Aina ya njiwa maarufu zaidi kwa nyama

Nyama ya njiwa - zabuni, juicy, malazi na afya nzuri sana. Katika nyakati za kale, ilikuwa ni mojawapo ya vyakula vilivyopendwa vya wafalme na wafalme. Leo, njiwa ya nyama nchini Urusi si ya kawaida sana na ni sekta ya haki ya kuahidi biashara. Katika makala hii, tutaangalia mifugo maarufu zaidi ya njiwa za nyama, na ukiamua ghafla kuanza kuzaliana ndege kama hiyo, utajua hasa aina gani za kuzingatia.

Mfalme

Uzazi huu uliumbwa mwaka 1890 nchini Marekani, kwa kuzaliana. Kingov imeongezeka kwa ajili ya uzalishaji wa nyama, pamoja na inaonyesha katika maonyesho ya biashara. Uzito wa njiwa ni kutoka 700 g hadi 1, kilo 5. Kwa kuonekana, njiwa hizi ni sawa na kuku. Wana mwili wenye nguvu, shingo fupi nyembamba na kichwa kikubwa cha laini. Ndege nyeusi na macho nyeusi, rangi - na njano. Maono makali - beige au rangi nyekundu, mdomo - wenye nguvu, ukubwa wa kati. Kifua ni pande zote, pana, kivuli. Wings - fupi, imesimama sana kwa mwili. Paws - hakuna manyoya, ukubwa wa kati. Mkia - ndogo, imeinuliwa juu. Manyoya - yenyewe, yanafaa kwa mwili.Wafalme wanaweza kuwa mweupe au variegated katika rangi, wakati kati ya manyoya nyeupe kuna njano, kijivu, nyekundu.

Kinga katika kilimo cha njiwa ni maarufu sana: hukua kwa haraka, huwa na ngozi nyembamba, husababisha nywele, husababisha vifaranga vingi na huhifadhiwa vizuri. Katika mwaka mmoja, kwa uangalifu sahihi, unaweza kupata vifuniko 16 kutoka kwao. Nyama ladha zaidi, zabuni na malazi katika wanyama wadogo. Kwa hiyo, njiwa kwa ajili ya uzalishaji wa nyama kawaida hulisha hadi siku 45. Katika umri huu, mtu mmoja hufikia kuhusu 750-800 g uzito.

Carnot

Carnot inayotokana na Ufaransa. Hizi ni njiwa za ukubwa wa kati: uzito wao unafikia kutoka kwa 500 hadi 700 g. Wao hukua haraka na kuzaliana vizuri. Wao hutofautiana kwa kiasi kikubwa na maumivu ya kichwa na ya kawaida ya kichwa kidogo. Shingoni yao ni fupi, nene, na mdomo wao ni kivuli cha muda mrefu, kinachopigwa kidogo. Miguu bila manyoya, fupi. Mkia huo ni mfupi na unatupwa chini. Manyoya - nene, pana. Wanaweza kuwa monochromatic (kahawia, nyeupe, nyeusi) na variegated (nyeupe na manyoya kijivu, nyekundu, au kahawia na manyoya nyeupe). Carnot inayofaa kwa kilimo cha uhamisho. Kweli, kuzaliana huku kulikuzwa ili kupunguza gharama ya kutunza njiwa na kupunguza gharama ya nyama ya njiwa.

Monden

Njiwa za Monden zinatoka Ufaransa. Jina lao limepokea kutoka kwa jina la mji wa Mont-de-Marsan, ambako walikua kwa mara ya kwanza. Hizi ni ndege mzuri na yenye nguvu. Mwezi wa Monden uzito unafikia 500 g, na mtu mzima hadi 1 kg, 2 kg. Njiwa hizi pia zinaweza kukua kama mapambo. Wawakilishi wa uzazi wanajulikana na mwili wenye nguvu, mkoa mkuu, mchanganyiko wa kijivu, kichwa kidogo, na shingo fupi, nyembamba, ambayo haifai kutokea. Muswada huo ni wastani na unafikia 0.3 cm. Macho - ndogo, kahawia. Wengu - ndogo, imesimama kwa mwili na vigumu kusimama nje. Manyoya yana rangi nzuri ya fedha. Miguu - fupi, nyekundu, nyeusi. Mkia huo umefufuliwa juu.

Kirumi

Njiwa za Roma zinatoka Italia. Hii ni moja ya mifugo ya zamani zaidi, mara nyingi hutumiwa kwa ajili ya kuzaliana aina kubwa ya njiwa ya njiwa. Njiwa za Kirumi zinajulikana na mwili mkubwa wa mviringo, mawe machafu, na mkia mrefu. Wana mbawa nzuri sana. Kichwa ni laini, ukubwa mkubwa na paji la uso. Umbo mrefu, umewashwa kidogo. Ndege za rangi nyeupe zina macho ya giza, wakati wale wa rangi ni nyeupe. Kelefu nyekundu au hudhurungi.

Njiwa za kuzaliana hii zina mkoa wa mto mno na nyuma. Shingo ni nene na fupi, inasimama vizuri. Paws - ndogo, bila manyoya, nyekundu. Mapigo - kwa muda mrefu, karibu na mkia. Tofauti na aina zilizopita, ndege za Kirumi zina mkia mrefu, mzima na mwisho. Njiwa zina rangi nyekundu, rangi ya kijani na kupigwa nyeusi wima kwenye mbawa na mkia. Kuna beige yenye kupigwa rangi nyekundu au kijivu kwenye mkia na mabawa, pamoja na ndege mweusi wenye dots kali juu ya kichwa.

