Matumizi ya vitunguu: faida na madhara kwa afya

Vitunguu vya bluu - mimea ya kudumu ya vitunguu vya familia. mimea Homeland - Asia ya Kusini-Magharibi.

Moja ya mazao ya kawaida mboga. Ni kutumika katika kupika, dawa na vipodozi.

Maudhui ya kaloriki na utungaji wa vitunguu vya vitunguu

Vitunguu vyenye kutoka 8 hadi 14% ya fructose, maltose, sucrose, 2% ya protini. Mababu ni matajiri katika vitamini B, E, asidi ascorbic; katika utungaji uliopatikana flavonoid quercetin, saponins, fosforasi, chuma, na mafuta muhimu, uwepo wa ambayo husababisha harufu maalum na ladha ya spicy.Iodini, asidi ya malic na citric, pectins na glycosides hupatikana kwenye majani ya kijani.

Vitunguu vina kalori kwa 100 g - 41 kcal; 100 g ina 1,4 g ya protini, 10.4 g ya wanga.

Matumizi muhimu ya vitunguu

Ufanisi wa vitunguu kwa mwili unaonyeshwa kwa kuwa phytoncides, ambayo hutolewa na vitunguu, huchangia uharibifu wa bakteria ya pathogen na ciliates, na phytoncids tete huua dalili za ugonjwa wa kifua na kifua kikuu. Vitunguu huchochea hamu, kuwa na diuretic, baktericidal na antiseptic mali, kuongeza secretion ya juisi ya utumbo.

Faida na madhara ya vitunguu kwa wanawake liko katika uwezo wake wa kusaidia kwa kuchelewa na kutokuwepo kwa hedhi, algorenorrhea ya kutibu, lakini wakati huo huo wanawake wajawazito wanaruhusiwa kuitumia ili wasiwe na kupoteza mimba au damu ya uterini hatari.

Faida ya vitunguu kwa wanaume yalijitokeza katika uwezo wa mboga ili kutibu uvimbe wa gland ya prostate, kuanzisha kazi ya ngono.Aidha, vitunguu, kama madaktari wanavyoamini, ni adaptogen nzuri ambayo husaidia kwa kukata ndege. Juisi ya vitunguu huondoa wasp sting.

Matumizi katika dawa za watu: matibabu ya vitunguu

Vitunguu ni maarufu sana katika dawa za jadi. Vitunguu hutibu magonjwa mengi: homa, bronchitis, shinikizo la damu, matatizo ya mfumo wa urogenital, viungo vya viungo, helminthiasis, matatizo ya utumbo, atherosclerosis.

Na baridi

Kutumia uta utawasaidia na kuvimba kwa mucosa ya pua. Ili kufanya hivyo, chunguza vitunguu vizuri, chagua 200 ml ya maji ya moto ya moto, ongezeko kijiko cha asali na uondoke saa moja mahali pa giza. Futa pua na mchanganyiko mara 6 kwa siku.

Itakuwa na athari nzuri kwa hali ya mgonjwa. Mchanganyiko wa mvuke ya vitunguu mara kadhaa kwa siku kwa dakika 15. Inajulikana kuwa asali na vitunguu hupunguza utando wa pua ya pua, faida zake katika rhinitis ni kubwa sana.

Kuona hili, unaweza kujaribu mapishi mwingine. infusion ya vitunguu: 2 tbsp. lvitunguu vilivyowaangamiza vikombe 2 vya kuchemsha maji, kusisitiza masaa 2 na shida. Ongeza kwenye infusion 1, vikombe 5 vya asali na 2 tsp. chumvi ya bahari, changanya vizuri na suuza pua na kinywa cavity 3 mara kwa siku mpaka kuponya kabisa.

Kwa masikio ya masikio

Kukumbuka ni vitamini gani katika vitunguu, unaweza kufikia hitimisho kwamba kwa kutumia hiyo, unaweza kujikwamua kabisa magonjwa mengi, moja ambayo ni msongamano wa sikio. Utaratibu huu usio na furaha unaweza kusababisha sababu kadhaa: otitis, stoop sulfuric, baridi, nk.

