Orodha ya aina zisizo za kawaida za matango

Matango - mboga ya kawaida, ya jadi ambayo hua kila bustani kwenye tovuti yake. Lakini shukrani kwa wanasayansi na wafugaji kila siku kuna aina mpya na isiyo ya kawaida ya matango ambayo inaweza kushangaza hata gourmets ya kisasa zaidi. Wingi wa aina hizi zinaweza kukua kwa kujitegemea. Pamoja na ukweli kwamba wanatoka katika nchi za kitropiki, wakati wa kujenga hali muhimu kwa ukuaji wa mimea ya kigeni, wao hutegemea vizuri kabisa katika latti za joto. Kama matango ya kawaida hayatoshi tena, na uzoefu wa kilimo unahitaji tofauti na maoni mapya, chini ni majina ya aina za kigeni za tango na ufafanuzi wa sifa zao ambazo hazitaacha tofauti yoyote ya mkaaji wa majira ya joto.

Matango ya Kichina

Aina za tango za Kichina zilipata jina lao kwa sababu mahali pa kuzaliwa ni China. Mlipuko wa matango haya kufikia urefu wa 3.5 m, na matunda 40-90 cm, kulingana na aina mbalimbali.Tabia ya matunda ya matunda hufahamika na ukweli kwamba hawana ladha kali, huwa na mboga ya zabuni, ladha ya tamu na harufu ya harufu ya mtungu. Aina za Kichina zina mazao mengi na huzaa matunda karibu na baridi ya kwanza. Miongoni mwa mapungufu yanaweza kutambuliwa kuwa matango kama haya hayakubali kabisa, kwa hiyo, mazao yanapaswa kuvuna kama matumizi. Katika teknolojia ya kilimo, wao ni wasio na wasiwasi kabisa, kukua sawa sawa katika ardhi ya wazi na greenhouses. Hali muhimu zaidi kwa ladha yao nzuri ni mbolea nyingi za mbolea zenye nitrojeni, potasiamu, kalsiamu, boroni. Ukosefu wa mambo haya ni moja kwa moja yalijitokeza katika kuonekana na ladha ya matunda: hupunguza na kuwa mbaya. Uzazi wa aina ya Kichina hutokea kwa njia ya mbegu, na kupanda kwa mbegu kunapaswa kufanyika, kwani mbegu kuota kwa kawaida haizidi 25%. Matango ya Kichina yana aina nyingi, ambazo ni za kawaida zaidi: "Kichina cha muda mrefu", "nyoka za Kichina", "Muujiza wa Kichina", "Boa", "Kichina nyeupe", ambazo hutofautiana katika maelezo ya sifa za kuonekana na ladha.

Matango ya Armenia

Tango ya Kiarmenia pia inajulikana kama tarra au nyoka ya serpentine. Utamaduni wa mifugo, badala ya haijulikani kwa wakulima wetu, una ladha isiyo ya kawaida na ina kuangalia sana sana. Majani ya mmea ni ya kijani mkali, sura ya pande zote. Matunda ni kijani nyepesi, na "makali" ya utulivu, yaliyogawanyika, yaliyomo katika sura. Ukubwa wa matango ya aina hii hufikia 45 - 50 cm. Kipengele kuu cha mboga ni ukosefu wa cavity ya ndani ya hewa. Tango la Armenia ni juicy sana, crisp, nyama nyeupe na ladha ya ladha. Matunda yana na asilimia 14 ya sukari, asilimia 15 ya solidi na 7.5% ya wanga, ni tajiri na vitamini na madini, ambayo ni muhimu sana kwa kimetaboliki ya binadamu. Matango hayo yanaweza kuliwa safi pamoja na peel, au chumvi na makopo. Kiwanda kina sifa ya msimu mrefu na ukuaji wa matunda, ambayo huendelea hadi baridi ya kwanza. Tango ya Kiarmenia pia ina upinzani mkubwa juu ya baridi na unga wa poda. Aina ya kawaida ya matango ya Armenia ni White Bogatyr, Melon ya Fedha na Melon Fleuhosus.

Matango ya Kiitaliano

Aina zisizo za kawaida za matango Wazao wa Italia pia hutofautiana na sifa za kigeni na kuwa na mashabiki wao. Kwanza kabisa, haya ni aina yenye majina mazuri ya matango - "Abruzze" na "Barrese".

