Pilipili ni mboga ambayo ina vitamini nyingi muhimu.
Inaliwa mbichi, imeongezwa kwa saladi mbalimbali, imetengenezwa kwa umwagili, kuchujwa, kuoka na kuingizwa.
Katika utamaduni huu kuna madini kama vile iodini, magnesiamu, potasiamu na madini mengine ambayo yanafaa kwa mwili wa binadamu.
Kwa sababu fulani, pilipili tamu inaitwa Kibulgaria, lakini taarifa hii si kweli, tangu Amerika ya Kati inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwake.
Nao huita hivyo, labda kutokana na ukweli kwamba katika nchi hii walikuwa wa kwanza kuanza uzalishaji wa pilipili ya canning.
Kwa kweli, kuna aina nyingi za pilipili ambazo zimezoea katika eneo la baridi, lakini leo tutazungumza tu kuhusu tano: pilipili tamu ya Agapovsky, pilipili ya Buratino tamu, pilipili ya Winnie-the-Pooh, pilipili tamu ya machungwa na pilipili ya Astrakhan. Tutaeleza juu ya sifa zao kuu, kuhusu kupanda na kutunza mmea.
Pilipili tamu "Agapovsky"
Hii daraja la pilipili tamu ni ya wastani wa darasa la kukomaa. Kipindi cha kupanda hadi kuondolewa kwa matunda yaliyoiva ni karibu miezi minne.
Msitu wa pilipili hii ni ndogo, lakini kuna majani mengi juu yake.Majani ni kubwa na giza kijani katika rangi.
Utamaduni ni nusu ya kuamua. Urefu wa msitu ni wastani wa cm 85-90.
Pilipili yenyewe ni kubwa sana na ina sura ya prism. Pia kuna namba ndogo ambazo huhisi laini kwa kugusa.
Matunda kwenye kichaka ni katika nafasi ya kuacha. Unyogovu wa shina la matunda ni ndogo au haipo. Idadi ya viota 3-4. Uzito wa matunda moja ni kuhusu gramu 120, ukuta wa ukuta ni hadi 9 mm.
Ina harufu yenye nguvu na ina ladha nzuri. Nyama ya pilipili ni juicy. Rangi ya matunda wakati wa kuvuna ni kijani giza.
Wakati wa kupungua kwa kibiolojia, rangi ni nyekundu. Aina hii ya pilipili ina vipengele kama vile: vitu vyenye kavu 6.4%, sukari 3.6%, asidi ascorbic 206.5 mg kwa gramu 100 ya dutu ghafi.
Mazao pilipili hii ni 9.4-10.3 kg / m2. Pato la bidhaa za soko ni 98%.
Pande nzuri Pilipili ya Agapov:
- Mti huu ni wa aina za kukomaa kati.
- Pepper ina sifa za juu za bidhaa.
- Kiashiria kizuri ni mazao yake mazuri.
- Sababu nzuri ni upinzani bora wa pilipili kwa magonjwa mbalimbali.
- Muhimu ni ladha nzuri na harufu ya utamaduni.
- Tumia kwa njia kama vile uhifadhi, matumizi katika ghafi, ukandamizaji, nk.
Kwa tamaa Mti huu ni pamoja na:
- Pilipili ya Agapovsky inapenda mwanga, kwa hiyo, inapaswa kupandwa katika mahali vizuri, vinginevyo buds na ovari zinaweza kuanguka.
- Ni muhimu kufuatilia umwagiliaji wa mazao, kwani haitoi ukame.
Pilipili nzuri "Buratino", ni nini?
Pinocchio ni aina tofauti maturation mapemawakati mazao yote yalipokuwa yamepitia wakati wa matunda, pilipili hii inaweza tayari kujaribiwa.
Pia, aina hii ina muda mrefu wa matunda. Wakati wa kupanda hadi kuondolewa kwa matunda yaliyoiva ni kidogo zaidi ya miezi mitatu. Urefu wa kichaka cha pilipili hufikia upeo wake wa cm 100, kichaka yenyewe ni chache na kinenea. Majani ni ndogo, na rangi ya kijani.