Inaweza kukabiliana na upesi matone ya matone ya vitunguu. Ili kuwaandaa, lazima itapunguza juisi kutoka vitunguu safi na kuidhibiti na vodka kwa uwiano wa 1: 4. Kuzika katika masikio asubuhi na jioni. Kwa kuongeza, unaweza kufanya gruel ya vitunguu, kuifunika kwa pamba ya pamba na kuiweka kwenye kamba ya sikio. Hata hivyo, madawa haya haiwezi kutumika kwa otitis purulent.

Kwa dawa

Ufanisi na aina hii ya kuumia ni vitunguu na sufuria ya sufuria. Vipengele hivi hupunguza maumivu kwa kunyoosha. Kwa mara ya kwanza ni muhimu kuacha kijiko na mafuta ya mboga, kuweka vitunguu vitunguu vikichanganywa na sukari kwa uwiano wa 1: 1, na hatimaye kurekebisha compress kwa kuvaa tight. Badilisha chombo hiki ni thamani mara mbili kwa siku.

Pamoja na majipu na maziwa

Dawa za jadi kwa muda mrefu imekuwa na ufahamu wa manufaa ya vitunguu katika matibabu ya furunculosis.

Vitunguu huchota pus kutoka kwenye maji machafu na kuharakisha matunda yao.

Vitunguu hukatwa kwa nusu ndani ya bonde na kuwekwa kwenye sufuria na kuweka joto la chini kwa muda wa dakika 10, kisha hutumiwa kwa eneo lililoathiriwa.

Unaweza kuoka vitunguu katika tanuri, uziweke kwenye sahani, uondoe filamu kutoka kila mmoja na kuiweka kwenye chemsha. Mabadiliko ya sahani itabidi kuwa kama pembe ya pus. Kuna chaguo jingine la kupikia: baada ya kuoka, suka vitunguu kwenye hali ya gruel, shanganya na sabuni.

Vitunguu husaidia kupunguza mateso na abscess. Chemsha vitunguu katika maziwa au kuoka ndani ya tanuri, kisha ushikamishe haraka na chemsha. Pia vitunguu vinavyotengenezwa vinachanganywa na sabuni iliyokatwa, na molekuli unaosababishwa hutumiwa kwa kuvimba kwa tishu, na kuchukua nafasi ya kila saa nne.

Na shinikizo la damu

Vitunguu katika dawa za jadi hutumiwa kupunguza migogoro ya shinikizo la damu. Favors shinikizo la damu chini mchanganyiko wa vitunguu, asali na zest ya limao. Fanya glasi ya juisi ya vitunguu, changanya na glasi moja ya asali na 100 g ya zest iliyoharibiwa,kuchukua saa kabla ya chakula mara tatu kwa siku kwa miezi mitatu. Mchanganyiko huimarisha mfumo wa mishipa, kuimarisha mfumo wa kinga.

Juisi ya vitunguu safi ya homa

Juisi safi kukuza ahueni kutoka kwa homa. Grate 50 g vitunguu, kuongeza 2 tbsp. l siki, changanya vizuri na itapunguza kupitia cheesecloth. Kwa mchanganyiko ongeza tbsp 2. l asali Tumia tsp 1. kila dakika 30. Vitunguu ni muhimu sana kwa kuimarisha mfumo wa kinga, kulinda mwili kutoka kwa maambukizi mbalimbali kutoka nje.

Tincture ya vitunguu kwa bronchitis

Tincture ya vitunguu - Msaidizi mzuri wa bronchitis. Kuandaa tincture ni rahisi: kuweka kitunguu kilichokatwa katika sahani ya kioo, kifuniko na sukari na kuondoka kwa saa tatu kwenye joto la kawaida. Kuchukua dawa mara tatu kwa siku na 1 tbsp. l

Juisi ya vitunguu mara nyingi huchukuliwa kwa bronchitis na manufaa yake yanaonekana sana na kuthibitishwa na mifano ya watu wengi wanaoshiriki hadithi zao kwenye wavuti kwenye vikao mbalimbali. Kuna hivyo chaguo la tincture: katika lita 1 ya maji kufuta glasi ya sukari, kuweka moto, kuleta kwa uwiano wa siki na kuongeza 2 vitunguu na husk. Chemsha tincture mpaka vitunguu ni mara 2 ndogo.Tumia juisi kupatikana mara 2 kwa siku kabla ya chakula kwa kikombe cha ½.

