Daraja la zabibu "Baikonur"

Katika siku za zamani, wengi walikuwa kushiriki katika viticulture ili kuzalisha kutokana na mavuno ya kusababisha mvinyo nguvu homemade.

Kwa lengo hili, aina za kiufundi zilipandwa kwenye viwanja, ambazo hutoa juisi nyingi zinazohitajika kwa ajili ya pombe baadaye.

Leo, wengi wanatamani kuchukua aina ya zabibu na ladha nzuri na uwasilishaji, ili kufurahia mengi ya matunda yake ya kitamu na kupamba meza ya dining na makundi mazuri.

Aina ya zabibu tunayotaka kuanzisha katika makala ina sifa nzuri za meza.

Hii ni aina ya zabibu, ambayo inaitwa "Baikonur".

Je! Ni uongo maalum wa jina kubwa kama hili: sifa za aina za zabibu "Baikonur"

Aina ya zabibu ni ya thamani sana kwa sababu ina mali nyingi na matunda muhimu sana.

Baikonur ni matokeo ya kuzaliwa kwa amateur, na mwandishi wake ni mtu maarufu kati ya wakulima wa divai, EG Pavlovsky. Kwa aina mpya, amateur hii alitumia vifaa vya aina za zabibu vile kama "Talisman" na "Mwanamke Mzuri" (hii pia ni matokeo ya uteuzi wa Pavlovsky).

Daraja la kwanza lililokuwa limetumika kuwa mtoaji wa upinzani wa Baikonur, wakati wa pili imekuwa fomu na rangi ya matunda. Kutokana na utulivu wake mzuri na kubadilika, aina hiyo hutolewa katika mikoa mingi, imeongezeka hata katika mkoa wa Moscow (lakini kama utamaduni wa kifuniko).

Aina ya zabibu iliyoelezwa ina lengo la matumizi safi, kuungwa mkono na bora ladha.

Makundi mazuri na ya kifahari - kadi tu ya biashara ya aina hii, na watoto wote wa uandishi wa Pavlovsky.

Cylindroconic, mara nyingi mara nyingi hazifikiri, makundi yana ukubwa mkubwa. Maji haya hayakuwekwa juu yao, ambayo hufanya muundo wa katikati ya kikundi hufunguliwe. Kwa wastani, wao uzito ni kilo 0.4-0.7, ingawa kwa kupogoa mara kwa mara ya shina na kulisha mzabibu, sehemu kubwa sana hutengenezwa, yenye uzito hadi kilo 1 na hata zaidi.

Lakini bila shaka, kwamba jukumu muhimu zaidi katika uzuri wa makundi hupigwa na matunda, na hasa - rangi yao. Katika zabibu "Baikonur" berries ni kubwa sana kwa ukubwa. Hii inathibitishwa na uzito wao wa kawaida, ambao ni sawa na gramu 12-16.

Akizungumza juu ya matunda, wanapaswa kuvutiwa kwa ajabu sana na, wakati huo huo, kipengele tofauti: wana sura ya mviringo, ya vidogo na ya mkojo.Hivyo, urefu wa berry moja unaweza hata kuwa sentimita 4. Kuwaona mara moja, kuchanganyikiwa na aina nyingine haitafanya kazi.

Kwa upande wa rangi, ngozi hujulikana mara nyingi na cherry ya giza, rangi ya zambarau nyeusi au rangi ya rangi ya zambarau, ambayo inasambazwa sawasawa juu ya berry (na si kama "Uzuri"). Lakini zaidi ya hayo, berries pia yana safu ya pruine (safu ya wax, ambayo mara nyingi inashughulikia ngozi ya zabibu), walijenga katika rangi ya zambarau au karibu nyeusi.

Kwa ladha ya aina hii ni kutaja thamani tofauti. Matunda yana nyama nyembamba sana, ambako huliwa ambayo inahisi kama kuanguka. Kutokana na hili, ladha ya berries inageuka kuvutia sana na kwa usawa. Upekee wa aina hii ni ladha yake ya mwanga, ambayo ina maelezo ya matunda.

Pia, pamoja na ngozi nyembamba ya berries hizi, ni rahisi kuliwa bila kuacha hisia yoyote mbaya ladha, kama wakati mwingine ni kesi. Pamoja kubwa zaidi ya aina hii ni yake bora sukari mkusanyikoambaye asilimia yake si chini ya 19-20%.

