Mali yote yenye manufaa na ya hatari ya almond

Kila mtu anajua kuwa mlozi ni nut ya kitamu. Lakini ukweli kwamba ni muhimu sana kwa mwili inaweza kuwa zisizotarajiwa kwako. Fikiria kama amondi ni manufaa wakati mlozi ni manufaa na wakati ni hatari.

  • Kemikali na muundo wa lishe wa almond
  • Mali ya Almond
    • Mali muhimu ya almond
    • Harm and contraindications kwa matumizi yake
  • Ulaji wa Almond wakati wa ujauzito
  • Maombi ya Almond
    • Matumizi ya almond katika dawa
    • Matumizi ya almond katika sekta ya ubani
    • Matumizi ya almond katika sekta ya chakula
    • Matumizi ya almond katika cosmetology

Je, unajua? Jina la almond linatokana na jina la goddess Amigdala. Msichana huyu alichang'unika kwa urahisi, hivyo mlozi wakati wa maua huonekana kama uchangamfu mpole kwenye mashavu ya Amigdali.

Kemikali na muundo wa lishe wa almond

Almond sio tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu. Fikiria kile kilicho kwenye mlozi.

Ni muhimu! Amondi, kwa kweli, si kuchukuliwa kama nut, kwa sababu iko karibu na peach, plum, apricot. Na kile tunachokiita nut ni mfupa. Matunda ya Almond haina punda. Hazel imefichwa katika shell yenye tete, ambayo inafunikwa na shell nyeusi ya kijani.Matunda ya Almond inaweza kuwa tamu na machungu. Matumizi mazuri katika sekta ya chakula, na uchungu - katika marashi.
Almond Ina Vitamini B (thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), asidi pantothenic (B5), pyridoxine (B6), folacin (B9)) na vitamini E. Ina potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma na vipengele vyote vinavyotakiwa kwa mwili wa binadamu. Harufu ya almond hutoa mafuta muhimu, ambayo pia yanajumuishwa katika muundo wake.

Almond ni vyakula vya juu vya kalori. Nuclei yake ina maji - asilimia 4, mafuta ya mafuta - hadi asilimia 50, protini - asilimia 21%, wanga - 22%, vitamini, kamasi, suala la kuchorea, mafuta muhimu - 0.5%. Thamani ya nishati kwa g 100 ya bidhaa ni 576 kcal (2408 kJ).

Mali ya Almond

Almond ni malighafi ya kuzalisha mafuta ya mlozi na mbegu.

Mali muhimu ya almond

Almond ina mali nyingi za manufaa. Ina athari nzuri juu ya lipids za damu na viwango vya damu vya antioxidant, vitamini E. Almonds ni chanzo kikubwa cha protini na vina vitamini na madini muhimu kwa mwili. Inaboresha kinga, inasukuma viungo vya ndani, huimarisha macho, athari nzuri kwenye mifumo yote ya mwili.

Inatumiwa kuzuia kansa na magonjwa ya utumbo. Almond ni aphrodisiac yenye nguvu, inaongeza uzalishaji wa manii na inaboresha ubora wake.

Ina athari ya laxative na diuretic kwenye mwili. Maziwa ya almond yanaweza kutumika kufanya mkaa.

Harm and contraindications kwa matumizi yake

Kama bidhaa yoyote nzuri, wakati mwingine inaweza pia kusababisha madhara, hivyo matumizi ya almond lazima yamepigwa. Fikiria kwa nini huwezi kula malondi mengi.

Kwanza, kumbuka kuwa mlozi tu tamu hutumiwa katika chakula. Pili, wagonjwa wa ugonjwa wanahitaji kutumia kwa makini. Kuvumiliana kwa mtu binafsi hakutokea mara nyingi, lakini haipaswi kupunguzwa. Tatu, watu wanaosumbuliwa na fetma, haipendekezi kutumia mlozi kama bidhaa ya kalori ya juu.

Kwa huduma ni muhimu kutumia mlozi kwa watu walio na ugonjwa wa moyo.

Lazima kukumbuka hilo Mbegu za almond ya uchungu ni sumu kwa sababu ya maudhui yao ya glycide amygdalin. Kama matokeo ya utengano wa kemikali hii, asidi ya hydrocyani inatolewa, ambayo ina athari mbaya juu ya mifumo ya neva, kupumua, na mishipa.

Je, unajua? Asidi ya Prussic ilitumiwa na Wanazi wakati wa Vita Kuu ya II ili kuua watu katika makambi ya mashambulizi. Kifo kutoka hutokea ndani ya dakika 5-15.

