Sry Clary inajulikana kwa matumizi yake katika kupikia, parfumery na winemaking. Majani yake hutumiwa kama sahani kwa sahani mbalimbali na confectionery. Mafuta muhimu yaliyotokana na sehemu ya chini ya utamaduni hutumiwa kama wakala wa ladha ya vin, liqueurs, na tumbaku. Ikiwa una fursa ya kukua mmea huu mzuri kwenye nyumba yako, tunakupa maelekezo ya kina kuhusu kuzaliana kwa sage, pamoja na sheria za kupanda na kuzilinda.
- Salvia (salvia) nutmeg: maelezo
- Makala ya sage kukua katika shamba la wazi, ambapo kupanda mimea nchini
- Kuchagua nafasi ya kuongezeka kwa sage
- Mahitaji ya udongo
- Jinsi ya kupanda sage (salvia) nutmeg
- Makala ya mbegu za sage zinazoongezeka: wakati, wapi na jinsi ya kupanda mbegu
- Njia ya mboga ya uzazi wa mbwa: jinsi ya kueneza mmea kwa kugawanya msitu
- Msingi wa Clary Sage
- Kuwagilia sheria
- Huduma ya udongo
- Jinsi ya mbolea ya clari
- Wakati na jinsi ya kupanua mmea
- Vidudu na Magonjwa ya Clary Sage
- Mavuno ya Sage na Uhifadhi
Salvia (salvia) nutmeg: maelezo
Salvia (lat.Salvia sclarea) ni mimea ya kudumu ya kibavu na dawa ya familia ya Labiaceae. Semishrub inakua hasa katika kitropiki na subtropics duniani kote. Karibu aina 700 za aina zake zinagawanywa katika mabara mbalimbali, mbili ambazo zinachukuliwa kuwa hatari. Nage nutmeg hupandwa huko Ulaya na Amerika. Katika utamaduni wa Salvia nutmeg - udongo wa miaka miwili.
Jina la mimea hiyo linatokana na neno la Kilatini salvus, ambalo linamaanisha kuwa halali, na afya. Kwa hiyo, wakati mwingine sage pia huitwa mimea ya afya, na mwenye ujuzi ni Muscat - na jicho la Kristo.
Shrub hii inakua ndani ya mita. Inakua kutoka majira ya joto hadi Septemba, wakati wa mwezi. Violet, nyekundu au nyeupe maua yenye harufu nzuri hukusanywa katika inflorescences ya paniculate 40 cm.Izaa matunda mwezi Agosti-Septemba. Inflorescences na majani yana kiasi kikubwa cha mafuta muhimu. Ladha ya sage ni pigo, harufu ni kali, kali, kali.
Makala ya sage kukua katika shamba la wazi, ambapo kupanda mimea nchini
Sage nutmeg - mmea haujakamilifu katika huduma na hauhitaji hali maalum za kupanda. Hata hivyo, bado ina mapendeleo, utunzaji ambao utahakikisha ukuaji wake mzuri, maua ya muda mrefu, upinzani wa magonjwa na wadudu.
Kuchagua nafasi ya kuongezeka kwa sage
Kwa kupanda sage claire, eneo linalofaa litakuwa linafaa (ikiwezekana kutoka upande wa kusini), kwa kuwa utamaduni huu unahitajika kidogo, unamaanisha mimea ya siku ndefu. Majani haipendi kivuli na kuenea - katika hali kama hiyo, inatokana kukua kwa nguvu, na majani kuwa ndogo. Kwa kuongeza, wakati wa kupanda katika kivuli, mmea huathiriwa na ugonjwa.
Pia, maua ya thermophilic - wastani wa joto la kila siku + 19-21 ºС atakuwa na urahisi kwa maendeleo yake. Wakati huo huo, mshauri hupunguza baridi sana - haufa, hata wakati safu ya zebaki kwenye njia ya thermometer inakaribia -30 ºї. Hata hivyo, tovuti ya kupanda kwa mmea lazima ihifadhiwe vizuri kutoka kwa rasimu za baridi.
Mahitaji ya udongo
Sage pia ni ya udongo kwa ajili ya udongo, hata hivyo, kwa uzuri wake mkubwa, utunzaji lazima uchukuliwe ili kuhakikisha kwamba ardhi ambayo inapandwa ni matajiri, yenye rutuba, neutral au kidogo sana, na maudhui ya kutosha ya phosphorus, potasiamu na nitrojeni. Kupoteza mchanga mwembamba na mchanga unafaa.
Inaweza kuishi kwenye udongo mzito na mchanga, lakini katika kesi hii itapoteza katika uzuri wa maua. Haipendi ardhi ya ardhi na ukaribu wa maji ya chini.
