Bustani

Kadi ya kabichi ya kifahari yenye mazuri: mapishi rahisi na picha

Kabichi ya Beijing inaweza kununuliwa kila mwaka kwa bei ya bei nafuu. Inauzwa karibu kila duka la mboga. Mboga huu wa ajabu wakati huo huo una ladha laini na laini na kabichi nzuri.

Ndiyo sababu kabichi ya Kichina ni viungo vyenye mchanganyiko katika saladi mbalimbali. Jaji mwenyewe nini inaweza kuwa bora, safi, juicy, mboga mboga, na kama ungeongeza kiasi kidogo cha bidhaa zenye kitamu na afya kwa bakery, tutapata sahani nyingi za kupendeza. Hii ni kweli hasa hivi sasa, katika siku za Lent.

Kumbuka: gramu 100 za kabichi ya Peking ina gramu 1.2 ya protini, 0.2 gramu ya mafuta, 2.0 gramu ya wanga na kcal 16 tu. Aidha, bidhaa hiyo ni matajiri katika vitamini A na K, ina madini ambayo yana manufaa kwa mwili na ni asidi ya asidi ya citric.

Makala hii itatoa kichocheo cha aina mbalimbali za saladi za lenten, c mahindi, mboga mboga na matunda, vijiti vya kaa na dagaa, celery, parsley na bizari. Hata hivyo, sahani hizi zote zina kichocheo kinachohitajika - kabichi ya Kichina. Na mapendekezo yako ya gastronomic tu yatakusaidia kufanya chaguo sahihi.

Kumbuka: muundo wa bidhaa katika maelekezo inategemea huduma za 4-5.

Mapishi na picha

Na nafaka

Na machungwa

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • machungwa - kipande 1;
  • mahindi ya makopo - 1 anaweza;
  • vitunguu ya kijani - kifungu kidogo;
  • mchuzi wa soya - kijiko 1;
  • Mafuta ya alizeti - kijiko 1.

Kupika:

  1. Pekenku kata, kuweka chini ya bakuli.
  2. Katika bakuli tofauti, changanya mchanganyiko wa vitunguu ya kijani na mahindi ya makopo.
  3. Tunawasafisha machungwa, tunaifungua kutoka kwenye filamu za ndani na tunazipiga kwa mikono yetu, jaribu kuharibu mifuko ya juisi. Ongeza kwenye viungo vyote. Ni bora kama ladha ya machungwa ni tamu na sivu.
  4. Kufanya nguo kutoka mchuzi wa soya na mafuta ya alizeti, uiminishe kwenye bakuli na kuchanganya vizuri.
  5. Kueneza wingi wa kusababisha kabichi ya kabichi na kutumikia kwenye meza.

Na tango ya kijani

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • Tango ya kijani - vipande 2;
  • mahindi ya makopo - 1 anaweza;
  • vitunguu ya kijani - boriti ya sakafu;
  • biti - boriti sakafu;
  • mafuta ya mafuta - kijiko 1;
  • juisi ya limao - 1 tsp;
  • chumvi, pilipili nyeusi kwa ladha.

Kupika:

  1. Kabichi hupigwa kwa uzuri.
  2. Matango kukata vipande.
  3. Ongeza mahindi na wiki iliyokatwa.
  4. Jaza na mchanganyiko wa mafuta, maji ya limao, chumvi na pilipili.
  5. Changanya viungo vizuri katika bakuli na ufanyie meza.

Tunakupa kuangalia video kuhusu jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina, viumbe na mahindi:

Na vijiti vya kaa

Inajulikana kuwa vijiti vya kaa huzalishwa na aina nyeupe za samaki.

Maelekezo haya yanapendekezwa kwa wale wanaozingatia sio kufunga, pamoja na chakula kwenye Jumapili ya Palm.

Na mayonnaise

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • vijiti vya kaa - pakiti 1, 250 gramu;
  • Tango ya kijani - vipande 2;
  • mahindi ya makopo - 1 anaweza;
  • biti - boriti sakafu;
  • mayanise konda - gramu 100.

Kupika:

  1. Kabichi, vijiti vya kaa, matango yenye kung'olewa vizuri.
  2. Changanya kwenye bakuli na mahindi ya makopo.
  3. Sisi kujaza yote na mayonnaise.
  4. Kunyunyizia saladi iliyoandaliwa juu na dill iliyokatwa.

