Jinsi ya kupika saladi 18 bora kutoka kabichi ya Peking na vyakula vya jibini, kuku na vyakula vyema?

Mmoja wa wawakilishi maarufu wa familia ya kabichi ni kabichi ya Peking. Mapishi kutoka kwa kabichi ya Beijing ni muhimu kwa chakula cha afya kutokana na maudhui yake ya juu ya vitamini na protini ya mboga. Hasa saladi nzuri na yenye afya ni kabichi ya Peking.

Shukrani kwa mtindo wa maisha mazuri, kabichi ya Peking ilipata umaarufu si tu nchini China, ambako ilitoka, lakini pia katika nchi za Ulaya. Katika Urusi, ole, sio kawaida, licha ya ladha bora na mali nzuri. Makala hutoa saladi kutoka kabichi ya Peking, ambayo inaweza kufurahisha na kushangaza wageni wako na wapenzi wako.

Faida na madhara ya mboga

Gramu 100 za kabichi ya Kichina ina kalori 16.. Pia ina gramu 1.2 ya protini na 0.2 gramu ya mafuta, ambayo inafanya tu ni muhimu kwa wale wanaoangalia takwimu zao.

Ole, medali ina pande mbili, na ambapo kuna faida, kuna daima hasara.Mbali na faida, kabichi inaweza kusababisha madhara, hususan hii inatumika kwa watu hao wanaosumbuliwa na gastritis na asidi ya juu. Na, ikiwa hutaki kuwa "mwenye furaha" mmiliki wa tumbo, usiingie kati ya kabichi na maziwa.

Tunatoa kuangalia video kuhusu faida za kabichi ya Beijing na tahadhari wakati wa kutumia:

Maelekezo

Muhimu zaidi ni matumizi ya mboga mboga. Hebu tuchunguze zaidi jinsi unaweza kufanya saladi za Kichina za kabichi na jibini na mboga, na pia kutumia mafanikio kuku na viungo vingine vingi katika mapishi na kabichi ya Kichina.

Kwa mozzarella

Kuandaa saladi itahitaji:

• nyanya ya mvuke;
• Sprigs 3 za bizari;
• Vijiko 4 vya mafuta ya mboga;
• Gramu 400 za kabichi ya Kichina;
• 200 gramu ya jibini laini la mozzarella.

Baada ya kujaribu angalau mara moja saladi hii kamili ya vitamini na antioxidants, utaifanya sahani ya kudumu kwenye meza yako. Bado! Baada ya yote, sio tu ya ajabu sana, lakini pia ni ya kushangaza nzuri na yenye mkali. Wale ambao hawapendi au hawawezi kukataa, watakuwa na mshangao mwingine: hawana haja ya kuteseka!

1. Usikose viungo vyote.
2. Chumvi kwa ladha.
3. Ongeza mafuta ya mboga na kuchanganya vizuri.

Dakika chache tu, juhudi ndogo, na palette nzima ya ladha! Ikiwa unahitaji mapishi rahisi iwezekanavyo, kulingana na ambayo hata mtu ambaye hajawahi kufanya kisu mikononi mwake anaweza kupika saladi, basi ndiye yeye!

1. Shred gramu 300 ya kabichi ya Peking.
2. Nyuma yake, kusambaza katika bakuli kikundi cha vitunguu kata vipande vidogo.
3. Unaweza kuongeza kichwa cha vitunguu, lakini hapa suala la ladha.
4. Fanya juisi kutoka nusu ya limau.
5. Kukabiliana na mayai ya mayai 7 na gramu 100 za mozzarella, juu na mboga.
6. Ili kuharibu nje sio tu kwa ladha, bali pia kwa uzuri, unaweza kupamba na mizaituni na makomamanga.

