Miongoni mwa wiki za spicy, ambayo hivi karibuni imetumiwa zaidi na mama zetu, Basil inasimama hasa. Kwa bahati nzuri, si lazima kuitumie katika duka, kama nyasi za basil zinaweza kukua vizuri katika bustani zetu, na tutashiriki siri za kukua sasa.
- Utangulizi wa basil: maelezo ya mmea
- Kupanda Basil
- Wakati wa kupanda basil: mchakato wa kupanda
- Jinsi ya kutunza miche?
- Kupanda miche chini
- Je, ni udongo gani wa kupanda basil?
- Jinsi ya kupanda miche?
- Care Basil: Aromatics Kuongezeka
- Kuwagilia na huduma ya udongo
- Wakati unahitaji lishe ya kupanda na jinsi ya kufanya hivyo?
- Mavuno: Jinsi ya kuvuna wiki?
- Wakati na jinsi ya kukata?
- Jinsi ya kuandaa basil?
Utangulizi wa basil: maelezo ya mmea
Ambapo basi basil inakua watu wachache, kwa hivyo mara nyingi huwashirikisha kwao moto wa Kiitaliano. Lakini mimea hii inahisi nzuri katika latitudes yetu. Basil ni mimea ndogo ya kila mwaka inayoweza kunyoosha kwa urefu wa 20-60 cm. Katika kilele moja, idadi kubwa ya majani mara nyingi huundwa, ambayo ni ya thamani kwa wapishi.
Basil au Regan (pia inajulikana kama "rayon kupanda") ina aina nyingi ambazo zinatofautiana kutoka kwa kila mmoja katika rangi ya jani. Wanaweza kuwa kijani, kijani au rangi ya zambarau.
Mti huu ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu, kwa sababu ina carotene (high protini sulfuri) mafuta muhimu na muhimu zaidi - kiasi kikubwa cha vitamini C. Dutu hizi zote huchangia kuundwa kwa harufu nzuri ya majani, ambayo ilifanya basil maarufu kati ya wataalam wa upishi.
Kupanda Basil
Kwa swali, "Jinsi ya kupanda basil katika bustani?", Kuna majibu mawili mara moja: mbegu zinaweza kupandwa katika sufuria kwa miche, au kwa moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi. Njia ya kwanza inaruhusu sio kupata tu wiki yenye harufu nzuri, lakini pia kupata mbegu za vuli kutoka kwenye misitu, ambayo inaweza kupandwa tena mwaka ujao. Ikiwa unapanda mbegu moja kwa moja kwenye bustani au kitanda cha maua, basi mimea hiyo itakuleta mengi ya kijani, lakini huna wakati wa kukusanya mbegu zake kabla ya hali ya hewa ya baridi. Kwa sababu hii zaidi ya busara ya kuchunguza mbegu za kupanda mbegu.
Wakati wa kupanda basil: mchakato wa kupanda
Nyasi za kuagiza hupandwa karibu miezi miwili kabla ya kupanda miche kwenye ardhi ya wazi, yaani, mwishoni mwa Machi - mapema Aprili. Wakati huu utatosha kwa mimea kuendeleza kikamilifu. Kwa kupanda mbegu, masanduku yanatayarishwa ambayo hujazwa kwa sehemu sawa:
- humus;
- udongo wa udongo;
- ardhi ya bustani.
Jinsi ya kutunza miche?
Mchanga wa Rayhon anapenda unyevu na jua, Kwa hiyo, mara tu majani ya kwanza yanaanza kuonekana kutoka kwenye ardhi, chombo hicho kinapaswa kuwekwa kwenye sill iliyofunikwa vizuri. Lumps kawaida huonekana ndani ya wiki. Wakati huo huo, sanduku pamoja nao lazima iwe katika chumba na joto moja, na kama udongo umelaa, pia utahitaji kumwagilia. Hakikisha kwamba mimea haiwezi kuumwa. Kwa kuongeza, sanduku itahitaji kuwa na mzunguko wa kila mara ili mimea isipande moja.
Kupanda miche chini
Wakazi wa mama wengi hupanda basil katika sufuria, hivyo wakati miche inakua, wao hupanda tu katika sufuria tofauti na kuiweka kwenye madirisha. Hata hivyo, ikiwa kuna joto kwa siku na majira ya joto inakuja, zaidi ya busara ya kupanda katika bustani, shukrani ambayo mimea itakua zaidi lush na yenye harufu nzuri. Jinsi ya kupanda basil katika ardhi ya wazi, tunazingatia chini.
Je, ni udongo gani wa kupanda basil?
Basil ni mpenzi mzuri wa udongo. Ikiwa unaiandaa kwenye mchanga, mimea katika mimea itakuwa nyembamba na haiwezi kukua kwa kawaida hadi juu. Kwa hiyo, kabla ya kupanda mimea ya basil, kitanda kinajitolea mbolea na mbolea (mbolea inaweza kubadilishwa na humus). Fikiria: Basil anapenda udongo wa joto, hivyo usipaswi kuifuta kwenye kitanda cha bustani.
Jinsi ya kupanda miche?
Kwanza kabisa, ni muhimu kushughulikia swali "Wakati wa kupanda basil?". Wakati wa kupanda unaweza kutofautiana kulingana na eneo lako la kuishi, lakini kwa ujumla Hii inapaswa kufanyika tangu mwanzo wa Juni hadi mwishoni mwa mwezi. Kuvuta kwa muda mrefu sio thamani, kwa sababu mmea hauwezi kuvumilia joto la Julai na baridi ya mapema ya baridi.