Tunatoa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa na mayonnaise:

Na mizeituni na nyanya

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • vijiti vya kaa - pakiti 1, 250 gramu;
  • nyanya za ukubwa wa kati - vipande 2;
  • mizaituni iliyopigwa - 1 inaweza;
  • mafuta yabibu ya mbegu - kijiko 1;
  • chumvi, pilipili nyeusi kwa ladha.

Kupika:

  1. Kwa saladi ni bora kuchukua maridadi zaidi, sehemu ya juu ya kabichi ya kabichi ya Peking.
  2. Kata kubwa au kutoweka mikono yako.
  3. Funika chini ya saladi ya sehemu.
  4. Nyanya za nyanya na kaa hukatwa kwenye cubes, kuongeza mizaituni (inaweza kuingizwa ndani ya ringlets, na unaweza kutumia nzima), chumvi na pilipili, msimu na siagi, kuchanganya kwenye bakuli na kuvaa usafi wa kabichi katika sehemu.
  5. Inaweza kutumika kwenye meza.

Tunakupa kuangalia video kuhusu jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina, mizaituni na nyanya:

Na wafugaji

Na nafaka

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • crackers - gramu 100;
  • mahindi ya makopo - 1 anaweza;
  • vitunguu - kipande 1;
  • parsley - kikundi kidogo;
  • mayonnaise konda - 100 gramu.

Kupika:

  1. Fungua jar ya mahindi na ukimbie kioevu.
  2. Funga kikamilifu wiki na kupiga.
  3. Anyezi safi na kukatwa katika pete nyembamba pete.
  4. Kununua wastaafu tayari kwa ladha yoyote au kuwaka katika tanuri.
  5. Mimina viungo vyote ndani ya bakuli, kujaza na mayonnaise na kuchanganya vizuri.

Tunatoa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina, wafugaji na nafaka:

Kwa avocado

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • crackers - gramu 100;
  • avocado - kipande 1;
  • arugula - kifungu 1;
  • nyanya za ukubwa wa kati - vipande 2;
  • mchuzi wa soya - kijiko;
  • mafuta yabibu ya mbegu - kijiko.

Kupika:

  1. Saladi hii ni bora kufanya sehemu.
  2. Sehemu ya juu ya mikono ya kabichi ya machozi na kuenea kwenye sahani.
  3. Kutokana na kiasi hicho cha bidhaa 4 sehemu zinapaswa kugeuka.
  4. Piga na sura ya avocado.
  5. Kata nyanya ndani ya cubes, sunganya na avocado na wiki zilizokatwa.
  6. Weka kwa upole kwenye safu za la carte.
  7. Juu na mavazi ya mchuzi wa soya na mafuta ya mboga.
  8. Hatua ya mwisho itakuwa sahani za kunyunyizia na nyufa. Unaweza kutumika.

Na radish

Na tango ya kijani

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • Tango ya kijani - vipande 2;
  • radish - gramu 300;
  • kikabila - kikundi 1;
  • mafuta ya mafuta - kijiko 1;
  • juisi ya limao - 1 tsp;
  • chumvi, pilipili nyeusi kwa ladha.

Kupika:

  1. Kabichi na kijani ya nguruwe zinapaswa kung'olewa.
  2. Matango na radishes hukatwa katika nusu ya duru.
  3. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli kubwa ya saladi, msimu na mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao.
  4. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Chakula cha afya na cha chini ni tayari.

Baada ya mwisho wa chapisho, saladi hii inaweza kujazwa na cream ya sour. Katika kesi hii, ladha itakuwa kweli spring.

Kwa jibini

Kwa wale ambao katika post wanapoteza bidhaa za maziwa, tunaweza kupendekeza saladi na tofu soya.

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • soya tofu - gramu 200;
  • apple tamu na sour - vipande 2;
  • radish - gramu 300;
  • vitunguu ya kijani kwa ajili ya mapambo;
  • mayanise konda.

Kupika:

  1. Kabeji hutengeneza majani, majani ya kijani kwenye grater ya coarse.
  2. Jibini kata ndani ya cubes.
  3. Pua majani, bure kutoka kwenye mbegu na ukate vipande.
  4. Baada ya kuvaa na mayonnaise, changanya na mahali kwenye bakuli la saladi.
  5. Kupamba sahani na vitunguu kijani na roses radish. Uzuri, na pekee.

