Jinsi ya kukua topinambur, kupanda pear ya udongo nchini

Artikoke ya Yerusalemu - mimea ya kudumu, sawa na viazi inayojulikana. Inashikilia vizuri katika mazingira yetu ya hali ya hewa, sio tamaa kuhusu huduma, inatoa mavuno makubwa. Artikete ya Yerusalemu inajulikana sana katika kupikia na dawa kwa mali zake za manufaa, za kuponya. Katika makala hii, utajifunza faida ya mmea, jinsi Yerusalemu artichokes kuzaliana, pamoja na kanuni za msingi za kupanda na kutunza Yerusalemu artichokes.

Artikete ya Yerusalemu: maelezo

Ya mimea ya artichoke ya Yerusalemu inaonekana kama viazi, na shina - juu ya alizeti. Watu wa Yerusalemu artichoke pia huitwa pear ya udongo kutokana na ladha yake ya kupendeza na matunda ya juicy. Amerika ya Kaskazini inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa utamaduni.

Mimea ya urefu inaweza kufikia mita nne. Ni mazuri sana kutazama bloom ya topinambur. Maua yake ni sawa na vichwa vya alizeti, lakini ni ndogo sana kwa ukubwa. Maua yana harufu nzuri. Mfumo wa mizizi ni wenye nguvu na unaonyeshwa na mizizi ya chakula. Matunda ni sura ya mviringo, inaweza kuwa na kahawia, rangi ya njano, nyeupe, rangi ya zambarau. Uzito wa tuber moja hutofautiana kutoka 20 hadi 300 g.

Mti huu hauna kujitegemea, hauhitaji udongo (inachukua mizizi hata kwenye udongo usio na udongo), hutoa mavuno mazuri. Kipengele kingine cha utamaduni ni kwamba ni sugu sana kwa magonjwa na wadudu. Kwa hiyo, uzalishaji wa Yerusalemu wa artichoke hauhitaji fedha nyingi na wakati. Kwa upande mwingine, majani na matunda ya mmea vina mali nyingi muhimu, kwa sababu zinazotumiwa sana katika dawa.

Matunda ya mmea huchukuliwa kama chakula, kwa kuwa hawana mafuta na asidi ya mafuta. Thamani ya kalori ya 100 g ya bidhaa ni kcal 73 tu. Hauna gramu ya cholesterol. Thamani ya lishe ya bidhaa ni potasiamu, wanga, sodiamu, nyuzi za vyakula na sukari (tu 10 g kwa 100 g ya matunda). Topinambur pia ina inulini. Kwa mtazamo huu, matunda ya utamaduni yanapendekezwa kwa matumizi ya watu wanaoishi na kisukari, watu ambao wanahitaji chakula.

Plus, mmea una pana vitamini tata:

• vitamini A;
• vitamini D;
• vitamini C;
• vitamini B6 na B12;
• kalsiamu;
• chuma;
• magnesiamu.

Shukrani kwa utungaji huu, artichoke ya Yerusalemu hutumiwa katika dawa za jadi kupunguza sukari ya damu katika ugonjwa wa kisukari, kuimarisha shinikizo la damu kwa wagonjwa wa shinikizo la damu, kusafisha ini, na kuimarisha mchakato wa metabolic. Majani ya artikete ya Yerusalemu ni mafanikio sana kwa ajili ya kuondoa chumvi kutoka kwa mwili, dondoo yao pia hutumiwa katika utengenezaji wa tiba za kupambana na kuzeeka.

Jinsi ya kupanda topinambur: uchaguzi wa udongo na eneo

Artichoke ya Yerusalemu ni nzuri kwa kukua nchini. Mti huu unaweza kuendeleza kwenye udongo wa mchanga, wa mchanga, udongo. Haihitaji huduma maalum, inaweza kuishi wakati wa ukame, pamoja na kutokuwepo kwa usimamizi wowote.Hata hivyo, ikiwa unataka kupata mavuno mengi, lazima ufuate kanuni za msingi za kupanda na kutunza mazao. Hapa chini tunachunguza jinsi ya kukua artichoke ya Yerusalemu nchini, ili mimea itafurahi kwa mizizi kubwa, iliyo na kitamu.

Jinsi ya kupata mavuno makubwa ya artikete ya Yerusalemu: uchaguzi wa mahali pa kupanda

Kwa mizizi ya mimea imeundwa vizuri, mahali pa kupanda artichoke ya Yerusalemu inapaswa kuchagua taa. Unaweza pia kuchukua njama kwa shading kidogo. Usiweke mimea karibu na mazao ya chini. Wakati vijiti vya artichoke ya Yerusalemu hua (na vinaweza kufikia mita nne), mimea ya chini itakuwa katika kivuli.