Pamoja na nyama nyeupe iliyobichiwa na mipira ya jibini

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Kwa wapenzi wa nyama nyeupe nyeupe kuna mapishi ambayo ni uwezekano wa kuwa favorite yako.
2. Kata gramu 200 za kifuniko cha matiti ya kuku katika vipande vya chumvi, chumvi na pilipili ili kuonja, kunyunyizia sesame.
3. Kaanga juu ya joto kwa muda wa dakika 5. Hapa unahitaji kuwa makini iwezekanavyo, usiruhusu wale ambao daima huwa na wasiwasi kwa sababu nyama haipaswi kuteketezwa kwa jiko! Huu ni kazi ya nambari moja katika maandalizi ya saladi hii.
4. Kata nusu ya pilipili ya kengele na vikombe 1.5 vya kabichi ya Peking au, kama watu wanasema, "kutengeneza", kwenye vipande. Hapa ni bora, mdogo utakata.
5. Ongeza vijiko viwili vya mahindi.
6. Ili kuweka tiba kavu, fanya nguo: kuchanganya vijiko 4 vya cream ya sour, 15 ml ya mchuzi wa soya, 2 karafuu ya vitunguu, juisi ya nusu ya tangerine na viungo ili kuonja.
7. Weka saladi inayosababishwa kwenye sahani, jishusha mipira ya jibini juu, ambayo inapatikana bora kutoka feta na kuongeza ya kinu na vitunguu.
8. Nenda kwa bidii kumwaga na kufurahia!

Ikiwa mapishi ya mwisho yalionekana ngumu sana, angalia jambo hili:

1. Fanya kabisa nyanya moja kubwa, pilipili ya nusu, kitunguu kidogo.
2. Weka kwenye sahani ya kina.
3. Fry 200 gramu ya mchuzi wa kuku, yenye kung'olewa, katika kijiko cha mafuta ya mboga.
4. Chumvi na pilipili, ongeza viungo ili kupendeza.
5. Weka nyama iliyo tayari kwa mboga zilizoandaliwa.
6. Kunyunyizia mipira ya jibini juu, chagua vijiko vitatu vya mafuta.

Pamoja na kuku

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Una chemsha gramu 300 ya mchuzi wa kuku, kidogo mchanga na maji, kuweka nyama katika bakuli.
2. Ongeza mahindi, jozi ya mayai ya kuchemsha, ukikatwa makoga, bake, matango mawili safi na jibini iliyokatwa, kuhusu gramu 150.

Ikiwa huna fillet, lakini kuna kuku ya kuvuta sigara, usivunjika moyo, na kwa hili kuna chaguo.

1. Fanya kikamilifu gramu 900 za kabichi ya Peking, gramu 400 za kuku ya kuvuta sigara, sugua karafuu 2 za vitunguu.
2. Mwishowe kuongeza wachache wa crackers, 150 gramu ya mayonnaise na changanya vizuri.

Tunatoa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya China na mtungi wa kuku:

Kwa nyanya kubwa au cherry

Mojawapo ya chaguo kali zaidi na cha rangi zaidi ambazo zitashinda wewe!

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Futa magamu 150 ya jibini lolote.
2. Chop gramu 400 za kupendeza, cherries 10 na vijiko 4 vya mahindi.
3. Chumvi na pilipili ili kuonja.
4. Ongeza vijiko viwili vya mafuta ya mboga.

Ikiwa una nyanya kwa mkono, bado kuna chaguo kubwa kwa saladi ya kitamu. Tu:

• Gramu 400 za kabichi ya Kichina;
• michache ya nyanya kubwa;
• wachache wa mizeituni;
• Sprigs 2 ya bizari;
• 2-3 mayai ya kuchemsha.

Tunatoa kuangalia video kuhusu jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na cherry:

Na vijiti vya kaa

Ili kukupendeza wewe na wapendwa wako unaweza kuchanganya mchanganyiko wa vijiti vya kupamba na kaa.

Kuandaa saladi itahitaji:

• nusu ya mbegu ya mahindi;
• 1 machungwa iliyokatwa kwa mawe;
• Gramu 400 za kabichi;
• Gramu 100 za vijiti vya kaa;
• mayonnaise inaweza kutumika kwa ajili ya kuvaa.