Infusion ya vitunguu kutoka minyoo

Ili kuondokana na minyoo, dawa za jadi hutoa kichocheo kinachofuata: 2 vitunguu vyeupe, sufuria nzuri na kumwaga 500 ml ya maji machafu, kusisitiza masaa 12 na kunywa infusion ya vitunguu 30 dakika kabla ya chakula, 3 tbsp. l mara tatu kwa siku. Aina hii ya tincture inafaa zaidi. kwa watoto.

Watu wazima inaweza kujaribu tofauti hii: 100 g ya vitunguu iliyokatwa kumwaga vodka katika chupa 1.5 lita na kusisitiza siku 10. Kunywa tbsp 1. l saa kabla ya chakula.

Vitunguu Bluu husaidia kutibu ini: inaboresha kazi yake na ni kupinga dhidi ya cirrhosis

Jinsi ya kutumia vitunguu katika cosmetology

Beauticians kwa muda mrefu wamezingatia wingi wa vitamini na madini katika mboga hii na kutumia vitunguu kwa uzuri wa nywele na ngozi.

Dandruff

Vitunguu kama njia ya kupambana na kukimbia kutumika katika siku za zamani. Maski ya vitunguu Ina athari ya manufaa kwenye kichwani, inayoijaa kwa vipengele na vitamini. 2 tbsp. l kung'olewa katika mchanganyiko wa vitunguu ya mchanganyiko na 1 tsp. pombe, piga kichwani, funika na filamu na ukatie kitambaa juu kwa saa 1, kisha suuza maji ya joto na suuza na shampoo ili kuondoa mabaki.

Unaweza kutoa kichocheo kingine cha mask: 2 tbsp. l juisi ya vitunguu safi iliyochanganywa na tbsp 1.l juisi ya vitunguu, kuongeza kiini 1, 1 tbsp. l cognac. Tofauti mchanganyiko wa tbsp 2. l mafuta ya burdock na matone 3 ya mafuta ya rosemary, kuchanganya mchanganyiko mawili, kuchanganya, kusugua kwenye kichwa, ukatie kichwa na mfuko wa plastiki kwa dakika 20.

Tatua tatizo la kukimbia itasaidia Pei ya vitunguu. Mimina 50 g ya mbolea 1 lita moja ya maji ya moto na uondoke kwa dakika 40. Osha nywele na infusion hii baada ya kila safisha.

Dryruff kavu itatoweka baada ya matumizi mask maski: 1 tbsp. l vitunguu vilivyochanganywa na tbsp 2. l mafuta ya castor na kuongeza 2 tbsp. l Vodka, vikwazwa kwenye kichwani dakika 40 kabla ya kuosha.

Kuimarisha nywele

Kufuta juisi safi ya vitunguu na asali na cologne katika kichwa kabla ya kuosha - njia bora ya kuimarisha muundo wa nywele. Mchanganyiko huu hutengenezwa, unaofunikwa na filamu na kitambaa, ushikilie kwa saa tatu na kuosha. Chombo hufanya nywele kuwa nyeusi na imara.

Ya pili mask inaboresha ukuaji wa nywele na husaidia kupoteza nywele: Sehemu 4 za juisi ya vitunguu iliyochujwa huchanganywa na sehemu 6 za decoction ya mizizi ya burdock na sehemu 1 ya brandy, huchapwa masaa 2 kabla ya kuosha ndani ya kichwa, na kuogea kichwa, nawashwa na infusion ya birch.

Vitunguu vya vitunguu huimarisha nywele na faida zake kwa mizizi ni kubwa sana: inachukua muundo wao, huifanya kuwa nyembamba na nyembamba.

Huduma ya ngozi

Inasababisha neema ya ngozi kavu mask ya vitunguu na oatmeal. Chemsha uji mwembamba kutoka kikombe cha ½ cha oatmeal, kuongeza juisi ya vitunguu safi na 5 g ya asali. Koroa na kuomba kwenye ngozi mpaka kavu kabisa. Mask ina athari ya tonic, inalisha ngozi kutoka ndani.

