Nini cha kufanya hivyo kwamba matango si uchungu

Tango ni mboga ya kawaida zaidi duniani. Wao ni mzima kila mwaka na kila mahali: katika makao ya moto na makao mafupi ya filamu, katika majira ya baridi na ya kijani, katika ardhi ya wazi. Mara nyingi hutokea kwamba hata tango nzuri sana ni ndani. Hebu tuangalie kwa makini sababu za kuonekana kwa uchungu, nini cha kufanya hivyo kwamba matango mabaya hayakue, na nini cha kufanya nao.

Sababu za uchungu katika matango

Hasira katika mboga hutoa dutu cucurbitacin, fikiria ni nini. Dutu hii iko katika ngozi ya mboga, hasa katika shina. Inaweza kuzalisha mboga za familia ya malenge.

Wakati wa kuamua kwa nini matango ni machungu, unapaswa kujua hiyo sababu ya mizizi ya uchungu - Ni cucurbitacin, ambayo huzalishwa katika mboga mboga chini ya hali fulani:

• kumwagilia mimea hufanywa na maji baridi;
• kiasi kidogo cha unyevu katika udongo, maji mengi;
• hali ya hewa ya baridi iliendelea muda mrefu;
• jua kali;
• udongo wa udongo;
• kuna nitrojeni kidogo na potasiamu katika udongo, sio udongo wa mbolea;
• mbolea nzuri sana ya farasi ilitumiwa kwa mbolea;
• ladha kali hurithi;
• Aina za tango za kijani zinachukuliwa kuwa machungu zaidi.

Kulingana na hili, tunahitimisha kuwa mboga ambayo inakua katika mazingira ambayo haijulikani ni chini ya shida na kama njia ya ulinzi hutoa cucurbitacin, ambayo inatupa jibu kwa swali kwa nini tango ni machungu.

Jinsi ya kuzuia uchungu katika matango na kuokoa mazao

Ili kujifunza jinsi ya kuondoa uchungu kutoka matango, unahitaji kujenga mazingira mazuri ya kukua mboga na kufuata sheria fulani. Hebu kuanza na ukweli kwamba mimea inapaswa kuthiriwa maji ya joto tu na ni vyema kumwagilia kichaka chini ya mizizi. Ikiwa hali ya hali ya hewa ni kavu na ya moto, basi kumwagilia lazima iwe angalau mara mbili kwa siku wakati wa siku wakati jua haifai.

Matango - mimea mpole. Kutosha siku tano za moto na jua kwa mstari ili kuongeza kiasi cha matunda machungu katika mazao. Wakati wa jua mimea inapaswa kufunikwa na agrofibre maalum au spunbond.

Ikiwa hii haiwezekani, basi inashauriwa kupanda miche katika maeneo ya kivuli, kwa mfano, mbadala ya matango na mstari wa mahindi. Pia kuna hali kama vile hali ya hewa ya baridi inachukua muda mrefu. Kisha vitanda vinafunikwa na foil, hivyo kuwalinda kutoka hali ya hewa ya baridi.

Hakikisha kuzingatia udongo ambao miche itapandwa. Udongo wa udongo huchangia uzalishaji wa cucurbitacin katika mboga.Kwa hiyo, ni muhimu kuimarisha udongo na mbolea za nitrojeni-potasiamu.

Mbolea maarufu kama vile mbolea safi ya farasi, katika kesi hii haifai.

Je, ninaweza kuondoa au kupunguza uchungu katika matango

Ikiwa, baada ya yote, tumepata mavuno kwa uchungu, kuna njia kadhaa za kuondokana na uchungu katika matango. Njia rahisi ni Dunk mavuno katika majibaada ya kukata pande zote pande mbili za mboga. Utaratibu wa kuenea unapaswa kudumu Saa 12ikiwa imetayarishwa kwa maji ya wazi. Mazao mengine yanaweza kuingizwa katika maji ya chumvi. Katika kesi hiyo, hawana haja ya kuhifadhiwa katika maji ya chumvi. Saa 12, Masaa 6 itakuwa ya kutosha.

Kukurbititsin hasa kujilimbikizia katika mboga ya mboga na mshikamano wa shina kwa mboga. Kuna njia nyingine ya kuondokana na uchungu.

Ili kufanya hivyo, kata mbali shina na uikate na kipande cha mchupa. Katika mchakato wa kusukuma, tunaona jinsi povu nyeupe inavyoundwa juu ya kukatwa kwa mboga. Katika povu hii ni cucurbitacin yenyewe. Hivyo, tunaweza kupunguza kiwango cha dutu hii katika mboga.

Nini cha kufanya na matango mabaya

Kuna matukio wakati haiwezekani kuondoa uovu. Kama matango ilichukua ni machungu, unahitaji kujua nini cha kufanya ili kupunguza uchungu. Ili kufanya hivyo, sisi hukata kichwa, kama cucurbitacin iko moja kwa moja ndani yake, na tunaweza kula matango katika fomu hii.

Wakati wa matibabu ya joto cucurbitacin hupotea. Kwa hiyo, mavuno maumivu yanaweza kutumiwa salama kwa pickling, pickling au kuhifadhi.

Mahuluti ya matango bila uchungu

Katika mchakato wa uteuzi wa muda mrefu, agronomists walijaribu kuleta aina ya mseto ambayo dutu ya cucurbitacin hukusanya kwa kiwango cha chini. Wakati wa kununua mbegu kwa ajili ya miche unahitaji kulipa kipaumbele kwa ufungaji, kwa vile aina hiyo ni alama na kuashiria maalum. Kawaida mtengenezaji huonyesha ubora na sifa za bidhaa zilizopandwa.

Lakini unahitaji makini na ukweli kwamba aina ya mseto haitoi mazao bora au wala kutoa mazao wakati wote.

Mapendekezo hapo juu itasaidia kuamua juu ya aina gani za matango sio machungu, na nini cha kufanya ikiwa matango ni machungu. Shukrani kwa vidokezo hivi unaweza kukua mazao makubwa ya mboga na ladha nzuri.