Fruiting nzuri ni pamoja na aina nyingine ya aina hii ya zabibu.Kutokana na ukubwa wenye nguvu na ukuaji mkubwa wa shina (katika ukuaji), mazao ya zabibu "Baikonur" ni ya juu sana. Hata zaidi, nguzo nyingi zinaundwa kwenye kichaka, ambazo bila kupiga kura, sio uwezo wa kuzichukua wote - shina zinaweza kuvunja, au nguzo zinaweza kuwa ndogo sana.

Kwa muda wa kukataa kamili ya mavuno ya zabibu "Baikonur", huanza siku 110 baada ya kichaka kinachoingia msimu. Hivyo, aina hiyo inapaswa kuhusishwa na wale mapema sana, kwa sababu mavuno ya mavuno yake yanaweza kuanzia tangu muongo wa kwanza wa Agosti.

Ni muhimu pia kulipa kipaumbele kwa ukweli kwamba huwezi kuharakisha na hili, kwa vile matunda yanaweza kuhifadhiwa kwenye kichaka kwa muda mrefu. Wakati huo huo, hawapoteza sifa za kuonekana au ladha nzuri.

Kwa kifupi kuhusu kile kinachoweza kuitwa kuu inafaa zabibu "Baikonur"

• Uwasilishaji bora, ukubwa na ladha ya matunda.
• Kupanda mapema ya mazao.
• Ustahiki wa kuhifadhi na uhamisho wa muda mrefu, ambapo berries haziharibiki na hazipunguzwa kutoka kwenye kundi hilo.
• Msitu una maua ya ngono zote mbili. Ukweli huu hutoa sio tu 100% ya kupalilia kwa maua yote, lakini pia kutokuwepo kwa pea kwenye vikundi.
• Kwa sababu ya ngozi nyembamba, hata kwa mabadiliko ya kushangaza sana katika unyevu wa udongo na hewa, berries hazipaswi.
• Uharibifu wa vidonda wakati wa kilimo kizima cha fomu hii haikuonekana.
• Ina upinzani bora kwa magonjwa ya vimelea ya mizabibu, ikiwa ni pamoja na kokonda ya poda, oidiamu na kijivu kijivu.
• High juu ya kutosha upinzani kwa joto la chini: kuni bila uharibifu tolerates baridi hadi -23ºє. Licha ya hili, vichaka bado vinafaa kufunika majira ya baridi.
• Kulingana na wataalamu, Baikonur ni mojawapo ya fomu za kisasa za kisasa, zinazofaa kabisa kupata hali ya soko.

Kama aina nyingi za vijana na aina ya zabibu, "Baikonur" ina drawback moja kubwa: yeye ni kidogo alisoma. Takwimu ambazo tumewasilisha hapo juu zinasema mengi juu ya zabibu hizi, lakini hazihakikishi kwamba katika moja ya miaka inaweza kujidhihirisha kwa njia tofauti kabisa. Pia, kwa wakati kuwa haiwezekani kufikiria kuhusu aina gani msitu huweza kuzaa matunda na kukuza bora.

Kwa wengi, hasara nimifupa ya mifupa katika matunda ya zabibu. Aina hii inaweza kuwa na 1 hadi 3.Wao ni ukubwa mdogo, kwa hili hawajisikiki wakati wa kula.

Jinsi ya kupanda zabibu katika bustani: matatizo na mambo muhimu

Watu wengi wanataka sio kupanda tu ardhi yao, bali pia kupata mavuno mazuri kutoka kwa mimea. Kwa sababu hii, misitu ya zabibu mara nyingi hupandwa kama mapambo ya ua, arbors, matao na nyumba moja kwa moja.

Ikiwa utaenda kupanda mimea zabibu karibu na nyumba yako, hii inapaswa kufanyika kwa ufanisi na kwa wakati mzuri. Vinginevyo, unaweza kupoteza msitu wote na kushoto bila mavuno yake mazuri.

