Aina ya raspberry nyeupe

Raspberry nyeupe (rasipberry ya njano) - jambo lisilo la kawaida katika maeneo ya miji. Ingawa ina faida nyingi juu ya raspberries nyekundu, baadhi ya wakulima hawana hata kusikia. Moja ya faida kuu ya berry hii ni ladha kubwa na asilimia ya chini ya athari za mzio dhidi ya historia ya matumizi yake. Katika makala hii sisi kuelezea baadhi ya aina ya raspberry njano na kuelezea mali zao manufaa na faida.

Je, ni muujiza huu?

Raspberry nyeupe ni mseto wa aina nyekundu ya berry na blackberry. Berry hupata rangi hiyo kwa sababu ya kiasi kidogo cha anthocyanini (kiasi kikubwa cha anthocyanini husababisha ushujaa wa matunda).

Raspberry nyeupe huleta faida kubwa kwa viumbe wa watoto na wanawake wajawazito. Kiasi kidogo cha anthocyanini hufanya matunda kuwa salama kwa watu wanaosumbuliwa na athari za mzio.

Matunda ya berries ya njano yana kiasi kikubwa cha sukari, ambayo huwafanya kuwa tamu zaidi kuliko aina nyingine za raspberry na nyeusi.

Aidha, muujiza mweupe ni matajiri katika vitamini B9 na asidi ya folic, na kama unavyojua, misombo ya kemikali hii ina mwelekeo mzuri katika mifumo ya utumbo na mzunguko.

Ni bora kula matunda ya njano safi, kwa sababu ikiwa hutengenezwa kwa mafuta, basi vitu vingi vya manufaa vitatoweka. Hakuna aina nyingi za raspberries nyeupe. Wanatofautiana wakati wa kukomaa na rangi ya berries (kutoka njano-nyeupe na limao-machungwa). Lakini wote huvumilia baridi kali za baridi, hivyo kulima kwa muujiza wa njano katika nchi yetu hakusababisha matatizo yoyote kwa wakulima wa amateur.

Shrub ina mfumo wa mizizi yenye nguvu, kutokana na kwamba inapata kiasi cha kutosha cha madini kutoka kwenye udongo. Inakaribia urefu wa mita 2-2.5. Mifuko ya rasipberry ya mchele hupanda.

Shina za kila mwaka ni nyasi, zimefunikwa kabisa na miiba midogo. Majina ya biennial lignified, walijenga rangi ya rangi ya mizeituni, kufa mara moja baada ya kuota.

Majani ya raspberry nyeupe ni mviringo mviringo.Sehemu yao ya juu ni rangi katika rangi ya rangi ya kijani, nyuma - iliyo nyeupe. Maua ya shrub huunda racemose, hutengenezwa katika axils ya majani, na harufu nzuri lakini yenye kupendeza sana. Kipindi cha mazao huanguka Juni - Agosti, na wakati huu shrub inaendeleza kuzaa matunda, kama berries kuivuna tofauti. Napenda pia kutambua kuwa aina ya rasipunjano ya njano ina ukubwa wa berry kidogo kidogo ikilinganishwa na nyekundu.

Hii ni kutokana na ukweli kwamba katika raspberry nyeupe kuna jeni la blackberry, na mwisho imekuwa daima kwa ukubwa mkubwa wa berries.

Juu ya wanafunzi

Tumegundua aina 8 ya aina maarufu zaidi za rasipberry nyeupe, ambazo tutazungumzia kwa undani zaidi, kwa kuonyeshwa kwa njia tofauti kwa picha za aina tofauti za muujiza huu.

"Aprikoti"

Raspberry "Aprikoti" kulingana na maelezo ya mimea inahusu viwango vya matunda ya manjano, ni ya juu-kujitoa, ina sifa kubwa za ladha.

Aina hii ni remontant (shina huzaa matunda kwa muda mrefu wakati wa msimu wa kupanda, na shina mbili za kila mwaka na mbili huzaa matunda). Aina hii ya matunda ya njano ya kawaida ya kuvutia yalitengenezwa na Profesa V.V.Kichinoy mahsusi kwa kukua katika mkoa wa wastani wa Urusi.

Sura ya shrub dhaifu kuponda, shina kukua wima, walijenga rangi ya beige au rangi ya mizeituni. Chini ya shina kuliunda spikes ndogo, ambazo zinaelekezwa kwa pembe chini.

Spikes katika msingi ni ya kijani, na ukubwa wa kati, unapaswa kuwa makini wakati wa kuvuna, kwa kuwa wana mwisho mkali.

Vitunguu vya Apricot vina sura isiyo ya kawaida, rangi ya jua-apricot. Berry kila hufunikwa na pubescence kidogo, uzito wa wastani wa matunda ni 3-4 gramu. Mchuzi wa Raspberry ni mazuri kwa ladha, kati-mnene, tamu na sour.

