Almond: jinsi ya kupanda na kutunza

Mbozi ya mlozi ni mti mdogo lakini muhimu sana wa matunda au shrub, jamaa ya plum. Kinyume na imani maarufu, almond sio karanga, ni matunda mawe magumu. Asia inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa mmea huu, lakini kwa sasa mlozi hukua katika sehemu nyingi za dunia, imeongezeka kwa mafanikio katika baadhi ya mataifa ya Marekani, katika milima ya Tien Shan, China, mlozi wa Ulaya hutolewa katika nchi za Mediterranean na katika Crimea, pamoja na katika Caucasus , kama inajulikana, iko katika makutano ya Asia na Ulaya.

  • Wapi kupanda mimondi
    • Ni aina gani na aina bora zilizopandwa
    • Udongo gani unafaa kwa kilimo
  • Kilimo cha Almond
    • Jinsi na wakati wa kupanda mlozi
    • Uzao wa Almond
  • Jinsi ya kutunza amondi
    • Jinsi ya kunywa amondi
    • Mbolea na lishe ya mlozi
    • Kata ya Almond
    • Almond Grafting
    • Kupangilia

Almond inakua katika vikundi vidogo kwenye mteremko wa mawe badala ya juu juu ya usawa wa bahari. Inapendelea maeneo ya jua na haogopi ukame, kuwa na mfumo wa mizizi yenye maendeleo. Mti huu hauwezi baridi, lakini hauwezi kuvumilia baridi wakati wa msimu wa kupanda.Udongo kwa amondi lazima uwe na kiasi kikubwa cha kalsiamu. Nuru pink maua tano-petal kuanza bloom mwishoni mwa baridi - spring mapema, na matunda kuonekana mapema majira ya joto. Urefu wa maisha ya mti ni miaka mia moja, lakini wakati mwingine maluzi huishi kwa muda mrefu. Kipindi cha matunda - kutoka umri wa miaka tano hadi thelathini - miaka hamsini. Almond ni mmea unaosababishwa na msalaba. Matunda ya mlozi ni ya kijani, yamefunikwa na villi fupi, sawa na sura ya apricot, ambayo, baada ya ukomavu kamili, inafafanua mshono wa ndani. Hivyo, matunda ya mlozi ni sawa na mbegu, ingawa mmea yenyewe si nut. Matunda ya amondi ni kitamu sana, malazi na wakati huo huo ni yenye lishe - kiasi cha mafuta katika aina fulani za mti hufikia karibu 70%, protini - hadi 35%. Kwa suala la thamani ya lishe, mlozi hazizidi tu matunda na mboga zote ambazo hutambua kwetu, bali hata ngano, nyama ya nyama, maziwa na samaki.

Pia katika mlozi ni vitamini na microelements nyingi, kwa sababu mrithi maarufu wa medieval Ibn Sina (Avicenna) alitumia mmea huu katika kutibu ini, wengu na figo.Kutokana na utungaji wake, mlozi huonyeshwa kwa kisukari cha kisukari, asthmatics na vidonda, na pia huchukuliwa kwa gastritis, maumivu ya kichwa, na uchovu wa neva. Mti huu huelekea kuvuta na wakati huo huo kuchochea ubongo.

Mafuta ya almond hutakasa kibofu cha kibofu na figo, hupunguza maudhui ya cholesterol mbaya, hutumiwa kuvimba mapafu, vidonda mbalimbali, na hata huchangia kutibu kansa fulani. Katika watu wanaaminika kuwa mafuta ya almond husaidia kuondokana na matukio ya umri, machafu na machafu (ikiwa huchanganya na divai na kuivuta kwenye nywele zako), na pia kuichukua kwa kikohozi kali.

Matunda ya Almond ni juu ya kalori, hivyo haipaswi kutumiwa. Hata hivyo, muundo wa uwiano wa matunda haya inaruhusu hata watu wanaosumbuliwa na uzito wa kutosha kuchukua kwa takwimu bila hofu maalum.

Ni muhimu! Vitunguu vya almond visivyo na vyenye vyenye cyanide, kwa kuongeza, asidi ya sumu ya povu iko katika aina fulani. Matunda hayo yanapaswa kutumika kwa tahadhari na tu baada ya kukataa kabla.Glycoside na amygdalin, ambazo zinapatikana kwa kiasi kikubwa katika matunda ya mlozi, ni mauti kwa wanadamu, kwa mwanzo wa kifo ni chakula cha kutosha tu chache.
Almond ni mchanganyiko bora wa confectionery. Inaweka na huongeza ladha ya chocolates na pipi nyingine, pia huongezwa kwa marmalades mbalimbali, jamu, pastes, mikondo ya jibini na ice cream. Unga ya mlozi kama sehemu ya unga wa ngano hutumiwa katika maelekezo kwa ajili ya mikate na vyakula vya unga. Pasta imeandaliwa kutoka kernels zilizoharibiwa, ambazo ni uzuri wa kujitegemea, pamoja na kiungo cha kuimarisha ladha ya bidhaa zingine na kuzizalisha na ladha ya kipekee ya almond.

