Jinsi ya kukua cilantro kwenye dirisha, vidokezo vya kupanda na kutunza mmea nyumbani

Wengi wanaamini kwamba teknolojia ya coriander kukua ni ngumu sana kwamba haiwezi kukua mmea huu kwenye madirisha yako. Leo tutazungumzia jinsi ya kukua mmea huu muhimu nyumbani kwako.

Mti huu ni bora "daktari wa kijani", na kukua hautaleta tu "bonus" mazuri katika kupikia, lakini pia faida za afya. Tutazungumzia jinsi ya kukua cilantro kwenye dirisha la nyumbani.

Coriander: Maelezo

Mti huu una majina mengi: coriander, cilantro, nyundo, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.

Hii kijani imetujia kutoka Mediterranean. Coriander au cilantro - mmea wa mwaka, mwanachama wa familia ya Umbrella, shina nyembamba ambayo hufikia urefu wa cm 40. Coriander hupanda maua nyeupe au rangi ya rangi nyekundu, iliyokusanyika katika "mwavuli" wa inflorescence.

Majani ya mimea imegawanywa katika viwango viwili: majani ya chini iko kwenye mizizi sana na hupambwa kwa karafuu ndogo pande zote, na majani ya juu yanagawanyika katika makundi yenye makundi kadhaa. Kwa sababu ya aina hiyo ya majani, cilantro mara nyingi huitwa parsley. Kiwanda kina harufu ya pekee kutokana na ukweli kwamba asilimia 80 ya coriander ina mafuta muhimu.

Jinsi ya kukua coriander nyumbani, mahitaji ya ukuaji wa mafanikio

Wengi wanaamini kuwa cilantro haiwezi kukua nyumbani kwa dirisha, lakini sivyo. Kabla ya kuanza kupanda cilantro, unahitaji kuandaa kila kitu unachohitaji: sufuria, udongo, na kufikiri juu ya wapi kupanda. Kwa undani zaidi jinsi ya kuweka cilantro katika hali ya nyumba, sisi kuzungumza zaidi.

Ni lazima uwe na uwezo wa kutua

Ili cilantro kujisikie vizuri, kabla ya kuanza kukua, unahitaji kutunza uwezo wa mmea.

Ni bora kuchagua uwezo wa sura ya mstatili, mviringo na kina cha cm 40-45 na upana wa cm 25-30.Chombo kama hicho kikubwa zaidi cha mbegu za coriander kitahitajika kwa sababu mmea hauwezi kuvumilia mabadiliko, na mfumo wake wa mizizi ni kubwa sana.

Kabla ya kupanda cilantro katika tangi, lazima pia uhakikishe kuwa kuna mashimo ya mifereji ya maji kwenye sufuria, kwa sababu coriander haiwezi kuvumilia maji yaliyomo katika mizizi.

Mahitaji ya Substrate

Unapoamua kupanda cilantro, unahitaji kuchagua substrate ya madini kwa mmea, coriander anapenda loamy au mchanga loam udongo. Mfumo wa udongo unapaswa kuwa huru. Unaweza kununua udongo tayari katika duka, au unaweza kutumia udongo wako, baada ya kuchanganya na humus au mbolea. Dunia lazima iwe neutral au dhaifu alkali. Kwa kilo cha mchanganyiko wa udongo, lazima kuongeza vijiko 2-3 vya shaba ya kuni.

Wapi kupanga mpiko na miche

Ili cilantro kwenye dirisha ili kukufurahia kila mwaka, sufuria na miche lazima ziweke kwenye chumba ambapo joto la hewa haliingii chini ya 15 ° C.Cilantro inapaswa kupata mwanga kwa masaa 12-14 kwa siku, na unaweza kuhitaji taa za ziada kwa namna ya taa za fluorescent au fitolamps maalum, kwa hivyo ni bora kuweka sufuria mahali vizuri. Upande wa kusini au kusini magharibi mwa nyumba ni bora zaidi.

Coriander: sheria za kupanda

Kupanda coriander katika sufuria inaweza kuanza mapema katikati ya Machi. Mbegu za kupanda zinaweza kununuliwa, na unaweza kukusanya kutoka kwa mimea yao. Ni muhimu kwamba umri wa mbegu kuwa si zaidi ya miaka miwili, vinginevyo cilantro haiwezi tu kuinuka.

Kabla ya kupanda mbegu, ni bora kuzama katika maji kwa masaa 1-2, kwa hivyo shina litaonekana kwa kasi. Ukubwa wa coriander unapaswa kuwa cm 1-1.5 Kwa kuzingatia ukweli kwamba mbegu za cilantro ni kubwa sana, kutoka mbegu 3 mpaka 10 zinaweza kupandwa katika chombo kikubwa cha kati.