Mimea hupandwa katika visima vya kina, ambapo hakuna haja ya kufanya mbolea ya ziada. Ni muhimu kuwaweka umbali wa cm 17-20 kutoka kwa kila mmoja kwa mstari mmoja. Lakini kati ya safu ni muhimu kupotea juu ya cm 30. Kwa shukrani kwa mpango huu, mimea yote itakuwa na nafasi ya kutosha kwa ukuaji, itakuwa na hewa ya kutosha, na haitakuwa na ukosefu wa jua.
Baada ya kupanda na compaction, udongo unapaswa pia kunywa kidogo. Wakati wa wiki mbili za kwanza za ukuaji, ni muhimu kufunika miche kwa filamu usiku mmoja ili basil inaweza kuimarisha vizuri na sioathiriwa na tofauti katika joto wastani wa kila siku.
Care Basil: Aromatics Kuongezeka
Kipande hiki cha maua hupenda kujitegemea, hata hivyo ni tayari kumshukuru kwa ukuaji mzuri na maendeleo ya ukarimu wa majani. Mbali na kuondoa mara kwa mara magugu na kufuta udongo, Basil pia inahitaji kumwagilia mara kwa mara na virutubisho vichache.
Kuwagilia na huduma ya udongo
Mzunguko wa kumwagilia vitanda na basil inategemea hali ya hewa, hivyo kama unakuja bustani na utaona kuwa ardhi ni kavu, maji ya mimea ni bora zaidi. Hata hivyo, unapaswa kufanya hivyo mara nyingi kwamba udongo hauna muda wa kukauka. Hii inaweza kusababisha kuoza kwa mizizi.
Kabla ya kila umwagiliaji inashauriwa kufungua udongo kidogo, hivyo kwamba hewa zaidi huja kwenye mizizi, na unyevu unawezekana kuvuja. Ondoa magugu lazima, kwa sababu sio tu wataiba virutubisho kutoka kwenye udongo, lakini pia kuwa na mfumo mkubwa wa mizizi, inaweza kuingilia kati sana na ukuaji wa misitu ya basil.
Wakati unahitaji lishe ya kupanda na jinsi ya kufanya hivyo?
Regan halisi ya harufu nzuri kutoka bustani yako mwenyewe inaweza kupatikana tu ikiwa hutoa mmea kwa huduma muhimu. Hasa kila mwezi inapaswa kulisha: Ikiwa ulipanda miche mwanzoni mwa mwezi Juni, basi utahitaji mavazi mawili - moja mwanzoni mwa mwezi wa Julai na ya pili mwanzoni mwa Agosti.
Kwa ongezeko la mazao ya kijani kwenye mmea, ni muhimu kulisha mbolea za nitrojeni. Kwa lengo hili, nitrophosphati ya kawaida hutumiwa, ambayo suluhisho linaandaliwa katika idadi zifuatazo - vijiko 2 vya dutu hutolewa kwa lita 12 za maji. Ni muhimu kuongeza vichaka vyote vya basil na mbolea hiyo, matumizi ya lita 3-4 za kioevu kwa 1m² ya rye.
Mavuno: Jinsi ya kuvuna wiki?
Kuweka juu ya basil ni muhimu kwa mwaka mzima, kama viungo hivi vinafaa kwa sahani za mboga na nyama. Bora ya kuhifadhi tu katika hali kavu, kama baada ya kufungia, basil inapoteza baadhi ya mali zake za manufaa.
Wakati na jinsi ya kukata?
Kukata majani na shina za basil zinaweza kufanywa kutoka katikati ya majira ya joto mpaka vuli. Wakati huo huo, ikiwa huondoa mara kwa mara tu shina, lakini pia sehemu ya peduncles, mmea utaongezeka zaidi na unaacha zaidi.
Na hapa kama kwa ajili ya kukusanya mbegu, hupanda tu Septemba, unapaswa kukimbilia kuondoa mimea kutoka vitanda, hata ikiwa huanza kukauka. Fikiria kwamba kama mbegu hazikua kukomaa, basi hazitakupa miche.
Jinsi ya kuandaa basil?
Raykhon ni mimea ambayo inaweza kuhifadhi ladha yake kwa muda mrefu hata katika hali kavu. Hata hivyo, ili kuhifadhi sahani zake zote,kuvunuliwa au kukatwa shina inaweza kuunganishwa katika buds ndogo na kusimamishwa katika chumba giza na vizuri hewa (kwa mfano, chini ya attic Cottage). Ikiwa umechukua majani tu, inaweza kuharibiwa moja kwa moja kwenye uso wa gorofa na kushoto kukauka katika hali sawa. Katika siku zijazo, basil kavu kutoka bustani yako mwenyewe inashauriwa kuhifadhiwa ama katika mifuko ya karatasi au kwenye mitungi ya kioo.
Tunatarajia kwamba, kabla ya kusoma makala yetu, ulikuwa na wazo mbaya la kile ambacho basil inaonekana, basi mwaka ujao, sio tu kumjua vizuri zaidi, lakini pia unaweza kukua mazao mazuri ya majani ya regan katika bustani yako.