Je, unajua? Unga ya mlozi na marzipan yaliyotengenezwa kwa awali ilikuwa kutumika kwa kutibu magonjwa ya akili. Katika miaka ya njaa, kutokana na maudhui yake ya juu ya kalori, ilitumika kila siku ili kufanya mkate kama badala ya unga usio wa kawaida.

Wapi kupanda mimondi

Ingawa amondi zinaweza kuvumilia ukame, kutokomeza maji mwilini kunaweza kuharibu sana mmea - hupungua ukuaji na huanza kumwaga majani, kwa sababu hiyo, mavuno yamepunguzwa, si tu mwaka huu tu, lakini moja ya baadaye.Pia, uzalishaji huanguka chini wakati mlozi inakua katika maeneo yaliyotengwa na mimea au majengo mengine.

Vipengele hivi vinapaswa kuzingatiwa wakati wa kufanya uamuzi kuhusu kuzaliana kwa amondi.

Ni aina gani na aina bora zilizopandwa

Kabla ya kupanda mlozi, ni muhimu kuamua lengo la kupanda na, kulingana na hili, chagua aina inayofaa zaidi.

Kuna aina zaidi ya arobaini ya mlozi, lakini kawaida ni mlozi. Urefu wake unaweza kufikia mita sita, lakini katika maeneo kavu hua na kichaka cha chini. Kulingana na ladha ya matunda, hutoa amri machungu, tamu na yenye mabuu, ambayo yote ni ya aina za mimea zinazozingatiwa.

Aina za almond kama vile Pink Fog na Anyuta ni maarufu sana, lakini wakulima wa matunda wanapendelea kukua Msalaba Mweupe.

Ikiwa lengo la kukua kwa mlozi ni mapambo ya njama, unapaswa kuzingatia aina kama vile almond ya lobed tatu (ina taji nzuri sana na nusu ya mita na majani ya kuanguka, inakua na rangi nyekundu au maua ya rangi nyekundu); "Ledebour" (harufu tofauti maalum,majani makubwa ya giza na maua makubwa ya pink) na "Petunnikova" (mapambo ya kibavu shrub na maua mazuri ya rangi nyekundu).

Udongo gani unafaa kwa kilimo

Mlozi haufanyi madai mno juu ya udongo, inaweza kukua juu ya mchanga, mchanga na mawe. Kwa kweli, udongo ni mwepesi, una rutuba na una mifereji mzuri.

Kwa mmea huu, udongo tindikali, chumvi, hasa udongo wa klorini ni kinyume chake, mfumo wake wa mizizi hauwezi kuvumilia athari za maji ya juu ya ardhi, pamoja na ukosefu wa upungufu wa hewa na maji.

Kilimo cha Almond

Jinsi na wakati wa kupanda mlozi

Kuamua jinsi ya kukua mlozi huanza kwa kuchagua nafasi. Mbali na mahitaji ya utungaji wa udongo na wingi wa mwanga, ni muhimu kutoa miche kwa ulinzi mzuri wa upepo. Ni bora kuweka mimea upande wa kusini wa njama.

Kupanda almond moja kwa moja mwishoni mwa vuli, kupanda katika mmea wa spring unachukua mizizi mbaya zaidi.

Ni muhimu! Kuna siri nyingine: kutokana na kuwa mlozi hauwezi kupitiwa mafuta, ni muhimu kupanda mimea na vipimo mara moja.Kuwapo kwa miti mingine ya mlozi mahali pengine haipaswi kutatua tatizo: kwa ufanisi wa pollination ya mlozi, wadudu ni muhimu, kukaa ndani ya mzinga moja kwa moja karibu na mmea.

Teknolojia ya kupanda mti wa almond ni kama ifuatavyo. Inaingia kidogo zaidi ya nusu ya mita ya kina ni kuchimba mita mbili hadi tatu tofauti na mtu mwingine (hii inaweza kupunguzwa kwa vichaka na aina za kibavu). Gravel nzuri au jiwe iliyovunjika hutiwa chini ya shimo, hadi 10 cm ya mchanga kutoka hapo juu, kisha kuvaa juu, mbolea za phosphate na mbolea.