Ulaji wa Almond wakati wa ujauzito

Kutumia karanga za almond wakati wa ujauzito, ni muhimu kujua kwa hakika kwamba watafaidika na hawatadhuru mtoto wachanga. Kwa kuwa almond ina kiasi kikubwa cha asidi ya folic, ambayo inachangia maendeleo ya kawaida ya fetusi, matumizi ya matumizi yake kwa wanawake wajawazito huwa wazi.

Pia thamani kwa ajili ya maendeleo ya mtoto ni maudhui ya protini maalum, ambayo ni muhimu kwa ajili ya malezi ya tishu za binadamu. Ikiwa kuna lag katika ukuaji wa matunda, basi mlozi inaweza kuagizwa kama kuongeza mlo ili kuondoa tatizo hili.

Maudhui ya vitamini E katika almond ni muhimu sana kwa mwili wa mama ya baadaye. Ikiwa mwanamke mjamzito anakula kernel 10-15 za mlozi kila siku, hii itatoa mwili wake na vitamini na microelements muhimu, na maendeleo ya mtoto yatakuwa kamili. Pia, matumizi ya mlozi wakati wa ujauzito yana athari nzuri kwenye digestion na husaidia kukabiliana na usingizi.

Mafuta ya almond inapaswa kutumika kuzuia alama za kunyoosha juu ya mwili wakati wa ujauzito, pamoja na massage kwa maumivu ya nyuma na uvimbe wa miguu.

Wakati wa maziwa ya kuteketeza katika kipindi hicho muhimu sana cha maisha yao, mama anayetarajia anapaswa kujua ni nini chakula kinachofaa amri tu tamu. Haifai kusahau hiyo mlozi usiofaa unaweza kusababisha sumu ya chakula. Almond, kama mbegu yoyote, inahusu vyakula vinaweza kusababisha mishipa. Kwa hiyo, angalia majibu ya mwili wako na usitumie kwa sehemu kubwa sana.

Kwa kuwa bidhaa hii ya thamani ni ya juu-kalori, ni bora kwa wanawake wajawazito ambao wanapata uzito pia kuimarisha kuacha kula mlozi. Ni lazima pia kukataa kutumia mama wa baadaye ambao wana ugonjwa wa moyo mara kwa mara, magonjwa ya figo au gallbladder.

Ni muhimu! Kuchagua mlozi katika maduka makubwa, unajua kuwa ni bora kununua katika shell. Maziwa safi yatakuwa na harufu nzuri ya nutty na rangi sawa ya msingi. Almond inaweza kuhifadhiwa mahali pa baridi kwenye chombo kilichofungwa cha giza au friji.Kutokana na uwepo wa mafuta muhimu, almond inaweza kuwa rancid ikiwa imehifadhiwa vibaya.

Maombi ya Almond

Nandi ya mlozi kwa sababu ya matumizi yake hutumiwa sana katika dawa, cosmetology, chakula na sekta ya parfum. Mafuta mengi ya almond yaliyotumiwa sana. Inafanywa na kernels zilizopendeza baridi. Kwa madhumuni ya matibabu hutumiwa kama mafuta yenyewe, na kwa kushirikiana na vipengele vingine vya matibabu.

Matumizi ya almond katika dawa

Mali ya manufaa ya maua ya machungu yamekuwa yamekuwa tangu wakati wa kale katika dawa za jadi. Kwa hili walichukua matunda, majani, gome la mizizi na mbegu za almond.

Matunda ya mmea kwa fomu iliyoharibiwa ilitumiwa kwa kukohoa, mashambulizi ya asthmatic, pleurisy. Flanki ya Almond kuchukuliwa na maono maskini. Matumizi ya nje ilitumiwa kama antiseptic na kama uponyaji wa jeraha. Matumizi ya mbegu ilipendekeza kwa anemia, maumivu ya kichwa, miguu ya mguu.

Kama mafuta mengi, mafuta ya almond ya nut ni versatile kutumia. Ni bora zaidi kuliko mzeituni na kupungua kwa viwango vya cholesterol. Inawezekana kupunguza asidi ya tumbo, ina athari ya laxative, huponya majeraha, kuchomwa, hutumiwa kwa maumivu katika masikio.

Mafuta ya almond ina athari, sedative, madhara ya kupambana na uchochezi na ya kutosha. Kwa vidonda na magonjwa sugu ya njia ya utumbo na asidi ya juu, inashauriwa kuchukua mafuta ya mlozi nusu ya kijiko mara 3 kwa siku kwa miezi 3.

