongo imechemwa, ikapigwa na kukaanga. Ni kavu na kisha imeongezwa kwenye sahani mbalimbali. Kwa hili, viazi zilizopikwa au unga ni tayari kutoka kwao. Poda ni kuhifadhiwa katika mabenki na kuongezwa kwa chai au kahawa, ambayo hutoa kinywaji ladha maalum. Tea ya Topinambur pia imeandaliwa kwa misingi ya majani ya mmea, ambayo pia ina mali muhimu. Unaweza kupika mkate wa ladha kutoka kwa artichoke ya Yerusalemu, ambayo haipati kwa siku nne. Kwa hili, takribani 20% ya puree au 5% ya poda ya juu ya juu huongezwa kwa unga.

Lakini ni muhimu zaidi kutumia pear ya udongo katika fomu yake ghafi, hasa katika saladi mbalimbali. Wakupika wengine hupendekeza mazao ya kabla ya kuchemsha katika maji au maziwa na kisha kuongeza sahani nyingine.

Uthibitishaji wa artichoki ya Yerusalemu

Mbali na mali ya matibabu ya artichoke ya Yerusalemu, ni muhimu kutaja na kufanana. Wao ni wachache. Haipendekewi kuitumia ikiwa kuna shida ya mtu binafsi, kama vile katika hali ya hypotension. Kiwanda kina kupunguza shinikizo, hata kama kimsingi kimepunguzwa. Kwa hiyo, kama hujawahi kujaribu "mizizi ya jua", kuanza na kiasi kidogo cha mmea.Ikiwa hutaona athari mbaya ya mwili, unaweza kuitumia kwa usalama au kwa matibabu.

Lakini kwa ujumla, kwa kutumia hekalu ya Yerusalemu kwa busara, unapata athari nzuri tu kwenye mwili. Mboga ya mboga inayoonekana yasiyo ya kuangalia ni vitu vyenye manufaa. Katika nchi nyingine, hutumiwa pamoja na kabichi, inayojaa mwili na vitamini na kuilinda kutokana na madhara mabaya ya mazingira. Yeye ni kuchemsha, kuoka, kupika na kula malighafi, kama kabichi. Matumizi ya dawa ya mimea hayajulikani kwa watu tu, bali pia kwa dawa za jadi.

Madaktari wanaagiza mlo wa topinambur ili kusafisha mwili, hususan ini. Kwa msingi wake, maandalizi ya matibabu yanatayarishwa kwa ajili ya kutibu ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu, magonjwa ya njia ya utumbo na wengine. Na sehemu nzuri ni kwamba topinambur ni rahisi kukua bustani yako.