Jelly Royal ni bidhaa muhimu sana katika ufugaji nyuki. Uponyaji wa pekee na mali za lishe, mchakato mgumu wa uchimbaji unasababisha bei ya juu ya soko kwa bidhaa hii. Kuanzisha uzalishaji wa maziwa kama hiyo katika apiary yake ni kazi ngumu, lakini ni halisi (sio juu ya viwango vya viwanda, bali kuhusu kujitoa mwenyewe na familia yako na bidhaa muhimu). Kama ilivyoelekea, mkulima na nyumbani wataweza kupata jelly ya kifalme.
- Jinsi kifalme jelly inaonekana, asili ya mchakato
- Sheria za usalama wakati unafanya kazi
- Misingi ya ufugaji nyuki, kupatikana kwa seli za malkia
- Jinsi ya kupata jelly kifalme na nini unahitaji kwa ajili yake
- Wafugaji wa nyuki, jinsi ya kupata jelly zaidi ya kifalme
- Nini ni muhimu na jinsi ya kulisha nyuki
- Mapishi ya kupikia lure
Jinsi kifalme jelly inaonekana, asili ya mchakato
Royal jelly nyuki (inaitwa asili au asili) inaonekana kama jelly, ina rangi nyeupe, ina ladha ya tabia na ladha ya siki, harufu ya pekee, na kuifanya kwa njia ya asili. Nyuki hufanya maziwa (sio umri wa miaka 6 hadi 15) kwa msaada wa tezi (mandibular na pharyngeal). Bidhaa zinazozalishwa hutoa larva na lishe na imewekwa na nyuki katika pombe la mama (200 hadi 400 mg).
Uundwaji wa jelly ya kifalme unazidi katika fahirisi zake chakula cha mabuu ya nyuki wenye kazi mara nyingi (nyuki mfanyakazi anaishi miezi 2-4, kizazi - hadi miaka 6).
Teknolojia ya kupata jelly ya kifalme inahusisha wafugaji wa nyuki wa tabia za kibaiolojia za nyuki - kwa kutokuwepo kwa uzazi kwa uterasi wa ottyagirovat na kuzalisha kikamilifu jelly ya kifalme. Familia moja inaweza kuweka kutoka 9 hadi 100 seli za malkia kwa wakati mmoja (kulingana na uzazi au rangi ya nyuki na hali). Inawezekana kufanya nyuki za kazi zinazalisha jelly ya kifalme kikamilifu ikiwa uterasi huondolewa na mabuu hutolewa ndani ya familia kulisha uzazi mpya.
Sheria za usalama wakati unafanya kazi
Jibu la swali la jinsi ya kupata ubora wa kifalme wa nyuki kutoka kwa nyuki itakuwa mapendekezo ya kuzingatia viwango fulani vya usafi na usafi. Kwanza kabisa, seli za malkia zilizokatwa au zilizochaguliwa zinapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu (+ 3 ° С) hadi kutolewa na kutumia zaidi.
Ikiwa unatoa maziwa kutoka kwa pombe la mama, itapoteza sifa zake zote za ajabu katika masaa mawili, kwa hiyo unahitaji kujua jinsi ya kukusanya jelly ya kifalme vizuri.
Kwa uchimbaji salama wa malighafi safi kutoka kwa seli za malkia inahitajika
Misingi ya ufugaji nyuki, kupatikana kwa seli za malkia
Wakati mzuri wa uchimbaji wa jelly kifalme ni mwanzo wa majira ya joto (urefu wa rushwa ni ya kutosha, kuna mengi ya perga, wengi wanaofanya wanyama wadogo). Ili kupata jelly zaidi ya kifalme, unahitaji kuchagua idadi kubwa ya seli za malkia.
Kuna njia kadhaa za jadi za kutengeneza seli za malkia:
- "mabadiliko ya kimya" (seli ndogo za malkia);
- kuongezeka (kuna wengi wa seli za malkia, lakini kuna hatari ambayo nyuki zitaondoka);
- "yatima" ya familia (kuna wengi wa malkia).
Chaguo la tatu kwa kupata jelly ya kifalme ni chaguo zaidi. Kuweka mbali magogo, mabuu ya siku moja (hadi 60) yanaweza kupandwa katika familia kwa ajili ya kulisha. Siku tatu baadaye, mchakato wa uteuzi wa maziwa.
Njia za kawaida kutumika ni:
- Miller (tangu 1912). Vipande 4 vya asali vinawekwa kwenye sura (sio kufikia 5 cm hadi bar chini), kuwekwa kati ya mafungu mawili ya mtoto. Nyuchi huondoa ukuaji na malkia ameweka mabuu. Mchoro wa kibolea huondolewa, kunyoshwa na kuwekwa katika familia yenye nguvu, isiyo ya magnetic. Nyuki huanza kuvuta seli za malkia. Baada ya siku tatu, unaweza tayari kukusanya kifalme jelly na kuweka sura mpya.
