Fossa ni mali ya aina ya familia ya Fizalakriev. Kuna aina ya uyoga wa chakula na wa ndani. Uyoga ina kamba ndogo ya gorofa kutoka sentimita 2 hadi 10. Uyoga wachanga huwa na bonnet ya mchanganyiko yenye mstari mwepesi, na wale wenye kukomaa zaidi wana monochromatic, yellow or brownish one.
- Hull ya baridi
- Poda iliyopo (vuli)
- Kubwa vitunguu
- Kawaida vitunguu
- Meadow meadow
- Hull ya Spring
- Majira ya baridi ya asali
- Mguu wa Thighfoot
- Masiki ya kivuli
- Brown pine
Hull ya baridi
Kuna aina tofauti za uyoga wa chakula. Mwakilishi mkali wa haya ni uyoga wa baridi. Hizi ni uyoga wa chakula na ladha nzuri. Unaweza kutumia uyoga safi na kavu kwa chakula. Tofauti kati ya aina hii ni kofia ya kutu-njano hadi sentimita 9 mduara, karibu na katikati rangi yake inakuwa tajiri. Kukausha, kofia ya poda ya baridi huanza kuangaza. Miguu yenye nguvu na yenye mnene iliyo karibu na rangi ya rangi ya kahawia. Kuvu ina nyama ya njano na ladha nzuri. Unaweza kupata uyoga kama kwenye shimo au kwenye shina. Uyoga unaweza kukusanywa kutoka Oktoba hadi Desemba. Ikiwa baridi ni ya joto, mkusanyiko unaweza kuishi mpaka Februari. Vipuri hazipatikani kabisa na vina sura ya mviringo.
Poda iliyopo (vuli)
Aina hii ya uyoga ni ya Ryadovkov familia. Majambazi yenye mviringo wa wavy, mara nyingi si zaidi ya sentimita 10 za kipenyo. Ina pinkish, ya kijani-mizeituni au ngozi ya asali-kahawia. Wakati mwingine juu ya uso hupatikana vipimo. Katika kambi hii kuna kofia nyeupe nyeupe, ambayo hatimaye inakuwa nyembamba na tastier, inaanza kunuka harufu nzuri. Uyoga wa aina ya vuli hujulikana na sahani za kawaida ambazo huweka fimbo. Baada ya kuvua kukua, sahani hizi zina rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Mara nyingi hutokea kwamba moussem ya vuli inakuwa vimelea. Inathiri miti, vichaka, na wakati mwingine hata viazi. Majambazi husababisha kuni kuoza, ambayo ni hatari kwa kuni.
Kubwa vitunguu
Uyoga kutoka kundi hili kukua kwenye majani yaliyoanguka katika vikundi vingi katika majira ya joto. Kofia ni sentimita 5 mduara.Inaonekana kama mduara wa kengele au nusu iliyokatwa ya rangi nyeupe na kupigwa kando kando. Kuvu ina harufu kali na harufu nyeupe nyama. Sahani ya awali kukua mguu, kisha uwe huru na harufu, nyeupe. Mguu wa kivuli wa kuvu huongezeka kwa sentimita 10, wakati unene ni milimita 0.2-0.3 tu. Rangi ya miguu ni kahawia kahawia, karibu na msingi inakuwa mnene zaidi. Kula uyoga huweza kuchemsha na kukaushwa kwa msimu.
Kawaida vitunguu
Vitunguu ni uyoga wa msitu wote wa msimu. Mara nyingi huvunwa kutoka spring hadi vuli, lakini ikiwa kuna thaw katika majira ya baridi, uyoga huo unaweza kupatikana katika majira ya baridi. Kofia si zaidi ya sentimita tatu kwa kipenyo. Kofia ya uyoga ya vijana ni daima ya kuwa na shida au huzuni kidogo. Nyama ni nyembamba sana, nyeupe. Wakati wa mvua au wakati wa kusaga ya kuvu, husababisha harufu ya vitunguu. Mara nyingi sahani za rangi nyekundu zinapatikana. Mguu wa chini na mashimo hadi urefu wa sentimita 6 na mlimita 3 hadi mduara, unyeuka kidogo, una rangi nyeusi nyekundu-kahawia.
Meadow meadow
Negniyuchki, marsmius, milima na hata uyoga wa karafuu. Yote haya ni majina ya uyoga sawa - meadow agaric. Ikiwa uyoga kavu hutiwa maji, watakuja tena na wataweza kuzalisha spores kwa uzazi. Hii inathibitishwa na wachunguzi wengi wa uyoga ambao wameona picha hiyo, kama baada ya mvua ya "uyoga" wa uyoga, akiwa amejaa maji, "akafufuka" tena na kuendelea na maendeleo na matunda yao.