Tasting tathmini ya matunda ya raspberry "Abrikosova" - 4.5 pointi. Aina hii ya shrub inahifadhiwa kutokana na magonjwa mengi ya aina mbalimbali, kwa hiyo, kwa uangalifu sahihi ni kwa kawaida sioathirika na wadudu.

Aina tofauti hazijitokeza kwa hali ya kukua na aina ya udongo, inapendelea udongo na index wastani wa asidi. Inakua vizuri na huzaa matunda katika maeneo ya jua ambapo unyevu wa kawaida wa udongo huzingatiwa na upepo mkali hautapiga.

Mavuno ya wastani kutoka hekta 1 ya raspberry ni 120 katikati.Mazao huanza mwishoni mwa Julai, lakini kuokota kunaweza kuendelea mpaka Septemba mapema.

"Mananasi"

Raspberry "Mananasi" ni mwakilishi maarufu wa viwango vya matunda ya njano. Alipata jina lake kwa sababu ya matunda isiyo ya kawaida ya tamu na sour, ladha ambayo inafanana na mananasi ya kitropiki yaliyoiva.

Aina hiyo ni ya kutengeneza nusu, misitu yake haipatikani na malezi ya shina nyingi. Njano ya mananasi ilipigwa na Profesa L.I. Vigorov huko Siberia. Lakini ni ya matumizi kidogo ya kupanda katika mikoa ya kaskazini ya Urusi, kwa kuwa ina upinzani wa chini ya baridi.

Licha ya yote haya, raspberry "Pineapple" ni aina yenye faida zaidi. Berries zake zinaweza kufikia uzito 4.5-5 g (kama mmea ni vizuri na mara moja hulishwa). Mazao ya aina mbalimbali ni ya juu na sio duni kwa raspberry "Apricot". Masharti ya kilimo chake hubakia kiwango. Ili kupata misitu ya mavuno makubwa na ya juu yanahitaji kutoa taa za kutosha za nishati ya jua.

Mazao ya Raspberry ya mananasi yanafaa kwa matumizi ya ulimwengu wote,hata hivyo, ni vyema kuitumia safi (kwa njia hii vitamini zote za manufaa na asidi za kikaboni za matunda hazitapotea).

"Dessert ya Altai"

Aina hii ya raspberry ni yenye baridi sana (wataalam wanaona kuwa ni aina ya baridi zaidi ya baridi ya raspberry). Miti hupandwa sana, kukua vizuri.

Shoots sawa, muda mrefu. Matunda yana aina ya mbegu isiyofaa, tamu, yenye harufu nzuri. Mwili huhisi harufu nzuri, dessert, hutumiwa kwa ajili ya kufuta na matumizi safi.

Matunda "Altai dessert" huanza mwishoni mwa Julai. Berries katika aina hii huundwa kwa kiasi kikubwa, uzito wa wastani ni 3.5-4.5 g. "Damu ya Altai" inapendelea udongo wa loamy au mchanga wenye asidi ya wastani.

Eneo la kufaa zaidi kwa kutua: maeneo ya jua, yaliyolindwa na upepo wa gusty. "Damu ya Altai" inahitaji kulisha mara kwa mara, kama ubora na wingi wa mazao itategemea.

Aina hii ya raspberry nyeupe haipatikani, haiwezi kupinga aina mbalimbali za maambukizi na wadudu. Inahitaji hatua za kuzuia mara kwa mara na za kinga.

Lakini hii inakabiliwa na ladha ya ajabu ya berries, ambayo, kulingana na sifa za ladha, inafanana na mchanganyiko wa blackberry, asali na raspberries nyekundu nyekundu.

Golden Everest

Aina maarufu ya msitu wa raspberry kati ya wakazi wa majira ya joto. "Golden Everest" ina upinzani mzuri wa baridi (inaweza kuhimili baridi hadi -30 ° C), kwa hiyo inafaa kwa kukua katika eneo la katikati ya nchi yetu.

Aina hiyo ni remontant, hivyo uzalishaji wa shrub plantings ni juu. Tabia ya ladha ya berries katika kitamu hupokea alama ya pointi 4.5.

The bush ni kati, kidogo kuponda. Inapiga sawa, usizidi urefu wa mita 1.5. Raspberry "Golden Everest" ina mzunguko wa njano za njano, uzito wa wastani wa 3.5-4 g. Nyama ina ladha ya kupendeza yenye kupendeza, kukumbusha ya persimmon iliyoiva, tamu sana, yenye harufu nzuri, lakini kidogo. Berries ya aina hii hutumiwa kwa madhumuni ya ulimwengu wote. Kama wapanda bustani wa amateur wanasema, aina ya Golden Everest hufanya jam bora.

"Victoria Cornish"

Aina kubwa ya msitu wa raspberry katika mikoa ya kati na mashariki mwa Ulaya. Pengine moja ya aina maarufu zaidi ya raspberry nyeupe. Inatofautiana na tija ya juu na uharibifu mdogo kutoka kwa baridi kali.

