Medlar ni mti wa daima wa matunda ambao matunda yake yanafanana na apricots. Ndani kuna mifupa minne. Urefu wa mti ni 10 m, majani ni mviringo. Ngozi ya matunda ni nyembamba, lakini ndani ni laini sana na ladha, ni mchanganyiko wa apple, apricot na strawberry kwa ladha. Medlar ina rangi ya njano-machungwa ya matunda. Mti huu unakua kwa kiasi kikubwa katika nchi ambapo hali ya hewa ni joto, sio chini ya 0 ° C. Hata hivyo, kitanzi kinaweza kuvumilia kupungua kwa joto hadi -15 ° C, lakini si kwa muda mrefu. Nchi ya mmea huu inafikiriwa kuwa Kusini-Magharibi mwa Asia. Faida ya matunda haya haina mipaka.
- Aina ya Medlar
- Kijerumani (Caucasus) medlar
- Medlar Kijapani
- Mali ya dawa ya kitanzi, matumizi yake katika dawa
- Matumizi ya medlar katika kupikia
- Medlar na cosmetology
- Matumizi ya medlar katika dietetics
- Ninaweza kula medlar wakati wa ujauzito
- Madhara mabaya na kinyume chake
Aina ya Medlar
Kuna aina 30 za kupoteza, kati ya ambayo kuna 2 kuu kuu:
- Medlar Kijerumani (ni Caucasian);
- Medlar Kijapani.
Kijerumani (Caucasus) medlar
Medlar ya Ujerumani inakua karibu hadi mwisho wa Mei, na huzaa matunda baada ya baridi ya kwanza katika kuanguka. Ana maua nyeupe yenye stamens nyekundu. Matunda ya medlar ni ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu ya Ujerumani na ina kipenyo cha sentimita 5. Ili kuonja, medlar iliyoiva ni kukumbusha maua. Aina hii ya medlar inakua katika Crimea, katika Caucasus, kusini mwa Ulaya.
Medlar Kijapani
Kwa ajili ya matunda medlar Kijapani, kuna tofauti kati ya medlar ya Ujerumani.
Mvuto ambao unakua katika hali ya hewa ya joto ya China na Japan, hupanda Bloom mnamo Oktoba na hutoa matunda mwezi Mei na Juni. Maua yana rangi nyeupe na rangi yenye harufu nzuri sana. Matunda ya rangi ya Kijapani yenye rangi ya manjano-rangi ya machungwa, inafanana na sura ya sura na ina kipenyo cha juu cha cm 10.
Mali ya dawa ya kitanzi, matumizi yake katika dawa
Medlar - matunda, faida na madhara kwa viumbe ambavyo haviwezekani.Medlar ina matumizi ya ajabu. Utungaji wa matunda haya ni pamoja na kila aina ya vitamini, micro-na macronutrients, asidi muhimu. Miongoni mwao ni:
- Vitamini A;
- Vitamini vya kikundi B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamini C;
- Vitamini K;
- Vitamin E;
- Carotene;
- Beta carotene;
- Iodini;
- Potasiamu;
- Calcium;
- Magesiamu;
- Phosphorus;
- Sodiamu;
- Zinc;
- Manganese;
- Selenium;
- Iron;
- Fructose;
- Sucrose;
- Asidi ya asidi (malic, citric).
Ikiwa hupumu pumu, unaweza kufanya tincture ya kunywa pombe kwa kunyunyiza matunda pamoja na mifupa kutoka 2 tbsp. vijiko vya asali na 100 ml ya vodka. Baada ya haja ya kuruhusu kunywa dawa hiyo kwa wiki kwa chombo kilichofungwa. Kisha unapaswa kupunguza tincture na kuchukua mara 3 kwa siku, 30 ml kabla ya chakula.
Sio tu matunda ya medla yenyewe ina kuponya mali, lakini pia maua na majani. Majani ya Medlar, mali ya kuponya ambayo hujulikana kwa kuhara, yanaweza kuchukuliwa kama suluhisho, au inaweza kutumika kwa damu. Kwa ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari huongeza kiwango cha insulini katika damu, na hivyo kuboresha hali ya mgonjwa. Medlar inapunguza hatari ya kansa.
Matumizi ya medlar katika kupikia
Katika kupikia medlar, aina zote za jamu, huhifadhi, husababisha matunda, juisi, kvass, divai, liqueur hupigwa, saladi tamu ni tayari; Unaweza kufanya jamu kutoka kwa malenge na mbegu za malenge hakika kwenye microwave.
Ili kufanya hivyo, chukua kilo 1 cha loquat, 300 g ya sukari na 4 tbsp. vijiko vya mbegu za malenge. Toa mwili wa matunda kutoka jiwe, na kuchanganya na sukari, mahali kwa dakika 10. katika microwave. Kisha kupata, ongeza mbegu za malenge na doggovit tayari kwenye sufuria kwenye jiko la kawaida juu ya joto la chini. Jam hiyo itakuwa na manufaa mara mbili, kutokana na mali ya miujiza ya medlar sio tu, bali pia maboga.
Medlar na cosmetology
Medlar hutumiwa katika cosmetology. Maski ya uso wa medlar itasaidia wale walio na ngozi nyeti huelekezwa na hasira na upepo. Mask hii ina mali ya toning ambayo itafanya ngozi kuwa elastic zaidi, itasaidia uso kuangalia mpya. Masks yanaweza kufanywa kutokana na matunda wenyewe au kutoka kwa majani ya mmea. Hapa ni mfano wa moja ya masks.Pande 5 matunda kuchanganya na kijiko 1 cha maji ya limao na kijiko cha mafuta. Baada ya dakika 30 suuza na maji ya joto. Mask hii ni kamili kwa wale ambao wana ngozi kavu.
Matumizi ya medlar katika dietetics
Kwa watu ambao wanakabiliwa na fetma, Kiislamu ni muhimu kwa sababu Lengo lake kuu ni kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili wa mwanadamu. Medlar pamoja na matunda mengine inachukua nafasi muhimu katika mlo wowote. Thamani yake ya kalori ni 52.5 kcal kwa 100 g ya bidhaa, protini 2.1, mafuta 0.8 na wanga 14. Kama unaweza kuona, medlar ni "matunda" ya mwili. Inasaidia kuchimba chakula "nzito".
Ninaweza kula medlar wakati wa ujauzito
Bila shaka, inawezekana, kwa kuwa imejaa vitu vingi vya manufaa, ambayo ni muhimu sana kwa mama wakati wa kubeba mtoto ujao.
Madhara mabaya na kinyume chake
Pamoja na mali ya manufaa ya medlar, kuna idadi ya tofauti. Watu walio na tumbo la tumbo, gastritis, kuvimba kwa kongosho, kukabiliwa na athari za mzio, wanapaswa kuondoa aina hii ya matunda mapya kutokana na chakula chao. Pia, matunda haya yanapaswa kuletwa kwa makini katika chakula cha watoto wadogo.Mtihani wa kwanza kwa mizigo, kutoa kiasi kidogo cha matunda mapya ya matunda. Vile vile hutumika kwa mama wachanga.