Matunda ya pilipili hii ni kubwa sana na ina sura ya mviringo mzuri. Pia kuna namba ndogo ambazo huhisi laini kwa kugusa.
Matunda kwenye kichaka ni katika nafasi ya kuacha. Matunda ya matunda sio huzuni. Uzito wa matunda moja ni kuhusu gramu 115, ukuta wa ukuta ni hadi 5 mm.
Inapata badala ya majani ya juicy na ina ladha nzuri. Rangi ya utamaduni wakati wa kulia kwa kiufundi ni ya kijani, na nyekundu wakati wa kipindi cha biolojia.
Aina hii ya pilipili ina vitu vifuatavyo: vitu vyenye kavu 6.5%, sukari 3.95%, asidi ascorbic 205.5 mg kwa gramu 100 ya dutu isiyosababishwa.
Mavuno ya pilipili hii ni 10.5-13.3 kg / sq.m. Pato la bidhaa za soko ni 98%.
Pinocchio - msingi sifa nzuri:
- Pinocchio ni aina ya mapema ya kukomaa.
- Pepper ina sifa za juu za bidhaa.
- Mbinu nzuri ni mazao yake mazuri.
- Ishara nzuri ni upinzani wa pilipili kwa magonjwa mbalimbali.
- Muhimu ni ladha nzuri ya utamaduni.
- Inaweza kutumika kwa ajili ya kuhifadhi, matumizi ghafi, pamoja na maandalizi mbalimbali ya upishi.
- Faida ni muda mrefu wa mimea ya matunda.
- Pinocchio inaruhusu kipindi cha kavu sana cha majira ya joto, pamoja na vipindi vya baridi.
- Inashikilia ukosefu wa mwanga.
- Pia upande mzuri ni ukweli kwamba utamaduni hauhitaji kuumbwa.
"Winnie wa Pooh" - hutoa pilipili ya ajabu
Mti huu ni wa kuamua. Winnie wa Pooh ni utamaduni wa kukomaa mapema. Wakati wa kupanda hadi kuondolewa kwa matunda yaliyoiva ni kidogo zaidi ya miezi mitatu.
Urefu wa msitu wa pilipili huu ni mdogo, unafikia kiwango cha juu cha cm 30. Aina hii ni compact na ya kawaida. Winnie wa Pooh ni mzima katika ardhi ya wazi na imefungwa, na kwenye dirisha.
Daraja hili haja ya kukua pande kwa kila mmojahivyo kutakuwa na mavuno zaidi.
Mboga ina matunda ya ukubwa wa wastani, kwa wastani, uzito wa pilipili moja hufikia hadi gramu 50, lakini katika baadhi ya matukio ni gramu 70. Sura ya pilipili ni kwa njia ya mbegu, lakini zaidi inaelezea juu.
Matunda kwenye kichaka hupangwa katika mchanga. Ukuta unaweza kuwa kati ya 5 hadi 9 mm. Ina mbolea yenye juicy na ina ladha nzuri. Asili ya rangi ya utamaduni wakati wa ukevu wa kiufundi ni chokaa, na wakati wa uharibifu wa kibiolojia ni nyekundu.
Pilipili katika aina hii ina kiasi kikubwa cha vitamini C. Kwa sababu hii, aina hiyo pia ni muhimu.
Mavuno ya pilipili hii ni hadi 1.7 kg / sq.m.
Winnie wa Pooh - inafaa aina hii:
- Winnie wa Pooh ni aina ya aina za mapema.
- Kiwanda kina sifa za kibiashara.
- Kiashiria kizuri ni uwezo wa usafiri juu ya umbali mrefu.
- Mbinu nzuri ni upinzani wa pilipili kwa magonjwa mbalimbali.
- Ladha nzuri ya utamaduni na maudhui ya juu sana ya vitamini C pia ni muhimu.
- Peppers ya aina hii hutumiwa kwa kuongezeka, na kwa kula malighafi, na kwa maandalizi mbalimbali ya upishi.