Jinsi ya kupanda sage (salvia) nutmeg
Ikiwa tayari umeamua kupata sage nutmeg katika bustani na kufikiri juu ya jinsi ya kupanda, hakutakuwa na matatizo yoyote kwako. Kiwanda kinaenea kwa njia mbili: mbegu na mimea. Hebu tuzingalie kwa undani zaidi kila mmoja wao.
Makala ya mbegu za sage zinazoongezeka: wakati, wapi na jinsi ya kupanda mbegu
Wengi wa hekima hupandwa kwa msaada wa mbegu. Uzazi wa mbegu unaweza kupandwa kwa njia kadhaa:
- mbegu za kibinafsi;
- kupanda vuli;
- miche ya upandaji wa spring;
- njia ya mbegu isiyo ya mbegu.
Ili kupata nyenzo za mbegu huacha mimea yenye maendeleo na afya ya mwaka wa pili wa maisha. Wakati mbegu zinapungua hadi 70-75%, inflorescences hukatwa na kunyongwa chini ya kamba kwa kuivuna, wakati kitambaa au karatasi huenea chini. Ni muhimu kutokosa wakati wa mbegu za kukomaa, vinginevyo huwa na haraka kupata usingizi wa kutosha. Baada ya uchimbaji, mbegu zimekaushwa na kusafishwa kwa uchafu kwa kutumia ungo.
Mwishoni mwa Oktoba - mwanzoni mwa Novemba, siku 8-10 kabla ya kupanda, udongo unakumbwa, umeondolewa na magugu, umeleta humus au mbolea (1-2 ndoo / m2) na mbolea za phosphorus-potassiamu (20-30 g / sq.m. Kisha kuendelea kupanda. Mbegu hupandwa katika visima kwa kina cha cm 1.5-2. umbali wa cm 45 umesalia kati ya safu.
Katika ardhi ya baridi, mbegu zitapata nguvu. Na mwanzo wa joto la joto la baridi la + 10-12 ºї, tunaweza kutarajia kuibuka haraka kwa shina.Mazao yaliyothibitishwa atahitajika nje, na kuacha vipindi vya 8-10 cm.
Wachawi, isipokuwa kwa jinsi ya kukua kutoka kwa mbegu, yanaweza kuenezwa kwa kutumia miche. Katika kesi hiyo, mwishoni mwa mwezi Machi, mbegu hizo zimewekwa kabla ya kuingia katika maji ya joto, zimeota kwa siku kadhaa. Kisha hupandwa katika sufuria tofauti, vikombe vya plastiki au chombo kilicho na sehemu ya ulimwengu kwa ajili ya miche kwa kina cha cm 1. Mazao yanafunikwa na kioo na kuweka mahali pa joto na vizuri. Shoots zinaonekana ndani ya mwezi. Wakati vipeperushi vya kwanza vinavyoonekana, kioo kinaweza kuondolewa. Miche inapaswa kupambwa na kuimarishwa. Ili kufanya hivyo, jitenge kila siku kwa hewa safi, kuanzia masaa 1-1.5, na kuongeza hatua kwa hatua wakati mimea ikakaa hewa kwa nusu saa. Mwishoni mwa Mei, wanaweza kupandwa mahali pa kudumu katika bustani. Kwa kufanya hivyo, tumia njia ya mstari mbili. Kati ya mistari kuondoka cm 15-20, kati ya kanda - 50-60 cm, kati ya shina - cm 20.
Katika kesi ya upandaji wa spring na mbinu isiyo na mbegu, mbegu, siku 6-10 kabla ya siku ya kupanda, zinawekwa kwenye chombo na mchanga wa mvua (uwiano wa 1: 2). Chombo kinawekwa kwenye chumba cha mvua na joto la + 20-25 ºї. Baada ya kuonekana kwa mimea nyeupe hupandwa katika ardhi ya wazi kwa kina cha cm 2-4. umbali kati ya safu ni cm 30-45. vitanda vinafunikwa na filamu.Kupanda mara kwa mara magugu na kufungua.
Njia ya mboga ya uzazi wa mbwa: jinsi ya kueneza mmea kwa kugawanya msitu
Mwishoni mwa majira ya joto unaweza kugawanya misitu ya sage. Ili kufanya hivyo, kuchimba mizizi na kukata kwa kisu au koleo. Rhizome inatibiwa na fungicide. Mimea michache katika mwaka wa kwanza wa maisha kabla ya kipindi cha majira ya baridi inahitaji makazi.
Msingi wa Clary Sage
Kutafuta sage ni rahisi sana. Inahitaji tu kupalilia mara kwa mara, kuondosha udongo na kunywa wakati wa kavu.
Kuwagilia sheria
Kunywa mimea inahitaji tu kabla ya maua. Baadaye, inaweza kuvumilia urahisi ukame wa muda mfupi. Hata hivyo, ikiwa kuna fursa hiyo, wakati wa kavu ua unapaswa kumwagika kwa kiasi kikubwa. Sage ya ziada ya unyevu haipendi.
