Beetroot ni utamaduni unaojulikana sana. Kuna aina kadhaa za utamaduni huu, na zina tofauti kabisa katika muonekano wao, ladha, na upeo.
Beet hiyo, ambayo tunatumia kwa ajili ya kupikia borscht, inaitwa chumba cha kulia. Beet ya chakula ni sehemu muhimu ya chakula cha wanyama wa ndani.
Beets ya sukari hupandwa hasa kwa ajili ya usindikaji katika sukari. Pia kuna nyuki za majani na za mwitu, lakini hazivutii kwa sababu ya kuenea kwa chini katika mikoa yetu.
Wakati wa kuchagua aina za kupanda, ni bora kuchagua aina hizo ambazo zilizalishwa na wafugaji wa ndani.
Kwa kuwa mboga za kigeni wakati mwingine hauwezi kukabiliana na hali ya eneo la hali ya hewa kali.
Aina "Boheme"
Beet mid-msimu. Wakati wa kukomaa ni wastani wa siku 70 hadi 80.
Iliyoundwa kwa ajili ya kulima katika bustani na viwanja vya kaya. Matunda, hasa yaliyoundwa pande zote au kidogo yaliyopigwa, yalijenga rangi ya maroon.
Ndani ya mizizi pia ni maroon, hakuna pete. Mwenyewe mwili ni juicy sana, zabuni, ina ladha nzuri.
Matunda kukua kwa kutosha - saa 0.3 - 0.5 kg.Beet hii haiathiriwa na chalcosporosis, na pia haina bloom. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana, kama ubora wa kushika mazao haya ya mizizi ni nzuri sana.
Udongo wa beet hii lazima iwe na rutuba, kwa kiwango cha asidi cha asidi.
Ni bora kuchagua mahali pa vitanda vya beet ambapo matango, vitunguu, zukchini, viazi vya mapema au maboga hutumiwa kukua.
Kupanda mbegu zilizowekwa ndani ya maji lazima ziwe tayari katika siku za mwisho za Aprili, lakini sio baada ya katikati ya Mei. Ya kina cha mbegu ni cm 2-4. Kati ya mistari iliyo karibu unahitaji kufanya muda wa 25-30 cm, na kati ya mbegu za jirani - 8-10 cm.
Ikiwa una mpango wa kupanda beets hizi wakati wa kuanguka, basi hii inapaswa kufanyika baadaye baada ya mwisho wa Oktoba - mwanzo wa Novemba.
Ni muhimu kuandaa udongo katika kuanguka, kuchimba na kufanya kila aina ya mbolea. Kumwagilia nyuki huhitaji mara moja kwa wiki na maji mengi.
Chakula hawezi kuwa zaidi ya mara mbili kwa msimu. Kiwanda cha mbolea inategemea uzazi wa udongo na idadi ya misombo iliyotokana tangu vuli. Kutoka nje ya aina hii ya beetroot sio lazima.
Tofauti "Detroit"
Aina hii ya msimu wa katikati ni moja ya maarufu sana.
Fungua wastani kwa siku 110 - 115. Huko urefu wa wastani.Matunda ni pande zote, na uso wa laini, mzizi wa axial ni nyembamba na mfupi, jani la jani ni ndogo.
Rangi ya mboga ya mizizi ni nzuri sana - nyekundu nyekundu. Uzito Hii wastani wa beet ni 100 - 200 g.
Nyama ni nyekundu, pete hazipo, ina ladha nzurikama vile juicy sana.
Aina mbalimbali zina kinga ya kutokuwepo kwa magonjwa na pia inakabiliwa na tsvetushnosti.
Mazao wastani 3.7 - kilo 7 kwa kila mraba. m., lakini kwa uangalifu unaweza kupata matunda zaidi.
Unaweza kutumia beet kwa njia tofauti: makopo, hutumiwa safi, na umeongezwa kwenye sahani mbalimbali.
