Utungaji na mali ya manufaa ya gooseberry, aina ya matunda ya kijani

Sio kila mtu anajua kuhusu faida na njia nyingi za kutumia gooseberries, lakini berry hii ni kiungo chadha kwa sahani, dawa za asili na malighafi ya vipodozi vya asili.

Utungaji wa kemikali ya "zabibu za kaskazini"
Wakati gooseberries hutumiwa, mali ya kuponya ya mmea
Gooseberry na kupoteza uzito, kama kutumika kwa gooseberry katika dietetics
Mapambo ya mapambo ya gooseberry
Gooseberry - bidhaa muhimu kwa wanawake wajawazito
Madhara ya gooseberry, contraindications kwa ajili ya kula matunda

Utungaji wa kemikali ya "zabibu za kaskazini"

Gooseberry, ambayo pia huitwa "agrus" na "zabibu za kaskazini", ni ya genus Smorodina. Ina 84.7 g ya maji, 9.1 g ya wanga, 3.4 g ya fiber ya chakula, 1.3 g ya asidi za kikaboni, 0.7 g ya protini, 0.2 g ya mafuta kwa 100 g ya berries. Gooseberry kalori - kalori 44.

Matunda yana vitu vifuatavyo:

Kuchunguza vipengele: potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, sulfuri, fosforasi, klorini.
Uchaguzi: chuma, iodini, manganese, shaba, molybdenum, nickel, fluorine, chromium, zinki.
Vitamini: A, beta-carotene, kundi B, C, E, PP.

Pia huwa na pectini, asidi za kikaboni (hasa, folic), tannins, leucoanthocyanins, makatekini, carotenoids.

Sehemu ya juu-kalori na manufaa ya matunda ni ngozi.

Je, unajua? Gooseberry ilionekana katika Kievan Rus katika karne ya XI. Jina Kiukreni "agrus" lilikubaliwa katika karne ya XV-XVI. kwa njia ya kupigana Kipolishi ("divai ya mvinyo kutoka zabibu zisizo za kawaida") kutoka kwa agreto- ya "zabibu zabibu" vya Italia. Neno kama hilo linatumiwa kwa watu wa mmea na watu wengine wa Kislavic: Wabelarusi - "agrest", Serbs na Croats - "Ogrozd", Kicheki - "Agresht", Kislovakia - "Egresh". Kwa Wabulgaria, jina linaonekana kama "tzarigradsk grazde" (tzaregrad grazd).

Wakati gooseberries hutumiwa, mali ya kuponya ya mmea

Orodha ya dawa za gooseberry ni pana sana, kutokana na muundo wake wa kemikali.

Berries inashauriwa kwa watu wenye shinikizo la damu. Gooseberry husaidia kuimarisha shinikizo la damu na kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Pia husaidia kukabiliana na hypovitaminosis, ukosefu wa chuma, shaba na fosforasi katika mwili.

Kwa sababu ya choleretic na diuretic properties, gooseberry ni muhimu katika magonjwa ya ini na biliary, kuvimba kwa figo na kibofu. Kama wakala wa analgesic na laxative kwa magonjwa ya njia ya utumbo, kutumiwa kwa gooseberry hutumiwa (kutoka kijiko cha matunda na kioo cha maji, kabla ya kuchujwa na kilichopozwa, kiwango cha matumizi ni cha kuhudumia mara 4 kwa siku).

Juisi ya gooseberry, shukrani kwa pectini, husaidia kuondoa radionuclides na metali nzito kutoka kwa mwili, hivyo ni muhimu kwa watu walioathirika na mionzi.

Sio tu matunda, lakini pia majani ya gooseberry pia yana mali yao ya manufaa na kinyume chake. Wao hufanya infusions na kuponya. Dawa hizi hutumiwa kuzuia upungufu wa damu, kurekebisha digestion, kuboresha mzunguko wa damu na kuimarisha mishipa ya damu, na kutibu urolithiasis. Hata hivyo, matumizi makubwa ya majani ya gooseberry decoction yanaweza kusababisha kutokomeza maji mwilini, kimetaboliki ya polepole na kupoteza vitamini muhimu.

Ni muhimu! Ikiwa unashusha vijiko 2 vya majani ya gooseberry kavu na vijiko viwili vya chai na maji ya moto, ongeza kipande cha limau, mint, mdalasini, sukari au asali, unaweza kupata kinywaji cha tamu ladha.

Gooseberry na kupoteza uzito, kama kutumika kwa gooseberry katika dietetics

Gooseberry ni bidhaa muhimu sana katika dietetics kutokana na maudhui yake ya chini ya kalori, kuwepo kwa madini na vitamini. Ni muhimu kutumia na mchakato usioharibika wa metabolic kwa watu wenye uzani mkubwa.

Katika matibabu ya fetma katika wiki chache hutumia idadi kubwa ya matunda, na kupunguza maudhui ya caloric ya jumla ya chakula.

Molybdenum iliyo katika berries ni muhimu kwa ajili ya malezi ya hemoglobini na ubadilishaji wa amino asidi, ambayo ni muhimu sana wakati wa kujenga kwa haraka misuli na kwa ishara za kwanza za upungufu wa damu.