Kipenyo cha cap hazizidi sentimita 9, rangi ni njano au rangi nyekundu. Katika hali ya hewa kavu, kofia kwenye meadow meadow hufa na kuwa rangi ya rangi, lakini katika mvua - ni fimbo na nata. Sura hiyo inafanana na hemphere yenye ukubwa katikati. Wakati mzuri wa kukusanya unatoka mwishoni mwa spring hadi katikati ya vuli.
Hull ya Spring
Meadow ya spring pia inaitwa "collibria dubolubivaya." Hii ni uyoga wa kawaida, lakini haijulikani sana. Kwa kula ni lazima kuchemshwa kwa dakika 15, vinginevyo unaweza kupata tumbo upset. Shamba sh spring ina hemispherical convex kofia ya rangi njano au nyekundu rangi.Kukusanya uyoga huu katika misitu yenye maji machafu na coniferous kutoka mwishoni mwa spring hadi kati ya vuli. Wakati wa kukusanya uyoga kama hiyo, kuwa makini sana, kwa sababu wanaweza kuchanganyikiwa na uyoga usioweza wa aina hiyo. Tofauti katika Kuvu isiyoweza kutumika ni harufu ya tabia ya kabichi iliyoharibiwa na shina la fluffy.
Majira ya baridi ya asali
Aina nyingine ya uyoga ni uyoga wa majira ya joto, na, kwa kuzingatia jina, ni wazi wakati wanapokua. Kivuli cha majira ya joto kinatokea katika msitu hadi mwanzo wa majira ya joto na hukua mpaka mwisho wa vuli. Uyoga haya yana ladha nzuri, wote katika vifuniko na safi. Aina hii hutumiwa kama kivutio au kujaza pies. Kamba ndogo, si zaidi ya sentimita 8 ya kipenyo, inakuwa kahawia au kahawia karibu uwazi kabisa baada ya mvua. Kulingana na umri wa uyoga, kofia yake inabadilisha sura yake kutoka kwa convex hadi gorofa zaidi. Jua hadi sentimita 9 kwa urefu ni nyepesi zaidi kuliko kofia yenye pete iliyotamkwa, chini ya mizani ambayo iko.
Mguu wa Thighfoot
Hii ni aina ya kawaida ya darasa "uyoga wa chakula", ambayo huvunwa kwa kiwango cha viwanda. Maelezo yake ni yafuatayo: sura ya hemispherical ya cap na mduara wa sentimita 8 inageuka kuwa chini ya utimilifu kwa muda; rangi ni kijivu; nyama ni nyeupe, imara sana,exudes ladha ya uyoga matajiri. Mguu unaweza pia kuwa sentimita 8 kwa urefu na hadi sentimita 2 za kipenyo. Sura ya shina ni cylindrical, na ni nyepesi kidogo kuliko cap, na mwili ni ngumu, fibrous. Kipindi cha ukuaji wa kazi ya uyoga wa Tolstonog huanza mwezi Agosti na mwisho hadi Oktoba. Mara nyingi hukua katika vikundi vingi, lakini sio katika vikundi.
Masiki ya kivuli
Jina jingine la kuvu hii ni mucous udemansiella. Ni chakula, lakini karibu na uyoga usio na mchanga ambao hauhusiani na wachunguzi wa uyoga. Upeo wa cap hutofautiana kati ya 2 hadi 8 sentimita. Uyoga mdogo huwa na kamba iliyozunguka, uyoga wa zamani - akiwa amesimama. Kofia ni nyeupe na kituo kidogo cha rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia. Jina linatokana na ngozi ya uwazi ambayo inashughulikia cap ya bovu na kamasi chini yake. Mguu wa Kuvu ni juu ya sentimita 8 juu na juu ya milimita 5 pana. Chini ya mguu ni muhuri mdogo. Pia kuna pete ambayo ngozi kavu inakwenda, na kisha mucous.
Brown pine
Uyoga haya ni sawa na muundo kwa wale uliopita, na maelezo yao yanafanana sana.Kwa mfano, cap yao pia ina sura ya mchanganyiko wakati wa umri mdogo na inabidi kuinama kama umri. Cap ni velvety, na uso matte, kipenyo ni kuhusu sentimita 7. Shina ni imara, cylindrical, rangi, kama ile ya cap, ni nyekundu njano. Kupanua kidogo kuelekea msingi, inaweza kufikia sentimita 2 kwa upana na urefu wa 7. Aina hizi zinapatikana katika misitu ya maajabu. Penda stumps ya larch. Wakati wa mavuno huanza katikati ya majira ya joto na huendelea mpaka vuli. Katika umri mdogo, Kuvu ina ladha kali, ndiyo sababu wengi hawafikiri kuwa ni chakula.