Kwa matibabu ya viungo vya kupumua ni muhimu kuomba Matone 10 mara 3 kwa siku. Mafuta yana athari ya athari katika majeraha na michezo. Katika hali hiyo, tumia compresses.

Matumizi ya almond katika sekta ya ubani

Mbali na manufaa ya mlozi, harufu yake ya kuchochea hutumiwa katika sekta ya ubani. Mafuta muhimu yanafaa zaidi kwa hili.

Unapaswa kujua kwamba kernel nzima ya almond ya uchungu haina harufu. Baada ya kukata, wanapata ladha maalum kutokana na benzaldehyde. Kujenga viungo vya manukato, ubani huongeza harufu ya mtungi wa mlozi na hivyo kuunda harufu ya pekee yenye uzuri sana.

Mafuta ya almond baada ya utakaso kutoka kwa amygdalin hutumiwa kwa ajili ya kupikia aina ndogo za sabuni.

Je, unajua? Mizizi ilibuni katika Asia ya Magharibi na Katikati kwa miaka 4,000 BC. er

Matumizi ya almond katika sekta ya chakula

Karanga za almond kutumika sana kwa ajili ya maandalizi ya pipi na dessertery mbalimbali desserts, hakuna mtu wasiwasi faida zao na ladha bora. Nuts iliyotiwa inaweza kutumika kwa bia. Amondi ya kavu Ni safu ya kwanza ikilinganishwa na karanga nyingine katika ladha yake.

Maziwa yote yaliyotengenezwa ni ghali zaidi na yenye thamani. Inatumiwa kufanya pipi, baa za chokoleti, kama mapambo ya bidhaa za confectionery. Kitamu nzuri ni mlozi, kufunikwa na icing ya chokoleti.

Iliyomwagiwa almond inaweza kutumika katika utengenezaji wa mikate, mikate, biskuti, kama nyongeza katika jamu, siagi, pastes, ketchups. Inatumika sana katika sekta ya maziwa, na kuongeza ice cream, cheese molekuli.

Unga wa almond kutumika kwa pastes kupikia, kama kuongezea katika icing na unga. Hii inatoa confectionery ladha kubwa na harufu ya nut ya mlozi.

Katika uzalishaji wa brandy, divai, liqueur kutumika almond kernel. Inaboresha rangi na harufu ya vinywaji.

Maziwa ya almond wanapika kaskazini mwa Hispania na huitwa orchata. Katika Ufaransa, kuchanganya na maji ya pomerantsevoy, pata kinywaji kinachoitwa orsada. Maziwa ya almond yalikuwa kutumika kutengeneza ladha ya blancmange ladha.

Safi maarufu zaidi katika Ulaya na kuongeza kwa almond ni marzipan na praline. Marzipan ni mchanganyiko wa lozi ya ardhi na siki ya sukari, na praline - Ni mlozi wa ardhi, iliyochujwa katika sukari.

Matumizi ya almond katika cosmetology

Faida ya mafuta ya almond sio tu katika kupika, mlozi hutumiwa sana katika cosmetology. Inaweza kufyonzwa kwa urahisi ndani ya ngozi na ngozi za mucous, zinafaa kwa ngozi yoyote, bila kujali umri na aina, na haijapingana. Inaongezwa kwa vipodozi kwa uso, nywele na mwili.

Kutumia mafuta ya almond, unapaswa kujua hiyo Sio moisturizer ya ngozi, lakini inachangia kuzuia unyevu. Kwa hiyo, lazima itumike kwenye ngozi ya mvua.

Kwa kila aina ya mafuta ya ngozi hufanya kwa njia yake mwenyewe. Ina athari ya kuzaliwa upya kwenye ngozi ya uhuru na kavu, kuhariri upya na kuharibu ngozi kwenye ngozi kukomaa na kavu, athari ya antiseptic kwenye ngozi ya mafuta, athari ya velvety na sare kwenye ngozi nyeti na ya mishipa.Baada ya kutumia mafuta, ngozi inakuwa elastic na wrinkles ni smoothed.

Mafuta ya almond ni chombo bora kwa ajili ya utunzaji wa mikono, misumari, kope, nyusi na nywele. Inasisitiza kukua na uwazi wao. Mara nyingi hutumiwa kama mtoaji wa maua na kwa massage.

Maamondi yenye kuumiza atasaidia kuondokana na machafu, matangazo ya umri, machafu. Mask mask itasaidia kupambana na rangi.

Almond ina athari nzuri juu ya mwili wa wanaume na wanawake na, kutokana na muundo wake, hutupa afya, uzuri na mazuri ya ajabu.