Bustani

Mshale wa vitunguu: ni nini sababu za elimu na uondoaji wao

Wapanda bustani wengi wanakabiliwa na ukweli kwamba wanaona malezi ya mishale kwenye upinde. Katika makala yetu tutajaribu kuelewa ni nini shina hizi na nini cha kufanya ili upinde usipige.

  • Mshale wa vitunguu
  • Kwa nini inaonekana?
    • Kipenyo
    • Uhifadhi
    • Wakati wa kurudi
  • Tunakaribia swali kwa usahihi
    • Jinsi ya kuchagua balbu?
    • Uhifadhi wa baridi na baridi
    • Wakati wa kupanda vitunguu?
  • Nini cha kufanya na mishale?
    • Je, ninaweza kuondokana nao?
    • Mapishi ya ladha

Mshale wa vitunguu

Mshale wa vitunguu ni inflorescence, mahali ambapo mbegu za mbegu huonekana hatua kwa hatua. Ni rahisi nadhani kwamba yeye ndiye anayehakikisha uzalishaji wa vitunguu.

Mtazamo wake haufaa kama unapanga kukua mimea kwa balbu.

Aina maarufu zaidi zinazofaa kwa ajili ya kilimo na matumizi ya kupikia ni pamoja na:

  • Schnitt
  • Imefungwa.
  • Shallot
  • Vitunguu
  • Leek
  • Slizun.
  • Batun

Ni muhimu! Baada ya mavuno, ni muhimu kuchoma mizizi ya balbu. Vitunguu hivi haviwezi kutumika kwa kupanda, lakini vitahifadhiwa kwa muda mrefu na vinaweza kutumiwa kuandaa sahani mbalimbali.

Ili kuzuia mishale kuongezeka kwa aina hizi, unahitaji kutunza hali nzuri ya mmea.

Kwa nini inaonekana?

Kuna sababu kadhaa kwa nini upinde huenda kwenye mshale. Fikiria yao.

Kipenyo

Kipenyo cha balbu pia huathiri kuonekana kwa mishale. Ikiwa ni zaidi ya cm 3, uwe tayari kwa mishale ili kukua.

Uhifadhi

Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa hali ya kuhifadhi. Majipu haipaswi kushoto katika maeneo ya mvua, lazima uepuke kuongezeka kwa kasi kwa joto.

Tafuta njia bora za kuhifadhi mboga wakati wa baridi.

Wakati wa kurudi

Ni muhimu sana kupanda mboga wakati dunia inavuta vizuri. Ili upinde usiingie kwenye mshale, usipaswi haraka kwa kusubiri mpaka hali ya hewa ya joto imara bila ya baridi.

Tunakaribia swali kwa usahihi

Kukua mazao bora, unahitaji kufuata mapendekezo muhimu na muhimu.

Jinsi ya kuchagua balbu?

Nyenzo yoyote ya upandaji haipaswi kupanda - ni muhimu kuchagua vizuri vitunguu ambavyo vitatupa mavuno mazuri. Hakikisha kutatua balbu.

Ni ndogo ndogo tu inapaswa kupandwa, na kati na kubwa hupaswa kutumika kwa kupikia. Pia, mizizi kubwa ni kamili kwa ajili ya kukua manyoya.

Uhifadhi wa baridi na baridi

Sababu nyingine kwa nini mishale huonekana kwenye upinde ni njia mbaya ya kuihifadhi.

Je, unajua? Wengi wa vitunguu huliwa kila mwaka na wakazi wa Libya: kila raia hutumia zaidi ya kilo 33 ya mboga hii.
Katika njia ya baridi, ni muhimu kuendelea kudumisha joto katika -3-1 ° C.
Soma kuhusu jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika majira ya baridi.
Ikiwa unapanga kutumia njia ya baridi ya uhifadhi, basi unahitaji kujua kwamba linajumuisha kuhifadhi vitunguu katika hali ya hewa ya joto kwa wastani wa joto la 20 ° C, na wakati wa majira ya baridi hii takwimu inapaswa kuwa 1-3 ° C.