Mbinu nzuri ya aina hii ni mazao imara, na mizizi inaonekana zaidi au chini sawa. Unaweza pia kuhifadhi beet hii kwa muda mrefu, haiwezi kuzorota.
Kabla ya kupanda, mbegu inapaswa kuingizwa kwa maji kwa masaa 18 - 20. Wakati joto la udongo linafikia + 6 ... + 8 ° С, basi kutua kunaweza kufanywa.
Kutoa mbegu inaweza kuwa kwa kina cha cm 2 hadi 4 kwa mujibu wa mpango 25-30x10cm. Ardhi na mbegu zitahitaji kondoo mdogo. Sehemu chini ya kitanda cha beet inapaswa kuwa jua sana.Aina hii inafaa kwa upandaji wa vuli.
Kumwagilia nyuki lazima iwe udongo usiozidi unyevu, lakini pia kuna uhaba. Kwa hiyo, unapaswa kufuatilia kwa uangalifu mabadiliko ya joto ili kutabiri kushuka kwa unyevu katika udongo.
Wakati wa kulisha, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa mbolea za potashi, kwa sababu beets sana "upendo" wao. Inapaswa pia kuondokana na nchi kati ya safu na kuondoa magugu.
Panga "Misri gorofa"
Aina hii iliumbwa kwa mbali 1943 g katika NIISH yao. V.V. Dokuchaev.
Inachukuliwa katikati ya msimu, kwa sababu muda kati ya kuota kamili na mwanzo wa kukomaa kwa matunda ni siku 101 - 128. Katika mimea yenye uwiano wa jani la jani.
Matunda ni elliptical, kichwa ni ndogo, walijenga nje kwa rangi nyekundu, katika faida kubwa kutoka 300 hadi 550 g
Nyama ni rangi nyekundu nyekundu na kivuli kidogo cha violet, juicy sana, zabuni na kuhuisha. Ladha tathmini na wataalam kama nzuri.
Na sq.m. Unaweza kupata mboga ya mizizi ya 3.5 - 8.5, ambayo ni kiashiria bora. Aina ni tabia upinzani dhidi ya tsvetushnosti na ukame, lakini hakuwa na chanjo ya chalcosporosis.
Kitanda ni nzuri sana, majira ya baridi yatakuwa na uwezo wa kuondokana na 75% hadi 89% ya matunda.
Wapanda bustani kupendekeza kutumia aina hii kwa kilimo cha vuli-baridi. Utaratibu wa kupanda katika kuanguka haukutofautiana na mchakato huo huo katika chemchemi. Mfano wa kupanda na kina cha mbegu huhifadhiwa.
Kutokana na uvumilivu mdogo wa ukame, aina mbalimbali zitasimama ukiukaji mfupi katika umwagiliaji. Ni lazima kuponda ya vitanda na kuchimba nafasi ya mstari. Kufanya mbolea inahitajika.
Daraja "Mpira Mwekundu"
Daraja la mwanzo wa beet ambayo itaweza kuzalisha katika siku 65 - 100.
Matunda ni pande zote, nyekundu, yenye uzito wa 200 hadi 500. Mwili ni nyekundu nyekundu, na hues violet, ina kiasi kikubwa cha juisi, tamu na tamu.
Aina hii haiwezi kukabiliana na sugu, inakabiliwa na tsvetushnosti, isiyo na sugu ya kutosha, lakini mavuno yatapungua ikiwa joto hupungua sana.
Pia uwe na daraja uvumilivu wastani wa ukame. Inawezekana kutumia mizizi ya beet ya aina hii kama sehemu ya chakula, pamoja na kuandaa sahani za kibinafsi.
Pia, aina ya "mpira mwekundu" mara nyingi huchukuliwa kwa bidhaa za boriti. Beet hii ni rahisi kusafirishwa na kuhifadhiwa.Mavuno ni kilo 3 - 6 kwa sq.m.
