Hakika kila mtu kutoka utoto anajua kwamba garlic ni daktari wa lazima, hasa wakati wa baridi. Baada ya yote, ni wakati huu kwamba kinga ya mtu ni dhaifu sana. Kwa hiyo, inashauriwa kutumia vitunguu kwa kuzuia. Lakini hakuna mtu anayejua kwamba madhara kutoka kwa vitunguu pia yanaweza kuwa muhimu. Angalau ukosefu mkuu wa vitunguu unaweza kuhusishwa na harufu yake. Lakini, kwa kuongeza harufu, vitunguu vinaweza kusababisha mishipa, huathiri digestion, mfumo wa moyo na mishipa, na hata kusababisha botulism.
- Jinsi ya kujiondoa harufu mbaya ya vitunguu?
- Athari ya mzio kwa vitunguu
- Uovu wa vitunguu kwenye ubongo
- Uovu wa vitunguu wakati wa ujauzito na kunyonyesha
- Uovu wa vitunguu katika kifafa
- Uovu wa vitunguu kwa njia ya utumbo
- Uovu wa vitunguu kwa mfumo wa moyo
- Madhara ya ngozi kwa ngozi
- Vitunguu vinaweza kusababisha botulism
Jinsi ya kujiondoa harufu mbaya ya vitunguu?
Kuna mbinu kadhaa za kufuta harufu ya vitunguu, ikiwa unatumia chakula. Bidhaa kuu ambayo itasaidia kuua ladha ni sinamoni au parsley. Ikiwa hakuwa karibu, basi, maziwa, kahawa, jani na hata gum ya kutafuna pia itafanya.
Athari ya mzio kwa vitunguu
Usipunguze madhara ya vitunguu kwa digestion. Watu wengine wana upele mwekundu baada ya kuteketezwa. Hii ina maana kwamba ni mzio wa vitunguu. Wakati huo huo, pia kuna ugonjwa wa njia ya utumbo, kuhara, mtu hupata usumbufu wa tumbo. Dalili hizo zinaweza kudumu kutoka kwa masaa kadhaa hadi siku kadhaa, kulingana na kiasi gani cha vitunguu ulivyotumia.
Uovu wa vitunguu kwenye ubongo
Watafiti walifanya majaribio mengi, kama matokeo ya ambayo waliweza kupata kwamba vitunguu mara 2-3 huwafanya kazi ya ubongo na hata kuvutia uchochezi kwa mtu.
Wengi wanasema kuwa vitunguu ni sumu ya ubongo. Ina sumu ya sumu - sulfanyl-hydroxyl ion. Inakuingia kwenye damu na huathiri kibaya shughuli za mwili. Kwa hiyo, kabla ya kutumia vitungu katika sahani yoyote, fikiria kwa makini.
Uovu wa vitunguu wakati wa ujauzito na kunyonyesha
Ni kwa sababu ya athari mbaya katika ubongo wa binadamu kuwa madhara ya vitunguu wakati wa ujauzito ni muhimu.Madaktari hawapendekeza kutumia bidhaa hii wakati wa ujauzito na kunyonyesha. Baada ya yote, maendeleo ya fetal ni mchakato muhimu sana. Na kama unataka kitu cha vitunguu - fikiria mara mia, kwa sababu matokeo yanaweza kutolewa.
Uovu wa vitunguu katika kifafa
Pia, vitunguu ni kinyume na kifafa. Wanasayansi wamegundua kwamba yeye ni wakala wa causative wa mashambulizi. Ikiwa mtu huteseka na ugonjwa huu, ni bora kuondoa kabisa vitunguu kutoka kwenye chakula.
Uovu wa vitunguu kwa njia ya utumbo
Kiasi kikubwa cha vitu vya sumu katika vitunguu vina athari mbaya kwenye digestion. Inapunguza kuta za tumbo na kuharibu michakato ya kimetaboliki, inaweza kusababisha gastritis na magonjwa mengine ya njia ya utumbo.
Uovu wa vitunguu kwa mfumo wa moyo
Wanasayansi wameonyesha kwa muda mrefu kuwa vitunguu huweza kusababisha madhara yasiyofaa kwa afya. Ni hatari hasa kwa hali ya kuta za myocardiamu. Makosa makubwa ya matibabu hayo ni kwamba hakuna mtu anayezingatia aina ya vitunguu. Ni kavu vitunguu ambayo husababisha madhara makubwa. Ikiwa huwezi kufanya bila vitunguu na una shida za moyo, kisha uitumie upya na kwa kiasi kidogo sana.
Madhara ya ngozi kwa ngozi
Watu wenye ngozi nyeti sana wanahitaji kuwa makini sana. Baada ya yote, ikiwa angalau kiasi kidogo cha juisi ya vitunguu au gruel hupata kwenye ngozi, kuchomwa kidogo kwa mitaa kunaweza kuonekana.
Vitunguu vinaweza kusababisha botulism
Na moja ya hatari zaidi kwa ajili ya mali ya afya ya vitunguu ni uwezo wa kusababisha ugonjwa kama vile botulism. Hii inatokana na hifadhi isiyofaa ya vichwa vichafu. Kwa hiyo, vitunguu hawezi kuhifadhiwa katika maeneo ya joto, kwa sababu ni mazingira mazuri zaidi kwa ajili ya maendeleo ya microbes zisizofaa.
Bila shaka, garlic ina idadi kubwa ya mali muhimu. Lakini kabla ya kula hata kipande katika chakula, ni muhimu kutathmini hali ya mwili wako na ujue na madhara mabaya yanayotokea.