Pilipili ya nyeusi ni machungu yenye kuchochea na harufu iliyotajwa. Ni kutumika kwa kupikia, uzalishaji wa viungo, pamoja na dawa za jadi kwa ajili ya kutibu magonjwa mbalimbali. Kwa namna yoyote (ardhi au mbaazi) pilipili nyeusi husaidia mwili, lakini matumizi yake yanaweza kutambuliwa na kuumiza. Zaidi juu ya hili.
- Thamani ya lishe na kalori
- Muundo
- Mali muhimu
- Maombi
- Matibabu
- Kupunguza
- Kupika
- Harm and contraindications
Thamani ya lishe na kalori
100 g ya pilipili nyeusi ina:
- 10.39 g ya protini;
- 3.26 g ya mafuta;
- 63.95 g ya wanga.
Muundo
Utungaji wa pilipili nyeusi ni pamoja na:
- mafuta muhimu;
- mafuta ya mafuta;
- wanga;
- piperine;
- vitamini vya vikundi A, B, C, E na K;
- madini (F (fluorine), Se (selenium), Mn (manganese), Cu (shaba), Zn (zinc), Fe (chuma), P (fosforasi), K (potasiamu), Na (sodiamu), Mg ( magnesiamu), Ca (kalsiamu).
Mambo yaliyomo ya bidhaa huthibitisha kuwa ina mali ya manufaa. Lakini kwa nini pilipili nyeusi ni muhimu sana?
Mali muhimu
Msimu huu husaidia kuboresha digestion na mzunguko wa damu, kusafisha njia ya utumbo kutoka sumu, na pia kuimarisha kimetaboliki. Aidha, viungo vinaweza kuongeza matumizi na kalori za kuchomwa. Matumizi yake mara kwa mara husababisha kupungua kwa uwezekano wa kuendeleza magonjwa ya moyo na mishipa ya damu, kuzuia malezi ya vifungo vya damu. Wakati wa kusaga, mafuta mengi yanaenea, hivyo pilipili nyeusi katika mbaazi ni muhimu zaidi kuliko pilipili.
Maombi
Viungo ni maarufu sana. Inatumika katika maandalizi ya sahani mbalimbali, kwa kupoteza uzito na matibabu.
Matibabu
Spice mara nyingi imekuwa kutumika kama wakala wa kupambana na uchochezi na kusafisha. Sehemu ya piperini husaidia kupata virutubisho zaidi kutoka kwa chakula kilichomwa. Aidha, kwa msaada wake, serononin na homorphini huzalishwa zaidi kikamilifu.
Tincture ya nyasi hutumiwa kutibu magonjwa ya ngozi. Peppercorns nyeusi hutumiwa katika dawa za jadi kwa ajili ya kutibu magonjwa ya utumbo. Inasaidia kukabiliana na uzito ndani ya tumbo, kupuuza na indigestion. Kwa kufanya hivyo, tumia mchanganyiko maalum wa viungo vya pinch na maziwa ya moto (1 tbsp. L).
Nyongeza inashauriwa kutumia kwa ajili ya maandalizi ya madawa kwa homa. Katika muundo wake, pamoja na 1 tsp. viungo, ni pamoja na maziwa (1 tbsp.) na turmeric (1 tsp.). Msimu huu pia hutumiwa kwa ajili ya kutibu matatizo ya mfumo wa musculoskeletal.
Kwa msaada wa pilipili nyeusi, magonjwa ya urogenital huponya pamoja na impotence (katika hatua ya mwanzo). Pia ni ufanisi katika vita dhidi ya kupoteza nywele.
Inajulikana kuwa viungo hivi huongeza hamu ya kula na kinga, kuimarisha afya.
Kupunguza
Matumizi ya manukato hayo huchochea hamu ya kula na kuzuia kula chakula. Njia bora ya kuondokana na uzito wa ziada - kupunguza kiasi cha matumizi ya mafuta na wanga, na pia kuongeza shughuli za kimwili.
Kupika
Nyundo katika nyundo za nyundo pia hutumiwa katika kupikia, hasa, kwa ajili ya maandalizi ya samaki na nyama za sahani. Mara kwa mara mbaazi hutumiwa kwa marinade au supu. Ni moto zaidi kuliko ardhi, kwa hiyo, ni muhimu kuiweka katika sahani muda mrefu kabla ya kuwa tayari. Viungo huboresha ladha ya sahani yoyote, na kuitumia kuandaa preforms mbalimbali husaidia kuongeza muda wa maisha yao ya rafu. Wakati mwingine huongezwa kwa desserts (kwa mfano, Kirusi mkate wa tangawizi, biskuti za Baltic) na vinywaji (visa mbalimbali, chai na kahawa).
Kusaga mahindi ya mbaazi husaidia kupata bidhaa yenye harufu zaidi (kinyume na duka) na ladha ya tajiri.
Harm and contraindications
Mbali na faida za pilipili nyeusi, wote kwa namna ya mbaazi na nyundo, kuna mambo ambayo yanaonyesha madhara yake. Ni mbaya sana kutumia viungo wakati wa maambukizi ya magonjwa ya mfumo wa mkojo.
Watu wenye upungufu wa damu, vidonda katika njia ya utumbo na mizigo ya msimu hawawezi kuitumia. Viungo haitafaidika na wakati wa michakato ya uchochezi kali katika mwili. Siofaa kuitumia kwa wanawake wajawazito na wachanga.
Kuchukua madawa kama "Teovillin", "Propanol" na kadhalika, inahitaji kizuizi cha viungo hivi katika mlo wako, kwa sababu kuna hatari ya mmenyuko wa mzio.