Huduma ya udongo
Kuondolewa kwa kwanza kwa safu ya kati hufanyika mwezi Machi kwa kina cha sentimita 8-10. Baadaye - kama inahitajika, wakati ukonde unapatikana kwenye udongo na baada ya kunywa, mara 3-4 kwa mwaka. Utaratibu huu utaboresha upatikanaji wa oksijeni kwenye mfumo wa mizizi ya maua. Pia, mmea anapenda udongo unaozunguka kuwa safi kutoka kwa magugu, kwa hiyo, mara kwa mara unapaswa kuenea na kupalilia. Wakati wa majira ya baridi, hekima inapaswa kufunikwa na majani ya spruce au majani ya kavu.
Jinsi ya mbolea ya clari
Katika spring, mmea lazima ulishwe na mbolea za madini. 12-15 g ya sulfate ya ammoniamu, 20-25 g ya superphosphate, 8-10 g ya chumvi ya potasiamu hutumiwa kwa kila mita ya mraba. Inaweza kupandwa na mbolea.
Wakati na jinsi ya kupanua mmea
Kama mimea mingi iliyo na buds nene, clary sage inahitaji kupogoa. Hii inapaswa kufanyika kwa kupanda kwa miaka miwili. Kata cm 10-15 kutoka chini katika vuli au spring mapema. Lakini utaratibu wa kupogoa unafanywa tu ikiwa inflorescences hazikatwa kwa kukausha.
Vidudu na Magonjwa ya Clary Sage
Nage nutmeg inaweza kuathiri kuoza nyeupe, koga ya poda. Kwa kuzuia magonjwa, ni muhimu kufuata sheria za mzunguko wa mazao (usipande ulizeti karibu na hiyo na baada yake), kwa usafi kusafisha mabaki ya baada ya mavuno katika kuanguka na kutekeleza kina cha udongo kabla ya kupanda. Tiba lazima ifanyike kuwezesha mawakala wa watu au wa kibiolojia, kwa vile matumizi ya kemikali kwenye mimea kwa matumizi ya binadamu ni hatari.
Pia, mmea unakabiliwa na mashambulizi ya wadudu: nondo ya baridi, weevils ya sage na tiba. Mizizi hupiga mifereji ya wanyama, medvedki. Mbuzi wa sage husababisha madhara makubwa kwa maua, ambayo shughuli muhimu inaweza kuharibu kabisa inflorescences, kama vile jay sage. Kwa jumla, sage huathiriwa na aina 40 za wadudu.
Kwa kudhibiti wadudu, kukua kati ya safu, uharibifu wakati wa magugu, kupanda mimea inayoogopa karibu, usindikaji na maandalizi ya kibaiolojia au wadudu hutumiwa.
Mavuno ya Sage na Uhifadhi
Majani ya sage kwa kula hukatwa kama inahitajika, kwa kawaida kabla ya maua. Inflorescences inaweza kukatwa haraka kama mmea huanza kupasuka. Kitu pekee, usigusa vichaka vinavyotakiwa kukusanya mbegu. Majani safi huongezwa kwa supu, sahani, saladi. Kati ya hizi, unaweza kunywa chai.
Ikiwa mimea imeongezeka kwa ajili ya uchimbaji wa mafuta muhimu, inflorescences huondolewa wakati wa maua na kabla ya kuzaa. Mavuno ya miisa yatakusanywa tu mwaka wa pili wa maisha ya mmea. Baada ya kukata kila, ni vyema kulisha sage na suluhisho la mchanganyiko wa bustani ya madini.
Wakati mazao ya mavuno yanapotea kwa mara ya kwanza, majani na inflorescences mwanzo wa maua hukatwa na kukaushwa katika sehemu zilizo wazi chini ya kamba au kwenye chumba cha kavu chenye hewa vyema kwenye joto la + 25-30 ºє, huku kuzuia jua moja kwa moja. Ghorofa pia inafaa kwa kukausha, inawezekana kukausha majani huko sio kwenye hover, bali kuyaweka kwenye karatasi. Majani kavu huhifadhiwa kwenye masanduku yaliyofungwa imara au mitungi ya kioo kwa muda mrefu zaidi ya miaka miwili.
Tunatarajia kuwa hauna maswali ya ziada juu ya mali ya manufaa ya sage clary na kuhusu sifa za kilimo chake katika ardhi ya wazi. Maua haya yanaweza kuonyesha sifa zake za mapambo katika kubuni mazingira kama mmea wa mpango wa pili, background kwa mazao ya chini. Tumia sage katika vitanda na mchanganyiko, kupamba mipaka. Kutumika kwa kukata bouquets.