Compote, jam, marshmallow, jelly, jelly, mikate, saladi, msimu, divai, mchuzi wa tamu na marinade kwa nyama na samaki hufanywa kutoka kwa matunda. Miongoni mwa mapishi mengi kwa jam kuna wale walio na malazi - na vitamu badala ya sukari, matunda ya machungwa, karanga na matunda.

Je, unajua? Aina ya ladha na ngumu zaidi ya jam ya gooseberry ni "jam ya kifalme". Kwa ajili ya maandalizi yake, berries ya kijani lazima iondokewe na mbegu na kuchemshwa katika maji na majani ya cherry, na hivyo kuhifadhi nzuri ya emerald au rangi ya rangi ya jam.

Mapambo ya mapambo ya gooseberry

Leo, wengi wanapendelea dawa za asili badala ya vipodozi vya kemikali, hivyo gooseberry inaweza kuwa na manufaa sana kwa wanawake katika kujilinda wenyewe. Asidi za kikaboni zilizomo ndani yake husafisha sana pores, retinol kurejesha seli zilizoharibiwa, asidi ascorbic inaboresha michakato ya kimetaboliki na hupunguza kuvimba, potasiamu inasimamia kiwango cha maji.

Kutoka nusu ya glasi ya juisi iliyochapishwa ya gooseberries yaliyoiva na kijiko cha glycerin, unaweza kuandaa lotion ya tonic ili kuimarisha na kuboresha ngozi ya uso na shingo.

Lotion kwa ngozi ya mafuta huwa na vijiko viwili vya berries zilizopikwa, 100 ml ya maji ya joto na tbsp 1. vijiko vya pombe (berries kujaza na maji, kuchochea, baada ya nusu saa, matatizo na kuongeza pombe).

Ili kufanya masks, changanya kijiko cha berries iliyovunjika na viungo vingine:

anti-flaking: pamoja na kijiko cha mafuta;
kwa shida ngozi dhidi ya kuvimba: na nusu spoonful ya udongo bluu;
kusafisha ngozi ya mafuta: na kijiko cha wanga na siki ya soda;
kwa ngozi ya macho: na vijiko 2 vya mtindi;
kwa ajili ya ngozi yenye kavu: pamoja na kijiko cha bidhaa za maziwa (sour cream, cottage jibini, cream) au kijiko na kijiko cha siagi.

Masks kutumika kwa uso kwa dakika 15-20, kisha suuza na maji baridi.

Masks na juisi na mchuzi wa gooseberry hufanya nywele. Unapotunzwa unaweza pia kupata poda kavu ya gooseberry ya Hindi, ambayo inapaswa kuongezwa kwa maji kwa kuweka na kutumika kwa nywele kwa dakika 15. Mask hii hufanya nywele imara, nene na nyembamba.

Ni muhimu! Ili kuepuka majibu ya mzio wa ngozi kwenye mask, ni muhimu kupima ndani ya mkono au kijiko kabla ya matumizi. Huwezi kutumia mask ikiwa kuna majeraha juu ya uso.

Gooseberry - bidhaa muhimu kwa wanawake wajawazito

Wanawake wajawazito wanahitaji tu kujua ni nzuri kwa gooseberries kwa miili yao. Baada ya yote, inaweza kusaidia kupunguza mateso kutoka kwa toxemia. Berry haina harufu iliyotamkwa, kichefuchefu cha kuchochea, na ladha yake ni lazima iwashuke sana - mama ya baadaye wanapenda kula. Juisi ya maji ya mchanganyiko yametibiwa na maji itasaidia kukabiliana na shida ya rangi ya uso, ikiwa unaifuta maeneo ya ngozi.

Matunda yana vyenye afya nyingi kwa mama na mtoto. Iron huongeza viwango vya damu ya damu na kuzuia maendeleo ya upungufu wa damu. Gooseberry husaidia mwili wa mwanamke kukabiliana na mizigo ya ziada: kuondosha maji ya ziada, kupunguza uvimbe, kukuza kazi ya figo, kuchochea mzunguko wa damu, ina athari diuretic na laxative, inaimarisha mfumo wa kinga.

Ni muhimu! Kula matunda kwa kiasi kikubwa kunaweza kuwa na madhara kwa mwanamke mjamzito kutokana na maudhui ya asidi ya madini. Pia, usisahau kuhusu kutofautiana kwa gooseberry na bidhaa zingine.

Madhara ya gooseberry, contraindications kwa ajili ya kula matunda

Vitunguu vya gooseberry, pamoja na mali muhimu, vina sifa zenye madhara. Wakati unawaangamiza, unapaswa kuwa na ufahamu wa mapungufu na vikwazo vingine.

Ni bora si kula kwa kuvumiliana kwa mtu binafsi, magonjwa ya tumbo na tumbo (kupungua kwa moyo, tumbo la tumbo, ugonjwa wa ugonjwa wa mgonjwa, ugonjwa wa kuingia). Katika kuhara, athari ya laxative ya gooseberry inaweza kusababisha kutosha kwa maji mwilini na kuondoa vitu vyenye manufaa kutoka kwa mwili.