Mbegu zilizopandwa katika sufuria kabla ya kutayarishwa huchafuliwa na "ardhi", tamped na kidogo moisturized. Kisha mimina coriander sana sana. Uwezo na mazao unahitaji kuweka mahali pamoja na taa ndogo kabla ya kuongezeka kwa shina la kwanza.

Shina la kwanza linaonekana baada ya wiki 1.5-2, na cilantro inaweza kuliwa tu baada ya mwezi.

Pamoja na ujio wa shina la kwanza, uwezo unahitaji kuhamishwa karibu na mwanga mkali.

Jinsi ya kutunza coriander

Kutunza cilantro katika sufuria ni rahisi sana. Ni ya kutosha tu kwa maji, kulisha, kuponda na kupalilia mmea. Kuwagilia baada ya kuonekana kwa mbegu za kwanza kunapunguzwa, lakini wakati mmea unapokuja wakati wa maua, maua huwa na maji mengi tena. Baada ya dakika 15 baada ya kumwagilia, maji ya ziada yanapaswa kuingizwa ili mimea haiwezi kuwa mgonjwa na koga ya poda.

Mara kadhaa kwa wiki kuongeza kiwango cha unyevu, ni muhimu kuputa maua kutoka chupa ya dawa. Ili mfumo wa mizizi kupokea oksijeni, udongo lazima ufunguliwe mara moja kwa wiki. Taa inapaswa kuwa nyembamba, na ikiwa ni lazima, mmea lazima "umeonyeshwa".

Sehemu muhimu ya utunzaji wa cilantro ni mbolea ya udongo. Ni muhimu kufuta substrate mara moja baada ya wiki mbili. Ni vyema kutumia mbolea mbolea ya madini na kuitumia kulingana na maelekezo.

Kinze inahitaji kupalilia na kuponda ya misitu, ambayo lazima ifanyike mara kwa mara.Kupalilia ni lazima si tu ili kufuta mmea wa magugu, lakini pia ili mimea ikichunguze kidogo. Kupuuza ni muhimu kwa kuongeza kijivu cha kijani, na sio mabua ya maua.

Jinsi ya kuvuna na kuhifadhi mazao kutoka kwenye dirisha la dirisha

Mavuno ya cilantro yanaweza kuwa mwezi baada ya kupanda, yaani, baada ya kijani inaonekana majani 5-6. Ni bora kupoteza cilantro mara moja kabla ya kuiongezea chakula - hivyo mmea utahifadhi mali zake za manufaa. Coriander inaweza kuhifadhiwa katika fomu kavu au kwa namna ya mbegu.

Ili kufanana na cilantro kavu, wiki "chini ya mizizi" hukatwa kutoka kwenye kichaka na kukaushwa kwenye joto la kawaida, au, ikiwa unapovuna mimea wakati wa majira ya joto, unaweza kuiweka kwenye balcony, lakini daima katika kivuli. Baada ya shina kumeuka, ni vifurushi katika vyombo au mifuko na kutumika katika kupikia.

Mbegu za Coriander huvunwa kwa namna hiyo, kukusanya baada ya mimea ya maua. Mbegu ni kavu na hutiwa ndani ya chombo. Inashauriwa kuweka maandalizi hayo si zaidi ya miaka 2.

Ili kuongeza muda wa ukuaji wa kijivu cha cilantro, unaweza kunyonya ovari ya juu, na kisha kipindi cha mavuno kitadumu kwa muda mrefu. Mara tu wakati wa maua huanza, mabua ya coriander yanazidi kuwa mbaya na ina harufu isiyofaa ya pungent - kutoka wakati huu haipaswi kutumiwa safi.

Trick kidogo, jinsi ya kupata coriander safi (cilantro) mwaka mzima

Ili jua mpya ya coriander kupamba sahani yako kila mwaka, unaweza tu kupanda cilantro katika vipindi tofauti. Utaratibu wa ukuaji utachukua mwezi, na hivyo, kwa kila mwezi unaotembea, utapokea cilantro safi kwenye meza yako.

Ni nini kinachovutia: udongo kutoka kwenye mmea uliopita unatumiwa tena kwa kuongeza mbolea kidogo na kuifuta disinfecting. Kila kijani kilichopandwa kipya kitaendeleza kwa njia yake mwenyewe, na hii ni ya kawaida, muhimu zaidi, matokeo ni cilantro safi kila mwaka.

Kutumia cilantro kwa namna yoyote sio tu kuimarisha ladha ya sahani, lakini pia kusaidia afya yako, kwa sababu babu zetu walijua kuhusu mali inayojulikana ya manufaa ya coriander. Mchakato wa kupanda na kukua ni rahisi na wazi, ambayo inafanya cilantro hata maarufu zaidi kati ya gourmets na mpenzi wapenzi.