Honey Dandelion Wanitaja bidhaa zilizopatikana kutoka kwenye mmea wa dandelion ambao umeenea katika latitudes yetu, ambayo watu wengi wanaona kama magugu ya kawaida. Ni sifa ya rangi ya dhahabu yenye rangi, harufu nzuri na ladha bora. Dutu hii ni nene kabisa, inaangaza haraka. Asali kutoka kwa dandelions nyumbani huandaliwa kwa muda mrefu. Anaweza kuchukua nafasi ya madawa mengi kutoka kitanda cha nyumbani.
- Honey Dandelion: Proper Properties
- Jinsi ya kutumia asali ya dandelion katika dawa za jadi
- Sheria ya kukusanya dandelions kwa kufanya asali
- Jinsi ya kupika asali ya dandelion, maelekezo
- Je, inawezekana kila mtu alichukue asali kutoka kwa dandelions, kinyume chake kwa asali ya dandelion
Honey Dandelion: Proper Properties
Faida za asali ya dandelion ni kutokana na muundo wake wa madini.
100 g ya dutu ya dawa ina:
- potasiamu (232 mg);
- kalsiamu (232 mg);
- sodiamu (44 mg);
- fosforasi (42 mg);
- magnesiamu (24 mg);
- chuma (1.8 mg);
- zinki (0.28 mg);
- manganese (0.23 mg);
- seleniamu na shaba (saa 0.12 mg).
Ni matajiri katika jamu na vile vitamini kama beta-carotene (3940 mg), C (18 mg), E (2.4 mg), asidi folic (13 μg) na asidi pantothenic (0.06 mg).
Utungaji wa kipekee unachukuliwa ili kuwezesha serikali wakati:
- hepatitis na magonjwa mengine ya ini;
- magonjwa ya mfumo wa mifupa;
- upungufu wa damu;
- pumu;
- magonjwa ya tumbo na tumbo;
- shinikizo la damu;
- magonjwa ya njia ya mkojo na gallbladder;
- magonjwa ya mfumo wa neva.
Pia, madaktari wanapendekeza kutumia bidhaa kama njia ya kuzuia kansa.
Jinsi ya kutumia asali ya dandelion katika dawa za jadi
Waganga wa watu wanatoa ushauri juu ya jinsi ya kunywa vizuri asali kutoka kwa dandelions. Wakati ugonjwa wa neva, shinikizo la kihisia, shida, inashauriwa kula vijiko vidogo vya asali wakati wa kufanya chai ya mimea au maziwa ya joto. Bidhaa hiyo inatibu kabisa kuvimbiwa kwa kudumu. 15 g ya chipsi ni kufutwa katika maziwa ya joto (kikombe 1) na kunywa mara moja.
Kwa lengo sawa, unaweza kuchanganya asali ya dandelion (50 g) na juisi ya turnip (100 g) na kunywa kwenye tumbo tupu wakati asubuhi. Uondoaji wa matumbo utafika kwa dakika 20.Ili kusafisha matumbo, hariri ya unga ya kavu imechanganywa na asali (uwiano wa 1: 2) na kula kijiko mara kadhaa kwa siku.
Kupunguza kazi ya utumbo inaweza kuwa njia nyingine. 1 tbsp. l kavu na kavu 1 tbsp. l mimea yarrow na kumwaga maji ya moto (250 ml), kusisitiza masaa 2-3, chujio. 25 g ya dandelion dutu ni aliongeza kwa kioevu hii. Kuchukua mara nne kwa siku, 50 ml kabla ya chakula. Ni muhimu kutafakari kuhusu jinsi ya kufanya asali nyumbani pia kwa wale ambao wana wasiwasi juu ya shinikizo la damu. Kwa matibabu ya shinikizo la damu lililochanganywa 1 tbsp. bidhaa kutoka dandelion, 1 tbsp. juisi ya beetroot, 1 tbsp. juisi ya horseradish, juisi ya lima moja. Kioevu katika kijiko kinachukuliwa mara 3 kwa siku kwa miezi 2.
Pamoja na infusion ya hepatitis hutumiwa, yenye:
- 250 ml asali ya dandelion;
- 250 ml ya juisi ya horseradish;
- 250 ml ya maji ya karoti;
- 250 ml ya maji ya beet;
- 30 ml ya vodka;
- juisi ya 2 lemons kubwa.
Vipengele vyote vimechanganywa kwa upole. Kuchukua mchanganyiko mwezi mmoja, mara tatu kwa siku, kijiko moja dakika 30 kabla ya chakula. Baada ya miezi 2 ni muhimu kurudia matibabu. Mkusanyiko ufanisi wa kupambana na usingizi wa kupoteza huwa na berries ya mwitu (35%), majani ya blackberry (30%), nyasi za mamawort (10%), mizizi ya valerian (5%), majani ya thyme (5%), na majani ya mmea (5%).Kwa sehemu 1 ya malighafi kavu, unapaswa kuchukua sehemu 20 za maji safi ya kunywa (maji ya moto). Infusion imepozwa, inachujwa. Katika glasi 1 ya kioevu kuondokana na kijiko 1 cha asali kutoka kwa dandelion. Wanachukua nusu ya kioo ya dawa mara kadhaa kwa siku. Pia husaidia kukabiliana na uchovu, kukata tamaa.