Tofauti "Abruzze" marehemu, ina mjeledi wa urefu wa kati. Matango yake ni ya kawaida kwa kuwa wana ladha ya kawaida wakati wa vijana, na baada ya kukomaa hupata ladha ya melon na harufu. Majani yanaonekana kama melon, matunda yanapigwa, rangi ya kijani ya rangi, urefu wa urefu wa 35-45 cm, na nyama ya crisp, nyepesi na ladha kubwa. Matango ya vijana yanakula kama matango ya kawaida, na wale wenye kukomaa huwekwa kwenye sahani za kigeni na za kutosha. Matunda "Abruzze" - ghala la vitamini na madini, yana potassiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi, iodini, carotene, vitamini vya kundi B, PP, C na mambo mengine. Aina "Barrese" - matango haya ya misitu, majani na maua ambayo yanafanana na meloni. Matunda ni sawa na "Abruzze" na karibu hakuna tofauti. Hii ni aina sawa ya kuchelewa kwa msimu wa muda mrefu unaoishi angalau siku 65. Matunda yenye matunda "Barrese" - rangi ya machungwa au rangi njano ya njano, na nyama nyekundu na melon ladha. Faida za aina hii ya misitu ni pamoja na urahisi wa kuvuna: matango hayazidi na yanaonekana wazi, mimea si muda mrefu sana, kwa hivyo hawana haja ya kufungwa.

Aina hizi mbili zina na hasara moja ya kawaida - ni nyuki-umwagaji wa nyuki, yaani, wakati wa kupanda katika greenhouses, zinahitaji kupakua kwa bandia. Pia hawana mavuno mazuri, lakini, kama ukuaji wote wa marehemu, ni sugu sana kwa fungi na bacteriosis.

Nkhaka ya Lemon

Nje, tango-lemon au, kama vile wito huu, - "Apple Crystal" - inaonekana kama machungwa. Matunda yake ya kukomaa ni ya sura ya pande zote na rangi ya njano ndani na nje.Na hapa kuhusu sifa za harufu - hapa tamaduni hizi hazina sawa. Matunda hubadilisha rangi yao wakati wa kipindi cha kukomaa. Matango ya vijana yana ngozi nyekundu na chini kidogo, rangi ya kijani na ladha nzuri. Wakati wa kukomaa kamili, matunda hupata ladha iliyojaa zaidi na rangi ya njano, rangi ya limao.

Katika kupikia, matunda-lemon matunda hutumika katika saladi na kuhifadhiwa kwa majira ya baridi, na hata wakati kusindika kwa ajili ya kuhifadhi, matango kuhifadhia sura yao na rangi. Tango-lemon ina mengi ya vitamini C, ambayo inaimarisha mfumo wa kinga na inatoa nishati. Matango ya Lemon ni chini ya kalori, kwa hiyo ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa fetma na matatizo ya kimetaboliki. Kiwanda kina faida nyingi ambazo zina thamani sana na wapenzi wa wanyama wa kigeni nchini. Kwanza, ni mapambo yake. Tango-lemon inaonekana nzuri hata katika sufuria kwenye dirisha na inaendelea kuzaa hadi baridi ya kwanza. Pili, mazao mazuri ya kutosha: hadi kilo 10 za matunda kutoka kwenye kichaka kimoja.

Katika aina hii ya tango, moja tu ya drawback inaweza kutambuliwa: mmea unahitaji ufungaji wa msaada wakati umeongezeka. Ni bora kukua tango ya limao kwa njia ya miche, kama mbegu sio kuota sana.Tango-lemon inachukuliwa na wafugaji wa Australia, ambao pia waliiita "apple kioo", kwa sababu ya unyevu wa kioo ulio katika matunda yake. Imekuwa kuthibitishwa kwa kisayansi kuwa tango-lemons zina madhara ya choleretic na diuretic, kuchochea hamu ya chakula, kusaidia kazi ya tumbo, ini, figo, kusaidia katika kutibu mawe ya figo.