Mazabibu yanaweza kuenezwa kwa njia nyingi, ufanisi wa kwa ujumla ni sawa, lakini unapaswa kuzingatia kuwepo kwa viumbe fulani:

• Kupanda zabibu na miche. Njia hii ni rahisi na inawezekana tu katika kesi kama tovuti yako haijawahi kupandwa zabibu. Shukrani kwa kupanda kwa sapling ya mizabibu ya mizabibu, kichaka kitakuwa na faida na hasara ya aina yake, ukuaji wake utakuwa wa polepole na wa wastani, mazao itaanza kwa miaka 3-4.
• Inoculation ya vipandikizi varietal kwa rootstocks, baada ya kuondoa kichaka zamani. Njia hii inatumiwa tu ikiwa umeamua kuchukua nafasi ya aina ya zabibu za zamani na moja mpya kabisa. Faida kubwa ya njia hii ni kwamba kichaka kijana kutoka siku za kwanza kina ugavi mkubwa wa kuni zisizotumika na mfumo wa mizizi yenye maendeleo. Hii inamruhusu kukua kwa kasi zaidi na kuingia mazao. Lakini, kwa upande mwingine, aina ya vipandikizi na mizizi ya mizizi haiwezi kuwa sawa, au tabia tofauti za zamani zinaweza kuonekana kwenye kichaka kipya.
• Uzazi wa misitu ya zabibu kwa njia ya uondoaji. Katika kesi hiyo, ni muhimu pia kuwa na kichaka chabibu + lazima iwe aina ya Baikonur. Kwa kweli, vipi kuhusu uzazi wa kichaka kingine, unaweza kuuliza marafiki wako ambao tayari wana aina hii. Wanapaswa tu kuchimba kwenye udongo moja ya kutoroka kwa muda mrefu na yenye nguvu. Baada ya muda fulani, itachukua mizizi na kuanza kuendeleza kama mmea tofauti. Kisha inaweza kutenganishwa na kichaka kikuu na kupandwa kwenye tovuti yake mwenyewe. Kufanya inaweza kuwa karibu mwaka mzima.

Zabibu hupandwa vizuri katika maeneo ambako kuna mengi ya juana hakuna njia ya upepo wa baridi au upepo wa hewa baridi. Si ajabu kwamba zabibu zinachukuliwa kama mimea ya kusini.

Kwa sababu hii, chaguo bora zaidi cha kupanda kwenye uwanja huo ni upande wa kusini wa nyumba: kwanza, kichaka hakitachukuliwa, na pili - nyumba itatumika kama ulinzi kutoka kwa upepo. Lakini, unapaswa kuzingatia sifa za uchapaji wa tovuti yako, kwa sababu ni muhimu kwamba zabibu kukua kwenye uinuko au mounds ya chini.

Kwa udongo, utamaduni huu sio muhimu sana. Jambo muhimu tu ni kwamba maji ya chini ya ardhi iko kwenye kina cha angalau mita 2-2.5, na udongo unaweza kunyonya unyevu. Hata hivyo, udongo-kama udongo hautafanyika kazi, kwa kuwa wanaweza kuzidi shimo na maji. Ni bora kuchagua udongo wa udongokama ardhi nyeusi.

Mpango wa kupanda mizabibu pia ni suala muhimu. Baada ya yote, kwa mimea yenye mnene sana, misitu haitakuwa kivuli tu, bali pia "kuiba" virutubisho kutoka kwa kila mmoja (mfumo wa mizizi ya zabibu ni vizuri sana). Kwa hiyo, umbali kati ya misitu "Baikonur" mstari mmoja inapaswa kuwa angalau mita 3, na kati ya safu - karibu 4.

Kwa kweli, ni vigumu kutabiri sana na tarehe za kutua, kwa kuwa zimetiwa sana.Hasa, katika spring inawezekana kupanda mizabibu kuanzia mwishoni mwa Machi hadi majira ya joto.

Pango la pekee - kwa kila kipindi cha muda litafaa njia yako ya kutua. Miche iliyohifadhiwa tangu vuli imepandwa mapema ya spring. Pia, katikati ya spring, unaweza kufanya bend. Lakini kwa kuanza kwa joto imara tayari mbegu za kijani zimepandwa.

Kupanda vuli ya zabibu hufanyika wakati mimea inapoanza kupita katika hali ya kupumzika. Ndio kwamba unaweza kuendelea na mavuno ya vifaa vya kupanda, na kwa kutua kwao moja kwa moja. Lakini hupaswi kupindukia sana, kwa sababu inaweza kuwa baridi na kuharibu mimea safi (ikiwa huwezi kusimamia).

