Shamba la bustani ni mojawapo ya mboga za kawaida, wapenzi na afya katika latitudes yetu. Hata hivyo, watu wachache wanajua kiwango halisi cha mali zao na uwezekano wa kutumia mmea katika maisha. Katika nyenzo hii tutajaribu kupima faida zake zote.
- Radishi: utungaji mbaya
- Mboga na majani ya mizizi, mali ya manufaa ya radishes
- Matumizi ya rada na lishe
- Radishi na cosmetology
- Jinsi ya kutumia radish katika dawa za jadi
- Jinsi ya kuchukua radishes, kupikia mapishi
- Tumia kwa baridi
- Radishi na radiculitis
- Matumizi ya radishes kwa ugonjwa wa kisukari
- Jinsi ya kusafisha matumbo na radishes
- Je! Ni radish inayofaa kwa wanawake wajawazito?
- Jinsi ya kuchagua radish
- Wakati matumizi ya radishes yanaweza kuumiza
Radishi: utungaji mbaya
Hivyo, ni nini radish inayofaa? Ina vitamini PP, kikundi B, na vitamini C. Kula gramu 250 za radish, utafunika kiwango cha kila siku cha vitamini hii muhimu kwa mwili. Pia mmea ina chuma, magnesiamu, fosforasi, kalsiamu, sodiamu, potasiamu. Mambo haya yanachangia kwenye malezi ya damu na kimetaboliki ya kawaida ya mwili.
Radishi ni matajiri katika asidi ya nicotiniki, riboflavin, thiamine. Mafuta ya haradali hutoa ladha ya pekee kwa mboga, ambayo hutoa radish na si mali tu ya manufaa, bali pia kinyume chake. Hivyo, radishes hupendekezwa kwa wagonjwa wa kisukari, fetma, gout, lakini inashauriwa kuitumia kwa wale walio na magonjwa ya mfumo wa moyo, kibofu kikuu, ini, kongosho, duodenum, tumbo.
Mboga na majani ya mizizi, mali ya manufaa ya radishes
Kutokana na idadi kubwa ya vipengele muhimu, mmea una orodha nzima ya mali muhimu. Kujua vitamini gani katika radishes, ni kutumika katika spring kama chombo bora kupambana na upungufu wa vitamini. Kwa kuongeza, Kiasi kikubwa cha vitamini C husaidia kupambana na homa.
Mafuta yaliyotosha sana yana mali ndogo ya choleretic, ambayo husaidia kuboresha peristalsis ya intestinal, kupambana na edema.Pia, mboga huchochea hamu, ingawa ina mali nzuri ya kuchoma mafuta.
Faida za radishes kwa mwili ni kuongeza kiwango cha hemoglobin katika damu, kuimarisha kazi ya mfumo wa moyo, kuimarisha mfumo wa kinga. Katika mizizi mboga mara mbili nyuzi zaidi kuliko, kwa mfano, katika zucchini. Kwa hiyo, husaidia kupata kutosha, kusafisha matumbo na kuimarisha kiwango cha cholesterol katika mwili. Shukrani kwa pectini iliyo kwenye mboga mboga, inaweza kutumika kama njia ya kusafisha mwili wa sumu na vitu vingine visivyofaa.
Akizungumza kuhusu faida za radishes, haiwezekani kutaja athari zake za kuzuia kansa. Hivyo, kwa rangi nyekundu ya ngozi ya radish hukutana na rangi ya asili ya anthocyanin, ambayo ina mali sawa. Mbali na yeye, kuna flavonoids nyingi katika radishes, ambayo ni antioxidants asili na neutralize athari juu ya mwili wa radicals bure. Utaratibu huu hutoa ulinzi mwingine kwa mwili dhidi ya kansa.
Wengi wanashangaa kama inawezekana kula majani ya radish? Kushangaza, kwa kweli, unaweza. Saladi hufanywa kutoka kwao kwa kuongeza cheese na yai.Vile vile pia vina athari za kuzuia, kuzuia atherosclerosis na magonjwa ya mishipa, kusafisha matumbo. Katika kesi ya pili, inashauriwa kutumia mchanganyiko wa sehemu moja ya maji ya radish na sehemu mbili za juisi ya karoti.
Matumizi ya rada na lishe
Akizungumza kuhusu mali ya kusafisha ya radish, ni muhimu kufafanua juu ya mali ya chakula ya mmea. 100 g ya mboga ina karibu 15 Kcal. Kutokana na utakaso na mafuta ya kuchomwa mafuta, nutritionists hupendekeza sana kula radishes. Kweli, ni muhimu kuzingatia sifa za mwili wako na kutarajia athari ya haraka ya haraka. Kwa jumla kwa msimu, mtu mzima anapaswa kula angalau kilo ya radish safi.