Inaweza kutumika kwa kilimo cha spring na vuli. Kupanda katika chemchemi inapaswa kuanguka siku za mwisho za Aprili, na kupanda kwa vuli - Septemba.
Mbegu kabla ya kupanda unahitaji kujiandaa. Mfano wa kutua ni 45-60x3 cm. Uimarishaji wa kutua ni wa kawaida. Dunia lazima iwe joto na yenye unyevu. Eneo haipaswi kuwa kivuli. Baada ya kupanda, primer inahitaji kupakia.
Inapaswa kumwagilia mara kwa mara, 1 muda katika siku 5 - 6. Pia unahitaji kulima udongo kati ya safu, ili kuondoa magugu. Mbolea ni lazima, hasa katika mazingira ya udongo nzito au chini ya rutuba.
Tofauti "Libero"
Aina ya mapema sana - matunda ya kwanza yanaweza kupatikana siku 80 baada ya kupanda mbegu katika ardhi.
Matunda ni pande zote, mgongo ni nyembamba sana, ngozi ni laini na rangi nyekundu. Mwili ni mwekundu mweusi, kuna duru juu yake, lakini ni dhaifu sana, ladha nzuri.
Uzito wa wastani wa mizizi hutofautiana kati ya gramu 120 na 220. Upinzani wa bolting ni wastani, mavuno ni ya juu - kuhusu 6.1 kg kwa mita ya mraba. mita
Matunda yanafanana sana na hupanda kwa muda mfupi sana. Lengo ni la kawaida. Shukrani kwa uwasilishaji bora, aina hii inaweza kukuzwa kwa uuzaji wa baadaye.
Unaweza kupanda mbegu za kuvimba chini kutoka katikati ya Aprili hadi katikati ya Mei.Mfano wa kutua unasimamiwa. Kabla ya kuota, kitanda kinaweza kufunikwa na polyethilini.
Hakika unahitaji kuondokana na vitanda na beetroot ya aina hii. Utaratibu huo wa kwanza unafanywa wiki moja baada ya kuongezeka kwa shina.
Beets zina mahitaji maalum kwa kiasi cha unyevu katika udongo. Kwa hiyo, uwiano wa maji lazima uhifadhiwe. Karibu siku 14 - 15 kabla ya kuvuna, kumwagilia lazima kusimamishwa kabisa. Kulisha mahitaji ya kufanyika kama inahitajika.
Aina "Bordeaux"
Labda aina ya beet maarufu zaidi. Inataja aina ya msimu wa katikati, wakati wa kukomaa kutoka kwa kupanda kwa mwanzo wa ufanisi wa kiufundi wa matunda ni siku 62 - 116.
Matunda ni pande zote, inaweza kupigwa kidogo, kupima kutoka 230 hadi 510 g, ni rangi ya rangi nyekundu, kichwa ni ndogo.
Nyama ina rangi sawa na peel, zabuni na juicy, yenye kiasi kikubwa cha sukari, kikubwa katika muundo.
Kulala mboga hizi za mizizi inaweza katika kipindi cha majira ya baridiwakati hakutakuwa na kupoteza kwa kuonekana au ladha.
Kutokana na ukweli kwamba matunda haya yamejaa udongo kwa karibu nusu, mchakato wa kuvuna ni rahisi sana.
Mimea inaweza kuishi kwa joto kidogo.Kwa wigo, hapa hakuna sawa na beet hii. Matunda ya "Bordeaux" yanazingatiwa kati ya muhimu zaidi.
Juisi kutoka kwa mazao haya ya mizizi ina mkusanyiko mkubwa wa anthocyanini. Aina zitatumika kwa ajili ya usindikaji na kupikia, muhimu kwa ajili ya mlo. Mavuno hufikia kilo 8 cha beets kwa kila mraba. mita
Licha ya kutofautiana kwake, mbegu za bee za Bordeaux zinapaswa kupandwa kwa njia sawa na mbegu za aina nyingine zote, vigezo vyote vihifadhiwe. Unapopanda mbegu, unaweza kutumia madawa ya kulevya ambayo yanasaidia aina mbalimbali.