Melotria mbaya

Melotria mbaya - tango nyingine isiyo ya kawaida. Matunda miniature (1.5 - 2 cm) ladha kama tango classic. Tofauti pekee ni kwamba ngozi ya mchungaji haina kijani, lakini rangi ya marumaru na ladha kidogo ya siki. Mti huu ni mkubwa kama upandaji wa nyumba, na kwa kukua katika kisiwa cha majira ya joto. Mlipuko hutaa matawi, kufikia urefu wa mita tatu, majani yanaonekana kama tango, lakini ni ndogo. Melothria hufafanua kwa njia sawa na aina nyingine za matango ya kigeni - hadi baridi ya kwanza. Majani hayatakuwa ya manjano, tofauti na matango ya kawaida, na kuhifadhi rangi ya kijani hadi mwisho wa msimu wa kupanda. Melodia yenye kuongezeka yenye ukali imeongezeka kwa kasi, na shina za kuingilia zimejaa mzizi kabisa. Matango haya ni ya wasiwasi katika utunzaji, inahitaji taratibu za kawaida za agrotechnical, kama katika kilimo cha matango ya kawaida. Ni rahisi kueneza mimea kwa njia ya miche, unaweza kupanda mbegu chini, lakini katika kesi hii matunda hupanda baadaye. Mojawapo ya faida ya maji machafu ni upinzani wa magonjwa na wadudu.

Tango Nyeupe

Tango nyeupe ni moja ya aina ya matango ya Kichina, aina hii ina jina lake kwa sababu ya kuonekana kwake. Matunda ni nyeupe na tint kidogo ya kijani na laini ya tamu yenye kupendeza, ambayo aina hii inajulikana kama mazuri. Mti huu una janga la muda mrefu, matunda yanafikia urefu wa cm 20. Aina ya kawaida ya tango nyeupe ni "Angel White", "Snow White", "Snow Leopard", "Italia White", "Bibi". Faida ya matango nyeupe ni upinzani wao mkubwa wa baridi na uvumilivu wa kivuli, pamoja na upinzani wa magonjwa na wadudu. Utamaduni huu pia unakabiliwa na ukame na hupunguza joto la juu la + 45 ° C. Matango nyeupe huzaa matunda kabla ya baridi ya kwanza na kutoa mavuno mazuri, ambayo yanaweza kufikia kilo 800 kutoka mia 1. Ni rahisi kukua utamaduni huu wa kutembea katika shamba la wazi kwa kutumia trellis, hivyo matango hupata mwanga mwingi, uingizaji hewa mzuri.

Tango ya India - momordica

Momordica ni mmea wa ajabu wa familia ya malenge. Jina la utamaduni linatokana na Kilatini momordicus - kuuma. Momordica ina majina mengine mengi maarufu - tango ya India, meluni ya Kichina kali, tango-mamba. Matunda yake ni msalaba kati ya matango na malenge. Nchi ya tango ya India ni mikoa ya kitropiki na ya chini ya nchi ya Australia, Asia na Afrika. Mimea ni mimea ya kila mwaka au ya kudumu, inayojulikana na sifa za mapambo ya juu katika hatua yoyote ya maendeleo, hata wakati haipandiki. Hii inakuwezesha kupanda mimea karibu na ua na gazebos katika maeneo ya miji.

Kwa matango ya India, muda mrefu, inatokana na kuongezeka kwa kasi ni sifa, kufikia mita mbili kwa muda mrefu kubwa ya majani ya rangi ya kijani. Maua ya Momordica ni njano mkali, harufu yao inafanana na harufu ya jasmine. Matunda ni kubwa, kufikia sentimita 25 kwa urefu, mviringo wa mviringo, umefunikwa na tubercles maalum ya wart. Matunda machafu ya rangi ya kijani, baadaye huwa tani za njano-machungwa: kutoka kivuli cha rangi hadi karoti nzuri. Mwili wa matunda ni rangi ya ruby ​​yenye rangi nzuri, yenye juicy sana, yenye mbegu inayofanana na mtunguli. Katika kupikia, tumia tu matunda yasiyofaa ya tango ya India, ambayo ina ladha nzuri ya uchungu na uchungu. Ili kuondokana na uchungu wa matunda machache, hutiwa maji ya chumvi kwa saa kadhaa. Katika matunda yaliyoiva, mchupa ni uchungu sana, hauwezi kuliwa. Mbegu za Momordica pia zina chakula, ni tamu, ladha kama karanga, na zinaweza kuliwa mbichi baada ya matunda ya matunda.