Miti huwekwa kwa makini ndani ya shimo (shingo ya mizizi inapaswa kuwa chini ya 10-15 cm), baada ya shimo hiyo imejazwa na udongo wenye rutuba na imejaa vizuri.

Mzunguko wa mizizi karibu na radius ya mita moja na nusu inapaswa kuunganishwa. Peat hutumiwa vizuri kwa kusudi hili. Msaada unaendeshwa karibu na sapling, ambayo mti mdogo umefungwa ili kuilinda kutoka upepo.

Kila miche inapaswa kumwagika kwa wingi.

Uzao wa Almond

Almonds huenezwa na mbegu, vipandikizi, na mgawanyiko wa mizizi ya mmea.

Kupanda almond kutoka kwa mashimo

Almond inaweza kupandwa kutoka jiwe, lakini katika kesi hii, sifa za kibiolojia na bidhaa za almond zinaweza kupotea. Ili kuimarisha mbegu za mlozi iwezekanavyo, inapaswa kuingizwa katika suluhisho la kuimarisha na kupandwa kwa umbali wa cm 15-20 kutoka kwa kila mmoja hadi kwenye tovuti iliyopangwa tayari, iliyopambwa vizuri mwishoni mwa vuli au mapema ya baridi kwa kina cha cm 10-15. Katika shimo moja inaweza kuweka juu ya mifupa mawili, katika kesi hii, baada ya kuota kuacha miche yenye nguvu. Mifupa inaweza kupandwa mwanzoni mwa spring, lakini kabla ya hapo, kuanzia mwisho wa Januari hadi mwanzo wa Februari, ni lazima ionyeshwe (imepandwa katika hali sawa na ya baridi ya asili) katika mchanga. Utaratibu huendelea hadi miezi moja na nusu kwenye joto kutoka sifuri hadi digrii kumi juu ya sifuri.

Wakati miche itafikia cm 10-15, mizizi ya mmea kwa kina sawa lazima imepangwa na koleo, baada ya maji kwa wingi.

Kupanda kwa miche hufanyika mwishoni mwa majira ya joto katika eneo la kozi ya mizizi, baada ya ambayo oculant ni spud. Miche ya kila mwaka inapaswa kupandwa, vinginevyo haitaunda taji.

Kuenea kwa vipandikizi vya almond

Ili kueneza mti wa almond kwa njia hii, mapema majira ya joto, vipandikizi vya urefu wa 15-20 cm (nodes mbili) hukatwa kutoka juu ya mmea na kuwekwa katika suluhisho la kuchochea kwa masaa kadhaa.Baada ya hapo, vipandikizi hupandwa katika mchanganyiko ulioandaliwa wa mchanga na peat (uwiano wa 1: 2) na kuwekwa katika chafu baridi kwa siku 20-30. Wakati huu, vipandikizi lazima vizizimike kikamilifu, na baada ya hapo mti wa mlozi mdogo unaendelea kukua katika kitanda cha mafunzo.

Kilimo cha Almond

Ikiwa mlozi hupunguzwa sana, hutoa ukuaji wa wingi. Katika mwaka wa pili baada ya mwanzo, mbegu hizo zinaweza kutenganishwa, kuhifadhi mizizi, na kuenezwa kwenye sehemu tofauti.

Uzazi wa Almond kwa kuweka

Miche ya almond pia inaweza kutumika kwa ajili ya uenezi kwa kuweka. Ili kufanya hivyo, ni lazima iingizwe chini, imefungwa kwa chuma au mbao ya nywele na kwa kiasi kikubwa kilichochafuliwa na ardhi. Mfumo wa mizizi mwenyewe wa shina hizo huundwa kwa mwaka mmoja, wakati wote wanahitaji kumwagilia mara kwa mara, kupalilia kuzunguka na kupalilia udongo. Baadaye, miche hutolewa na mti wa mama na kupandwa mahali pa kudumu.

Jinsi ya kutunza amondi

Ili kupata mavuno mazuri ya mlozi, ni lazima kuzingatia sio sheria tu za kupanda, bali pia kutoa mimea iliyozimika na ustawi wa kutosha katika shamba.

Jinsi ya kunywa amondi

Amondi huhitaji kumwagilia mengi tu ikiwa inakua kwenye udongo wa mchanga. Wingi wa unyevu ni hatari sana kwa mmea, lakini kwa ukosefu wa maji mti hauvuno vizuri na hauzai matunda. Kumwagilia almond lazima iwe wakati udongo unaozunguka mmea umekauka kwa kina cha sentimita moja na nusu. Kiwango cha kunywa ni kutoka lita saba hadi kumi za maji kwa kichaka.