Sheria ya kukusanya dandelions kwa kufanya asali
Kabla ya kufanya asali kutoka dandelions, unahitaji kutunza mkusanyiko sahihi wa malighafi:
- Kusanya utamaduni lazima iwe mbali na barabara nyingi, maeneo ya vumbi, mimea ya viwanda, nk Hii itahakikisha usafi wa bidhaa sahihi;
- Wakati mzuri wa kukusanya utakuwa mapema asubuhi ya jua, wakati maua yamejaa nectari na yamepanda tu;
- vifaa vilivyokusanywa lazima viweke kwa makini kitambaa au karatasi safi;
- basi basi maua uongo kwa kidogo ili wadudu wote watoke kutoka kwao;
- zaidi ya dandelions iliosha katika maji ya joto;
- uchafu unaoandaliwa tu katika shaba, bonde la ename au vyombo vya chuma cha pua;
- Ikiwa unapanga kutunza jamu kwa majira ya baridi, inapaswa kuharibiwa ndani ya vyombo vya kioo na kufungwa kwa vifuniko.
Jinsi ya kupika asali ya dandelion, maelekezo
NaWataalam wanashauri njia 3 za kufanya asali kutoka kwa dandelions.
Kufanya dessert kulingana na mapishi rahisi, unahitaji:
- 0.4 kg ya maua ya mmea;
- 7 glasi ya sukari granulated;
- Glasi 2 za maji safi ya kunywa.
Inflorescences huosha, kavu, kujazwa na maji na kuungua. Liquids zinaruhusiwa kuchemsha kwa dakika 2. Kisha ni kuchujwa kupitia safu ya kuzaa, sukari huongezwa. Kisha infusion inapaswa kuchemshwa kwa dakika nyingine 7. Bidhaa ya kumaliza inapaswa kuhifadhiwa mpaka msimu wa majira ya pili, kama maandalizi ya kawaida. Asali ya Dandelion inaweza kuwa tayari kulingana na mapishi zaidi.
Kwa hili unahitaji:
- Maua ya dandelion ya kilo 0.3;
- Kilo 1 cha sukari (mchanga);
- Glasi 2 za maji safi ya kunywa;
- 1/2 tsp asidi citric.
Kuandaa syrup, kufuta sukari katika maji ya joto. Katika mchanganyiko mzuri, mimina maua na upika kwa dakika 20. Dakika 3-5 kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza asidi ya citric kwenye sufuria. Acha kuchangia kwa masaa 24. Kisha futa kioevu kilichosababisha kupitia cheesecloth na chemsha kwa dakika 20. Baada ya hapo bidhaa hiyo iko tayari.
Asali ya Dandelion pia huandaliwa kulingana na mapishi, ambayo ina matunda muhimu ya machungwa:
- Inflorescences ya utamaduni wa kilo 0.3;
- Kilo 1 cha sukari;
- 0.5 lita za maji safi ya kunywa;
- 2 kubwa, nikanawa na kukatwa kwenye sahani nyembamba za limao.
Maua hutiwa juu ya maji na kuchemshwa kwa dakika 15. Dakika 3 kabla ya mwisho wa kuchemsha kuongeza limau. Brew kushoto kwa siku kusisitiza. Kisha ni kuchujwa na sukari hupasuka ndani yake. Kioevu huleta kwa chemsha na kilichopozwa mara kadhaa mpaka kinene na huanza kufanana na asali ya kawaida kwa uwiano.
Je, inawezekana kila mtu alichukue asali kutoka kwa dandelions, kinyume chake kwa asali ya dandelion
Asali ya Dandelion, wakati ulioandaliwa vizuri, itahifadhi mali zake zote za manufaa, lakini unahitaji kukumbuka kuhusu vikwazo:
- Haipendekezi kuwapa watoto hadi miaka miwili, kwa sababu inaweza kusababisha athari kali ya mzio;
- Utunzaji mkali unapaswa kuchukuliwa na wanawake wajawazito na wanawake ambao wananyonyesha;
- Ni marufuku kutumia vyakula bora kwa wale ambao wana ugonjwa wa kisukari kwa sababu ina glucose nyingi;
- usichukue bidhaa kwa wale ambao hawana kutokuwepo kwa mazao kwa nyuki au bidhaa za mazao;
- kiasi kikubwa cha asali wakati wa vidonda au gastritis inaweza kusababisha kuhama maji, kuhara na kutapika;
- na uharibifu au uzuiaji wa ducts ya bile, kutibu pia haitumiwi
Kabla ya kutumia asali ya dandelion, unapaswa kuzungumza na daktari wako kujifunza zaidi kuhusu faida na madhara ya bidhaa.