Na pilipili ya kengele

Na mchuzi wa soya

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • soya tofu - 250-300 gramu;
  • pilipili tamu njano - vipande 2;
  • nyanya za ukubwa wa kati - vipande 2;
  • mizaituni iliyopigwa - 1 inaweza;
  • vitunguu vya spring - rundo 1;
  • mafuta ya mizeituni - vijiko viwili;
  • juisi ya limao - kijiko 1;
  • Mchumba wa Kifaransa - kijiko 1;
  • chumvi na pilipili kwa ladha.

Kupika:

  1. Kabichi ya kukata kwa uzuri.
  2. Pilipili nzuri ni pitted na kukatwa katika vipande, nyanya vipande, jibini cubes.
  3. Weka mizaituni katika saladi nzima.
  4. Vitunguu vilikatwa.
  5. Vipengele vyote vinachanganya katika bakuli kubwa la bakuli.
  6. Chumvi, pilipili na msimu na mchanganyiko wa maji ya limao na mafuta na haradali.

Sahani inayozalishwa ni kukumbuka sana ya "saladi ya Kigiriki" inayojulikana.

Tunakupa kuangalia video juu ya jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina, pilipili kengele na kuongeza ya mchuzi wa soya:

Pamoja na apples na walnuts

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • pilipili tamu nyekundu - vipande 2;
  • apple ya kijani - vipande 2;
  • walnuts - gramu 50;
  • mayonnaise maumivu kwa ladha.

Kupika:

  1. Saladi hii ni rahisi sana kujiandaa. Kabichi ya kukata vizuri, kuongeza pilipili ya Kibulgaria na apples.
  2. Viungo vinachanganya na mayonnaise katika bakuli kubwa na kupanga katika bakuli la saladi bakuli.
  3. Kunyunyizia walnuts iliyokatwa kabla ya kutumikia.

Na celery

Pamoja na nyanya

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • saruji iliyokatwa - vipande 2;
  • nyanya za ukubwa wa kati - vipande 2;
  • vitunguu - 2 karafuu;
  • kikabila - kikundi 1;
  • juisi ya chokaa moja.

Kupika:

  1. Kabichi ya kukata kwa uzuri.
  2. Celery hukatengenezwa kwenye pete, na nyanya zilizokatwa.
  3. Jitayarisha kuongeza mafuta. Piga na kusugua vitunguu kwenye grater nzuri, kanda bizari. Yote hii imechanganywa na juisi ya chokaa, mafuta ya mzeituni, chumvi na pilipili.
  4. Mavazi hadi saladi. Unaweza kuwakaribisha wageni.

Na tango ya kijani

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • saruji iliyokatwa - vipande 2;
  • mahindi ya makopo - 1 anaweza;
  • Tango ya kijani - vipande 2;
  • kijani kwa ajili ya mapambo;
  • mayanise konda - gramu 100.

Kupika:

  1. Kabichi ya kukata kwa uzuri.
  2. Celery hukatengenezwa kwenye pete, na hupanda vipande.
  3. Changanya yote kwa mahindi na mayonnaise katika bakuli kubwa ya bakuli.
  4. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba saladi na mimea safi.

Baada ya mwisho wa kufunga, sahani hii inaweza kuongezewa na mayai ya ngumu (kuchemsha 4). Na mayonnaise inaweza kubadilishwa na mayonnaise ya kawaida na itafaidika tu na hiyo.

Pamoja na dagaa

Na shrimps na machungwa

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • machungwa - vipande 2;
  • mbegu za shilingi - gramu 50;
  • kuchemsha miti ya mfalme iliyopigwa - vipande 20;
  • mchuzi wa soya - kijiko 1;
  • vitunguu - 1 karafuu;
  • juisi ya limao - kijiko 1;
  • asali - tsp 1.