Kwa mujibu wa masharti ya mzunguko wa mazao, haipendekezi kupanda mimea ya artichoke mahali ambapo jordgubbar zilipandwa hivi karibuni, na kinyume chake. Bora zaidi, mmea hupata pamoja na majirani kama mahindi, viazi, raspberries, currants. Watangulizi bora wa mmea ni viazi, matango, kabichi. Ni muhimu kuzingatia jambo ambalo Yerusalemu artichoke hujaa udongo kwa vitu vyenye manufaa, huondoa chumvi kutoka humo.Kwa hiyo, ili kurejesha mali yenye rutuba ya udongo, artichoke ya Yerusalemu mara nyingi hupandwa mahali ambapo ulizeti na mazao mengine ambayo ni nzito kwa dunia yanapandwa. Hata hivyo, katika hali hizi, usitarajia mavuno mengi.

Je, topinambur anadai udongo?

Artichoke ya Yerusalemu haitakii udongo. Inaweza kukua kwa aina yoyote ya udongo, hata isiyo na uwezo. Hata hivyo, ikiwa unataka kupata mavuno mengi, unapaswa kuzingatia mapendekezo ya mazao haya. Bora ya yote kwa ajili ya kupanda mimea kufaa loamy, udongo huru. Kwa kilimo kwa kiwango kikubwa kinapaswa kuchagua udongo wenye rutuba. Usipange kupanda kwenye udongo nzito na mabwawa ya chumvi.

Kabla ya kupanda udongo lazima iwe tayari. Ikiwa upandaji umepangwa katika chemchemi, wakati wa kuanguka dunia inakumbwa kwa kina katika bayonet ya koleo na kuongeza mbolea kidogo kwa hiyo. Wakati wa kuchimba juu ya kifua cha dunia usivunja, ni vizuri kufanya hivyo katika spring. Wakati wa kupanda kwa vuli, udongo unakumbwa wiki tatu kabla ya mchakato wa kupanda.

Uzazi wa artikoke ya Yerusalemu: jinsi ya kupanda mimea ya pear ya udongo

Labda unajiuliza ni aina gani ya artichoke ya Yerusalemu. Jibu la swali hili ni rahisi sana. Artichokes ya Yerusalemu hupandwa na mazao ya mimea - mizizi, kama vile viazi zetu za kawaida. Kwa kupanda, mizizi ya afya huchaguliwa (bila ishara za uharibifu na uharibifu wa nje) wa ukubwa wa kati (hadi 40 g). Kupanda mara kwa mara hufanyika mwaka wa mwisho, mwishoni mwa Aprili. Hata hivyo, upandaji unaweza kufanyika katika kipindi cha vuli (mwishoni mwa Oktoba - mwanzo wa Novemba), tangu mmea ni sugu ya baridi. Mavuno unapata mwaka ujao.

Ili kuhakikisha kuwa mizizi hupangwa vizuri, ni muhimu kuweka umbali wa cm 60 hadi 80 kati ya vitanda, na cm 30 hadi 40 katika vitanda kati ya mashimo.Kwa kina cha mashimo lazima iwe juu ya cm 10. Inashauriwa kuchanganya udongo ulioondolewa wakati wa kuchimba mashimo. na kumwaga mchanganyiko wa mizizi.

Kutoka kwa mizizi ya kupanda ili kukua mwendo wa mwezi, na mavuno hufanyika miezi mitano hadi sita.

Jinsi ya kutunza artichoke ya Yerusalemu

Ikiwa kazi ni kupata mavuno makubwa na mizigo ya ubora, usiwe na ukweli tu kwamba mmea hauhitaji huduma maalum na unaweza kuishi katika hali ya "Spartan". Mahitaji ya utunzaji mzuri wa utamaduni sio mengi. Hata hivyo, kufuata kwao kukupendeza kwa ustadi wa ajabu na ladha bora ya matunda. Aidha, huduma nzuri italinda artichoke ya Yerusalemu kutoka magonjwa na wadudu.

Makala ya kumwagilia pea ya udongo

Artikete ya Yerusalemu haitaki unyevu na inakabiliwa na ukame. Kumwagilia pear ya udongo, ambayo imepandwa katika ardhi ya wazi, lazima iwe tu wakati ambapo hakuna mvua kwa muda mrefu. Ikiwa mizizi hupandwa katika vyombo, kumwagilia wastani hufanyika mara moja kwa wiki na nusu. Katika kesi hakuna lazima sisi mafuriko udongo. Ni bora kumwagilia asubuhi au jioni. Joto la maji nzuri zaidi ni 15 ° C.

Mavazi ya juu ya girasol

Mchanga wa mbolea hufanyika katika hatua tatu:

• mbolea wakati wa kuchimba udongo;
• mbolea za phosphate potasiamu wakati wa kupanda;
• mbolea ya madini wakati wa kutolewa kwa buds.