- Mbinu nzuri ni ukweli kwamba utamaduni unaweza kukua sio tu kwenye shamba, bali pia nyumbani.
- Ni rahisi kutunza mmea, kwa kuwa ina kimo kidogo.
- Ladha huhifadhiwa wakati wa kuhifadhi muda mrefu.
Hasara ya aina hii ni kuvumiliana na mabadiliko katika hali ya hewa.
Pilipili ya Sweet "Orange Miracle"
Miracle ya Orange, kama tamaduni zilizo juu, ni ya utamaduni wa mwanzo wa kukomaa. Wakati wa kupanda hadi kuondolewa kwa matunda yaliyoiva ni kidogo zaidi ya miezi mitatu.
Urefu wa kupanda unafikia mita moja. Pilipili yanafaa kwa ajili ya kilimo na katika chafu, katika ardhi ya wazi.Miti, matawi yenye nguvu, kwa hiyo unahitaji kupanda kwao mbali ya si chini ya 60cm.
Ukubwa wa matunda ni kiasi kikubwa, kuhusu gramu 240. Aina ya utamaduni kwa namna ya mchemraba. Ukuta wa pilipili Orange Mchanga hadi 10mm nene.
Ina nyama ya laini, ya juicy na ladha nzuri.
Wakati wa kukomaa, rangi ya pilipili ni kijani.
Matunda katika kipindi cha upungufu wa kibiolojia ina rangi ya machungwa.
Mazao Pilipili hii inatoka 7.2 hadi 14.1 kg / sq.m.
Ni aina gani sifa nzuri Mchapishaji wa pilipili ya Orange
- Miracle ya Orange ni aina ya matunda ya mapema.
- Kiwanda kina sifa nzuri za kibiashara.
- Uwezo wa usafiri ni kiashiria kikubwa.
- Mbinu nzuri ni upinzani wa pilipili kwa magonjwa mbalimbali.
- Muhimu ni ladha nzuri ya utamaduni.
- Matumizi ya pilipili ni ya kawaida, yaani, kwa ajili ya kuhifadhi, kwa kula malighafi, na kwa maandalizi mbalimbali ya upishi.
- Ukubwa mkubwa wa matunda pia ni sababu nzuri.
Hasara ya aina hii ni kwamba mazao yanapaswa kupandwa katika maeneo ya jua na yanayopangwa vizuri, vinginevyo itathiri mavuno.
Hebu tuzungumze juu ya pilipili kali ya Astrakhan
Utamaduni wa ukuaji wa chini.Daraja hii ya pilipili ni ya wastani wa kuota.
Kipindi cha kupanda hadi kuondolewa kwa matunda yaliyoiva ni kidogo zaidi ya miezi minne. Msitu wa pilipili huu ni mdogo kwa ukubwa wa cm 40 hadi 70. Wakati wa mazao ya utamaduni umewekwa. Aina hii ya pilipili inaweza kukua katika hali ya wazi.
Pilipili yenyewe ina sura ya mviringo. Matunda kwenye kichaka ni katika nafasi ya kuacha. Uzito wa matunda moja ni kuhusu gramu 10, ukuta wa ukuta ni hadi 2 mm.
Ina harufu nzuri ya kutosha na ladha nzuri. Massa ya utamaduni ni juicy. Wakati wa rangi ya kiufundi, rangi ya utamaduni ni ya kijani, na kwa ukali wa kibaiolojia, rangi ni nyekundu.
Pilipili ina uso laini. Mwili unajulikana kwa ukali wake na ukali wake. Pilipili yanafaa kwa ajili ya matumizi sio tu kwa madhumuni mbalimbali ya upishi, lakini pia kwa dawa. Mavuno ya pilipili hii ni 1.35-2.75 kg / sq.m.
Pande nzuri Pilipili ya moto:
- Pilipili ya Astrakhan ni aina ya kukomaa kati.
- Pepper ina sifa za juu za bidhaa.