Kutunza mimea ya beet hii ya kawaida. Kunaweza kuchelewa kidogo katika kumwagilia, lakini wakati mwingine ni muhimu hata kwa vichaka vya magumu. Kunyunyiza, kufuta udongo na kulisha lazima kufanyike kulingana na mpango.
Daraja "Silinda"
Nyanya za msimu wa kati na ukomavu wa siku 110 - 130 tangu wakati wa kupanda.
Matunda ni cylindrical, hivyo jina la aina, urefu (10-16 cm) na nene (kipenyo hufikia 5-9 cm), giza nyekundu katika rangi, uzito kutoka 180 hadi 350 g.
Kichwa kwenye mizizi ya ukubwa wa kati. Pulp ina mengi ya juisi, maridadi sana, na ladha nzuri, burgundy, bila ringlets.
Uhifadhi wa ubora wa aina hii ni bora.Karibu matunda yote yatakuwa na utulivu wa baridi wakati wa baridi, mahali pa giza. Mavuno hayatakuwa vigumu, kama mizizi kweli imefungwa nje ya ardhi.
Katika kupikia, hutumiwa sana, kwani hawana haja ya kutumia muda mwingi wanasubiri wakati ambapo beets hupikwa. Pia katika mizizi ya aina hii kuna mkusanyiko wa chuma, kalsiamu, vitamini A, B1, B2, C na niacini. Mazao makuu - kilo 6 kwa sq.
Mbegu kabla ya kupanda zinahitaji kuingia. Miezi bora ya kuacha mbegu ni Mei na Oktoba. Mfano wa kutua unasimamiwa. Uthabiti unapaswa kuongezeka hadi 3 - 4 cm.
Aina hii inahitaji sana unyevu wa udongo, hivyo huwezi kumwaga maji kwenye ardhi au kuchelewesha umwagiliaji. Wengine wa huduma bado.
Tofauti "Lark"
Beets katikati ya msimu wa katikati. Kutoka wakati wa kuongezeka kwa shina, siku 100-120 zinapaswa kupitishwa mpaka matunda kufikia ukomavu.
Matunda ni pande zote, nyekundu nyekundu, uzito wa 150 - 300 g, rosette ya jani ni ndogo sana. Mwili wa rangi sawa na peel, isiyo na pete za radial, ina ladha nzuri.
Kuzingatia upinzani wa tsvetushnosti, matunda ya darasa hili yanaweza kukusanywa kwa njia za mitambo. Hifadhi ya mizizi "Larki" inaweza kuwa muda mrefu, haitachukua.
Uzalishaji umefikia kilo 6.5 kwa mita ya mraba. Kipengele cha beet hii ni ukweli kwamba matumizi yake yatasaidia kuondokana na radionuclides kutoka kwa mwili wa binadamu. Inaweza kutumika wote mbichi, na kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali, na kwa ajili ya usindikaji.
Beet hii inafaa kwa kupanda kwa mapema, lakini tarehe za kawaida zihifadhiwa. Mbegu lazima zimewekwa kabla ya kupanda. Upimaji na muundo wa kutua ni wa kawaida.
Kwa kuongezeka kwa joto, upandaji unahitaji kulindwa, hasa kama mimea bado ni ndogo. Kumwagilia, kutakasa na kuimarisha udongo unahitajika.
Kama ilivyo tayari kuwa wazi, beetroot ni mboga muhimu sana ya mboga. Kwa hiyo, uwepo wake hauingilii na wewe, lakini kinyume chake - utafaidika. Na sio tu kwa wewe mwenyewe, bali pia kwa familia yako yote, ambayo utaweza kupendeza na sahani safi, nzuri ya beet.