Phosphorus bora-potashi mbolea kwa ajili ya udongo kwa ajili ya artichoke ya Yerusalemu ni pamoja na mbolea kavu na mfupa mlo. Ya mmea hujibu vizuri kwa mbolea za kikaboni na madini. Phosphorus, potashi, mbolea za kikaboni hutumiwa wakati wa kulima, nitrojeni - katika chemchemi. Mbolea ya mbolea yanaweza kutumika mara moja kila baada ya miaka miwili, na mbolea za madini zinapendekezwa kuwa mbolea kila mwaka.

Huduma ya udongo na kupalilia

Kupanda mimea kutoka kwa magugu ni moja ya sheria muhimu zaidi katika huduma ya pea ya udongo. Kupalilia kwa kwanza kunafanyika wakati mbegu zinaonekana wazi ili wasiingizwe na magugu. Pear ya udongo hupenda udongo huru, hivyo kupalilia mara kwa mara sio muhimu tu kwa kusafisha magugu, bali pia kwa mzunguko wa hewa bora zaidi. Kupalilia udongo lazima uwe makini, ili usiharibu mizizi ya artichoke ya Yerusalemu.

Magonjwa na wadudu wa Yerusalemu artichoke

Pamba ya sukari ya ardhi kwa kila aina ya magonjwa na wadudu. Hata hivyo, kama mmea mwingine wowote, ni chini yao. Mara nyingi, shida hutokea wakati ukiukwaji mkubwa wa sheria za utunzaji au kupanda kwenye udongo unaoharibika au mimea iliyoambukizwa karibu.

Kuoza nyeupe ni moja ya magonjwa ya topinambur ya kawaida. Ni hasa huathiri mmea kwa unyevu wa udongo. Imeonyeshwa na bloom nyeupe kwenye shina. Katika hali za juu, ukuaji wa nyeusi huanza kuonekana ndani ya shina. Ikiwa ishara hizo zinaonekana, mmea unaoathiriwa lazima uondokewe na kuchomwa bila kuchelewa. Ngozi ya poda inaweza kuonekana kwenye mmea katika nusu ya pili ya msimu wa kupanda. Inaonyeshwa na maua nyeupe juu ya majani. Baada ya muda, uvamizi hupata rangi ya kahawia. Ugonjwa huo ni matokeo ya ukame au mabadiliko ya ghafla katika joto. Ili kupambana na ugonjwa huo, artichoke ya Yerusalemu inatibiwa na fungicides (kwa mfano, "Skor", "Topaz").

Miongoni mwa wadudu juu ya artichoke ya Yerusalemu unaweza kuweka slugs ya jicho na medvedka. Wadudu hawa hula mbali mizizi. Ili kupambana na slugs karibu na mimea, granules maalum huwekwa nje. Ili kuzuia mizizi kuharibiwa na mende na mabuu ya Mabeba, Foxin au Diazinon huwekwa kwenye udongo kabla ya kupanda.

Yerusalemu kusafisha artichoke

Upeo wa mmea huo upo katika ukweli kwamba mavuno yanaweza kufanyika katika kuanguka na spring. Katika vuli, ni vyema kufanya hivyo katikati ya Oktoba, na wakati wa chemchemi - baada ya theluji inyeuka. Majipu ambayo huchaguliwa katika spring yanafaa zaidi kwa upandaji mpya. Zina sukari zaidi kuliko yale yaliyokusanywa katika kuanguka.

Mizizi iliyoondoka kwa majira ya baridi imehifadhiwa kabisa katika udongo. Wanaweza kukabiliana na baridi hadi digrii 40 za baridi. Katika majira ya baridi, mimea hiyo hukatwa kwa kiwango cha cm 15 kutoka kwenye ardhi, mizizi hufunikwa na majani, majani kavu na shina za kukata. Usirudi kukata mmea, wakati mzuri wa hii ni mwezi wa Novemba. Hadi sasa, artichoke ya Yerusalemu inachukua mambo muhimu kutoka chini.

Mizizi iliyoondoka katika ardhi inaweza kukua mwaka ujao. Hata hivyo, kwa mazao mazuri, wanapaswa kuchumbwa na kuchaguliwa kwa kupanda mimea bora.

Kuhifadhi artichoke ya Yerusalemu ni bora kufanywa mahali pa baridi. Kwa kusudi hili basement au eneo safi katika jokofu ni kamilifu. Kwa joto la joto, mizizi itapunguza haraka na kuharibika. Kujua nini pea ya udongo ni nini, mali yake ni muhimu, jinsi mmea wa pear huzalisha, kanuni za msingi za utunzaji, kuvuna na jinsi ya kuhifadhi artichoke ya Yerusalemu wakati wa baridi, unaweza kukua kwa urahisi katika njama yako.