Katika mikoa yenye baridi ya baridi, inashauriwa kujenga nyumba wakati frost ya kwanza inatokea. Aina hiyo ni sugu kwa magonjwa mengi, lakini yanaweza kuharibiwa na beetle ya raspberry na weevil.

"Victoria ya Cornish" huleta mavuno mengi na yenye ubora juu ya udongo wenye rutuba, mahali ambapo jua huwa na milele. Katika miaka ya kwanza baada ya kupanda kabisa kikamilifu kupandwa na suckers mizizi.

Berries katika aina hii ni kubwa, iliyopangwa, rangi ya rangi ya njano. Nyama inajulikana na harufu ya ajabu ya asali. Ni bora kutumia matunda mapya, hivyo unaweza kujisikia ladha ya hila ambayo hubadilishana kati ya tamu na kidogo. Kama wakulima wanavyosema, matunda ya Victoria ya Cornish aina ya raspberry kichaka ni bora kwa ladha kwa aina nyingi za raspberries za njano na nyeupe.

"Golden Giant"

"Golden Giant" - Raspberry shrub, ambayo iliumbwa mwaka 2001 na wafugaji wa raspberry "Supermalina". Kwa muda mfupi, aina hii ya aina mbalimbali imeshinda kutambuliwa kutoka kwa wakulima wengi katika nchi yetu.

"Golden Giant" inajulikana na hardiness ya juu ya baridi na mazao mazuri sana. Kutoka kwenye msitu mmoja wa raspberry wakati wa mavuno, kutoka kwa kilo 4 hadi 8 ya berries unaweza kuvuna.

Msitu katika "Golden Giant" ni nguvu na ukuaji wa haki, kufikia urefu mkubwa. Berries katika aina hii ni kubwa na huwa na ladha ya juu.

Uzito wastani wa berries ni 8-10 g, ambayo ni kubwa zaidi kuliko uzito wastani wa berries ya aina zote awali ilivyoelezwa varietal ya vichaka raspberry. Matunda ya "Golden Giant" yana sifa nzuri za biashara na huwa na rangi nzuri, ambayo hufanya mapambo ya vichaka. Jua za dhahabu za dhahabu zina sura ya mviringo yenye mviringo, na hufunikwa kidogo na nywele.

Mwili wa matunda ni juicy sana na kitamu, kuyeyuka kwenye kinywa.Matunda ya "Golden Giant" ni dessert, ladha yao ni kukumbusha raspberries misitu, yanafaa kwa ajili ya matumizi safi na kwa kufanya jams, kulinda, nk.

Hata hivyo, mchuzi wa matunda sio mnene sana, hivyo Giant Golden haina tofauti katika transportability nzuri.

"Asali"

Msitu huu wa raspberry ulikuwa na jina lake kwa sababu. Kama baadhi ya wakulima wanaandika, harufu ya harufu haina tu matunda ya kitamu na ya juicy, bali pia maua, ambayo yanashambuliwa sana na nyuki na vidole.

Mazao haya hayana tofauti kwa ukubwa mkubwa (uzito wastani ni 3-3.5 g), hata hivyo, radhi ya kuitumia bila shaka itakuwa kupokea kwa kila mpenzi wa raspberries kitamu.

Shrub ya Raspberry "Asali" haiwezi kuvumilia baridi kali za baridi, kwa hiyo inahitaji makazi ya baridi. Mazao ya aina mbalimbali ni wastani, vichaka ni katikati. Berries za dessert, zinafaa kwa ajili ya kuweza na matumizi safi, lakini chaguo la kwanza ni chaguo.

"Mviringo mweupe"

Aina hii ya rasipberry ya njano iliumbwa na Profesa V.V. Spirin zaidi ya miaka mia iliyopita.Tangu wakati huo, "roho nyeupe" haijapata umaarufu mkubwa kati ya wakulima, lakini kuna wataalamu maalum ambao ni maarufu kwa aina mbalimbali tangu zamani.

Aina hii ya raspberry nyeupe inatofautiana katika misitu ya kueneza kati, mavuno mazuri na ngumu nzuri ya baridi.

Matunda "Viroho Nyeupe" ukubwa mkubwa, fomu ya obtuse, wakati umeiva, umejenga rangi ya njano ya dhahabu.

Mwili ni laini, harufu, juicy sana, ladha ni tamu na sivu. Licha ya ukweli kwamba "Spirine nyeupe" ina sifa ya mazao ya wastani, ina matunda makubwa na yadha ya dessert.

Kwa kuongeza, shrub huunda vidonda vya mizizi machache, ambayo inawezesha sana mchakato wa kuwajali. Kama unaweza kuona, kila aina ya rasipberry nyeupe ina faida yake mwenyewe, ambayo ina sifa moja au aina nyingine ya shrub. Hata hivyo, ukweli kwamba matunda ya njano ni mengi sana na yenye afya zaidi kuliko yale nyekundu inabaki mara kwa mara, kwa hivyo rasipberry nyeupe inastahili tahadhari maalum ya connoisseurs ya sifa za ladha ya juu.