Mapishi zifuatazo atahitaji wasichana wanaosumbuliwa kutoka kwa acne na ngozi ya mafuta mengi. Kata vitunguu cha kati, itapunguza juisi kutoka kwa gruel iliyosababisha, wakati huo huo ukata na itapunguza juisi ya karoti. Changanya 50 ml ya kila juisi, kuongeza kiini 1 na 20 ml ya mafuta ya mizeituni au yazi. Kusafisha kwenye uso, gusa kwa upole na uondoke kwa dakika 20. Baada ya kutumia mask hakuna hisia ya tightness, pores nyembamba na kazi ya tezi sebaceous ni kawaida.

Ili kulinda ngozi ya kawaida na mchanganyiko kutokana na madhara ya mazingira huko mask ya vitunguu na chachu. 1 tbsp. l chachu kavu kilichopunguzwa kwenye tbsp 1. l maziwa, kuongeza juisi ya juisi kidogo ya vitunguu, changanya na kuomba kwenye uso kwa dakika 15.

Wamiliki wengi wa machafu wangependa kuondokana na udhihirisha huu wa rangi. Itasaidia wakati kupungua kwa umeme Maski hii: Changanya 5 ml ya vitamini C katika ampoules na 50 ml ya juisi ya vitunguu, 25 ml ya siki apple siki na 75 ml ya mafuta, kuongeza 10 g ya asali, nusu grated apple na 1 yolk, changanya vizuri na kupiga viungo vyote. Tumia emulsion inayotokana na safu nyembamba pekee kwenye maeneo yenye fungu. Baada ya dakika 15 safisha mask na maji ya madini kwenye joto la kawaida.

Huongeza mzunguko wa damu na hufanya seli za ngozi zifanye kazi 100% mask ya vitunguu na mafuta ya lanolini. 1 vitunguu kikubwa lazima ichanganyike na 5 ml ya mafuta ya lanolin na 2 tbsp. l asali, kuondoka mchanganyiko kwenye uso kwa dakika 30, kisha uondoe na kuifuta mvua. Masks kutoka vitunguu inapaswa kufanyika ndani ya miezi 3 mara 2 kwa wiki.

Jinsi ya kuhifadhi vitunguu

Kwa kuhifadhi muda mrefu, unapaswa kuchagua vitunguu vyenye afya, ambayo hakuna uharibifu ... Vitunguu vidogo na visivyofaa vinapaswa kuwekwa kando na kutumiwa kwanza. Weka vitunguu mahali pa kavu, giza kwenye chombo kinachoweza kuongezwa na hewa, ikiwezekana katika droo iliyowekwa kwenye kabati au chumbani.

Kama chombo, unaweza kutumia vikapu vya wicker vinavyowezesha hewa kupita, masanduku ya mbao au plastiki ambayo inasaidia kuhifadhi nafasi, sanduku la makaratasi ambayo ina mashimo kwa pande na chini kwa ajili ya uingizaji hewa wa vitunguu, karatasi au kitambaa au nyavu za polypropen ambazo zinaruhusu mzunguko wa hewa bila bure.

Mimina vitunguu na chaki au kitunguu cha vitunguu - hii italinda kutokana na kuota na kuoza zaidi, chaki itachukua unyevu mwingi. Unapaswa kuchunguza mara kwa mara na kutengeneza vitunguu kuhifadhiwa, kuondoa mababu yaliyoambukizwa, na pia uangalie ikiwa mboga ni nyevu. Vitunguu vilivyomwagika vinapaswa kukaushwa kwenye sakafu au kwenye tanuri.

Contraindications na madhara ya vitunguu

Bila shaka, kuna manufaa kubwa kutoka vitunguu, lakini mboga hii nzuri pia inaweza kuleta madhara. Vitunguu vinaweza kuvuta viungo vya utumbo na kuongeza asidi ya tumbo, kwa hiyo kinyume chake katika magonjwa ya ini na figo, tumbo la tumbo, gastritis na asidi ya juu.

Vitunguu pia vinaweza kuwa na athari mbaya juu ya kazi ya mfumo wa moyo: husababisha hasira ya mfumo wa neva, husababisha kupungua kwa shinikizo la damu.Pia ni hatari kwa asthmatics - inaweza kusababisha mshtuko.

Kwa hiyo, unahitaji kama vile unaweza kula vitunguu bila hofu kwa afya yako - balbu 1-1.5 kwa siku 3 mara kwa wiki.

Vitunguu sio tu kuimarisha ladha ya sahani mbalimbali, lakini pia hutumiwa kikamilifu katika dawa na cosmetology.