Ndege za Kirumi ni kubwa na zenye nyama. Matukio ya njiwa ya watu wazima hufikia kutoka 1, 2 hadi 2 kg.Faida yao kubwa pia ni upinzani wa magonjwa. Wao wana temperament nzuri pugnacious.

Furahisha

Kuna matoleo kadhaa kuhusu ambapo kuzaliana huku kulikuzwa na kutoka kwa njiwa. Baadhi wanaamini kwamba mahali pa kuzaliwa kwa ndege ni Ujerumani, na mifugo ambayo walipigwa ni kijivu, njiwa za Florentine na Mondena. Wengine wanasema kuwa ndege zilizaliwa huko Austria kutoka Modena na Florentines au Moravia. Shirikisha Strassers ya Ujerumani na Kicheki. Kijerumani kubwa - hadi 1, kilo 2, Kicheki - hadi 700 g. Torso na kichwa ni kubwa, vidogo vya uso. Mlomo ni ukubwa wa kati, wenye nguvu. Macho ya kivuli cha machungwa, kichocheo cha muda mrefu na nyembamba. Shingoni si muda mrefu, nene, hupigwa kidogo. Kifuani - kote, kisababishi.

Vipande vya Strassers ni ndogo, lakini pana. Paws ni nguvu, ya muda mrefu, nyekundu katika rangi. Mkia - nyembamba, ukubwa wa kati. Njiwa hizi zinajulikana na rangi ya kuvutia ya manyoya: sehemu ya chini ya mwili na kifua ni nyeupe, na kichwa, shingo, na mkia ni rangi. Pia kuna watu wenye rangi ya kijivu wenye kupigwa nyeusi kwenye mkia au ndege wenye manyoya nyekundu, yaliyojaa nyekundu na "nyeupe" nyeupe kwenye shingo. Uzazi huu ni muhimu kwa uzazi wake, kwa mwaka mmoja unaweza kuzaliana kuhusu vifaranga 12.

Fanya

Texan iliondolewa Amerika, inakua haraka na kupata uzito. Uwezeshaji, unafaa kwa mazingira ya nje. Ndege ya watu wazima kwa uzito hufikia kilo 1. Texan, kwa maana, njiwa za pekee, rangi yao inaweza kuamua wazi jinsia, na ngono ya chick inaweza kuhesabiwa mara moja baada ya kukataa. Wanaume wana mdomo mdogo na mfupi sana, wanawake wana muda mrefu wa manjano, na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyeusi na nyeusi. Wanaume wazima wana rangi nyeupe ya manyoya na kivuli cha rangi ya kahawia au dhahabu kwenye shingo na mkoa wa thora, au nyeupe kabisa na matangazo ya rangi katika eneo la kifua. Katika wanawake, mbawa zina rangi ya beige au rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Matiti ya Texans ni yenye nguvu, pana, yamefufuliwa kidogo. Kichwa ni ukubwa wa kati na laini. Wanaume wana macho kijivu au nyekundu, wanawake wana machungwa. Torso - nyama, yenye nguvu. Miguu - fupi, nuru. Texans inaweza kuruka, lakini hufanya hivyo mara chache sana.

Prahensky Canik

Uzazi wa Czech wa njiwa, mzee sana. Uzito wa njiwa ni wastani, juu ya 750 g. Fruited, sugu ya magonjwa. Uzazi huo ulikuwa umetokana na Domashniy, Florentine, njiwa za Viennese na Chibi cha Czech. Njiwa kukua haraka na kupata uzito. Tofauti na njiwa nyingine za njiwa, zinaruka vizuri sana. Miili yao ni ndogo na yenye neema. Mdomo ni kivuli cha machungwa-nyekundu. Kifuani pana, mchanganyiko, mabawa yanaendelea vizuri. Shingo ni ukubwa wa kati. Macho ni ya machungwa. Paws ni ukubwa wa kati, hakuna manyoya. Mkia huendelea mstari wa nyuma.

Lynx Kipolishi

Uzazi wa Kipolishi Lynx ni maarufu sana na njiwa hizo ni nzuri kwa lengo la kuzalisha chakula. Masi ya ndege ya watu wazima hufikia 800 g, na juu ya vifaranga 8 hupigwa kwa mwaka. Ndege wana tabia ya utulivu, wanajua jinsi ya kuruka. Kifuani - kote, kisababishi. Nyuma ni mfupi. Kichwa ni pande zote, ukubwa mkubwa. Mwamba - mwanga na mrefu. Shingo ni nene, fupi, haitoi nje. Macho - machungwa, nyembamba za kope. Miguu ya mwakilishi wa urefu wa uzazi - wa kati, umewekwa sana. Mkia - nyembamba, umekusanywa, iko kwenye kiwango cha nyuma. Mara nyingi, ndege za monochrome zinapatikana: nyeusi, nyeupe, kijivu, kahawia, bluu. Pia kuna mwelekeo mbalimbali: kupigwa au pembe za rangi tofauti kwenye mkia, mabawa, shingo.

Aina hizi za njiwa zinafaa zaidi kwa ajili ya viwanda. Nyama yao ina ladha nzuri, haipatikani katika huduma, kukua haraka na kuongezeka.