Hii ni muungano mzuri ambao unaweza kucheza na chakula, na kila wakati unapata saladi mpya. Kuchanganya pound ya kuchukiza na pakiti ya vijiti vya kaa na jozi la mayai ya kuchemsha, tango iliyokatwa na harufu ya nusu ya mbaazi ya makopo, utastaajabishwa sana na ladha kali na isiyokumbuka.

Tunatoa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi Kichina na vijiti vya kaa:

Na matango

Ikiwa wewe ni shabiki wa jambo la kuvutia na la kawaida, basi hii ndiyo hasa unayohitaji.

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Chop kabichi ya Beijing.
2. Fry gramu 300 ya mchuzi wa kuku na michache ya pears katika mafuta ya mboga, uikate vipande.
3. Ongeza matango mawili mazuri na wachache wa crackers au kirieshek.
4. Msimu na mayonnaise na chumvi.

Je! Toleo la awali limeonekana rahisi sana?

1. Fry viazi zilizokatwa.
2. Choka matango safi na safi na kabichi ya Peking.
3. Ongeza wachache wa mizeituni.
4. Ongeza vijiko viwili vya mafuta ya mboga na changanya vizuri.

Tunatoa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi Kichina na matango:

Na wafugaji

Je! Ungependa kuharibu? Ikiwa jibu lako ni ndiyo, basi unapaswa kujaribu dhahiri saladi mbili zifuatazo.
Chaguo namba 1.

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Gramu 400 za kutengenezwa kwa uzuri;
2. matango mawili makubwa;
3. kuchemsha nyama nyeupe;
4. jozi ya vijiko vya mbaazi na vidole viwili vya wafugaji;
5. wote kujazwa na mayonnaise;
6. hoja na kufurahia!

Nambari ya 2:

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Pound ya kabichi ya Kichina.
2. Jozi ya mayai ya kuku ya kuchemsha.
3. Vipande viwili vya nyuzi.
4. 150 gramu ya jibini iliyokatwa, na saladi ya haraka na rahisi iko tayari.
5. Tumia mayonnaise kama kuvaa.

Tunatoa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na wafugaji:

Na nafaka

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Weka vijiko viwili vya mahindi;
2. kata michache ya mizeituni kwa nusu;
3. coarsely kukata jibini, basi iwe cheese;
4. kuongeza kabichi iliyokatwa Kichina;
5. vijiko viwili vya mafuta na chumvi.

Kwa wapenzi wa chakula cha moyo, kuna chaguo moja nzuri sana:

1. Chop kuzingatia.
2. Kuvunja mayai ya kuku ya kuchemsha na matango mapya.
3. Pipi ya pilipili, brashi na mchanganyiko wa mafuta na viungo kwa ladha, kaanga. Kuwa makini, nyama inapaswa kuchujwa na kuangalia kuvutia, na si kuchoma!
4. Kata kata ya kumaliza kwa vipande vidogo.
5. Ongeza nusu ya nafaka ya mahindi, mboga kadhaa ya kinu, vijiko viwili vya mafuta.
6. Changanya vizuri, chumvi kwa ladha.

Tunatoa kuangalia video kuhusu jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na mahindi:

Chaguo za kupikia haraka

Ikiwa una dakika chache tu ya muda wa bure mpaka wageni kuja, na unataka kuwashangaza kwa kitu maalum, tumia mapishi hapa chini.

Kuandaa saladi itahitaji:

1. Beijing 300 gramu + mahindi vijiko 2 + bizari 2 sprigs + crackers mgeni.
2. Beijing 400 gramu + mayai 2 ya kuku + nusu ya mbegu za mizabibu + za mizeituni.

Njia za kutumikia sahani

• Unaweza kutumika saladi juu ya kipande nzima cha kabichi ya Kichina, kilichowekwa kwenye sahani.
• Kama chaguo - kuweka katika vitambaa, kuweka meza kama vitafunio.
• Kwa kuongeza, itaangalia kulisha asili katika glasi.
• Ikiwa unataka kushangaa, kuweka saladi katika kikombe cha chakula.

Kama unaweza kuona, kabichi ya Peking ni bidhaa ambayo unaweza kuandaa sahani nyingi tofauti kabisa zinazounganishwa na kitu kimoja - ladha bora.