Kweli, wengine husadiki uwezekano wa kuhusisha kiasi kikubwa cha radish katika mlo kutokana na ukweli kwamba huchochea hamu.Lakini vitamini C, ambayo inachangia hii, imejilimbikizia hasa katika ngozi nyekundu ya mizizi, hivyo unaweza kuzingatia aina nyekundu za radish.
Wakati wa kupikia saladi ukitumia radish, unapaswa kutumia mafuta ya mboga tu, ili vitamini vyake na vipengele vya ufuatiliaji visiwe vizuri. Aidha, ni muhimu si kwa chumvi sahani, na kutoa vitunguu kidogo zaidi. Kutumia radishes katika hali hii, unaweza kupoteza kilo 3-4 kwa mwezi.
Radishi na cosmetology
Kutokana na orodha ya kuvutia ya mali muhimu ya mboga, swali linalotokea, ni radish muhimu katika cosmetology? Inageuka kuwa ilitumiwa kama mapambo tangu wakati wa kale, hasa kwa huduma ya ngozi kavu. Hivyo, ukitengeneza lotion ya radish, unaweza kurekebisha na kuimarisha ngozi, uipe safi na elasticity. Inatosha kupunguza juisi kutoka kwa radish na kuifuta uso wake mara kadhaa kwa siku. Kufungia na kuburudisha uso utasaidia mask ya radish iliyokatwa.Aidha, itasaidia kulisha ngozi na vitamini muhimu.
Jinsi ya kutumia radish katika dawa za jadi
Sasa hebu tuone jinsi radishes hutumiwa na watu kupata faida za juu na kupunguza madhara yao kwa afya. Kama mzizi, hutumiwa kutibu diathesis ya watoto, kumpa mtoto kabla ya kulala baadhi ya mboga mpya. Kwa matibabu ya saratani, radish ina kuchemshwa na asali katika divai nyekundu. Mboga ya mizizi, chini ya gruel, imechanganywa na maji ya moto, kilichopozwa na kutumika kwa maeneo ya baridi ya mwili, kufanya compresses analgesic kwa neuralgia na sciatica.
Kuondoa kuhara husaidia mchanganyiko wa mboga tano zilizovunjika na kijiko cha wanga na 200 ml ya maziwa. Na inapaswa kunywa mara baada ya maandalizi. Ikiwa athari ya muda mrefu haijakuja, utaratibu unarudiwa baada ya saa nne.
Kwa matibabu, tumia diliti ya juisi ya dilesi, ambayo haitamsha njia za chakula na tumbo. Kurejesha sauti ya njia ya utumbo inaweza kuwa mchanganyiko wa maji ya radish na karoti, ambayo lazima ilewe ndani ya saa baada ya maandalizi.Kama kuandaa mchanganyiko wa juisi beet anaweza kuleta mawe ndogo kutoka vijiwe vya nyongo. Kama kolelithiasi na catarrh ya njia ya kuingizia hewa ni ilipendekeza ya kunywa mchanganyiko wa juisi ya figili, kijani pilipili, tango. Kuongeza redisovy juisi asali na juisi ya vitunguu, kutibu homa.
Jinsi ya kuchukua radishes, kupikia mapishi
Kuelewa faida unaweza kuleta matumizi ya mboga hii, bila shaka, nataka kujua jinsi ya kuitumia kupata athari upeo. Tutasema zaidi kuhusu hilo.
Tumia kwa baridi
Msaada bora wa baridi - Juisi ya mbolea iliyochanganywa na asali na juisi ya vitunguu. Ili kufanya hivyo, kuchukua viungo katika sehemu karibu sawa, changanya vizuri, na kisha kuchukua mara tatu kwa siku mbili tablespoons kwa dakika 20-30 kabla ya milo. Kozi ya matibabu ni angalau wiki moja na nusu. Kama baridi huambatana na kikohozi nguvu, unaweza kutumia majimaji mizizi, kupikwa katika asali.
Radishi na radiculitis
Ni niliona kuwa compresses ya radish safi safi kupunguza maumivu wakati radiculitis na neuralgia. Katika kesi hii, unahitaji kutumia mazao mengi ya mizizi kama inavyohitajika ili kufikia eneo la maumivu.
Matumizi ya radishes kwa ugonjwa wa kisukari
Kwa kuwa mmea una insulini ya asili, mara nyingi hupendekezwa kwa watu wa kisukari. Ni ya kutosha kutumia saladi kwa kuongeza mboga hii ili kuimarisha kimetaboliki, kupunguza kiwango cha sukari katika damu, kuzalisha chakula na vitamini. Kweli, huwezi kubadili sana chakula, ukijaza na radish tu - mmea hauwezi kuchukua nafasi ya sindano za insulini. Kwa hiyo, ikiwa unatumia radishes katika matibabu ya ugonjwa huu, ni bora kwanza kushauriana na daktari wako.