Katika vyakula vya Asia, tango ya Hindi ni maarufu sana: saladi, sahani za sahani za sahani za nyama zinatayarishwa kutoka kwenye shina na matunda yake, pamoja na kuongezwa kwa supu na safu mbalimbali. Majani pia hutumiwa kama viungo, hutoa sahani uchungu wa spicy au ladha ya siki. Matunda ya tango yana mali ya manufaa, yana vyenye amino asidi, alkaloids, vitamini A, B, C, mafuta, saponini, feri. Miongoni mwa hasara za utamaduni, inawezekana kufuta ukweli kwamba maua ya Momordica bloom mwishoni mwa mchana, wakati hakuna pollinators, hivyo utakuwa na pollinate manually.

Trichozant - tango nyoka

Trichozant ni mimea ya kila mwaka. Kiwanda kinaenea nchini Australia na nchi za Asia ya Kusini-Mashariki. Trichozant inaitwa tango ya serpentine kwa sababu ya sura yake ya mapambo, iliyopigwa na isiyo na kawaida, inayofanana na nyoka.

Matunda yaliyopandwa yanafikia urefu hadi 1.5 m na uzito hadi kilo 1. Nguruwe ya tango ya nyoka ni nyembamba, giza au nyekundu, mwili ni mweusi na juicy. Wakati matunda yamevunja, peel hupata hue ya machungwa, na mwili hugeuka nyekundu. Kipengele cha tango la nyoka ni kwamba ikiwa inakua bila msaada, itakuwa na fimbo tu ya ukuta wa filamu. Ili kuongeza mavuno ya trichosan, haiwezekani kutoa matunda yake kwa kuongezeka, wanapaswa kuondolewa katika hatua ya ukali wa kiufundi. Katika kesi hiyo, mavuno mazuri yataendelea mpaka baridi. Inajulikana kwa kukua katika maeneo ya miji ya aina ya trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Nyoka Guad". Tango ya nyoka - moja ya sehemu kuu za vyakula vya Asia. Shoots, matunda na majani huliwa safi, pamoja na kuweka supu, safu, saladi na sahani nyingine. Pia, matango yanaweza kuwa makopo kwa njia sawa na matango ya classic.Trichozant huvutia sio tu kwa kuonekana kwa matango, bali pia kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha vitamini, madini na virutubisho, hasa chuma. Kwa hiyo, tangoka ya nyoka inashauriwa kuingiza katika chakula cha watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na mishipa ya damu.

Taladiant Dharura - Nyuzi Nyekundu

Tangidi ya kutisha, au tango nyekundu - mboga ya ajabu isiyo ya kawaida. Mahali ya aina hii ni nchi ya Mashariki ya Mbali. Tango nyekundu ina muonekano wa wavu na mara nyingi hutumiwa kupamba viwanja binafsi. Matunda yake machache yanafanana na matango ya kawaida na kufikia urefu wa 6 cm. Wakati wao kukomaa, matunda kuwa laini na nyekundu ndani na nje. Katika kupikia, matunda ya mimea hutumiwa, ambayo yanaweza kuliwa ghafi au inakabiliwa na matibabu ya joto. Matango nyekundu yaliyowekwa kwenye saladi, aina ya appetizers, iliwahi kuwa sahani za upande. Kutokana na maudhui ya sukari ya juu ya matango yaliyopigwa nyekundu hata huandaa safu, samaki na kuhifadhi. Pia, mboga ni jadi ya chumvi na makopo. Kioevu kina dawa, mboga ni kuzuia bora ya magonjwa ya njia ya utumbo. Decoction ya mbegu hutumiwa kama choleretic na diuretic.

Faida za tladiants ni kwamba ni utamaduni usio na mwisho, kwa hiyo hakuna haja ya kupanda kila mwaka. Miongoni mwa mapungufu, inawezekana kuonyesha ukweli kwamba katika mazingira ya latitudes katikati, hasa katika mwaka wa kwanza wa kilimo, ni vigumu sana kufikia matunda ya tango nyekundu, matunda hawana wakati wa kuvuta. Pia utahitajika kuimarisha mimea hiyo, kwa sababu katika mazingira ya wadudu wa ukuaji wa asili ambao haishi ndani ya latitudes ya hali ya hewa ya kuponya polisi.