Kwa kuwasili joto la joto, ni muhimu kukausha balbu kwa joto la + 30 ° C. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia betri au vifaa vingine vya kupokanzwa. Baada ya hapo, ni muhimu kutoa vifaa vya mbegu kwa joto la + 20 ° C na kuitunza mpaka kupanda.

Wakati wa kupanda vitunguu?

Ni muhimu sana kujua jinsi na wakati wa kupanda upinde ili hakuna mishale. Ni bora kuchagua kipindi cha hii wakati hali ya hewa imara, kuanza joto - mwisho wa Aprili. Ni muhimu pia kuandaa mbegu.

Maandalizi yanajumuisha kuwa karibu mwezi 1 kabla ya kupanda, balbu huwekwa kwenye kitanda na kukaushwa kwenye betri.

Ni muhimu! Ikiwa kipenyo cha balbu ni chini ya cm 1, kinapaswa kuhifadhiwa kwa njia ya baridi sana. Wakati wa kutumia njia ya baridi ya joto, wao hupotea.

Nini cha kufanya na mishale?

Ikiwa, hata hivyo, mishale itaonekana, ni muhimu kuamua nini cha kufanya nao zaidi. Fikiria chaguo zinazowezekana.

Je, ninaweza kuondokana nao?

Wakati mishale inavyoonekana, njia rahisi ya kujiondoa ni kufuta tu. Katika kesi hiyo, wanapaswa kukatwa karibu iwezekanavyo kwa msingi. Bila shaka, sio thamani kutarajia kuwa upinde huo utakuwa wa ubora wa juu.

Licha ya fursa ya kukua kwa ukubwa wa heshima, maisha ya rafu ya balbu kama hayo yatakuwa chini sana kuliko wengine. Kwa hiyo, mboga hizi hutumiwa mara nyingi kwa ajili ya maandalizi ya saladi au sahani nyingine.

Mapishi ya ladha

Tunatoa mapishi kadhaa ambayo unaweza kutumia mishale ya vitunguu.

  • Saladi Mabua ya maua yanakaswa kabisa na maji, baada ya hapo ni muhimu kuzikatwa kwenye zilizopo za kati. Dakika 5 ni kaanga, unaweza kuongeza viungo, siagi na chumvi.Kisha kuongeza cream ya sour na mbegu za sesame kwa kukata. Ikiwa unaongeza mchanganyiko wa shrimp, kuku, squid, mboga mboga - unapata saladi ya ajabu.
  • Wapiga risasi wa vitunguu marine. Maandalizi inahitaji lita 1 ya maji, 250 g ya bizari, 100 g ya siki, 5 g ya mbegu ya kinu, 100 g ya chumvi, mbaazi 10 za pilipili nyeusi, 0.5 tsp ya sukari, 1 kg ya mishale. Osha na kuwakata kabisa. Chumvi hupasuka katika maji, baada ya hapo ni muhimu kumwaga mishale na maji haya na kuacha kwa siku mbili. Baada ya hapo, ni muhimu kukimbia suluhisho la chumvi na bizari ya blanch kwa dakika 4-5, panga katika mitungi. Juu ni kuweka vitunguu mishale. Maji ya chumvi huchemshwa kwa kuongeza mbegu za dill, sukari na siki, na kisha suluhisho hutiwa ndani ya mitungi. Baada ya kuzungumza jar inafaa kufikia. Wakati mabenki ni baridi, yanaweza kuhifadhiwa mahali pa baridi.
Pengine utakuwa na nia ya kujifunza zaidi kuhusu kutumia mishale ya vitunguu.
Je, unajua? Picha ya kwanza ya vitunguu, ambayo hutoka kuhusu 1352 KK, iligunduliwa kaburini la Tutankhamen,

Baada ya kusoma makala yetu, umejifunza kwa nini upinde unafungwa na nini cha kufanya ili uzuie.Kwa kuchagua mbegu sahihi na huduma nzuri kwa miche, wapigaji wa vitunguu wanaweza kuepukwa.

Makundi Maarufu, 2024