- Aina hii inajulikana na mali yake ya uponyaji.
- Sababu nzuri ni upinzani bora wa pilipili kwa magonjwa mbalimbali.
- Kiashiria bora ni mazao yake mazuri.
- Aina hii ya pilipili hutumika katika mapishi mbalimbali ya upishi, na katika maagizo ya matibabu.
- Inashikilia mabadiliko mbalimbali ya hali ya hewa.
- Pilipili ina plastiki ya juu.
- Kipindi cha utamaduni wa matunda ni muda mrefu.
Kwa tamaaMti huu ni pamoja na:
- Kwa kutosha kwa mwanga, mmea hutolewa, na buds na ovari huanza kuanguka.
- Pia, utamaduni pia unatafuta unyevu hewa.
Mambo muhimu ya huduma ya pilipili na kupanda katika mkoa wa Moscow
Kwa kupanda pilipili, lazima kwanza uchague vizuri. Udongo bora kwa pilipili ni mwepesi.
Kabla ya kupanda mbegu za utamaduni lazima ziachukuliwe. Kwa kufanya hivyo, mbegu huwekwa kwenye maji kwa joto la 50 ° C kwa saa tano, baada ya hapo huwekwa kwenye kitambaa kilichochapwa kabla ya kukataa kwa siku tatu. Kipindi hiki kinaruhusu kupata miche siku ya kwanza au ya pili baada ya kupanda.
Watangulizi bora wa kukua mazao haya ni matango, karoti, kabichi na mboga. Si lazima kupanda mmea katika ardhi, ambayo ilikua viazi, nyanya na eggplant.
Udongo chini ya pilipili unahitaji kuanza kupika mwaka kabla ya kukua. Ili kufanya hivyo, kwanza huongeza mbolea za kikaboni kwao, wakati wa kuanguka mimi huongeza mbolea kutoka phosphorus na potasiamu, na katika chemchemi, gramu 50 za nitrati ya amonia huongezwa kwenye safu ya juu.
Miche pilipili ilipanda umbali wa cm 60 kutoka kwa kila mmoja.
Pilipili ni mimea yenye unyevu sana. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kufuatilia kumwagilia, kwa sababu wakati utamaduni wa ukame unaweza kuota. Aina mbalimbali zinawagilia maji yao binafsi, lakini, kwa kawaida, utamaduni lazima uwe na maji mara mbili katika siku saba chini ya mizizi ya mmea.
Uangalifu wa pilipili ni katika shughuli zifuatazo: kumwagilia utamaduni, kuunganisha, kupalilia na kuvaa. Ili kufungua udongo chini ya pilipili ni muhimu kwa uangalifu mkubwa, kutokana na ukweli kwamba mfumo wa mizizi iko karibu na uso na inaweza kuharibiwa kwa urahisi.
Wafanyabiashara wengine wamehitimisha kwamba kwa mavuno bora ni muhimu kuondoa maua ya kati. Pia, ili kupata mavuno mazuri, unahitaji kuvutia wadudu wa polisi, kwa sababu hii pilipili hupunjwa na suluhisho la sukari na asidi ya boroni katika lita moja ya maji.
Bado unaweza kufungwa na hutegemea mitungi ndogo na ufumbuzi wa asali.
Unapopanda pilipili kwenye vitalu vya kijani, kwanza unapaswa kuweka mizigo ili usiipate utamaduni katika siku zijazo.
Katika siku za kavu na za moto, pilipili ni muhimu. makao kutoka jua.
Kwa ajili ya malezi sahihi ya pilipili unahitaji kuondoa stepons na majani ya chini, na kuacha tu 2-3 shina.
Pia, mimea inapaswa kulindwa kutokana na magonjwa mbalimbali, kwa hili kila baada ya wiki mbili unahitaji kuwasaidia kwa ufumbuzi wa Fitosporin-M, Alirin au Trichodermin.
Mazao yaliyopandwa yanapaswa kuondolewa kwa wakati, ili matunda yaliyopikwa hayanaingiliana na kukomaa kwa wengine.