Mbolea na lishe ya mlozi

Almond wanahitaji nguvu nyingi ili matunda yamepangwa vizuri na kumwagika; Kipengele hiki cha mmea huamua agroteknolojia ya kilimo chake Katika chemchemi, mti mzima hupandwa na sukari ya kikaboni na nitrati ya amonia (20 g kwa ndoo ya maji). Katika vuli, udongo unahitaji kulishwa na superphosphate mbili na sulfate ya potasiamu - 20 g ya kila mmoja na nyingine kwa mita ya mraba.

Kata ya Almond

Kupogoa na kukata mlozi ni manufaa sana kwa mmea. Hata matawi ya maua hukatwa kwa madhumuni ya mapambo hayataharibu mti. Hakikisha kuondoa matawi yaliyoharibiwa na kavu. Ni muhimu kuunda mti haraka iwezekanavyo. Kupogoa ni muhimu kwa mbegu ya mlozi, huku inakua haraka sana na bila kukata nywele sahihi.inachukua kuangalia usiofaa. Kupanda kupendeza kwa jicho, shina ya kila mwaka lazima ipokewe.

Almond Grafting

Almond inaweza kuunganishwa sio tu kwenye mmea wa aina hiyo, lakini pia kwenye aina nyingine za almond, pamoja na plum, cherry plum au sloe. Ni bora kufanya hivyo katikati ya chemchemi au mwishoni mwa majira ya joto, wakati mtiririko wa sampuli unatumika sana. Hali ya hewa haipaswi kuwa moto sana.

Siku kadhaa kabla ya utaratibu, hisa lazima ziimimishwe vyema (bark lazima iwe rahisi kutenganishwa) ili wakati wa budding bark limejitenga vizuri na kuni. Graft inachukuliwa kama shoka moja kwa moja na bud iliyofanywa, ambayo ni muhimu kwa makini kukata majani, na kuacha, ili sio uharibifu wa figo, vipandikizi vya milimita chache.

Katika eneo la collar ya mizizi ya grefu (kwanza ni lazima ielekezwe uchafu) kukata hufanyika kwa sura ya barua "T" kwa kisu kisicho, na mahali ambapo mstari wa kata unafanyika, bark hupigwa kwa upole. Kutoka kwa kukata tayari, chupa yenye bud hukatwa kutoka kwa hesabu hiyo ili iwezekanavyo katika kukata tayari. Unapopiga ngao unayohitaji kukamata, pamoja na gome, kitambaa kidogo cha kitambaa. Kukata ni kuingizwa ndani ya incision, kufunikwa na gome na fasta na bandage tight ya mkanda wambiso au mkanda (figo lazima kubaki juu ya uso).

Baada ya wiki 2-3, hundi ya udhibiti hufanyika: na inoculation mafanikio, jicho lazima kuwa kijani na petiole kutoweka. Baada ya hayo bandage inaweza kufunguliwa. Ikiwa budding ilifanyika mwishoni mwa majira ya joto, peephole haipaswi kuondolewa kabla ya spring. Macho ambayo haijachukua mizizi inahitaji kuhesabiwa tena.

Katika chemchemi, baada ya kuonekana kwa majani, kuunganisha kunaweza kuondolewa, hisa iliyo na jicho kavu inaweza kuunganishwa kwa usaidizi wa kauli iliyoandaliwa mapema. Wakati urefu wa oculant unafikia 10 cm, ni muhimu kuongezea kilio, utaratibu unarudiwa angalau mara mbili, huku unapoongezeka. Shoots, ambayo inatoa hisa, inapaswa kuondolewa, pamoja na shina ya upande inayoonekana kwenye oculant.

Je, unajua? Katika mikoa ya kusini ya mlozi, kama mmea wenye nguvu, usio na heshima na baridi, hutumiwa kama hisa, pesa na apricots hushirikiwa kwenye hilo, badala ya kujisikia kwa ujasiri kwa msaada huo.

Kupangilia

Almond ni ya mimea isiyohifadhiwa na baridi, hata hivyo ikiwa baridi katika baridi huanguka chini -15 ° С, vidokezo vya matawi madogo na maua ya maua huweza kufungia karibu na mti. Ili kuepuka hili, mwishoni mwa majira ya joto, inashauriwa kumaliza mwisho wa shina la mlozi.Katika kesi hiyo, mmea huimarisha ukuaji, miti yake, kinyume chake, inakua vizuri, kuhusiana na ambayo mlozi hupata upinzani wa baridi.