- Alley (iliyochapishwa mapema mwaka wa 1882): kata ndani ya vipande vya asali na mabuu ya siku nne, kata kwa kisu na nusu na upanue seli, nyembamba nje ya mabuu.Vipande vinatengenezwa kwa nusu ya asali. Katika familia yenye nguvu, uterasi huchukuliwa asubuhi, na mabuu hupandwa jioni. Nyuki huanza kujenga tena seli za malkia;
- njia ya kuendelea zaidi na kutumika - uhamisho wa mabuu katika bakuli za wax: ni bora kufanya kujitegemea ya nta safi na safi katika umwagaji wa maji (joto + 70 ° С). Ili kufanya hivyo, unahitaji template iliyotengenezwa kwa mbao na mduara wa cm 8 hadi 10. Kabla (unaweza kuiingiza kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa), fanya diski, kisha uimbeke kwenye maji ya mara nyingi (chini inapaswa kuwa kubwa zaidi), kisha baridi, na kugeuka, kutoleza bakuli.
Hatua inayofuata itakuwa uhamisho (chanjo) ya mabuu kwenye sufuria na spatula (operesheni inawajibika sana na ni vigumu - ni muhimu si kuharibu larva). Baada ya siku tatu unaweza kuchukua seli za malkia na bakuli mbadala mpya;
- Njia ya Dzhenter: nyuki za plastiki hutumiwa, na uteuzi wa malighafi hutokea bila uhamisho wa mabuu. Mwisho wa chini wa plastiki na larva huondolewa na kushikamana na sura katika mzinga (inakuwezesha kufanya bila spatula). Rushwa kutoka kwa kila familia kama hiyo (mwalimu) ni 7-8 g ya maziwa kila siku.
Jinsi ya kupata jelly kifalme na nini unahitaji kwa ajili yake
Jelly ya Royal inachukuliwa na kioo au fimbo ya plastiki (inaweza kuondolewa mara moja, inaweza kukusanywa kwa siku 6-7 baada ya kuhifadhi katika nyuki ya jokofu jelly haitateseka na baridi). Mabuu yote yanatanguliwa. Malighafi huwekwa kwenye jokofu (ambapo inaweza kuhifadhiwa kwa muda usiozidi masaa 24) kwenye chombo maalum cha kioo kilichoundwa na kioo cha rangi ya opaque (ikiwezekana kusindika kutoka kwa ndani na nta) kwa kusonga kwa kasi.
Adsorbents (glucose (1:25), asali (1: 100), vodka (1:20) pia hutumiwa kuhifadhi. Lakini mali ya uponyaji hubakia kuwa mbaya zaidi.Katika nyumbani, ni vigumu sana kutangaza na kukauka chini ya utupu.
Uchimbaji wa maziwa ya nyuki inahitaji hesabu:
- scalpels, blades na visu - kwa kupiga;
- kioo vya plastiki, pampu, sindano - kuondoa malighafi kutoka kwa pombe la mama;
- ufungaji maalum wa kioo;
- taa za taa;
- kusimama kwa kurekebisha asali kwenye pembe.
Wafugaji wa nyuki, jinsi ya kupata jelly zaidi ya kifalme
Kila mchungaji wa nyuki ana mbinu yake mwenyewe kwa hobby yake na siri zake binafsi jinsi ya kupata zaidi ya kifalme jelly. Hakuna maoni moja hapa. Ufugaji wa nyuki ulimwenguni hawezi kutoa jibu lisilo la shaka kwa swali la jinsi nyuki za mbolea zinavyoathiri jelly ya kifalme na kiasi chake, idadi ya seli za malkia, nk.
Nini ni muhimu na jinsi ya kulisha nyuki
Katika ufugaji wa nyuki, mbolea ya nyuki hufanyika katika kuanguka (wakati rushwa kuu imekoma), wakati wa baridi na mapema ya spring. Kulisha majira ya joto katika nchi nyingi zinazozalisha asali ni marufuku. Kuna maoni kwamba kama mchungaji anajaribu kupata jelly zaidi ya kifalme, basi familia-mwalimu anapaswa pia kulishwa na sukari syrup kila siku (0.5 l kila). Kama ilivyo au la - unaamua.
Mapishi ya kupikia lure
Wengi wa nyuki walikubaliana kuwa fomu ya jumla ya vyakula vya ziada ni sukari syrups. Kuna mapishi mengi (pamoja na migogoro - ambayo maji ya kutumia (laini au ngumu), iweze kuongeza siki au si).
Mapishi ya Universal kwa ajili ya kulisha:
- syrup: sehemu moja ya maji - sehemu mbili za sukari (kwa nene, ikiwa kinyume chake - kioevu, sehemu sawa - kati). Kupika katika sufuria ya enamel. Chemsha maji, kuifuta na kufuta sukari ndani yake. Kutumikia nyuki na syrup ya joto (20-30 ° C);
- asali imejaa - asali kufutwa ndani ya maji (1 sehemu ya maji na sehemu 10 za asali - wiani bora). Asali inapaswa kutumika tu kutoka kwa familia zenye afya;
- Mavazi ya juu ya protini - 400-500 g ya asali, 1 kg ya poleni, kilo 3.5 ya sukari ya unga. Kanda ndani ya mikate na katika cellophane na mashimo ya kuweka kwenye sura;
- protini substitutes (mchanganyiko wa Gaydak, Soyapini, mchanganyiko wa protini ya Kibulgaria, nk);
- Mchanganyiko (polisha katika blender), syrup ya sukari (10 l, 1: 1), maandalizi "Pchelodar" (20 g).
Wataalam wengi bado wanapendekeza kutumia vyakula vya ziada vya asili - asali, perga, pollen na sukari ya sukari (sukari 65%) katika maji ya kuchemsha. Hii ni kiwango cha kukubalika katika mazoezi ya nyuki duniani.