Kupanda kwa kichaka chabibi hufanyika katika hatua kadhaa:

1. Maandalizi ya shimo la kutua. Spika la kupikia linapaswa kuwa wiki 2-3 kabla ya kupanda zabibu. Ya kina lazima iwe kubwa kama inawezekana kuweka mbolea nyingi katika shimo. Hasa - sentimita 80. Mchanganyiko wa udongo na rutuba hutiwa chini.Mchanganyiko huu unapaswa kupiga vizuri kabla ya kupanda mbegu, ili usiingie chini ya ardhi. Safu nyingine ya udongo inapaswa kumwaga juu ya mbolea.
2. Uchaguzi na maandalizi ya mbegu. Ni bora kununua miche, lakini ikiwa una uwezo wa kupata vipandikizi vya zabibu za Baikonur, unaweza kukua mbegu peke yako, kwa kupanda tu kukata katika sufuria kama mmea wa nyumba. Ikiwa unachagua sapling, kisha uangalie mfumo wa mizizi - lazima iwe na afya, kama inavyothibitishwa na rangi nyeupe ya mizizi. Pia, hatua ya kukata ya juu ya mbegu inapaswa kuwa ya kijani. Kabla ya kupanda, mizizi ya mbegu inapaswa kupunguzwa ndani ya maji kwa siku 1-2.
3. Kutembea kwa moja kwa moja. Samani huanguka shimo tu kwa kiwango cha kozi yake ya mizizi, ambayo inaweza hata kuinuliwa kidogo juu ya udongo. Ni muhimu kujaza shimo hatua kwa hatua, bila kuacha mito na hewa (kutoka mizizi itakauka).
4. Huduma ya sapling. Baada ya kupanda, mbegu inapaswa kuthiriwa na maji mengi - kuhusu ndoo 3. Baada ya hapo, udongo ni lazima ufunikwa na moss au utulivu, ambayo itawawezesha unyevu kukaa muda mrefu chini.

Kupandikizia vipandikizi ni njia rahisi sana ya kueneza zabibu, isipokuwa bila shaka kuna msitu wa mzabibu wa zamani kwenye tovuti yako. Kwa hili:

• Unapaswa kuandaa vipandikizi mapema.Sehemu ya chini ya kukata lazima ikatweke pande zote mbili. Hii itasaidia kuwasiliana zaidi kati yake na hisa. Kama vile mbegu, kabla ya kunyakua vipandikizi hupandwa ndani ya maji. Pia, ni nzuri sana kuifuta, ili iweze kuimarisha, kukatwa hawana wakati wa kukauka.
• Hifadhi inaweza kuandaliwa mara moja kabla ya kusanisha. Msitu wa zamani huondolewa karibu kabisa - sentimita 10 tu zinahitajika. Upeo wa uso unapaswa kuwa laini, lazima usafishwe kwa usafi na kuondoa uchafu wote. Zaidi ya hayo, kwenye hisa, katikati imedhamiriwa na mgawanyiko unafanywa sawa. Haipaswi kuwa kirefu, vinginevyo unaweza kuharibu mzizi.
• Kukatwa hupunguzwa katika mgawanyiko tu na sehemu iliyokatwa kabla. Tovuti ya chanjo inapaswa kuimarishwa sana, kupunguza vifungo iwezekanavyo. Baada ya hapo, uhamisho huo umefungwa na udongo wenye mvua. Hifadhi inapaswa kuthiriwa, na udongo unaozunguka inapaswa pia kufunikwa na moss.

Ikiwa unataka mavuno mazuri - kutoa zabibu kwa uangalifu sahihi!

• Ni muhimu kumwagilia kichaka kila siku kabla ya kuanza kuangaza. Pia, unyevu ni muhimu kwa zabibu wakati wa kuunda matunda, na hasa - wakati wa ukame.
• Kila kumwagilia huongozana na udongo wa udongo karibu na shina.Kwa mulch, tumia moss au ukiwa umeongezeka.
• Mavazi ya juu ya kichaka kikuu - mara kwa mara kila mwaka. Tumia mbolea, potasiamu phosphate mbolea na nitrojeni.
• Kupogoa aina hii inapendekezwa kwa muda mrefu. Ni bora kutumia katika kuanguka (basi unaweza kujiandaa mara moja vipandikizi).
• Kwa majira ya baridi, aina hii inapaswa kufunikwa. Kwa misitu kubwa, unaweza kujenga mipangilio ya filamu.
• Kwa kuzuia, zabibu hupunjwa kila mwaka, hasa kabla ya kichaka cha maua.