Kupika:

  1. Tunapunguza majani ya kabichi yenye zabuni na mikono yetu na kuiweka chini ya safu ya sehemu.
  2. Orange safi, bila ya filamu za ndani, kujaribu kuweka kondomu nzima.
  3. Shrimp inapungua katika seame.
  4. Kwenye substrate ya kabichi huenea vizuri kwenye vipande vya shrimp na vipande vya machungwa, vinavyobadilisha.
  5. Kupikia kupanua. Vitunguu vilivyo safi na vitatu vimevuliwa. Changanya mchuzi wa soya tofauti, juisi ya limao, asali na vitunguu.
  6. Sasa ni juu yako kumwaga sehemu ya saladi (lazima iwe na 4 kati yao) na kumwaga tayari na kwenye meza.

Inageuka sahani ya kupendeza kweli sana.

Na mbaazi za kijani na kijani

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • Squid 3-4;
  • apple tamu na sour - kipande 1;
  • makopo ya kijani - ½ yanaweza;
  • viungo kwa ajili ya kupikia squid - bay leaf, nyeusi na allspice mbaazi;
  • lemu ya nusu;
  • mayanise konda - gramu 100.

Kupika:

  1. Squids husafishwa na kuingizwa katika maji yenye maji yenye chumvi na viungo kwa dakika 2.
  2. Squids ya kuchemsha na kabichi hukatwa.
  3. Pua majani, onyeni mbegu na uke ndani ya cubes.
  4. Ili wasiwe na giza, nyunyiza na maji ya limao.
  5. Katika bakuli kina saladi kuchanganya kabichi, squid, kuongeza apples na mbaazi ya kijani.
  6. Msimu na mayonnaise na utumie mara moja.

Na karoti

Na vitunguu

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 500;
  • karoti kubwa - kipande 1;
  • vitunguu - 1 karafuu;
  • parsley - kikundi kidogo;
  • mayanise konda - gramu 100.

Kupika:

  1. Kabichi ya kukata kwa uzuri.
  2. Karoti za grate na kuongeza kabichi.
  3. Parsley kung'olewa na kutuma sawa.
  4. Vitunguu vimejaa na vikichanganywa na mayonnaise.
  5. Jaza saladi na mchanganyiko na utumie mara moja.

Pamoja na malenge

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kabichi ya Kichina - gramu 300;
  • karoti kubwa - vipande 2;
  • viazi safi - gramu 200;
  • mbegu ya almond - gramu 50;
  • parsley - kikundi kidogo;
  • vitunguu vya spring - rundo 1;
  • chumvi kwa ladha;
  • mafuta ya mboga - vijiko 2.

Kupika:

  1. Kabichi ya kukata kwa uzuri.
  2. Karoti hupuka kwenye grater iliyo na coarse, na malenge katika ndogo, hivyo kwamba gruel huundwa.
  3. Karanga zinaweza kung'olewa au kutumika kabisa.
  4. Viwa pia hupunjwa vizuri sana.
  5. Viungo vyote vinachanganywa, chumvi na msimu na mafuta yoyote ya mboga.

Rahisi na kitamu

Na hatimaye, saladi za haraka sana zinazojumuisha viungo viwili, moja ambayo ni kabichi ya Beijing, tayari kupendwa na sisi.

Na mananasi ya makopo

  1. Changanya kabichi iliyokatwa vizuri na mananasi ndani ya cubes kutoka kwenye jar.
  2. Msimu wa msimu na juisi ya mananasi.

Na karoti ya Kikorea

  1. Kuchanganya kabichi iliyokatwa na karoti tayari.
  2. Unaweza hata kurejesha chochote. Itakuwa viungo vya kutosha na vituo vya gesi kutoka karoti za Korea.

Hitimisho

Makala hii inaonyesha kichocheo cha saladi 18 kutoka kabichi ya Kichina na hii sio chaguzi zote. Maandalizi yao hahitaji ujuzi maalum, na hauchukua dakika zaidi ya 20. Michanganyiko ya viungo ni tofauti zaidi, kwa kila ladha na bajeti. Wao ni moja kwa moja - Inashauriwa kula saladi hizi mara baada ya kupika..

Kwa wingi wa sahani nzuri, yenye afya na ya bei nafuu, unaweza kuchanganya mlo wako wa konda. Kwa kuongeza, kupata pamoja na chakula kamili ya virutubisho, vitamini na nyuzi za mboga. Na kwa sababu ya maudhui ya kalori ya chini ya saladi hizi zote, labda utaweka mwili wako kwa utaratibu.

Makundi Maarufu, 2024