Jinsi ya kusafisha matumbo na radishes
Radishi inaweza kusafisha matumbo, na si sehemu gani ya mmea hutumiwa katika chakula. Hivyo, majani ya matumizi ya radish kwa saladi, na faida yao si chini, kuliko kutoka kwa mazao ya mizizi. Pia kuanzisha metabolism na kusafisha matumbo husaidia maji ya radish. Mboga katika fomu yoyote inaboresha motility ya tumbo, ni muhimu kwa kuvimbiwa na atony.
Je! Ni radish inayofaa kwa wanawake wajawazito?
Pia bila shaka ya radish ni seti kubwa ya vitamini. Hii ni kweli hasa wakati wa chemchemi, wakati mtu yeyote asipokuwa na vitamini, na wanawake wajawazito ni mara mbili. Kwa hiyo, radish katika kesi hii - msaidizi wa kwanza.
Shukrani kwa kalsiamu iliyo kwenye radish, mama mwenye kutarajia, kwa kula mboga, husaidia tishu na mifupa kuunda mtoto. Mti huu ni matajiri katika asidi ya folic, ambayo inaelezwa hasa kwa wanawake wajawazito kuzuia maendeleo ya patholojia katika mtoto. Vitamini K na C hupunguza hatari ya kutokwa damu wakati wa kujifungua.
Inajulikana kwa uwezo wa kutakasa, mboga pia husaidia kwa ujauzito wakati wanawake wanakabiliwa na kuvimbiwa mara kwa mara. Hii inafanywa sio tu kwa athari ya choleretic, bali pia na wingi wa fiber, ambayo hutakasa kuta za intestinal, ikitoa vitu vyote visivyofaa.
Kitu pekee unapaswa kuwa makini kuhusu mama yako ya baadaye wakati wa kutumia radish ni usafi wa mboga. Kwanza, mboga za mizizi ya mwanzo mara nyingi zina mengi ya nitrati, ambayo sio manufaa kwa mtoto. Pili, radish iliyosababishwa vizuri inaweza kuwa chanzo cha maambukizi ya tumbo na magonjwa mengine.Kwa hiyo, inashauriwa kuosha kwa uangalifu mkubwa.
Jinsi ya kuchagua radish
Swali lingine ambalo linafaa kuzingatia ni jinsi ya kuchagua radish sahihi. Vinginevyo, unaweza kununua bidhaa isiyofaa kabisa kwa ajili ya mali muhimu. Hivyo Mboga yenye matajiri ya vitamini ina ngozi laini, laini bila nyufa. Vipande vya rangi nyeusi huonyesha mwanzo wa mchakato wa kuoza. Kuamua safi ya radish inaweza kuwa kwenye majani. Juicy na kijani huongea juu ya usafi wake. Usisahau kujisikia mizizi. Wanapaswa kuwa imara na si kupiga chini ya vidole vyako, vinginevyo una stale, laini au overripe radish.
Jaribu kununua mizizi iliyochezwa. Kawaida katika sehemu ya chini ya radish hukusanywa kiasi cha juu cha nitrati. Ndiyo sababu inashauriwa kabla ya kutumia zaidi kukata sehemu ya chini na ya juu ya mizizi. Usiupe radish kubwa sana: kama sheria, sio muhimu kama ndogo.
Wakati matumizi ya radishes yanaweza kuumiza
Kumbuka kwamba si kila mtu anayeweza kutambua mali ya manufaa ya radish. Ni kinyume chake kwa watu wengine. Kwa hiyo, kwa sababu ya ukali wake na uchungu, hauwezi kutumiwa na watu wenye uchunguzi. kidonda cha peptic cha viungo vya kupungua, vinginevyo matumizi ya radish yanaweza kusababisha vurugu.
Kama ilivyoelezwa tayari, kuwepo kwa glycosides ya cyanogenic inaweza kusababisha goiter, ikiwa mtu tayari ana matatizo ya mfumo wa endocrine. Kwa makini inapaswa kutumika wakati wa ujauzito.
Kwa ujumla, radish ni mboga muhimu sana. Ni muhimu hasa katika spring, kwa kuwa ni matajiri katika vitamini mbalimbali na microelements. Kwa sababu hii, ina matumizi makubwa katika dawa, cosmetology na lishe. Lakini ikiwa una magonjwa mengine, ni vizuri kushauriana na daktari wako kwanza.